Żonki idealne :) gastronomicznie ;)

[moniiikaaa89]

Skoro mówiecie o daniach dietetycznych to mam super przepisy na dietetyczna pizze i naleśniki

Dietetyczne naleśniki:
50 g mąki żytniej
1 małe jajko
pół szklanki mleka
(+ aromat, szczypta proszku do pieczenia/sody).

Składniki zmiksowane a naleśniki smażone na teflonie bez tłuszczu.

Dietetyczna pizza:
Składniki na ciasto to jedynie :
- 100g mąki razowej
- woda ,niestety nie jestem w stanie powiedzieć ile dokładnie
- drożdże

Natomiast farsz,wedle uznania
- pieczarki z cebulką i wędliną,najpierw przyduszone na patelni
- odtłuszczony ser żółty
- ketchup

[michel82]

To ja dodam kolejny przepis. Tym razem będzie to coś na słodko.

Banany w cieście kokosowym

4 banany
szklanka mąki
1/2 szklanki mleka
3 jajka
4 łyżki wiórków kokosowych
3 łyżki śmietany
2 łyżki cukru
łyżka cukru waniliowego
łyżeczka proszku do pieczenia
sok i skórka cytrynowa
cukier puder
cynamon, sól
olej

Do mąki dodaj jajka, śmietanę, mleko, cukier, cukier waniliowy, skórkę cytrynową, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Zmiksuj na gęste ciasto. Dodaj wiórki kokosowe, wymieszaj. Obrane banany pokroić na 4 części (ja kroiłam w grube plastry, jak kto woli) i skropić sokiem z cytryny. Na patelni rozgrzać olej. Banany zanurzać w cieście i smażyć na złoty kolor. Usmażone banany osączyć na papierowym ręczniku, oprószyć cukrem pudrem i cynamonem.

[ela_86]

Twarożek po kasztelańsku

to z tej książki kucharskiej, którą dostałam
właśnie jem z nim kolację, pycha

-20 dag tłustego białego sera
-1 łyżka miodu
-1 łyżka jogurtu
-szczypta mielonego imbiru
-szczypta mielonego cynamonu
-szczypta mielonych goździków

wszytskie składniki zmieszać i schłodzić

---------- Dopisano o 20:38 ---------- Poprzedni post napisano o 20:23 ----------

Napisane przez margaret82

To ja mogę podać przepis na gulasz podpatrzony w kuchnia tv
Składniki:
- mięsko ( ja kupuje mięso gulaszowe)
- cebula
- czosnek 2, 3 ząbki
- koncentrat pomidorowy ( na dwie osoby daję ok. pół słoiczka)
- kostka rosołowa
- piwo
- ziemniaki

czy ten gulasz będzie pasował do kaszy gryczanej?

[czekoladka79]

NALEŚNIKI BISZKOPTOWE

2 szklanki mąki
2 szklanki mleka
2 jajka
łyżeczka cukru

Oddzielamy żółtka od białek i ubijamy z białek pianę, następnie jak już mamy ubitą pianę w osobnym naczyniu mieszamy mąkę, mleka, żółtka i cukier - na końcu dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy z całą masą. Smażymy na patelni przetartej papierowym ręcznikiem nasączonym olejem.

Należniki są mięciutkie i delikatne - można podawać z dżemem, konfiturami, serkiem, nutelą

[zanetaa88]

Banany brzmią smakowicie

[ania20m]

Ten przepis niedawno znalazłam na pewnym blogu i upiekłam i poprostu pyszności wszystkim bardzo smakowało

Fale dunaju


Składniki na ciasto:

• 3 jajka
• 150 g cukru
• 150 ml oleju
• 150 ml mleka
• 2 szklanki mąki
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki mleka
• 350 g wiśni (mogą być z kompotu, syropu lub zamrożone; nie rozmrażamy przed ułożeniem na cieście)

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier, dalej ubijając. Dodać żółtka i nadal ubijać. Po ubiciu wlewać powoli olej i nadal ubijać. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać. Przesianą mąkę na przemian z mlekiem dodawać do ciasta, cały czas miksując.
Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać kakao i 2 łyżki mleka, wymieszać.
Do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 33 x 20 cm wyłożyć jasne ciasto, na górę wyłożyć ciasto z kakao, na wierzch wiśnie.
Piec około 30 minut w temperaturze 180*C. Wystudzić.



