Odchudzanie z francuską dietą proteinową dr. Pierre Dukana część 22

[magda_lena40]

Witamy nowe Dukanki i Dukanów.
Zapraszamy do zadawania pytań, ale po zapoznaniu się z książką, która rozwieje wiele wątpliwości.

PRZECZYTANIE KSIĄŻKI I ZROBIENIE TESTU JEST OBOWIĄZKOWE! BEZ TEGO NIE ZACZYNAJ DIETY !

Obie książki Dukana (do pobrania):
Pierwsza: "Nie potrafię schudnąć"
Druga: "Metoda doktora Dukana"

Test do obliczenia dlugosci poszczegolnych faz (po polsku) znajduje się na stronie
< www . dieta dukan/oblicz-swoja-wlasciwa-wage > (usuń spacje)
Przedłużenie uderzeniówki, nie tylko nie pomaga, ale SZKODZI !!!

LINKI

Poprzednie czesci:
część 1
część 2
część 3
część 4
część 5
część 6
część 7
część 8
część 9
część 10
część 11
część 12
część 13
część 14
część 15
część 16
część 17
część 18
część 19
część 20
część 21

PRZEPISY

Produkty, gdzie, jakie i za ile.
Dukan na Wyspach: co i gdzie kupić.

Dieta a nadciśnienie.



NAJCZĘŚCIEJ ZADAWANE PYTANIA (kliknij na pytanie by zobaczyc odpowiedz)
Dlaczego chudne wolniej niz inne na I fazie ?
Dlaczego chudne wolniej jedzac wiecej nabialu niz chudego mięsa ?
Kilka slow o suplementach bialkowych (proteinach w proszku).
Gdzie znajde przepis na chleb Dukana i koktajl proteinowy ?
Chudne w innym tempie niz wedlug testu Dukana, czy to źle ?
Kilka slow o Xylitolu jako substancji słodzącej.
Czy dynia jest dozwolona ?
Dlaczego należy jeść otręby i ile ?

DWA ARTYKUŁY ZE SŁOWAMI POCIESZENIA DLA TYCH, KTÓRYM WAGA STOI LUB ROŚNIE:
Dlaczego czasami waga długo nie chce ruszyć, albo czasami wzrasta?
Dieta Dukana a zastoje i wzrosty.

Czy skrobia i maka kukurydziana to to samo?
Nie. Maka jest zolta. Skrobia jest biala, skrzypi pod dotykiem. Ma doskonale wlasciwosci wiazace i juz jej mala ilosc doskonale zagesci potrawe. Dozwolona jest od FAZY II 1 lyzka dziennie, zarowno na dniach czystych protein jak i protein z warzywami.


Czy mogę zjeść ....
Sprawdz liste rzeczy zamieszczona ponizej. Jezeli dany produkt nie znajduje sie na nich to znaczy ze nie mozna. Jezeli produkt znajduje sie na liscie dozwolonej w fazie II to nie mozna go w fazie I.


ZASADY W SKROCIE

Pierwsze kilka dni to bardzo rygorystyczna dieta, właściwie kolejna faza też
Dopiero trzecia i czwarta faza to już zdrowe odżywianie, jeżeli któraś ma problemy z nerkami lub cholesterolem - nie polecam diety

Dieta ta składa się z 4 etapów,

FAZA I - UDERZENIOWA "WSZYSTKO ALBO NIC"
To faza ataku, trwajaca od jednego do pieciu dni (w zaleznosci od ilosci nadprogramowych kilogramow) ktorej dlugosc podaje Nam test. Na to jak dluga powinna byc pierwsza faza wplywa wiele czynnikow, test daje optymalne rozwiazanie. Ksiazka opisuje przedzialy kg i ilosc dni fazy uderzeniowej, ale należy pamietac, ze była ona napisana wiele lat temu i nie brano pod uwage roznych czynnikow wplywajacych na chudniecie. Stad test opracowany przez dr Dukana na oficjalnych stronach diety na których on sam się udziela – po francusku i angielsku.

W trakcie tej fazy mozna spozywac tylko czyste bialko z ośmiu kategorii produktów wymienionych na liscie nr 1 poniżej. JEZELI JAKIEKOS PRODUKTU NIE MA NA LISCIE TO JEST ZABRONIONY
Z tych osmiu kategorii możecie dowolnie wybierać to, na co macie ochotę, beż żadnych ograniczeń i o każdej porze dnia. Wolno wam również te produkty dowolnie ze sobą łączyć.
Lista patrz nizej

Warto też wspomnieć, że tłuste produkty na tej diecie szkodzą mniej niż węglowodanowe. Więc na przykład podczas jakiejś rodzinnej imprezy lepiej jest zjeść tłuste mięso/wędlinę, niż chleb, ciasto czy wypić alkohol. Najlepiej jest się do takich sytuacji się przygotować i wziąć po prostu swoje jedzenie.

Kilogramy tracone w tej fazie to nadmiar wody zgromadzony w tkankach.
POD ZADNYM POZOREM NIE NALEZY PRZEDLUZAC I FAZY.
Jeżeli kilogramy przestaja spadac nalezy niezzwlocznie przejsc do FAZY II na dni warzywne.

FAZA II NAPRZEMIENNA - równomierny rytm odchudzania
To tutaj zaczyna sie prawdziwa walka z nadmiarem tluszczu. Zachować wszystkie dozwolone w kuracji uderzeniowej produkty i dodać, bez zadnych ograniczeń co do ilości, godziny spożywania czy sposobów łączenie surowe lub gotowane warzywa:
Lista patrz nizej

Podczas trwania tej fazy nalezy stosować naprzemiennie okres protein z warzywami (PW) i okres protein bez warzyw (P), aż do osiągnięcia ustalonej wagi. Dukan zaleca tryb 5/5 (5dni PW/5 dni P) lecz twierdzi ze rowniez tryb 1PW/1P daje podobne rezultaty a nie jest tak frustrujacy.

W fazie II dopuszca rowniez niektore produkty (patrz lista nr 3). Należy pamiętać ze produktów tych nie należy nadużywać lecz odstawić w przypadku zastojów wagowych.

