gołąbki wegetariańskie - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2005-06-16, 16:01   #1
sylwia18
Zakorzenienie
 
Avatar sylwia18
 
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
Talking

gołąbki wegetariańskie


Przepis autorstwa mojej mamy (ja to mam dobrze- robi je specjelnie dla mnie). mało skomplikowany więc problemów nie powinno być. A więc:
pieczarki wrzucamy na patelnię z dodatkiem soli, pieprzu i ostrej papryki (jeśli ktoś lubi mocne wrażenia) i dusimy. po uduszeniumieszamy pieczarki z ugotowaną kaszą i jajkiem, farsz zawijamy w ugotowane listki kapusty lub faszerujemy nim papryki. przepis bardzo prosty i naprawdę polecam bo gołąbki są pyszne!w razie wątpliwości piszciezaznaczam że najlepsze są ostre!
P.S.jeśli macie jakieś łatwe wegetariańskie przepisy to będę wdzięczna za podanie
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages...
sylwia18 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-16, 16:30   #2
Hela_Bertz
Rozeznanie
 
Zarejestrowany: 2004-10
Wiadomości: 544
Dot.: gołąbki wegetariańskie

a to jajko to jakie? Na twardo?
Hela_Bertz jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-16, 16:31   #3
Beauty1984
Zakorzenienie
 
Avatar Beauty1984
 
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: Gliwice
Wiadomości: 4 014
GG do Beauty1984
Dot.: gołąbki wegetariańskie

Fajne te gołąbki .
Ja co prawda jestem mięsożerca, ale znam kilka rzeczy wegetariańskich.

ZAPIEKANKA:
4-5 dużych ziemniaków
2 cebule
2 czerwone papryki
pół kg pomidorów
2-3 łyżki oliwy
5-6 kromek razowego chleba
przyprawy: szczypta kminku, majeranku, tymianku, ostrej papryki

Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Rozgrzać oliwę na patelni, wrzucić ziemniaki i upiec do miękkości. Umyć i pokroić w drobną kostkę paprykę, cebulę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w plastry. Ziemniaki przełożyć do rondla, dodać około szklankę wody, paprykę, cebulę i pomidory. Dusić pod przykryciem 10-15 minut. Pod koniec dodać pokrojone w kostkę na grzanki kromki razowego chleba i przyprawy. Podawać udekorowane listkami zielonej pietruszki.

GULASZ:
1 bakłażan, 1 patison, 2 cebule, 4 pory, 2 ząbki czosnku, 4 pomidory, 2 marchewki, szklanka ugotowanej fasoli Jaś, 4 łyżki oliwy
Na patelni z oliwą podsmażyć cebulę pory i czosnek. Obrać i pokroić bakłażana i patisona. Obrać marchewkę i pokroić w drobną kostkę. Poddusić razem w rondelku na oliwie z kilkoma łyżkami wody. Dodać ugotowaną fasolę Jaś i pokrojone w plastry pomidory. Dusić razem pod przykryciem około 15 minut. Podawać z ryżem, makaronem lub ziemniakami.
__________________
Korzystaj z czasu póki czas!
Beauty1984 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-16, 16:31   #4
Beauty1984
Zakorzenienie
 
Avatar Beauty1984
 
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: Gliwice
Wiadomości: 4 014
GG do Beauty1984
Dot.: gołąbki wegetariańskie

Cytat:
Napisane przez Hela_Bertz
a to jajko to jakie? Na twardo?
Ja myślę, że surowe.
__________________
Korzystaj z czasu póki czas!
Beauty1984 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-16, 16:33   #5
Beauty1984
Zakorzenienie
 
Avatar Beauty1984
 
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: Gliwice
Wiadomości: 4 014
GG do Beauty1984
Dot.: gołąbki wegetariańskie

Nie, nie przepraszam . Pomyłka. Na pewno nie surowe, a na twardo, ale niech odpowie autorka .
__________________
Korzystaj z czasu póki czas!
Beauty1984 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-16, 17:00   #6
sylwia18
Zakorzenienie
 
Avatar sylwia18
 
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
Dot.: gołąbki wegetariańskie

Cytat:
Napisane przez Hela_Bertz
a to jajko to jakie? Na twardo?
jajko surowe mieszamy z kaszą i jajkami żeby to wszystko trzymało się kupy
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages...
sylwia18 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-16, 17:04   #7
sylwia18
Zakorzenienie
 
Avatar sylwia18
 
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
Dot.: gołąbki wegetariańskie

sorry nie z kaszą i jajkami ale z kaszą i pieczarkami
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages...
sylwia18 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2005-06-16, 19:20   #8
Mojra87
Zadomowienie
 
Avatar Mojra87
 
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 1 398
Dot.: gołąbki wegetariańskie

Moja siostra jest wegetarianką, więc mama często szuka jakiś fajnych przepisów dla niej. Chwilowo pamietam tylko ja ztrobić całkiem smaczne pomidory z soczewicą (całkiem prościutkie danko)
POMIDORY Z SOCZEWICĄ:
-3 wieksze pomidory
-2 cebule
-soczewica (niepełna szklanka) ; może być zarówno zielona jak i czerwona

Pomidorki obieramy, kroimy w kosteczke i wrzucamy do garnka razem z pokrojoną cebulą.Można przykryć, żeby się zrobiła taka ciapka. W międzyczasie gotujemy w osolonej wodzie soczewicę, odcedzamy i dodajemy do pomidorów i cebuli. Wszytsko mieszamy, przyprawiamy wedle uznania i smaku.
Siostra zawsze wcina z pieczywem.

Jak mam się pojawi na horyzoncie to wypytam o inne wegetariańskie smaczności, któe czasem gotuje dla siostry

Pozdrawiam
__________________
Asia 28.09.2014
Bąbelek TP 23.02.2017 - 33/40
Mojra87 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-06-16, 20:52   #9
sylwia18
Zakorzenienie
 
Avatar sylwia18
 
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
Dot.: gołąbki wegetariańskie

dziękuję Mojra i Beauty
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages...
sylwia18 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-01-01 00:00:00


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 19:30.