Składniki na krem:

• 400 ml mleka
• budyń waniliowy w proszku (40 g)
• 1 opakowanie cukru waniowego (16 g)
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki soku z cytryny
• 250 g masła (w temp. pokojowej)

Ponadto:

• 200 g czekolady gorzkiej (lub pół na pół z mleczną)
• 70 g masła

Do garnka wlać mleko, wsypać proszek budyniowy, cukier. Wszystko wymieszać na jednolitą masę, zagotować na małym ogniu, cały czas mieszając. Jak budyń zgęstnieje, zdjąć z palnika, przykryć folią spożywczą (by nie tworzył się kożuch), odstawić do ostudzenia.
Masło zmikować lub utrzeć na jasną, puszystą masę. Powoli, po łyżce dodawać przechłodzony budyń i cały czas miksować. W międzyczasie dolewać stopniowo sok z cytryny, miksując.
Na ostudzone ciasto wyłożyć krem, wstawić do lodówki do ochłodzenia i stężenia.
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej razem z masłem, wymieszać do gładkości. Rozsmarować na schłodzonej masie budyniowo - maślanej. Chwilę odczekać, aż czekolada stężeje.
Smacznego

[Miira]

Napisane przez cherry l

oo szukałam takiego tematu! nawet planowalam takowy założyc

ja potrzebuje przepisy na jakieś dietetyczne potrawy,najlepiej wypróbowane przez Was

Przepis z diety South Beach :

Babeczki jarzynowe:

30 dag mrożonego szpinaku
3 jajka
3/4 szklanki startego sera (dla odchudzających - niskotłuszczowy)
1/4 szklanki pokrojonej w kostkę papryki
1/4 szklanki pokrojonej w kostkę cebuli

Szpinak rozmrozić i odsączyć. Wymieszać jajka, ser, paprykę, cebulę i szpinak. Doprawić do smaku i rozdzielić do foremek od muffinków. Piec ok 20 min w temp 180 stopni.

Smaczne, zdrowe i dietetyczne

[margaret82]

Napisane przez ela_86

Twarożek po kasztelańsku

to z tej książki kucharskiej, którą dostałam
właśnie jem z nim kolację, pycha

-20 dag tłustego białego sera
-1 łyżka miodu
-1 łyżka jogurtu
-szczypta mielonego imbiru
-szczypta mielonego cynamonu
-szczypta mielonych goździków

wszytskie składniki zmieszać i schłodzić

---------- Dopisano o 20:38 ---------- Poprzedni post napisano o 20:23 ----------



czy ten gulasz będzie pasował do kaszy gryczanej?

Na pewno Gulasze i żeberka idealnie pasują do kaszy

To ja skoro jest jeszcze sezon letni to podaje super pomysł na deserek na wypad grillowy Bierzemy banany, kładziemy na ruszcie i podpiekamy z każdej strony żeby zrobiły się czarne. Zdejmujemy, odcinamy kawałek skórki wzdłuż banana, posypujemy startą czekoladą i gotowe Wszyscy z mojego otoczenia uwielbiają takie banany

[michel82]

Napisane przez zanetaa88

Banany brzmią smakowicie

Bo są smakowite Mój TŻ je wprost uwielbia. Ostatnio nawet pytał, kiedy je zrobię, bo zjadłby coś na słodko. Wystarczy, że zrobiłam raz i teraz co jakiś czas się dopomina o te banany. A ja oczywiście je robię.

