tort-samochód jak taki zrobić??

[chwilka83]

witam serdecznie, synek za miesiąc ma roczek i ja jako ambitna mama postanowiłam zrobić mu tort. jak go wykonać to już wiem jednak zastanawiam się jak uzyskać taki efekt??może któraś z Was wie czy te niebieskie na wierzchu to krem zabarwiony jakimś barwnikiem??no właśnie czy można zabarwić krem barwnikiem czy nie zrobi się z tego woda??liczę na pomoc

[sadie]

może spróbuj poszukać odpowiednch barwników spożywczych? choć z tego, co słyszałam niespecjalnie to zdrowe, pamiętam też, że jakiś czas temu część z nich wycofywano ze sprzedaży, właśnie ze względu na nadmiar mało sympatycznych substancji.

Albo może z jakimiś owocami to zmiksuj, które pomogłyby niebieskawy kolor uzyskać?

[aneleczka]

moglabyś to zrobic z lukru plastycznego - napewno by sie nie rozpadło, tylko ma jedną wade - nie moze za dlugo przebywac w cieplym pomieszczeniu

ew. śmietana zabarwiona

[chwilka83]

pierwotnie miał pomysł na tort z masy ale doszłam do wniosku, ze taki jest ciekawszy, czyli co jeżeli do kremu dodam barwników to nie zrobi mi się woda???

[aneleczka]

Nie chce zle doradzic, ale jesli masz czas i bardzo zalezy Ci na kremie i barwniku to moze sproboj wczesniej zrobic sobie troszke takiego kremu i wsypać do tego barwnik i zobaczyć jak sie zachowa?
Ja do kremu dodalabym normalnie barwnik w proszku, bo przeciez z niczym sie go juz raczej nie rozrabia?

[cholernarejestracja]

Barwniki są zazwyczaj w proszku albo w żelu - te płynne kiepsko barwią, i zresztą ciężko je dostać. Proszek, wiadomo, nie rozwodni masy. Żelowe barwniki są bardzo wydajne - wystarczą dwie-trzy krople, więc też będzie wszystko z masą ok.

To co pokazałaś jest akurat nakładane w ten sposób, że ze szprycy/rękawa cukierniczego wyciskane są kropeczki masy aż wszystko pokryją.

[chwilka83]

właśnie taki mam zamiar-szprycą kropka po kropeczce ozdobić całe autko. mówicie, że barwnik w żelu albo w proszku do tego byłby idealny?? myślałam o kupnie barwnika w płynie, ale może macie rację, zaraz rozejrzę się na allegro jak wygląda dostępność tych produktów. ana allegro jest multum barwników w płynie więc nie wydaje mi się aby były trudno dostępne

[aneleczka]

mniam.. bedzie musialo byc pyszne!!
oczywiscie pochwalisz sie swoim dziełem?

[aneleczka]

zarazilas mnie tym pomysłem na ten torcik.. zrobie taki sam tylko postaram sie czerwonego Zygzaka a Ty kiedy go bedziesz robic?

[chwilka83]

mój Miś ma urodziny 24 kwietnia, więc już najwyższy czas rozejrzeć się za barwnikami i konkretną, dobrą szprycą. oczywiście postaram się pochwalić swoim dziełem

[aneleczka]

a to ja juz musze zrobic na przyszły tydzien ..

[chwilka83]

aneleczka mam nadzieję, że pochwalisz się swoim dziełem, mam już pomysł na kolejny tort, synek będzie już znacznie większy, będzie miał już swoje ulubione bajki więc kolejnym pomysłem będzie tort z wykorzystaniem dekoracji opłatkowych, też super wyglądają

[shineE]

Kochana ja robiłam z lukru plastycznego autko. Był przekładany śmietaną, a wiadomo śmietana rozpuszcza lukier, więc należy zakryć wierzch tortu tzw. masą maślaną. Lukier plastyczny trzymał się na torcie 3 dni i nic się nie działo.
A wygląda to b. ładnie.

[chwilka83]

shine może podzielisz się przepisem na krem, chciałabym tort zrobić truskawkowo-śmietankowy, jednak nie z kremów gotowych ale własnej roboty

[shineE]

Ja przekładałam tylko dżemem albo nutellą, jak dżemem to nasączałam biszkopt sokiem z owoców z puszki i mówili, że pyszne, a dodatkowo przekładałam zwykła bitą śmietaną bez żadnych śmietan fixów, bo kupuje zawsze dwie ramy do ubijania dostepne w carefourze i realu i dobrze miksuje pozniej chowam do lodowki i ona w tym czasie stężeje jest w smaku jak ta do rurek i w konsystencji prawie jak masło, więc super. Stało na stole 4 godziny chyba i nic się nie stało, nie zrzedła ani nie popłynęła w siną dal. A mam też genialny przepis na biszkopt. Mogę wrzucić zdjęcie nawet biszkoptu. wyszedł extra

[chwilka83]

na jasne, wrzucaj, wrzucaj, mama ma urodziny w sobotę i będę eksperymentować z barwnikami.