FAZA III UTRWALANIE WAGI
To najważniejsza część diety. Nie należy jej zaniedbywać , opuszczać ani skracać. Po każdej szybkiej utracie kilogramów organizm am tendencje do ponownego, jeszcze większego przybierania na wadze. Stad efekt jo-jo. Czas trwania kuracji przejściowej, która ma na celu utrwalić nowo zdobytą wagę oblicza się zależnie od wielkości utraconej wagi : dziesięć dni nowej diety na każdy utracony kilogram.

10 dni x każdy utracony kilogram podczas fazy I i II

Jeśli straciliście 20 kg, trzeba ją stosować przez okres wynoszący 20 razy dziesięć dni.
Podczas fazy utrwalania wagi należy jak najściślej stosować się do diety pozwalającej na spożywanie następujących pokarmów:

-pokarmy proteinowe fazy uderzeniowej - lista nr 1
-warzywa kuracji równomiernej - lista nr 2
Te 2 grupy produktów możemy spożywać bez rozgraniczania na dni P i PW

-jedna porcja owoców dziennie, oprócz bananów, winogron i czereśni
-2 kromki pełnoziarnistego chleba dziennie
-40 gr sera żółtego
-2 porcje produktów skrobiowych tygodniowo
-udziec jagnięcy lub pieczeń z polędwicy wieprzowej

Jako ukoronowanie kuracji mamy jeszcze:
-dwa odświętne posiłki w tygodniu

Oraz obowiązkowo i bezwarunkowo
-jeden dzień ścisłej diety proteinowej (kuracja uderzeniowa) w tygodniu

IV faza - stabilizacja
Przejść do normalnego sposobu odżywiania się podczas sześciu dni w tygodniu, zachowując dobre nawyki nabyte podczas kuracji, i stosować jeden dzień w tygodniu ścisłą dietę proteinową z pierwszej fazy, należy jeść tez otręby owsiane, raz dziennie ok 3 łyżki


---------- Dopisano o 19:19 ---------- Poprzedni post napisano o 19:18 ----------


OTRĘBY

Otręby owsiane pomimo bycia węglowodanami są dozwolone bo ich zalety dietetyczne są tak cenne:
- Oczyszczają układ pokarmowy z zalegających resztek,
- zapobiegają nowotworowi okrężnicy,
- zmniejszają cholesterol,
- spowalniają przedostawanie się cukru do krwi co jest bardzo korzystne dla diabetyków,
- żelują się w kontakcie z płynem żołądkowym, zapełniając go i dając uczucie sytości,
- usprawniają przemianę materii i wiele wiele więcej.
I dlatego są nie tylko dozwolone ale i wskazane we wszystkich fazach.
Jest rozbieżność pomiędzy obiema książkami. 1-2 łyżki są zalecane w I i II fazie. W III i IV to konieczności. 3 łyżki to maks.

1 łyżka otrąb jest nie tylko dozwolona ale wręcz zalecana we WSZYSTKICH FAZACH.
2 łyżki dają jeszcze lepsze rezultaty i poprawiają prace jelit
3 łyżki jeszcze bardziej zwiększają skuteczność działania otrąb ale maja już swoja wartość kaloryczna.


Ogolnie przyjeta zasada jest stosowanie 3 lyzek stolowych otrab owsianych i pszennych w proporcjach 3:0 lub 2:1

Aby zadziałały należy je stosować regularnie przez dłuższy okres czasu.


PRODUKTY OBOWIĄZKOWE

1.5l płynów
3 łyżki otrąb owsianych lub 2 owsianych i 1 pszennych

LISTA NR 1

PRODUKTY DOZWOLONE W NIEOGRANICZONEJ ILOŚCI W FAZIE I i W DNIACH CZYSTYCH PROTEIN (PP)

Wolowina : wszystkie czesc pieczone lub grilowane sa dozwolone: stek, filet, poledwica, rostbeef. Nalezy unikac antrykotu z koscia, rozbratla z koscia oraz kawalkow do duszenia i na rosol
Cielecina
Konina z wyjatkiem laty
Podroby watrobka drobiowa, wolowa lub cieleca (watrobka nie dla osob z grupy ryzyka chorob sercowo-naczyniowych ze wzgledu na obfitosc cholesterolu)
Ozor cielecy i jagniecy,
Wszystkie ryby, rowiez wedzone, ryby w konserwach w sosie wlasnym
Surimi,
Jajka
Tofu
Wszystkie skorupiaki i mieczaki
Drob z wyjatkiem kaczki i gesi spozywany bez skory
Krolik
Chuda wedlina (zawartosci tluszczu 2-4%)
Chudy nabial 0%: twarog, jogurty. Nie nalezy przekraczać 1kg spozycia nabialu dziennie. Kupując nabiał, należy zwracać uwagę na zawartość białka, węglowodanów i tłuszczu, suma węglowodanów i tłuszczy nie powinna być większa niż wartość białka (W+T<B). Jogurty lepiej wybierać te o mniejszej zawartości węglowodanów, a większej tłuszczu (tłuszcz do 3-4%).
Pod względem zawartości białka najlepszy nabiał to (od największej do najmniejszej zawartości białka. Im mniejsza zawartość białka, tym więcej węglowodanów.):
1. chudy twaróg
2. serek wiejski lekki (3% tłuszczu)
3. serek homogenizowany
4. jogurt naturalny i mleko

Podczas fazy uderzeniowej dozwolone jest stosowanie slodziku, picie napojow typu Light (im bardziej chemiczne tym lepiej ), uzywanie ziol i przypraw (nalezy zwrocic uwage by gotowe mieszanki nie zawieraly cukru) oraz stosowanie szczypiorku, cebuli i korniszonow jako PRZYPRAWY w ograniczonej ilosci.

LISTA NR 2

PRODUKTY DOZWOLONE W NIEOGRANICZONEJ ILOSCI W FAZIE II w DNI PROTEIN z WARZYWAMI (PW)

- wszystkie produkty z Listy nr 1
- kotlety sojowe
- warzywa:
* dozwolone:
Bakłażan,
Biała kapusta,
Boćwina,
Brokuł,
Brukselka,
Cebula,
Cukinia,
Cykoria,
Czerwona kapusta,
Dynia,
Fasolka szparagowa,
Kalafior,
Kalarepa,
Kiełki
Koper włoski,
Ogórek,
Papryka,
Pieczarka,
Pomidory,
Por,
Roszponka,
Rzepa,
Rzodkiewka,
Sałata karbowana,
Sałata zielona,
Seler,
Serce palmy,
Soja,
Szparag,
Szpinak.

