Szukam przepisu na ciasto :)

[BabciaWeatherwax]

Ciasto wygląda mniej więcej tak: biszkopt, na to dżem, krem budyniowy o zapachu migdałowym, wiśnie z zalewy, rodzynki, orzechy, bezy, polewa Potrzebny mi konkretny przepis

Będę wdzięczna

[lullaby22]

Dobre, dobre

Proponuję upiec biszkopt (przepisów sporo na forum) na to dżem, wiśnie z zalewy, krem budyniowy o zapachu migdałowym (przepisy również na forum + amaretto), dodatki i bezy

[lullaby22]

Dobre, dobre

Proponuję upiec biszkopt (przepisów sporo na forum) na to dżem, wiśnie z zalewy, krem budyniowy o zapachu migdałowym (przepisy również na forum + amaretto), dodatki i bezy

[BabciaWeatherwax]

Napisane przez lullaby22

Dobre, dobre

Proponuję upiec biszkopt (przepisów sporo na forum) na to dżem, wiśnie z zalewy, krem budyniowy o zapachu migdałowym (przepisy również na forum + amaretto), dodatki i bezy

Konkretów potrzebuję, bo mi się wszystko nad wiśniami, a pod polewą rozlazło w krojeniu Robiłam "z pamięci" po degustacji

[lullaby22]

Napisane przez BabciaWeatherwax

Konkretów potrzebuję, bo mi się wszystko nad wiśniami, a pod polewą rozlazło w krojeniu Robiłam "z pamięci" po degustacji

A może do źródła się udać, tzn. piekącej pani (tudzież pana)?

[BabciaWeatherwax]

Napisane przez lullaby22

A może do źródła się udać, tzn. piekącej pani (tudzież pana)?

No rzecz w tym, że to osoba mi osobiście nieznana, a na prosbę o przepis przez osoby trzecie dostałam właśnie taką instrukcję: biszkopt, na to dżem, krem budyniowy o zapachu migdałowym, wiśnie z zalewy, rodzynki, orzechy, bezy, polewa

Mam nadzieję, że wizażanki pomogą

[lullaby22]

Jeżeli bezpośrednio na biszkopt dasz dżem i odsączone wiśnie, będą niejako spełniać rolę izolatora. Na to gęsty krem budyniowy (budyń ugotowany na 2/3 mleka z przepisu i utarty z masłem) potem dodatki i pokruszone bezy oraz polewa, powinno być imho OK.
Domyślam się, że to właśnie ta stwardniała polewa stanowi problem przy krojeniu. A może tylko "pomaziać" ciasto roztopioną czekoladą? Wtedy na pewno będzie dobrze.
Tak swoją drogą bardzo urozmaicone to ciasto

[lullaby22]

Dubel.
Kolejny

[BabciaWeatherwax]

Napisane przez lullaby22

Jeżeli bezpośrednio na biszkopt dasz dżem i odsączone wiśnie, będą niejako spełniać rolę izolatora. Na to gęsty krem budyniowy (budyń ugotowany na 2/3 mleka z przepisu i utarty z masłem) potem dodatki i pokruszone bezy oraz polewa, powinno być imho OK.
Domyślam się, że to właśnie ta stwardniała polewa stanowi problem przy krojeniu. A może tylko "pomaziać" ciasto roztopioną czekoladą? Wtedy na pewno będzie dobrze.
Tak swoją drogą bardzo urozmaicone to ciasto

No właśnie, wiśnie pod krem, nie pomyślałam o tym A nie rozlezie mi się spód aby? Na pewno przy drugim pieczeniu skorzystam z Twojej sugestii, także z czekoladą - bezy maja być kruszone, czekolada powinna je lepiej połaczyc
Urozmaicone jest faktycznie, ale też pyszne A rodzynki i orzechy niekonieczne
dziękuję

Jesli nikt nie zna nazwy, może mały konkurs nazwę tego bezimiennego?

[lullaby22]

Napisane przez BabciaWeatherwax

No właśnie, wiśnie pod krem, nie pomyślałam o tym A nie rozlezie mi się spód aby? Na pewno przy drugim pieczeniu skorzystam z Twojej sugestii, także z czekoladą - bezy maja być kruszone, czekolada powinna je lepiej połaczyc
Urozmaicone jest faktycznie, ale też pyszne A rodzynki i orzechy niekonieczne
dziękuję

Nie, myślę, że jeśli wiśnie będą odsączone i na warstwie dżemu, to biszkopt nie powinien rozmięknąć.
Cieszę się, że mogłam pomóc (chociaż to się dopiero okaże w praniu )
Powodzenia

[Nefretete]

a ja bym Laseczki dodała do kremu budyniowego [ w zależności jakie ilości- na 250 ml daję 2 łyżeczki żelatyny] żelatyny rozrobionej z małą ilością mleka myślę, że wtedy ów budyń utrzyma wiśnie z zalewy [ spirytusowej jak mniemam ].

Wtedy ładnie wszstko wygląda po przekrojeniu i mam nadzieję, że i równie bosko smakuje

[BabciaWeatherwax]

Napisane przez Nefretete

a ja bym Laseczki dodała do kremu budyniowego [ w zależności jakie ilości- na 250 ml daję 2 łyżeczki żelatyny] żelatyny rozrobionej z małą ilością mleka myślę, że wtedy ów budyń utrzyma wiśnie z zalewy [ spirytusowej jak mniemam ].

Wtedy ładnie wszstko wygląda po przekrojeniu i mam nadzieję, że i równie bosko smakuje

Nefre kopę czasu Żelatynke dodam
Widziałaś, jak chwalę twoje pierniczki? http://www.wizaz.pl/forum/showthread...66#post3312366

[Nefretete]

Napisane przez BabciaWeatherwax

Nefre kopę czasu Żelatynke dodam
http://www.wizaz.pl/forum/showthread...66#post3312366

:Cmok: ano miliard lat świetlnych mnie tu nie było, a jak byłam to pokątnie

a wiesz Gadzinka pisała mi, że pierniczki wyszły rewelacyjne i czeka na paczkę żywnościową

Widziałaś, jak chwalę twoje pierniczki?

ano nie widziałam jeszcze zacznę robić za konkurencję dla Kopernika i naślą na mnie ruskich i co wtedy?
[ przepraszam, bredzę, starość nie radość ale jakoś polubiłam się z kampanią piwowarską ]

zaraz zerkam