[sniegowa7]

Ja nie mam takiego talentu i zaparcia żeby się zabrać za zrobienie takiego tortu więc zamówiłam przez internet.
Znalazłam stronę dziewczyny która takie torty robi i zamówiłam u niej.
Cenowo wyszło mnie może i sporo bo za tort zapłaciłam 170 zeta. Tort był jednak wart każdej złotówki i zrobił furorę na imprezie.
Niesamowicie smaczny , ogromniasty , warzył chyba z 5 kg , a co najważniejsze ekstra wyglądał.

Mój mąż jest fanem Gwiezdnych Wojen a w szczególności mistrza Yody więc projekt był taki :
http://thecakegirl.carbonmade.com/projects/2040080#118
możecie sobie pooglądać cudne dzieła tej niesamowicie utalentowanej kobitki

[shineE]

Hej, hej Wrócę z pracy to wrzucę od razu.

[chwilka83]

barwniki wypróbowałam, rewelacja, jednak tort to mój pierwszy niewypał, zrobiłam krem sama, ale do rana to praktycznie spłyną z torta, zanim wzięłam się za robienie torta to mówiłam mamie że jeszcze takiego torta nie miała, no i faktycznie, jeszcze nigdy nie zrobiłam już takiego szkaradziejstwa, ale już wiem gdzie popełniłam błąd - do masy śmietanowej nie dodałam żelatyny. teraz już wiem, że robiąc na urodziny synka tort zrobię go jednak z kremów kupnych, tylko je ciut zabarwię, aaaa i nie zrobię wszystkiego w jeden dzień bo to strasznie monotonne a tym samym już pod koniec robię praktycznie na odpierdziel więc rozłożę sobie to na 2 etapy

[shineE]

Przepraszam, że tak późno wstawiam, jednak może komuś się przyda :

Biszkopt:

Składniki na biszkopt do tortownicy 20 - 22 cm:

• 5 jajek
• 3/4 szklanki cukru
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Mąki wymieszać, przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta (ja to robię na bardzo wolnych obrotach miksera).

Tortownicę o średnicy 20 - 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia (ja piekłam w 20 cm, biszkopt urósł do wysokości formy). Boków formy niczym nie smarować, papierem wykładamy tylko dno. Wyłożyć ciasto. Piec w temperaturze 160 - 170ºC około 30 - 40 minut (lub dłużej, do tzw. suchego patyczka).

Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 60 cm opuścić je (w formie) na podłogę. Odstawić do uchylonego piekarnika do ostygnięcia. Całkowicie wystudzić. Przekroić na 3 - 4 blaty.

Uwaga: boki biszkoptu oddzielać nożykiem od formy dopiero jak biszkopt będzie wystudzony.

[chwilka83]

słuchajcie a co myślicie o tym aby tort był przekładany kremem na przemian z galaretką z truskawkami??wymyśliłam sobie następujący tort:1 warstwa krem śmietankowy, 2 uprzednio stężała galaretka z pokrojonymi truskawkami i 3 ponownie krem śmietankowy, zastanawiam się tylko jak zachowa się ta galaretka??macie jakąś wiedzę w tej dziedzinie??

[shineE]

Ja robiłam tylko w taki sposób, że galaretka zastygła, kroiłam ją w kosteczkę i mieszałam ze śmietaną inaczej nie próbowałam.

[Dziobaczka]

Tort samochodzik można zamówić w każdej piekarni, sa strasnzie tanie więc ja bym sie nie bawiła w domu
Oczywiści ejeśli ktoś lubi piec i kucharzyć to jak najbardziej samemu

[granola]

co do tortow to nie wiem czy sa takie tanie wiadomo ze taki tort to z 2kg czyli 100zl a domowym sposobem mozna zrobic duzo taniej
poza tym co domowe to domowe
ten moj na zdjeciu mial 3,5kg przelozylam bo bita smietana 36% i do kazdej warstwy smietany dalam pokrojone w kosteczke brzoskwienie
tort zjadlo 15 osob

[shineE]

Granola śliczny i apetyczny Gratuluję udanego wypieku

[chwilka83]

tort faktycznie bardzo ładny, ja za swojego biorę się już niebawem. aż się boję, że będzie jedna wielka klapa. faktycznie nie wiem czy zamówienie tortu w cukierni jest takie opłacalne??ja nigdy nie lubiłam kupnych tortów

[granola]

zrob na pewno wyjdzie to bylo moje pierwsze auto i jak na pierwszy nie tak zle
ja w swoim zyciu jadlam kilka razy kupny tort i wsumie tylko jeden mi smakowal ,na weselu mojej siostry ale dlatego ze tam byla naprawde bita smietana a nie jej imitacja
a na domowy tort naprawde wyda sie nieduzo