* dopuszczalne:
Burak,
Marchewka.
Marchewka i buraki sa dozwolone w rozsadnych ilosciach i nie do kazdego posilku

* zakazane:
Awokado,
Biała fasola,
Bób,
Ciecierzyca,
Groch,
Groch suszony,
Groch zwyczajny,
Kukurydza,
Ryż,
Salsefia (cokolwiek to jest )
Soczewica,
Zielony groszek,
Ziemniaki.

- rabarbar jest dozwolony w niewielkiej ilosci do przyrzadzania kompotu lub ciasta

Lista nr 3
PRODUKTY DOZWOLONE W FAZIE II W OGRANICZONEJ ILOSCI

- Mleko odtluszczone w plynie(szklanka) lub w proszku (odpowiednik szklanki w plynie - 4 lyzki)
- Aromaty
- Proszek do pieczenia i drozdze
- Skorka z cytrusow
- Cytryna moze byc uzyta do doprawienia ryby lub owocow morza, ale nie moze byc spozywana w formie wycisnietego
- Dietetyczny ketchup bez dodatku cukru moze byc uzywany w niewielkiej ilosci
- Gumy do zucia bez cukru (max. 10 na dzien)
- Siemie lniane

DOZWOLONA DZIENNA ILOSCI POWYZSZYCH PRODUKTOW (nie nalezy ich spozywac w przypadku zatrzymania wagi)

- 2 male jogurty owocowe 0% z pulpa owocowa slodzone aspartamem(1 maly jogurt = 100g)
- szklanka mleka sojowego
- 1 lyzka skrobii kukurydzianej lub ziemniaczanej
- 2 male jogurty sojowe
- 2 lyzki smietany 3%
- 1 lyzeczka kakao
- 2 Lyzki smietany 4 %
- 2 lyzki smietany sojowej
- 4 lyzki wina: biale i czerwone do gotowania
- 3 krople oleju
- Proteiny sojowe 50g/tygodniowo
- wedzony bekon (chudy boczek niesolony) - plasterek
- 30g sera zoltego o zawartosci tluszczu ponizej 6%

PRODUKTY NIEDOZWOLONE
Wszystko czego nie ma na powyzszych listach
Jezeli suma calkowita tluszczu i weglowodanow jest rowna lub wyzsza zawartosci bialka dany produkt nie powinien byc czescia diety – nie dotyczy to jogurtow/kefirow/mleka – w ich przypadku ilosc weglowodanow zawsze bedzie przewyzszac ilosc bialka, ale nalezy uzywac ich jedynie jako dodatku a nie jako samodzielny posiłek.

[magda_lena40]

Vademecum Świeżynki Dukanowej czyli kilka pytań i odpowiedzi:

1. Ile dni powinna trwac pierwsza faza? Jesli zrobie dluzsza uderzeniowke to zrzuce wiecej i szybciej?

Podczas Uderzeniowki pozbywamy sie jedynie wody. O tym ile trwac powinna pierwsza faza decyduje wiele czynnikow
miedzy innymi plec, ilosc przebytych diet, ciazy (w przypadku kobiet), budowa ciala - to wszystko pod uwage bierze test
Dukana do ktorego linki i tlumaczenie mozna znalezc na pierwszej stronie tego watku. Wazna rzecza jest by nie przedluzac
fazy uderzeniowej lub tez przerwac ja w momencie gdy waga przestaje spadac lub zaczyna wzrastac - jesli na wlasna wole
przedluzymy Uderzeniowke mozemy byc pewni wzrostu a pozniej dlugiego zastoju - a tego chyba nikt nie chce.

2. Czy dlugosc drugiej fazy musi byc taka sama jak wyszlo w tescie?

Niekoniecznie. Jesli osiagniemy wage wyznaczona przez Dukana lub tez ta ktora sobie obralismy (czasem jest wyzsza lub
nizsza niz waga z testu, ktora jest tylko waga ktora najlatwiej uda nam sie utrzymac wg Dukana) mozemy przejsc na III faze.
Nie ma rowniez zastrzezen do tego by druga faza trwala dluzej niz zaproponowal Dukan bo nalezy pamietac, ze test jest
orientacyjny (jedynie dlugosc Uderzeniowki jest SWIETA) i kazdy organizm reaguje na diete i chudnie inaczej.

3. Kiedy nalezy przejsc na III faze i czy trzeba to robic?

Poprawnie przeprowadzona III faza jest gwarancja braku jojo. Jest ona konieczna i trzeba ja przeprowadzic zgodnie z zasadami.
Nie nalezy zatem bac sie posilkow skrobiowych czy naglej porcji chleba bo jest to po to by pomoc naszemu organizmowi
powrocic do normalnego jedzenia i racjonalnego odzywiania. Trzecia faza powinna trwac 10 dni na kazdy zrzucony kilogram
podczas Uderzeniowki i II fazy. Kilogramow, ktore uda nam sie zrzucic na III nie utrwalamy.

4. Ok, skonczylam uderzeniowke, co teraz? Ktorym trybem isc no i od czego zaczac?

II faze zaczynamy od Protein i Warzyw. To jaki tryb obierzemy zalezy tylko i wylacznie od naszych preferencji.
Za najbardziej efektywne uwaza sie tryby 5/5 i 1/1 z tymze, ze 5/5 moze byc zbyt meczacy dla osob, ktore bardzo lubia
warzywa i nie 'przezyja' 5 dni bez nich. 1/1 moze byc uciazliwy w kuchni - jezeli ugotujemy sobie garnek bigosu to nie
zjemy go na drugi dzien poniewaz bedzie to dzien Protein. Dozwolone sa wszelkie rowne tryby jak 2/2, 3/3 czy 4/4 oraz
tryby 4 PP / 3 PW (jesli chcemy miec zawsze Warzywa na weekend) lub 3 PP / 2 PW - nalezy pamietac, ze stosujac te tryby
podczas dni warzywnych nalezy zjesc tyle warzyw ile zjedlibysmy podczas trybu rownego - czyli przy 4/3 - w 3 dni zjadamy
tyle warzyw ile zjedlibysmy podczas 4. Jest to bardzo wazne bo w ten sposob dostarczamy organizmowi odpowiednia ilosc
witamin i skladnikow odzywczych.

