|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2005-06-16, 16:01 | #1 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
gołąbki wegetariańskie
Przepis autorstwa mojej mamy (ja to mam dobrze- robi je specjelnie dla mnie). mało skomplikowany więc problemów nie powinno być. A więc:
pieczarki wrzucamy na patelnię z dodatkiem soli, pieprzu i ostrej papryki (jeśli ktoś lubi mocne wrażenia) i dusimy. po uduszeniumieszamy pieczarki z ugotowaną kaszą i jajkiem, farsz zawijamy w ugotowane listki kapusty lub faszerujemy nim papryki. przepis bardzo prosty i naprawdę polecam bo gołąbki są pyszne!w razie wątpliwości piszciezaznaczam że najlepsze są ostre! P.S.jeśli macie jakieś łatwe wegetariańskie przepisy to będę wdzięczna za podanie
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
2005-06-16, 16:30 | #2 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2004-10
Wiadomości: 544
|
Dot.: gołąbki wegetariańskie
a to jajko to jakie? Na twardo?
|
2005-06-16, 16:31 | #3 |
Zakorzenienie
|
Dot.: gołąbki wegetariańskie
Fajne te gołąbki .
Ja co prawda jestem mięsożerca, ale znam kilka rzeczy wegetariańskich. ZAPIEKANKA: 4-5 dużych ziemniaków 2 cebule 2 czerwone papryki pół kg pomidorów 2-3 łyżki oliwy 5-6 kromek razowego chleba przyprawy: szczypta kminku, majeranku, tymianku, ostrej papryki Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę. Rozgrzać oliwę na patelni, wrzucić ziemniaki i upiec do miękkości. Umyć i pokroić w drobną kostkę paprykę, cebulę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w plastry. Ziemniaki przełożyć do rondla, dodać około szklankę wody, paprykę, cebulę i pomidory. Dusić pod przykryciem 10-15 minut. Pod koniec dodać pokrojone w kostkę na grzanki kromki razowego chleba i przyprawy. Podawać udekorowane listkami zielonej pietruszki. GULASZ: 1 bakłażan, 1 patison, 2 cebule, 4 pory, 2 ząbki czosnku, 4 pomidory, 2 marchewki, szklanka ugotowanej fasoli Jaś, 4 łyżki oliwy Na patelni z oliwą podsmażyć cebulę pory i czosnek. Obrać i pokroić bakłażana i patisona. Obrać marchewkę i pokroić w drobną kostkę. Poddusić razem w rondelku na oliwie z kilkoma łyżkami wody. Dodać ugotowaną fasolę Jaś i pokrojone w plastry pomidory. Dusić razem pod przykryciem około 15 minut. Podawać z ryżem, makaronem lub ziemniakami.
__________________
Korzystaj z czasu póki czas! |
2005-06-16, 16:31 | #4 | |
Zakorzenienie
|
Dot.: gołąbki wegetariańskie
Cytat:
__________________
Korzystaj z czasu póki czas! |
|
2005-06-16, 16:33 | #5 |
Zakorzenienie
|
Dot.: gołąbki wegetariańskie
Nie, nie przepraszam . Pomyłka. Na pewno nie surowe, a na twardo, ale niech odpowie autorka .
__________________
Korzystaj z czasu póki czas! |
2005-06-16, 17:00 | #6 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
Dot.: gołąbki wegetariańskie
Cytat:
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
|
2005-06-16, 17:04 | #7 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
Dot.: gołąbki wegetariańskie
sorry nie z kaszą i jajkami ale z kaszą i pieczarkami
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
2005-06-16, 19:20 | #8 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 1 398
|
Dot.: gołąbki wegetariańskie
Moja siostra jest wegetarianką, więc mama często szuka jakiś fajnych przepisów dla niej. Chwilowo pamietam tylko ja ztrobić całkiem smaczne pomidory z soczewicą (całkiem prościutkie danko)
POMIDORY Z SOCZEWICĄ: -3 wieksze pomidory -2 cebule -soczewica (niepełna szklanka) ; może być zarówno zielona jak i czerwona Pomidorki obieramy, kroimy w kosteczke i wrzucamy do garnka razem z pokrojoną cebulą.Można przykryć, żeby się zrobiła taka ciapka. W międzyczasie gotujemy w osolonej wodzie soczewicę, odcedzamy i dodajemy do pomidorów i cebuli. Wszytsko mieszamy, przyprawiamy wedle uznania i smaku. Siostra zawsze wcina z pieczywem. Jak mam się pojawi na horyzoncie to wypytam o inne wegetariańskie smaczności, któe czasem gotuje dla siostry Pozdrawiam
__________________
Asia 28.09.2014 Bąbelek TP 23.02.2017 - 33/40 |
2005-06-16, 20:52 | #9 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
Dot.: gołąbki wegetariańskie
dziękuję Mojra i Beauty
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
Narzędzia | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 19:30.