|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2005-11-03, 19:43 | #1 |
Nutka nie gryzie!
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
|
Ciasto kruche
1 kostka margaryny
niecała szkl. cukru 3 jajka 3 łyzki śmietany 1 łyżeczka czubata proszku do piecz. zapach maki ile sie wgniecie (mozna dodac kakao) Zagnieść ciasto i wlozyc do lodówki na ok 1 godzinę. Moze byc pod ser,owoce. |
2005-11-03, 20:13 | #2 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
Dot.: Ciasto kruche
dzięki Nutko przepis na pewno sie przyda, lubię kombinować i znając moje mozliwości to wymyślę coś przerażającego na to ciastona miejscu rodzinki już bym sie bała. buziaki
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
2005-11-03, 22:21 | #3 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 815
|
Dot.: Ciasto kruche
Mogę się dołożyć z propozycją - zastąpcie tak 1/3 masła smalcem. Wiem, że brzmi obrzydliwie, ale wtedy ciasto jest jeszcze bardziej kruche
Tylko biały smalec, na Boga! Żadnych skwarek
__________________
- Nie warto się wysilać. Niech diabli porwą ich wszystkich - powiedział. - Do kabaretu wstąp. Wypijemy po parę piw i popatrzymy, jak ten facet maluje. (R. Zelazny, Książę Chaosu)
|
2005-11-04, 06:18 | #4 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-02
Lokalizacja: Weston-super-Mare
Wiadomości: 6 832
|
Dot.: Ciasto kruche
CinnaMoon smalec??? w życiu do ust bym tego nie wzięła, nawet kiedy nie byłam wege
__________________
A prayer for the wild at heart, kept in cages... |
2005-11-04, 08:10 | #5 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 815
|
Dot.: Ciasto kruche
A, wege, zapominiałam
Nie cierpię smalcu, nie jestem wege, ale kanapki ze smalcem nie zjem, na smalcu nie smażę i nawet do piwka wolę zjeść śliwkę niż to białe, obrzydliwe, tłuste coś. Ble. Ale w cieście się sprawdza Nie czuć smaku, bo to nie ma smaku, daje jednak ciastu taką... suchość? Kruchość może.
__________________
- Nie warto się wysilać. Niech diabli porwą ich wszystkich - powiedział. - Do kabaretu wstąp. Wypijemy po parę piw i popatrzymy, jak ten facet maluje. (R. Zelazny, Książę Chaosu)
|
2005-11-04, 08:52 | #6 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 3 310
|
Dot.: Ciasto kruche
Beatko! wielkie dzięki za przepis!!!!!!!!!!!
|
2007-12-30, 18:09 | #7 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: z domku :)
Wiadomości: 9 691
|
Dot.: Ciasto kruche
Podobny temat mialam zalozyc wiec zalaczam go tutaj
otoz znalazlam dosc fajny i wydaje mi sie, ze calkiem prosty przepis...Tylko mam pare pytan,a niestety nie mam mozliwosci zapytac autora tego przepisu...Licze ze ktoras z Was moze robila podobne ciasto i cos mi pomoze Przepis Ciasto kruche: 2 szklanki mąki pszennej 150 g masla 4 zółtka 1 płaska łyzeczka proszku do pieczenia Masa budyniowa 1 opakowanie budyniu waniliowego(na poł litra mleka) 2 szklanki mleka 200 g masła ciateczka typu herbatniki Zagnieść kruche ciasto.Włozyc do blachy i piec ok.30 min. w temp. 180 stopni. Masa: Budyn ugotowac na mleku. Gdy ostygnie utrzec z maslem. Rozsmarowac na ciescie. Przykryc warstwa herbatnikow. Moje pytania...Czy ten przepis brzmi logicznie wg.Was?? Niby jest wyprobowany, ale mam watpliwosci... np.Brak cukru...Wolalabym dodac ale ile???Dlaczego same zoltka?? Na jaka mniej wiecej blache to ciasto kruche powinnam polozyc??Trzeba je rozwalkowac na jaka mniej wiecej grubosc??Ono rosnie jeszcze w piekarniku,prawda?? A co do masy budyniowej...Nie lepiej byloby to maslo rozpuscic??i rozsmarowac ciepla mase na placku?? Wybaczcie moje pytania(pewnie banalne) ale poza muffinkami jeszcze nic nie pieklam
__________________
|
2007-12-30, 20:58 | #8 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2007-04
Lokalizacja: gdzieś :)
Wiadomości: 7 212
|
Dot.: Ciasto kruche
to ze smalcem to prawda.
sama nie lubie, uwazam, ze jest blee ale po dodaniu do ciasta wogole go nie czuc, a ciasto jest twedy naprawde kruche. moja mama go dodaje, ale juz nie pamietam do czego, ale chyba do chrustow (moge klamac, bo nie pamietam dokladnie) w kazdym badz razie do jakiegos ciasta byl dodawany. |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
Narzędzia | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 19:40.