5. Czy moge uzywac slodzik na Uderzeniowce? Jaki slodzik nadaje sie do pieczenia?

Slodzik mozna uzywac juz od pierwszego dnia uderzeniowki. Wazne jest by pamietac, by do pieczenia czy gotowania NIE
uzywac slodzika z aspartamem! W wysokiej temperaturze staje sie on bowiem trujacy! Inne substancje slodzace to: cyklaminian
sodu, sacharynian sodu. Ksylitol jest przez niektore Dukanki uzywany, ale nie jest polecany. Nie wolno uzywac: cukru, fruktozy
i innych naturalnych substancji slodzacych.

6. Czy skrobia kukurydziana to to samo co maka?

NIE! Na naszej diecie dozwolona jest jedynie skrobia kukurydziana i to dopiero od II fazy (odstawic gdy waga stoi lub wzrasta). Dr. Dukan w jednym z wywiadów zezwolił również na używanie skrobi ziemniaczanej.
Stosowanie mąki kukurydzianej i każdej innej jest zabronione.

7. Czy jesli zgrzeszylam na Uderzeniowce to zaczynam ja od poczatku?

NIE. Ciagniesz diete dalej, wedlug planu. Faza Uderzeniowa jest tak krotka (zazwyczaj 3 - 4 dni, 5- 7 przy duzej nadwadze)
ze nie powinno to byc trudne by nie zgrzeszyc. Jesli juz na poczatku diety grzeszych, moze powinnas sie zastanowic czy ta dieta
jest dla Ciebie.

8. Czy jesli zjem dwie kostki czekolady tygodniowo to cos sie stanie?

TAK. Czekolada, paczki, cukierki i wszelkie inne slodycze sa zabronione - posiadaja za duzo cukru, tluszczu i weglowodanow by byc
odpowiednie dla nas. Spozycie takich pokarmow spowoduje przerwanie procesu ketozy czyli przerwanie procesu chudniecia = wzrosty i zastoje.
Jest tyle przepisow w internecie i Przepisowni, ze jesli zachce sie czegos slodkiego mozna przyzadzic to samemu, z dozwolonych
skladnikow.

9. Czy moge pic alkohol? Nie wiem jak wytrzymam tyle tygodni bez wina/piwa/drinka? Ide na wesele kolezanki i nie moge nie wypic..

Alkohol jest na Dukanie zabroniony! Nie tylko spowoduje wzrost i zastoje, ale jest tez niebezpieczny dla zdrowia i grozi
zapadnieciem w spiaczke ketonowa lub spowoduje kwasice ketonowa - moze tez uszkodzic watrobe. Jesli musisz - pij, ale robisz
to na wlasna odpowiedzialnosc.

10. Bola mnie nerki, co to moze oznaczac?

Po pierwsze zadaj sobie pytanie czy pijesz wystarczajace ilosci plynow - 1,5 do 2 litrow dziennie to OBOWIAZEK przy diecie bogatej w
bialko inaczej grozi uszkodzeniem nerek. Moze wczesniejszego dnia za malo wypilas? Jesli ilosc plynow sie zgadza to najlepiej wybrac sie do
lekarza.

11. Otreby - czy musze je jesc? Moge je zastapic platkami owsianymi? Czy moge uzywac innych otrab?

Otreby owsiane i pszenne (w proporcjach 3:0 lub 2:1) sa obowiazkowym elementem diety i towrzysza nam od pierwszego dnia fazy uderzeniowej. Nalze je
jesc codziennie, najlepiej rano i podczas jednego posilku. Jemy je juz do konca diety czyli do konca zycia. Nie mozna ich zastapic platkami
owsianymi lub tez innymi rodzajami otrab - zytnie czy orkiszowe moga byc zbyt ostre dla naszych jelit, a glowna rola otrab jest pomaganie w wyproznianiu
oraz obnizanie cholesterolu.

12. Cierpie na zaparcie - jakies rady?

Szklanka przegotowanej cieplej wody na czczo rano, kawa (moze byc z mlekiem) na czczo rano, na PW 200 gram rabarbaru, gotowane warzywa na PW, zwiekszyc ilosc
przyjmowanych plynow, lyzka oleju parafinowego lub glicerynowego lub zwyklego oleju na noc. Na PW możesz zjeść kapustę kiszoną polaną jogurtem naturalnym lub kefirem. W ekstremalnych sytuacjach możesz popić to dodatkowo colą. Jeśli zadna z tych metod nie dziala a nie chcemy siegac po srodki farmakologiczne należy zjeść owoc. Jesli nie chcemy siegac po owoce wtedy na rynku dostepne sa tabletki czy tez czopki na przeczyszczenie. Odradza sie dlugotrwale stosowanie Senesu i herbatek
z jego dodatkiem gdyz przy dluzszym stosowaniu rozleniwia jelita i powoduje, ze bez niego nie bedziemy mogli sie wyproznic.

13. Czy moge jesc Danio? A parowki? Jogurty owocowe?

Danio jest zabronione poniewaz pomimo jest niskotluszczowe zawiera cukier, ktory nie jest dozwolony. Parowki sa zabronione gdyz same w sobie zawieraja bardzo malo miesa za to
ogromne ilosci tluszczu i innych dodatkow. Dostepne w Polsce jogurty owocowe sa niedozwolone ze wzgledu na zawartosc cukru, fruktozy i kawalkow owocow. Jogurt Jovi 0% Waniliowy jest
dozwolony a jezeli mamy ochote na jogurt owocowy mozemy dolac 'Syrup' z Lidla (wisniowy lub malinowy) do jogurtu naturalnego i wymieszac.

14. Co to jest 'syrop z Lidla'

Jest do bezcukrowy syrop do rozrabiania z woda. W 1 litrowej plastikowej butelce, z biala nakretka i znakiem % na etykiecie, zazwyczaj jest na najnizszej polce w
dziale z sokami. Jest on dozwolony od fazy uderzeniowej, dodajemy go do sernika na zimno, jogurtow, serkow homo czy Coli by zrobic ja smakowa.

15. Jakie napoje sa dozwolone?

Wszystkie, ktore nie zawieraja cukru, owocow, i jedna szklanka (250 ml) ma mniej niz 1 kcal.