[Maggie1983]

Napisane przez czekoladka79

NALEŚNIKI BISZKOPTOWE

2 szklanki mąki
2 szklanki mleka
2 jajka
łyżeczka cukru

Oddzielamy żółtka od białek i ubijamy z białek pianę, następnie jak już mamy ubitą pianę w osobnym naczyniu mieszamy mąkę, mleka, żółtka i cukier - na końcu dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy z całą masą. Smażymy na patelni przetartej papierowym ręcznikiem nasączonym olejem.

Należniki są mięciutkie i delikatne - można podawać z dżemem, konfiturami, serkiem, nutelą

ja tez polecam takie omleciki, sa doskonale i calu sekret to wlasnie piana z bialek, ktora nadaje tej niesamowitej pulchnosci


A ja proponuje cos ze swojskiego, mniej wykwintnego, ale jakze pysznego jadla

Otoz BARSZCZYK CZERWONY ZABIELANY z ziemniaczkami

- porcja rosolowa (staram sie nie gotowac tlusto, bo obujgu nam jest to potrzebne)
- 3-4 buraczki
- ziemniaki
- troche boczusiu wedzonego i sloninki
- 1-2 cebulki
- odrobina octu
- maka do zatrzepania

I teraz wrzucamy porcje rosolowa do garnka z woda i gotujemy. Jak sie zacznie gotowac nalezy zbierac tzw burzyny, zeby zupka byla piekna i klarowna, dopiero wrzucamy kostki rosolowe knorra (nie powiem ile bo zalezy na ile osob gotujecie, ale srednio 2-3, ja daje zwykle drobiowy i drobiowo-wolowy), lisc laurowy, ziarnka pieprzu, ziela angielskiego, 1-2 zabki czosnku. i dajemy sie wywarkowi pogotowac, by mieso bylo miekkie i wszystkie smaki przeszly. Pozniej dorzucamy buraczki pokrojone w plasterki (pozniej je wylowimy) i gotujemy poki nie beda miekkie. Jak juz sa miekkie to je wylawiamy, dodajemy 1-2 lyzki octu do zupki-ale trzeba probowac, by nie bylo zakwasne ani za slodkie i zatrzepujemy woda z maka. W miedzy czasie obrane ziemniaczki gotujemy oddzielnie w osolonej wodzi w calosci, a na patelce na oleju smazymy cebulke, sloninke i boczus. Ziemniaki odcedzamy i tluczemy, wykladamy na talerz, polewamy skwarkami a na glebokim talerzu podajemy zupke i bierzemy lyze ziemniorko i lyche zupy albo tak jak moj maz - naklada ziemniaki do glebokiego talerza, tylko tak je zbija na jeden bok, polew skwrkami i dolewa do tego zupe-dlatego u mnie zwyczajowo mowi na te zupke "sadzawka" proste, wiejskie, ale jakze pyszne - polecam dzis mam na obiadek

[michel82]

Kolejny przepis na obiad albo kolację

Zapiekanka kebab-gyros

2 woreczki ryżu (szklanka)
2 filety z kurczaka
2 cebule
żółty ser
ogórek konserwowy
papryka konserwowa (może być też świeża)
przyprawa gyros
majonez
keczup

Ugotowany ryż wkładamy do żaroodpornego naczynia. Polewamy majonezem i keczupem, posypujemy 1/3 sera żółtego. Filety i cebulę kroimy w kostkę i smażymy. W czasie smażenia posypujemy przyprawą gyros (ja wcześniej filety zasypuję tą przyprawą i wstawiam na kilka godzin do lodówki, później przy smażeniu już tej przyprawy nie sypię). Usmażone filety z cebulką wkładamy do naczynia żaroodpornego i przykrywamy 1/3 sera żółtego. Układamy pokrojonego w plasterki ogórka konserwowego i pokrojoną w paski paprykę (konserwową lub świeżą). Przykrywamy pozostałym serem, smarujemy majonezem i keczupem. Zapiekamy 30 minut w temperaturze 175stopni.

