|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2011-07-30, 17:25 | #1 |
Wtajemniczenie
|
Kabaczek - jak z czym i po co???
Dostałam dużego kabaczka, w sumie jak na niego patrze to myślę że przy tym gabarycie to już rasowy kabak jest Napewno macie jakieś fajne przepisy na kabaczek na obiad podzielcie się proszę
__________________
Martusieńka 11.10.2011 Szymon16.07.2013 Magdalenka 5.11.2014 i wystarczy nam tego miodu |
2011-07-30, 22:14 | #2 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2009-03
Lokalizacja: podkarpacie
Wiadomości: 16
|
Dot.: Kabaczek - jak z czym i po co???
Proponuje leczo
Podsmaż sobie kiełbaskę w garnku, potem dodaj do niej cebulę, następnie paprykę wg mnie najlepiej smakuje zielona, później pomidory obrane ze skórki na koniec dodaj obranego i pokrojonego w kostkę kabaczka,dodaj parę kulek ziela angielskiego i kilka listków laurowych i duś wszystko do miękkości od czasu do czasu mieszając, dopraw to solą pieprzem i ostrą papryką. możesz ewentualnie dodać zupę ogonową oo zapomniałam jeszcze o czosnku :P ale to też na koniec dodajesz ) |
2011-07-31, 09:49 | #3 |
Wtajemniczenie
|
Dot.: Kabaczek - jak z czym i po co???
Hmm takie leczo prawdopodobnie można nawet w słoiku przechować? dzięki wypróbuję napewno
__________________
Martusieńka 11.10.2011 Szymon16.07.2013 Magdalenka 5.11.2014 i wystarczy nam tego miodu |
2011-08-02, 19:40 | #4 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2009-05
Wiadomości: 2 670
|
Dot.: Kabaczek - jak z czym i po co???
smażony w cienkich plastrach w jajku i bułce tartej, można zrobić pyszny pasztet albo zapiekankę, polecam
__________________
|
2011-08-02, 22:16 | #5 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2011-03
Wiadomości: 654
|
Dot.: Kabaczek - jak z czym i po co???
U mnie w domu zawsze robiło się faszerowane mięsem mielonym z ryżem i przyprawami, na to plastry pomidora i zapieczone.
|
2011-08-02, 23:37 | #6 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-04
Wiadomości: 6 589
|
Dot.: Kabaczek - jak z czym i po co???
Jeśli leczo do słoików to proponuję bez cebuli bo może się zepsuć.
Ja z kabaczka robię też zapiekankę coś ala musaka grecka zamiast bakłażana -kabaczek, przekładany masą mięsną i zapiekane to to pod beszamelem, albo właśnie faszerowany farszem jak na gołąbki tylko z dodatkiem przecieru od razu do farszu i do piekarnika pod koniec pieczenia ser żółty na wierzch ,albo kabaczek smażony w jajku i bułce jak schabowe , uwielbiam kabaczki i patisony, moje ulubione letnie jedzenie Albo kabaczek w occie do słoików , pokrojony w kawałkach i zalany zalewą: 1,5l wody 1 szklanka(250ml)octu 10 % 1 szklanka cukru 2 czubate łyżki soli parę listków-3 i ze 3-4 kulki ziela to zagotować i zalać zalewą kabaczka w słoikach,do kazdego słoika łyżka oliwy lub oleju ,słoiki zakręcić i gotować 15 min. Edytowane przez libra777 Czas edycji: 2011-08-02 o 23:41 |
2011-08-04, 16:35 | #7 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2011-05
Lokalizacja: Szczecin
Wiadomości: 50
|
Dot.: Kabaczek - jak z czym i po co???
Można usmażyć jak kotleta schabowego - w jajku i bułce tartej. I polać toną ketchupu. Mniaam
|
2011-08-04, 16:38 | #8 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-07
Lokalizacja: .
Wiadomości: 3 523
|
Dot.: Kabaczek - jak z czym i po co???
[QUOTE=Insonne;28554183]Można usmażyć jak kotleta schabowego - w jajku i bułce tartej. /QUOTE] Słyszałam że dobre.
Moja mama zrobiła pasztet z kabaczka ;d Też dość dobry ) Jak byś chciała przepis to pisz na priv ;d |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
Narzędzia | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 02:40.