16. Co to jesy pudding z Lidla i ile moge go zjesc?

Jest to budyn na skrobi kukurydzianej, dozwolona dzienna dawka to 1/3 porcji i wykorzystujemy w ten sposob caly przydzial skrobi. Dozwolony od II fazy.

17. Kilka slow o jogurtach, kefirach, mleku i innym nabiale:

W jogurtach, mleku, kefirach zawsze bedzie wiecej wegli jak bialka. Dlatego nie jemy ich jako glowny posilek ale jako dodatek. Jak zjesz jeden jogurt dziennie taki 0% to nic sie nie stanie - chodzi tylko o to by wybierac te o najlepszych parametrach dla nas czyli:

- najpierw patrzymy czy jest cukier/fruktoza/glukoza - jesli jest to odpada
- pozniej na zawartosc tluszczu - nabial do 4%
- pozniej czy spelnia lub jak blisko jest nierownosci B>W+T

Najlepszym nabialem jest nabial twardy czyli twarogi, pozniej wiesniak i serek homogenizowany, na koncu jogurty.

Jogurty Jovi 0% waniliowe i naturalne sa ok. Te z owocami niestety nie.
Ale zawsze mozecie sobie dodac do jogurtu naturalnego czy serka homo syrop czy to Lidlowy czy inny chemiczny (w Tesco ponoc sa) a jak nie to zrobcie herbate owocowa - bardziej wywar czyli malutko wody - wystudzic i dodac do jogurtu/serka, wymerdac i wcinac.

18. Ilosc jedzenia a chudniecie

Większość diet jakie stosowalysmy do tej pory opieralo się na ograniczeniu ilosci spozywanych pokarmow. Z Dukanem jest odwrotnie. Mamy liste dozwolonych produktow i korzystamy z nich do woli. Nie należy doprowadzic do uczucia glodu gdyż organizm zemsci się na nas na wadze – zatrzyma w sobie wode, przejdzie w stan gromadzenia zamiast spalania. I choc ta dieta nie polega na liczeniu kalorii to należy pamietac by dziennie spozywac ok 1200 – 1500 kcal. Zarowno na dniach proteinowych jak i warzywnych glownych skladnikiem naszych potraw powinno być mieso i ryby. Dopiero pozniej siegamy po nabial, którego dzienne ograniczenie jest do 800 gram. jeżeli masz problemy z iloscia jedzenia rozpisz sobie jadlospis – 5 posilkow dziennie – 3 glowne i 2 przekaski. Rozpisz co i o której godzinie będziesz jesc i się tego trzymaj, powoli zwiekszajac porcje. Pamietaj – na Dukanie nigdy nie powinnas chodzic glodna!

[lukkija]

puk puk
Kontynuujac...W lidlu mozna znalezc rozne zdrowe cuda hehe. Zreszta jak wszedzie ja na przyklad znalazlam mleko w proszku, odtluszczone, o nad ktorym sie zastanawialyscie, czy sie rozpuszcza. A owszem. Kupilam jak dukalam w zeszlym roku. Pamietam, ze w pewnym momencie cos mnei tak opetalo, ze zjadlam lyche na sucho. Przylepilo sie do zebiorow tak, ze nie moglam odlepic
Wiecie co, od tego czytania o serze tez mi sie zachcialo tylko u mnie w tesco nie ma. Ale strzele sobie jakiegos veganskiego tofu zastepnika, w akcie desperacji.
A slyszalyscie o quorn? http://www.quorn.co.uk/ W Polsce pewnie ciezko dostac...
Ja jadlam pare razy i powiem wam ze calkiem calkiem. Myslicie, ze mozna by to wszamac?

[Siasia37]

Witam i Ja kolejna córka marnotrawna. Nie udzielam się za dużo ale jestem,czytam i czuję się jakbym cały czas z Wami była. Do diety wróciłam dziś. Mam 6 dni I fazy.
Po tym jak schudłam nie zrobiłam III fazy i wróciło, chociaż napewno powrót do złych nawyków miał na to największy wpływ.
Książki oczywiście przeczytane ze zrozumieniem a I faza tyle ile wg testu wychodzi
Nowym dukankom życzę spadków i wyrozumiałości dla zszarganych nerwów weteranek (pamiętajcie że za kilka miesięcy dukania zgodnie z zasadami też będziecie reagować czkawką na różne takie opowieści dziwnej treści )
Pozdrawiam i życzę spadków

[pysia1987]

witam w nowym wątku
ja uwielbiam mleko w proszku jak zakonczylam ostatnio przygode z dukanem, a zostalo mi jeszcze mleko to zeżarłam je całe na sucho

[magda_lena40]

Napisane przez lukkija

puk puk
Kontynuujac...W lidlu mozna znalezc rozne zdrowe cuda hehe. Zreszta jak wszedzie ja na przyklad znalazlam mleko w proszku, odtluszczone, o nad ktorym sie zastanawialyscie, czy sie rozpuszcza. A owszem. Kupilam jak dukalam w zeszlym roku. Pamietam, ze w pewnym momencie cos mnei tak opetalo, ze zjadlam lyche na sucho. Przylepilo sie do zebiorow tak, ze nie moglam odlepic
Wiecie co, od tego czytania o serze tez mi sie zachcialo tylko u mnie w tesco nie ma. Ale strzele sobie jakiegos veganskiego tofu zastepnika, w akcie desperacji.
A slyszalyscie o quorn? http://www.quorn.co.uk/ W Polsce pewnie ciezko dostac...
Ja jadlam pare razy i powiem wam ze calkiem calkiem. Myslicie, ze mozna by to wszamac?