[zanetaa88]

Napisane przez michel82

Bo są smakowite Mój TŻ je wprost uwielbia. Ostatnio nawet pytał, kiedy je zrobię, bo zjadłby coś na słodko. Wystarczy, że zrobiłam raz i teraz co jakiś czas się dopomina o te banany. A ja oczywiście je robię.

Mój Tż kiedyś robił banany z czekoladą ale jakoś nie specjalnie mi podeszły.
Zrobię banany właśnie z tym kokosem

[michel82]

To idziemy dalej z tymi przepisami

Mintaj zapiekany z serem

750g filetów z mintaja
10dag sera żółtego
kilka pieczarek
łyżka oleju
sól
oregano
tymianek
majeranek
folia do pieczenia

Filety myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, dzielimy na porcje. Każdą porcję solimy i sypiemy przyprawami. Przycinamy arkusiki folii, smarujemy ją olejem i na każdym układamy rybę. Na rybę wkładamy pieczarki. Zawijamy brzeg folii, wstawiamy do piekarnika na 20 min (180 stopni). Po 20 minutach rozchylamy folię, na każdej porcji układamy ser i trzymamy w piekarniku aż ser się roztopi.

[ania20m]

to ja dorzuce coś na dobre trawienie że tak powiem

MALIBU 1
15 dkg wiórków kokosowych
250 ml spirytusu
1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
Wiórki zalać spirytusem i odstawić na 3-4 dni .Nastepnie przecedzić i do spirytusu dodać 2 rodzaje mleka. Zmiksować i ochłodzić POLECAM BO JEST PYSZNY .

MALIBU 2
20 dkg wiórek kokosowych
3/4 l wodki
wiorki zalac wódką na 7 dni i szczelnie zamknąć, po 7 dniach dobrze wysisnąć np. przez pieluszkę tetrową
do tego dodac:
1 puszka mleka skondensowanewgo słodzonego i 1 puszka mleka niesłodzonego i 1 puszka mleczka kokosowego
odciśniętą wódke zmiksować z mlekiem i zlac do butelek i wstawic do lodowki na 2 dni i gotowe. Na wierchu butelki moze sei zrobic mala sklorupka przez kokos. przed podaniem dobrze wstrzasnac. przechowywac w lodowce

LIKIER Z KUKUŁEK
300g cukierkow "kukułki"
250g wódki
250g mleka
5 żółtek

Do garnka wlewamy mleko i kukulki i mieszając rozpuszczamy je ( nie gotować)
po przestudzeniu do jeszcze lekko ciepłego mleka dodajemy żóltka i miksujemy oraz cienkim strumieniem wlewamy wódkę. Odstawiamy niech odpocznie. Pyszna jest na drugi dzień.

LIKIER KAWOWY
1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego, 125 ml spirytusu, niepełna szklanka cukru, 3 łyżki kawy rozpuszczalnej.

3/4 puszki mleka wlać do garnka i podgrzewać na wolnym ogniu. Jak będzie ciepłe wsypać cukier i podgrzewać dalej na małym ogniu cały czas mieszając. Rozrobić kawę z pozostałą ilością mleka i wlać do mleka z cukrem. Podgotować chwilkę i następnie ostudzić cały czas mieszając. Gdy ostygnie wlać strumieniem spirytus cały czas mieszając.

[michel82]

Jak już jesteśmy przy kokosach, to ja podam kolejny przepis.

Kotlety w wiórkach kokosowych:

4 piersi z kurczaka
1/2 szklanki mąki
opakowanie wiórków kokosowych
sok z połowy cytryny
2 jajka
sól

Rozbijamy piersi, wyciskamy sok z cytryny, zostawiamy na około pół godziny. Do mąki dodajemy pół łyżeczki soli i mieszamy. Piersi panierujemy w mące i jajku, a następnie w wiórkach. Smażymy na złoty kolor.

