Super przepis na pizzę - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2015-01-02, 22:54   #1
mojchlopakniechce
Zadomowienie
 
Avatar mojchlopakniechce
 
Zarejestrowany: 2014-04
Lokalizacja: Zasiedmiogórogród
Wiadomości: 1 044

Super przepis na pizzę


Witajcie.
Szukam sprawdzonego przepisu na domową pizzę.
Ostatnio w internecie znalazłam pewien przepis,który okazał się niewypałem, więc szukam jakiegoś starego, dobrego i sprawdzonego przepisu.
Możecie mi coś polecić?
__________________
6.05.2010

2016:
mojchlopakniechce jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-02, 23:19   #2
klaudens
Zakorzenienie
 
Avatar klaudens
 
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 13 796
Dot.: Super przepis na pizzę

polecam mój na blogu dusiowa kuchnia
klaudens jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-02, 23:30   #3
moee
Zakorzenienie
 
Avatar moee
 
Zarejestrowany: 2004-06
Wiadomości: 6 544
Dot.: Super przepis na pizzę

najlepsza jak dla mnie


http://www.mniammniam.com/Pizza___pr...ideo-340p.html
__________________
"Lubię być kurą domową
Do pralki wrzucić problem wraz z głową
Pralka pierze, ja nie wierzę w nic
Słodko jest nie myśleć o niczym
Się zgubić we własnej spódnicy.."
moee jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-03, 11:44   #4
mojchlopakniechce
Zadomowienie
 
Avatar mojchlopakniechce
 
Zarejestrowany: 2014-04
Lokalizacja: Zasiedmiogórogród
Wiadomości: 1 044
Dot.: Super przepis na pizzę

Dziękuję za podpowiedzi.
__________________
6.05.2010

2016:

Edytowane przez mojchlopakniechce
Czas edycji: 2015-01-03 o 11:46
mojchlopakniechce jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-05, 08:38   #5
Vulcana
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2010-04
Lokalizacja: Białystok
Wiadomości: 353
Dot.: Super przepis na pizzę

Po wypróbowaniu wielu przepisów robię już tylko pizzę z dodatkiem kaszy manny. Jest przypieczona, chrupiąca.
http://www.mojewypieki.com/przepis/c...zzy-przepis-ii
Vulcana jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-05, 12:34   #6
Valmai
Rozeznanie
 
Avatar Valmai
 
Zarejestrowany: 2014-02
Lokalizacja: Śląsk
Wiadomości: 792
Dot.: Super przepis na pizzę

Ja robię z tego przepisu, choć jest z nią trochę zabawy - Pizza
__________________
The game is... something

All of time and space; everywhere and anywhere; every star that ever was. Where do you want to start?
Valmai jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-08, 16:09   #7
Kolor Bzu
Zakorzenienie
 
Avatar Kolor Bzu
 
Zarejestrowany: 2011-06
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 6 023
Dot.: Super przepis na pizzę

Ja robię tak: dwie szklanki mąki pszennej, torebka drożdży w proszku, łyżka oliwy, szczypta soli, pół łyżeczki cukru, niecała szklanka ciepłej wody. Zagniatam i odstawiam na jakieś 20 minut.
W tym czasie pomidory (całe bez skórki albo z puszki) wrzucam do garnka z solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i bazylią (jak chcę ostry sos to jeszcze papryczką) do garnka i gotuję na wolnym ogniu, gniotąc pomidory i czekając aż sos zgętnieje.
Ciasto wykładam do formy, smaruję brzegi oliwą, nakładam sos i mozarellę, piekę aż ser się zarumieni w najwyższej temperaturze piekarnika. Potem na wierzch daję składniki i posypuję oregano i jeszcze na parę minut do piekarnika.
Kolor Bzu jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2015-01-08, 17:29   #8
201605161006
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2012-05
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 8 575
Dot.: Super przepis na pizzę

Jeśli chcesz przepis na pizzę pełnoziarnistą, to mogę coś polecić.
201605161006 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-09, 22:02   #9
Chatul
ma zielone pojęcie
 
Avatar Chatul
 
Zarejestrowany: 2007-12
Lokalizacja: T'Kashi (Wolkan)
Wiadomości: 40 401
Dot.: Super przepis na pizzę

Cytat:
Napisane przez Kolor Bzu Pokaż wiadomość
Ja robię tak: dwie szklanki mąki pszennej, torebka drożdży w proszku, łyżka oliwy, szczypta soli, pół łyżeczki cukru, niecała szklanka ciepłej wody. Zagniatam i odstawiam na jakieś 20 minut.
Robiłam dzisiaj baaardzo podobne ciasto do pizzy. Wyszło, było naprawdę dobre
__________________
Nowhere am I so desperately needed as among a shipload of illogical humans”.
Spock („Star Trek”)
Chatul jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2015-01-14, 13:37   #10
Miss Saeki
Zakorzenienie
 
Avatar Miss Saeki
 
Zarejestrowany: 2011-08
Wiadomości: 7 209
Dot.: Super przepis na pizzę

Na 2 pizze:

0,5kg mąki (najlepiej typ 450)
10 g duszonych droższy
1 łyżeczka oliwy
1 łyżeczka soli
0,5 łyżeczki cukru
3/4 szklanki wody (letniej)
łyżeczka ziół prowansalskich.

Wszystko ze sobą dobrze zagnieść dobrze i energicznie przez 15 minut. Ciasto ma być elastyczne i gdy w kulkę wbijesz palec to ma szybko ta dziurka zniknąć. Podziel na dwa i odłóż do wyrośnięcia na godzinę.

Ciasta drożdżowego nie nalezy wałkować. Będzie wtedy zbite i twarde, należy je rozciągnąć dłońmi.

Potem daję sos pomidorowy (robię sama z pomidorów z puszki), zółty ser mozzarella (jest najlepszy, ważne aby ser nie był pełnotłusty) a dopiero później składniki.

Piekę 12 minut w 250 stopniach. Zawsze wychodzi.
Miss Saeki jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2015-01-14 13:37:31


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 05:59.