W starym wątku też Ci odpowiedziałam
Odtłuszczone mleko w proszku znalazłaś w Lildu ?
Ser Piórko jest w Realu, nie w Tesco

Napisane przez Siasia37

Witam i Ja kolejna córka marnotrawna. Nie udzielam się za dużo ale jestem,czytam i czuję się jakbym cały czas z Wami była. Do diety wróciłam dziś. Mam 6 dni I fazy.
Po tym jak schudłam nie zrobiłam III fazy i wróciło, chociaż napewno powrót do złych nawyków miał na to największy wpływ.
Książki oczywiście przeczytane ze zrozumieniem a I faza tyle ile wg testu wychodzi
Nowym dukankom życzę spadków i wyrozumiałości dla zszarganych nerwów weteranek (pamiętajcie że za kilka miesięcy dukania zgodnie z zasadami też będziecie reagować czkawką na różne takie opowieści dziwnej treści )
Pozdrawiam i życzę spadków

Powodzenia


Nowa część to może być okazja, żeby odezwały się nieaktywne od jakiegoś czasu dukanki-weteranki np:
Agucha, Lyra, Kostka, Dunka, Legionistka, Ania230, Blair

[pysia1987]

Napisane przez magda_lena40

Ser Piórko jest w Realu, nie w Tesco

a byłabyś tak miła i napisała gdzie dokładnie znajduje się ten ser? koło czego leży, w jakim jest opakowaniu, bo nie umiałam go znaleźć za Chiny

[lukkija]

[QUOTE=magda_lena40;315437 99]W starym wątku też Ci odpowiedziałam
Odtłuszczone mleko w proszku znalazłaś w Lildu ?
Ser Piórko jest w Realu, nie w Tesco




Dzieki. Niestety Reala nie mam Pozostaje mi jakies seropodobne tofu. Jutro poszukam.

Tak, w lidlu bylo ale moj zakup jest z zeszlego roku wiec pewnie juz nie ma. W takiej blekitno-bialej puszce bylo.
Widzialam tez z gostynia, odtluszczone w niebieskim opakowaniu. W jakims takim zwyklym sklepie bylo.
Uzytkowalam go do deserow rowniez a potem wcielam pare lyzek (w kilka podejsc) na sucho. Zostala mi jeszcze jakas resztka. Chwilowo nie mam ochoty na desery wiec na jakis czas wystarczy.

Witam cory marnotrawneUdzielaj cie sie. Wasze sukcesy podnosza morale

[magda_lena40]

Napisane przez pysia1987

a byłabyś tak miła i napisała gdzie dokładnie znajduje się ten ser? koło czego leży, w jakim jest opakowaniu, bo nie umiałam go znaleźć za Chiny

Nie mam pojęcia, tylko o nim słyszałam, nigdy się bliżej tym nie interesowałam
Wygoogluj go, może będzie zdjęcie opakowania

[nikamo36]

Witam na nowym wątku

Napisane przez Siasia37

Witam i Ja kolejna córka marnotrawna. Nie udzielam się za dużo ale jestem,czytam i czuję się jakbym cały czas z Wami była. Do diety wróciłam dziś. Mam 6 dni I fazy.
Po tym jak schudłam nie zrobiłam III fazy i wróciło, chociaż napewno powrót do złych nawyków miał na to największy wpływ.
Książki oczywiście przeczytane ze zrozumieniem a I faza tyle ile wg testu wychodzi
Nowym dukankom życzę spadków i wyrozumiałości dla zszarganych nerwów weteranek (pamiętajcie że za kilka miesięcy dukania zgodnie z zasadami też będziecie reagować czkawką na różne takie opowieści dziwnej treści )
Pozdrawiam i życzę spadków

Powodzenia

Napisane przez magda_lena40

Nowa część to może być okazja, żeby odezwały się nieaktywne od jakiegoś czasu dukanki-weteranki np:
Agucha, Lyra, Kostka, Dunka, Legionistka, Ania230, Blair

Oj Kochana chyba złudna nadzieja ale nadzieja

[magda_lena40]

Napisane przez lukkija

Dzieki. Niestety Reala nie mam Pozostaje mi jakies seropodobne tofu. Jutro poszukam.

Tak, w lidlu bylo ale moj zakup jest z zeszlego roku wiec pewnie juz nie ma. W takiej blekitno-bialej puszce bylo.
Widzialam tez z gostynia, odtluszczone w niebieskim opakowaniu. W jakims takim zwyklym sklepie bylo.
Uzytkowalam go do deserow rowniez a potem wcielam pare lyzek (w kilka podejsc) na sucho. Zostala mi jeszcze jakas resztka. Chwilowo nie mam ochoty na desery wiec na jakis czas wystarczy.

Witam cory marnotrawneUdzielaj cie sie. Wasze sukcesy podnosza morale

Tak wgl to kupowałam takie mleko, ale nigdy w Lidlu, nie wiedziałam, że tam tez jest
Ja z niego głównie nutelle robiłam, albo jak do jakiegoś ciasta trzeba było dodać. Na sucho to się do mordki klei
Ser można samemu zrobić, są przepisy w internecie na taki dukanowy. Ja robiłam raz i więcej nie powtórzę, bo w niczym to sera żółtego nie przypominało, choć samo w sobie nie było złe

---------- Dopisano o 23:43 ---------- Poprzedni post napisano o 23:40 ----------

Napisane przez nikamo36

Oj Kochana chyba złudna nadzieja ale nadzieja

A może jednak ktoś się odezwie



Okk, idę spać.
Mam do odespania 2 noce i ponad kilometr przepłynięty na basenie
Dobranoc

[1988anna]

Ja się melduje, żeby później Was nie szukać tu i ówdzie :P
Dobranoc

[nikamo36]

Napisane przez magda_lena40

Tak wgl to kupowałam takie mleko, ale nigdy w Lidlu, nie wiedziałam, że tam tez jest
Ja z niego głównie nutelle robiłam, albo jak do jakiegoś ciasta trzeba było dodać. Na sucho to się do mordki klei
Ser można samemu zrobić, są przepisy w internecie na taki dukanowy. Ja robiłam raz i więcej nie powtórzę, bo w niczym to sera żółtego nie przypominało, choć samo w sobie nie było złe

---------- Dopisano o 23:43 ---------- Poprzedni post napisano o 23:40 ----------



A może jednak ktoś się odezwie



Okk, idę spać.
Mam do odespania 2 noce i ponad kilometr przepłynięty na basenie
Dobranoc

W Lidlu nie ma mleka odtłuszczonego w proszku,ja kupuję w Carrefour ale jest też w Tesco,ale tylko granulowane i trzeba zmielić w młynku do kawy na miał(do nutteli albo do polewy)
Co do sera to można zrobić(ja robiłam 2 razy,smakowało ale sporo roboty)smak taki sobie,trzeba spróbować bo każdy smak ma inny
Dobrej nocy życzę wszystkim

[angelus122]

ooo już nowy wątek jak szybko idziecie

ja miałam dziś mega zabiegany dzień i kolejne dwa dni zapowiadają się tak samo;/ ehh sesja się zbliża i jak człowiek nic nie robił przez pół roku, to teraz mam kłopot;p ten ogrom rzeczy do zrobienia mnie przeraża;(

a w ramach odrobiny ruchu wybrałam się dziś na VacuFit i powiem Wam, że byłam już niby 2 razy, ale nigdy do tej pory nie byłam tak wymęczona;p
a czy któraś z Was Dziewczyny chodziła może na Vacu? jakieś efekty?

ok to życze Wam na razie miłej nocy;*

[nati_brunetka]

I ja się przyłączę, raźniej mi będzie pozbierać się po świętach na tej IV fazie.