[ela_86]

Napisane przez ania20m

Ten przepis niedawno znalazłam na pewnym blogu i upiekłam i poprostu pyszności wszystkim bardzo smakowało

Fale dunaju

moja mama swego czasu takie piekła tylko, że z jabłkami chyba pychota

[jeanne8]

Wątek genialny!

Dziewczyny, kto Was uczył gotować
Powiedźcie....
ja się tego właśnie boję panicznie, jak to będzie po ślubie.

[ela_86]

Napisane przez michel82

To idziemy dalej z tymi przepisami

Mintaj zapiekany z serem

750g filetów z mintaja
10dag sera żółtego
kilka pieczarek
łyżka oleju
sól
oregano
tymianek
majeranek
folia do pieczenia

Filety myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, dzielimy na porcje. Każdą porcję solimy i sypiemy przyprawami. Przycinamy arkusiki folii, smarujemy ją olejem i na każdym układamy rybę. Na rybę wkładamy pieczarki. Zawijamy brzeg folii, wstawiamy do piekarnika na 20 min (180 stopni). Po 20 minutach rozchylamy folię, na każdej porcji układamy ser i trzymamy w piekarniku aż ser się roztopi.

pieczarki wcześniej podsmażamy na patelni??

---------- Dopisano o 13:48 ---------- Poprzedni post napisano o 13:43 ----------

Napisane przez jeanne8

Wątek genialny!

Dziewczyny, kto Was uczył gotować
Powiedźcie....
ja się tego właśnie boję panicznie, jak to będzie po ślubie.

ja też się bałam i stwierdziłam, że moje obiady są nudne... często było obiad z "Pomysłów na obiad" :/ ale teraz wszystko się zmieni wstawiacie super przepisy, a ja je kopiuje na kompa i będę gotować, gotować, gotować.... dziś na przykład robię gulasz margaret82 z kaszą gryczaną

[alamig]

Napisane przez jeanne8

Wątek genialny!

Dziewczyny, kto Was uczył gotować
Powiedźcie....
ja się tego właśnie boję panicznie, jak to będzie po ślubie.

Gotowanie to nic trudnego. Ja się uczyłam tak, że wyszukiwałam fajne przepisy na różnych portalach internetowych i po prostu pichciłam Po ponad dwóch latach mieszkania z TŻ doszłam do takiej wprawy, że teraz sama eksperymentuję i wymyślam nowe przepisy Ty też tak będziesz miała, bo ja myślę, że umiejętność gotowania mamy wpisaną w naturę, a dziewczynom, które twierdzą, że nie umieją, po prostu się nie chce uczyć. Mam wiele takich koleżanek i powiem szczerze, że współczuję ich przyszłym mężom, którzy już teraz mają dosyć obiadów z proszku lub słoika Najbardziej jestem dumna wtedy gdy mój TŻ w towarzystwie kolegów opowiada jakie to nowe wymyślne dania mu serwuję na obiad, a oni tylko słuchają z zazrością

[ela_86]

Napisane przez alamig

Gotowanie to nic trudnego. Ja się uczyłam tak, że wyszukiwałam fajne przepisy na różnych portalach internetowych i po prostu pichciłam Po ponad dwóch latach mieszkania z TŻ doszłam do takiej wprawy, że teraz sama eksperymentuję i wymyślam nowe przepisy Ty też tak będziesz miała, bo ja myślę, że umiejętność gotowania mamy wpisaną w naturę, a dziewczynom, które twierdzą, że nie umieją, po prostu się nie chce uczyć. Mam wiele takich koleżanek i powiem szczerze, że współczuję ich przyszłym mężom, którzy już teraz mają dosyć obiadów z proszku lub słoika Najbardziej jestem dumna wtedy gdy mój TŻ w towarzystwie kolegów opowiada jakie to nowe wymyślne dania mu serwuję na obiad, a oni tylko słuchają z zazrością

ano właśnie - proszek słoik :/ ale teraz już będę gotowała się pewno zdziwi mój mąż ale będzie zachwycony obiadami jak u mamusi i mam nadzieję, że doczekam takiej chwili żeby się komuś pochwalił co takiego dobrego zrobiłam ostatnio na obiad cóż... myślę, że gulasz z piwem przypadnie mu do gustu heh... a jednak coś się zmienia po ślubie... myślenie....

