|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2006-02-28, 16:16 | #1 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: Dublin-Ireland
Wiadomości: 2 713
|
*Bita śmietana w różnych postaciach*
Tj. w temacie. Chciałabym zrobić niespodziankę mamie. Otóż, mama była niedawno w naleśnikarnii. Zjadła tam ponoć przepyszne nalesniki z owocami i bitą śmietaną. I postanowiłam, że zrobię jej w domu te owe naleśniki. Mam pytanko do Was. Tradycyjna bita śmietana bardzo nam w smaku zobojętniała. Może Wy macie jakieś urozmaicenia dla tej bitej? Zwłaszcza, że zależy mi na tym, aby ona była słodka i strasznie gęsta
__________________
Nie mam żadnych rasowych, kastowych czy religijnych uprzedzeń. Jedyne co mnie obchodzi, to czy dana jednostka jest istotą ludzką i to mi wystarczy. Gorsza już być nie może. Po co mi suwaczki? Miłość nie jest na pokaz. Do miłości trzeba dwojga, a nie Internetu. |
2006-02-28, 16:49 | #2 |
Raczkowanie
|
Dot.: *Bita śmietana w różnych postaciach*
WITAJ!!! nie wiem czy dokłądnie chcesz przepis na bita smietane czypoprtsu cos do niej jakos troszke nie jasno napisałas albo ja nie do konca rozszyfrowałam hihi podaje przpis który kiedys jakas dobra kobietatutaj wkleiła :
BITA SMIETANA 30% albo 36%(ta jest bardzo gęsta jak krem) preferuję 30 ubijam ją z cukrem pudrem i smietanfixem i gotowe mysle ze jak sie postarasz to mama napewno nigdy wiecej nie pojdzie do nalesnikarni tylko bedzie ciebie prosiła o zorbienie nalesników ze smietnaka i owocami badz inne np. nutella albo dzem wisnowy pozdrawiam cieplutko!! |
2006-02-28, 17:27 | #3 | |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: Dublin-Ireland
Wiadomości: 2 713
|
Dot.: *Bita śmietana w różnych postaciach*
Cytat:
__________________
Nie mam żadnych rasowych, kastowych czy religijnych uprzedzeń. Jedyne co mnie obchodzi, to czy dana jednostka jest istotą ludzką i to mi wystarczy. Gorsza już być nie może. Po co mi suwaczki? Miłość nie jest na pokaz. Do miłości trzeba dwojga, a nie Internetu. |
|
2006-02-28, 17:42 | #4 |
Raczkowanie
|
Dot.: *Bita śmietana w różnych postaciach*
ups... wpadka nie wiem to nie jest moj przepis tylko wizazanki która kiedys jego wkleiła a ja sobie skopiowałam oczywiscie, ale uwazam ze nirmalnie całe opakowania tzn smietana cała ten smietanfix tez ale cukier puder to według uznania jedno lubia bardziej słodkie inni mniej wiec jak twoje kubki smakowe sobie zycza:P ..:P no wpadka jak nic heheh pozdrawiam ciepło !
|
2006-02-28, 17:53 | #5 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 2 144
|
Dot.: *Bita śmietana w różnych postaciach*
Najczęściej ubijam kremówkę z cukrem waniliowym (1 torebka na szklankę śmietany). Można poeksperymentować z kawą - do śmietany ubitej z cukrem dodać trochę ekstraktu kawy rozpuszczalnej (czyli kawy rozpuszczonej w odrobinie gorącej wody, a następnie ostudzonej). Szczypta cynamonu nie będzie tu od rzeczy. Żadną filozofią nie jest też dodanie do śmietany odrobiny soku z cytryny albo jakiegoś przecieru owocowego (np. z truskawek czy malin). Jeszcze inną opcją jest wymieszanie ubitej kremówki z tartą czekoladą i bakaliami.
Kombinuj dziewczyno
__________________
"...Nieosiągalność nigdy nie jest kontrargumentem przeciwko ideałowi, gdyż ideały są tylko drogowskazami, nigdy zaś celami..." |
2006-02-28, 20:23 | #6 | |
Wtajemniczenie
|
Dot.: *Bita śmietana w różnych postaciach*
Cytat:
|
|
2006-02-28, 20:43 | #7 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Wrocław i okolice
Wiadomości: 6 594
|
Dot.: *Bita śmietana w różnych postaciach*
Śmiatanka kremówka (30 lub 36%)najczęściej występuje w kartonikach po 250 lub 500ml. Ja ubijam kartonik 250 ml z 1 śmietan-fixem i 2 łyżkami cukru pudru (cukier dodaję pod koniec, gdy już śmietana jest ubita).
Aha- aby śmietana szybko i mocno się ubiła, 15 min przed ubijaniem wsadzam ją do zamrażarki. |
2006-03-02, 08:32 | #8 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: Dublin-Ireland
Wiadomości: 2 713
|
Dot.: *Bita śmietana w różnych postaciach*
No no, dziewczyny, dziękuję za te pyszności. Już się zabieram do zrealizowania tego pomysłu
__________________
Nie mam żadnych rasowych, kastowych czy religijnych uprzedzeń. Jedyne co mnie obchodzi, to czy dana jednostka jest istotą ludzką i to mi wystarczy. Gorsza już być nie może. Po co mi suwaczki? Miłość nie jest na pokaz. Do miłości trzeba dwojga, a nie Internetu. |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 21:48.