[visvitalis]

Dziewczyny,
Media już od jakiegoś czasu trąbią że diety wysokobiałkowe nie przynoszą długotrwałych efektów a dodatkowo są bardzo niebezpieczne dla zdrowia. Najprostsze wytłumaczenie: produkty metabolizmu białek przyjmowanych w zbyt dużych ilościach osadzają się w wątrobie uszkadzając narząd.

Te z was które już stosują dietę od jakiegoś czasu- zbadajcie ASPAT i ALAT, wynik ponad normę nie będzie dobrym sygnałem. Mam już kilku pacjentów w poradni diet. zaskoczonych zgubnym dzialaniem tej diety.
Stosujcie zbilansowaną dietę, tak jak radzą lekarze oraz instytut zywności i żywienia. Będzie prościej, zdrowiej i na długo albo na zawsze. Ubytek wagi 2 kg tygodniowo. Nie ma co eksperymentować i ryzykować własnym zdrowiem...

[borczus88]

OJOJ!!!
wchodze na forum po kilku dniach nieobecności, a tu już nowa część z takim fajnym numerkiem
waga mi podskoczyła

ide spać, napisze rano

bobranoc!!!

[yolanda9]

Witam w nowym wątku
1988anna czyli sport i ruch to podstawa jak widać...no i oczywiście racjonalne jedzenie Muszę nad tym popracować...to znaczy znaleźć czas i motywację, żeby się na jakieś zajęcia ruchowe zapisać...jak będę miała karnet to może będę regularnie chodzić
pysia1987- ser znajduje się w tym dziale, gdzie kroją sery (sery na wagę) a wygląda to tak http://www.ceko.pl/produkty/piorko.htm

Dzisiaj ze spadkiem słabo, no ale nie ma co się spodziewać, ze codziennie będzie dużo a szkoda

Dzisiaj już po owsianeczce z otrębów jestem, kawka wypita, to czas się do roboty wziąć a ja już o drugim śniadaniu myślę

[pysia1987]

Napisane przez yolanda9

pysia1987- ser znajduje się w tym dziale, gdzie kroją sery (sery na wagę) a wygląda to tak http://www.ceko.pl/produkty/piorko.htm

Dzisiaj ze spadkiem słabo, no ale nie ma co się spodziewać, ze codziennie będzie dużo a szkoda

dzięki Ci kochana

ja też dziś słabo ze spadkiem bo tylko 0,1kg, ale zawsze coś. Może to przez wędzonego łososia, ale i tak był tego wart a moze przez to, ze na noc wypiłam dużo tej zdrowej helleny

[angelus122]

witam;*

wpadłam tu tylko na chwiłkę pchwalić się spadkiem o całe 0,6kg

milego dnia;*

[yolanda9]

Napisane przez pysia1987

dzięki Ci kochana

ja też dziś słabo ze spadkiem bo tylko 0,1kg, ale zawsze coś.

U mnie dzisiaj tez tyle

[vea7]

Witam i melduję w nowej części

Poooleciała mi waga w pierwszym dniu... ważyłam lekko ponad 72, a wczorajsze ważenie pokazało 71.2. Fajnie (chociaż to tylko woda) Jak tak dalej pójdzie, to pierwsza nagroda będzie - cienie już upatrzone

Udało mi się wczoraj w Tesco trafić na deser Satino (ten odtłuszczony), więc w weekend już na II fazie się trochę porozpieszczam. Poza tym ukochane ryby (w tym wędzona makrela), sery, serki, jogurty... i szynkę bardzo nietłustą
Protoplacki doprawione są zdecydowanie mniej papierowe w smaku, a wczorajszy obiad - łosoś na parze z sosem jogurtowo-koperkowym był taki Dzisiaj będzie kuraczek na parze z jakimś fajnym sosem

No i znowu pytanie... natury fizjologicznej... i w książce i na forum jest informacja, że na Dukanie prędzej czy później pojawiają się zaparcia. A co mam zrobić, jeśli u mnie objawy są wręcz odwrotne?Nie wiem czy tak ma być, bo się organizm przestawia na białko, czy mam jakiś problem z trawienie większej ilości protein, czy jakąś alergię na któryś ze składników odtłuszczonych produktów...

[anaiss86]

witam sie w nowym watku

---------- Dopisano o 09:39 ---------- Poprzedni post napisano o 09:37 ----------

prawie z krzesla spadlam jak przeczytalam, cytuje : "wygladam jak czlowiek o szczurze twarzy z nogami kolosa rodyjskiego. No 8 cud swiata niemal, tylko taki freaky. -gabinet strachow i osobliwosci."