[margaret82]

Napisane przez jeanne8

Wątek genialny!

Dziewczyny, kto Was uczył gotować
Powiedźcie....
ja się tego właśnie boję panicznie, jak to będzie po ślubie.

Ja gotuje gdzieś od 16 roku życia. Poszłam do szkoły średniej i zamiast czekać aż mama wróci z pracy i ugotuje obiad to sama gotowałam po powrocie ze szkoły. A nauka polegała trochę na podpowiadaniu przez mamę co i jak a trochę na metodzie prób i błędów. Z czasem się nabiera wprawy i wszystko jest coraz smaczniejsze i doprawia różne potrawy czymś nowym żeby lepiej smakowały

Napisane przez ela_86

dziś na przykład robię gulasz margaret82 z kaszą gryczaną

Pochwal się czy smakował

[ivona84]

Też tak myslałam, że nie umiem gotować, ale jak ostatnio zrobiłam gołąbki to wszystkim strasznie smakowało i mama wzięła przepis ode mnie

Gołąbki


Składniki na gołąbki:

• główka kapusty młodej lub starej;
• 1 kg mięsa mielonego (najlepsze indycze np. DUDA);
• 4 torebki ryżu;
• ewentualnie 2 jajka (lepiej dodać - masa bedzie się trzymała razem);
• 3 ząbki czosnku lub czosnek w proszku;
• przyprawy (sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego, może też być trochę przyprawy do gyrosa);
• kostka rosołowa.

Składniki na sos:

• kostka rosołowa np. grzybowa;
• przecier pomidorowy;
• łyżka mąki;
• odrobina śmietany;
• koperek.

Wykonanie gołąbków:
Z kapusty wykrawamy głąba i gotujemy w lekko osolonej wodzie (jeżeli kapusta jest młoda, to od momentu zawrzenia ok 5 minut a potem tylko parzymy, inaczej się rozwali). Można też powykrawane liście włozyć na minutę do wrzątku aż zmiękną (im starsza kapusta tym więcej czasu potrzebuje). Ryż gotujemy 5 minut krócej niż w przepisie. Mięso mieszamy z ugotowanym ryżem, dodajemy przeciśnięty czosnek, jajka i porządnie przyprawiamy, najlepiej próbując, czy farsz ma już odpowiedni smak. Ugotowanymi lub sparzonymi liśćmi, które nam się porwą lub są zniszczone wykładamy żaroodporne naczynie i na nich układamy gołąbki. Kostkę rosołową rozpuszczamy w szklance wrzątku i zalewamy gołąbki. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 1 - 1,5 godz. Jeżeli włączam termoobieg to godzina wystarcza. Gołąbki można też zrobić w szybkowarze.

Wykonanie sosu:
Kostkę rosołową zalewamy wrzątkiem (tyle, ile ma być sosu). Następnie dodajemy przecier pomidorowy (nie za dużo, bo będzie kwaśny) i zagotowujemy. Mąkę rozprowadzamy w małej ilości wody i wlewamy do sosu. Jak ktoś lubi, to może być odrobina śmietany i koperek. Przyprawiamy wg gustu.

Smacznego

[ela_86]

może więcej przepisów na jakieś smaczne zupki?

---------- Dopisano o 15:44 ---------- Poprzedni post napisano o 15:01 ----------

Napisane przez margaret82

Pochwal się czy smakował

właśnie zalałam gulasz piwem... zostało pół, więc cóż zdrówko dziewczyny

[moniqac]

O kurczeeeeeeee!!!!
Suuuuuuuuuper wątek, ale niestety musze się jeszcze kilka tygodni wstrzymać, żeby jako żonka dodawac swoje przepisy ...

ale już klika mam skopiowanych i bede robić !