[pysia1987]

Napisane przez vea7

No i znowu pytanie... natury fizjologicznej... i w książce i na forum jest informacja, że na Dukanie prędzej czy później pojawiają się zaparcia. A co mam zrobić, jeśli u mnie objawy są wręcz odwrotne?Nie wiem czy tak ma być, bo się organizm przestawia na białko, czy mam jakiś problem z trawienie większej ilości protein, czy jakąś alergię na któryś ze składników odtłuszczonych produktów...

ja pamiętam, że jak zaczynałam przygode z dukanem w lipcu 2010 roku też tak miałam i mialam wysypke na dekolcie i czole, ale mi przeszlo jakos po dwoch tygodniach, tzn wysypka, a praca jelit szybciej sie unormowała

ja już po śniadanku, owsiance z cynamonem, slodzikiem i olejkiem waniliowym ale jeszcze mi było mało to sobie zrobiłam naleśniki czekoladowe z tego przepisu klik tylko w mikrofalówce mi nie wyszedł najpierw był za miękki, a poźniej już sie przypalił do talerza i musialam go zdrapywać ale drugi już zrobilam na teflonie i był pycha

teraz się zbieram bo ide na jazdy, a poźniej do pracy i znów wróce kolo 21.30
wkurza mnie bo na 8 godzin pracy mam jedną przerwe 15 minut a w ciagu 8 godzin jeden posiłek to dla mnie zdecydowanie za mało

dobra lece

[malutka20068]

Poczytuję chociaż nie pisuję a więc subskrybuję nową część Powodzenia dukającym

[Siasia37]

Dzień dobry
U mnie po I dniu spadek 3,3 kg
Na śniadanie 2 jajka w koszulkach, serek wiejski i 4 placki otrębowe
Miłego dnia

[Emilia 25]

Melduję się w nowej części. Jestem tu od czwartej, więc to moja osiemnasta (pełnoletnia) część wątku.

[Iloa]

Napisane przez Siasia37

Po tym jak schudłam nie zrobiłam III fazy i wróciło, chociaż napewno powrót do złych nawyków miał na to największy wpływ.
Książki oczywiście przeczytane ze zrozumieniem a I faza tyle ile wg testu wychodzi
Nowym dukankom życzę spadków i wyrozumiałości dla zszarganych nerwów weteranek (pamiętajcie że za kilka miesięcy dukania zgodnie z zasadami też będziecie reagować czkawką na różne takie opowieści dziwnej treści )
Pozdrawiam i życzę spadków

To ja sie przyznam. Po Świętach przybyło mi 3 kg, za to po Nowym Roku 5kg( tych 2 kg już nie ma).Poimprezowało się
Bez przechodzenia III (ja i tak będę przechodziła na nią stopniowo) organizm zasysa kalorie z węgli i alkoholu jak gąbka.

Święta racja, po 100 przypadku przedłużenia uderzeniówki i 70 przypadku nieczytania książek można dostać czkawki, zacisku zębów i bólu głowy.

Napisane przez visvitalis

Dziewczyny,
Media już od jakiegoś czasu trąbią że diety wysokobiałkowe nie przynoszą długotrwałych efektów a dodatkowo są bardzo niebezpieczne dla zdrowia. Najprostsze wytłumaczenie: produkty metabolizmu białek przyjmowanych w zbyt dużych ilościach osadzają się w wątrobie uszkadzając narząd.

Te z was które już stosują dietę od jakiegoś czasu- zbadajcie ASPAT i ALAT, wynik ponad normę nie będzie dobrym sygnałem. Mam już kilku pacjentów w poradni diet. zaskoczonych zgubnym dzialaniem tej diety.
Stosujcie zbilansowaną dietę, tak jak radzą lekarze oraz instytut zywności i żywienia. Będzie prościej, zdrowiej i na długo albo na zawsze. Ubytek wagi 2 kg tygodniowo. Nie ma co eksperymentować i ryzykować własnym zdrowiem...

Kochana, dziękujemy za radę i Twoją reklamę.
Pamiętaj, że dla zdrowia lepiej tracić 1 kg/tydzień (oprócz początkowego okresu kiedy tracimy wodę).
Gdyby nie Twoja reklama w ogóle nie dowiedziałybyśmy o wpływie tej diety na wątrobę. Nic nie wiemy też o nerkach - więc może dopiszesz dla lepszej sprzedaży Twojej diety.



-------------------------------------

Madzia - wykonałaś świetną robotę!!!!!!!!!!!!! (przy zakładaniu wątku)

Może tylko dodać 2 rzeczy:
-pogrubionymi wielkimi literami napisz na początku wezwanie do świeżynek o obowiązku zrobienia testu i przeczytania książek,
- w punkcie o zaparciach dopisz kwaszoną kapustę, którą w ciężkich przypadkach można zjeśc dodatkowo polaną jogurtem i przepić colą dla uzyskania nadzwyczajnych efektów.

[Fenris]

Później doczytam

Sera Piórko nie ma w każdym Realu (np. we Wrocławiu), za to jest w Almie. Trzeba podzwonić, zapytać. Z tego co pamiętam kosztował 22,90zł/1kg.

Głodna jestem i zjadłabym coś słodkiego. Zrobiłam przedwczoraj ciastko czekoladowe z mikrofali, ale bez proszku do pieczenia i wyszło niesmaczne. Nutelkę też zepsułam, bo zrobiły się grudy i wyszła za gęsta i niejadalna. I gyrosa w otrębach - nie był taki smaczny jak zawsze
Wcześniej wszystko mi wychodziło, a teraz jakieś niesmaczne. Wetnę serek wiejski - to ma zawsze taki sam smak.

[foca]

Napisane przez angelus122

ooo już nowy wątek jak szybko idziecie

ja miałam dziś mega zabiegany dzień i kolejne dwa dni zapowiadają się tak samo;/ ehh sesja się zbliża i jak człowiek nic nie robił przez pół roku, to teraz mam kłopot;p ten ogrom rzeczy do zrobienia mnie przeraża;(

a w ramach odrobiny ruchu wybrałam się dziś na VacuFit i powiem Wam, że byłam już niby 2 razy, ale nigdy do tej pory nie byłam tak wymęczona;p
a czy któraś z Was Dziewczyny chodziła może na Vacu? jakieś efekty?

ok to życze Wam na razie miłej nocy;*

a`propos vacu, ja chodziam, na vacuvell i bede chodzic bo mam karnet wykupiony....po 7 razie pani powiedziała mi że jeszcze kilka razy i załozymy mniejszą spódniczke, ale niestety rozchorowałam sie, potem przyszła zima i leń na plecy wszedł, ale fajna sprawa u mnie w studio stoją 3szt w sali w której jest tv i ja tam własnie chodziłam na "Fakty"

---------- Dopisano o 12:17 ---------- Poprzedni post napisano o 12:09 ----------

Napisane przez Siasia37

Dzień dobry
U mnie po I dniu spadek 3,3 kg
Na śniadanie 2 jajka w koszulkach, serek wiejski i 4 placki otrębowe
Miłego dnia

3,3kg???????????????????? ?? to muysiałas przed tym 1 dniem nieźle sie nafutrowac ;-))