O tak tak takkkk!!! zupkiiiiii
kremy najlepiej !

[ela_86]

Napisane przez moniqac

O kurczeeeeeeee!!!!
Suuuuuuuuuper wątek, ale niestety musze się jeszcze kilka tygodni wstrzymać, żeby jako żonka dodawac swoje przepisy ...

ale już klika mam skopiowanych i bede robić !


O tak tak takkkk!!! zupkiiiiii
kremy najlepiej !

właśnie, chętnie się nauczę robić zupki kremy

[alamig]

Napisane przez moniqac

O kurczeeeeeeee!!!!
Suuuuuuuuuper wątek, ale niestety musze się jeszcze kilka tygodni wstrzymać, żeby jako żonka dodawac swoje przepisy ...

ale już klika mam skopiowanych i bede robić !

Ja żonką też jeszcze nie jestem, a i tak dodaję przepisy Mam nadzieję, że założycielka wątku wybaczy, że się tu wkradły jakieś narzeczone

[ela_86]

Napisane przez alamig

Ja żonką też jeszcze nie jestem, a i tak dodaję przepisy Mam nadzieję, że założycielka wątku wybaczy, że się tu wkradły jakieś narzeczone

założycielce wątku to wstyd, że narzeczone uczą żony gotowania
a wątek dla wszytskich nawet jak nie jesteście jeszcze żonami, to tylko kwestia czasu

[alamig]

Napisane przez ela_86

właśnie, chętnie się nauczę robić zupki kremy

Kiedyś ten przepis znalazłan w Internecie i tak posmakował mnie i mojemu TŻ, że teraz bardzo często robię ten kremik Bardzo polecam

KREM Z ZIELONEGO GROSZKU Z SZYNKĄ

składniki:
- 1 kg zielonego groszku (mrożonego)
- cebula
- ząbek czosnku
- 4 łyżki oleju
- 5 szklanek rosołu warzywnego (z kostki)
- śmietana 18%
- cukier
- sól, pieprz
- 10 dag szynki
- 3 łyżki tartego chrzanu

Cebulę i czosnek obrać, posiekać, zeszklić na połowie oleju. Bulion zagrzać, dodać do niego groszek z cebulą i czosnkiem. Doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować ok. 15 minut na średnim ogniu. Szynkę pokroić w słupki. Rozgrzać resztę oleju, włożyć szynkę i usmażyć tak, aby była rumiana i chrupiąca. Osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Odłożyć 3 łyżki groszku, zupę przestudzić i zmiksować. Śmietanę z chrzanem dodać do zupy, wymieszać i zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i niewielką ilością cukru. Zupę rozlać na talerze. Każdą porcję posypać odłożonym groszkiem oraz przesmażoną szynką.

Smacznego!

[sohf]

to ja też wstawię przepis przy którym nei ma za duzo roboty

-cukinia
-2 papryki (najlepiej czerwone)
-opakowanie makaronu kokardki
-kulka mozarelli


cukinię i 2 papryki, kroimy w kostkę, dusimy. ja zawsze koło godziny bo lubię jak jest bardzo miękkie, ale jak ktoś lubi bardziej w kawałku może byc krócej. osobno gotujemy makaron, najlepiej kokardki. ugotowany makaron mieszamy z warzywkami, dorzucamy dość drobno opkrojąną mozarellę (moga byc tez gotowe wiórki) trzymamy jeszcze przez chwilę na ogniu, az ser zacznie się rozpuszczać. i gotowe

[honolinka]

Super wątek!
Jestem za jakimiś fajnymi zupkami lub łatwymi deserami czy ciastami. Chętnie coś takiego zrobię. Czas się uczyć!