Gotowanie na parze

[MalaBetty]

Dzięki dziewczyny za inspiracje do gotowania i ciekawe przepisy. Ja dopiero zaczynam swoją przygodę z parowarem. Od mamy dostałam w prezencie duży, wieżowy garnek z philipiaka, o którym marzyłam. Teraz nie mogę narzekać, że nie mam w czym tylko trzeba się zabrać za pyszny obiadek.

[esPappa]

No ja akurat zamiast parowaru mam też piekarnik z parą, jak koleżanka wspomniała. I rzeczywiście - po pierwszy zrobionych warzyw był niezły szok, że w ogóle nie straciły koloru. Mięsko też bez porównania bardziej soczyste.

[MyaMK]

To genialna opcja z tymi piekarnikami. Kiedyś w sklepie sprzedawca tłumaczył mi na jednym z nowszych modeli Electroluxa ze one wytwarzają parę suchą taka niewidoczną i wytwarzają jej tyle, że uniemożliwia to uciekanie pary z pieczonych produktów. Dzieki temu właśnie maja w sobie nadal wszystkie składniki odzywcze i zachowuja kolor

[kosmomarta]

350 zł za garnek do gotowania na parze to niestety dla mnie za dużo. Możecie mi polecić jakiś tańszy a sprawdzony wyrób?

[Raczyna]

Napisane przez kosmomarta

350 zł za garnek do gotowania na parze to niestety dla mnie za dużo. Możecie mi polecić jakiś tańszy a sprawdzony wyrób?

mam wieże clatronica, http://www.ceneo.pl/2138125 masz za 100zł, nie musisz przy tym stać i pilnować, widzisz ile wody Ci zostało i możesz w trakcie gotowania dolać bez problemu, trzy piętra na produkty plus miseczka na sypkie
nastawiasz i wracasz jak zadzwoni, że gotowe...

---------- Dopisano o 12:12 ---------- Poprzedni post napisano o 12:01 ----------

Napisane przez Doris1981

Dzięki za info. Producent w ogóle o tym nie napisał w instrukcji - że trzeba wlać wodę, a już w szczególności, że ma to być wrzątek.

wrzątek być nie musi, ja zalewam zimną i gotuję zgodnie z informacją na maszynce, z tego co pamiętam 20 min

serio nie wpadliście na to, że trzeba zalać wodą? przecież to się nie różni wiele od normalnego gotowania, ryż zwiększa swoją objętość kilkukrotnie bo wciąga wodę, w parze nigdy tyle wody nie będzie:ha haha::hah aha:
to pewnie wszyscy co nie potrafili zrobić "jadalnego ryżu" gotowali na sucho....:brzyda l::brzy dal: dżizas

[cukierniczek]

Napisane przez kosmomarta

350 zł za garnek do gotowania na parze to niestety dla mnie za dużo. Możecie mi polecić jakiś tańszy a sprawdzony wyrób?

Najtańsza rzecz aby gotowac na parze to wkład do garnka, pasują raczej do wszystkich podstawowych wielkosci
https://www.ranohome.pl/wklad-sitko-...rze-p-570.html i cena to 30zl

[kaledonia]

Były już wątki o parowarach
https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...otowanie+parze
https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...otowanie+parze
jednak ja bym chciała zakupić sam wkład do garnka, bo nie mam miejsca na postawienie osobnego sprzętu ( i nie wiem czy się polubimy ).
Ma ktoś ten z Pyrex Pyroflam
Nie chcę całego garnka ( nie nadaje się na indukcję ) tylko sitko szklane. Czy będzie pasować do normalnego garnka ?

[KaskaTurkowska]

Mam parowar tefal i jestem z niego zadowolona ale troche brakuje mi pomysłów co mogłabym w nim robić. Mam mało miejsca w kuchni i chowam go do szafki, może gdybym miała go na blacie przychodziłoby mi więcej pomysłów do głowy

[Rena]

Napisane przez KaskaTurkowska

Mam parowar tefal i jestem z niego zadowolona ale troche brakuje mi pomysłów co mogłabym w nim robić. Mam mało miejsca w kuchni i chowam go do szafki, może gdybym miała go na blacie przychodziłoby mi więcej pomysłów do głowy

Ja swoj trzymam na lodowce.
Z parowaru najbardziej lubie warzywa, ale gotuje tez jajka na twardo. Czesto przygotowuje tak skladniki do salatki typu brokuly na parze, papryka na parze, jajka na twardo na parze. Na parze gotuje tez ziemniaki do obiadu (jesli jemy ziemniaki - u nas rzadko). Nie dawno gotowalam steki z tunczyka na parze, bo z patelni sa za suche. Dobrze wychodzi faszerowana papryka na parze, tez wszelakie klopsy. A juz balkazan to tylko z parowaru, bo tradycyjnie w oliwie z oliwek jest super tlusty lub za suchy.

Jesli chodzi o mrozonki to super sprawa, nie trzeba odmrazac i gotuja sie prawie tak samo szybko jak swieze warzywa.

[wera1115]

Cena uzależniona jest od materiału wykonania garnka, jego pojemności i poziomów. Najbardziej zróżnicowane cenowo są parowniki wykonane ze stali nierdzewnej, philipiaka drogie, ale sprawdzone i niezawodne. Warto zwrócić uwagę nie tylko na samą pojemność, ale i na liczbę poziomów. Na każdym poziomie będziemy mogli przygotować inny składnik – na jednym warzywa, na drugim mięso, a na trzecim ziemniaki.

[marysia_co]

Miałam parowar, ale go sprzedałam. A teraz mam taniutki wkład do garnka z ikei i nie ma dla mnie lepszego sprzętu.

[ZielonaaHerbata]

Co najczęściej gotujecie na parze? Bo mi już brakuje pomysłów

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[motylek1007]

Warzywa wszelakie, ziemniaki, podgrzewamy upieczone mięsa,

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 14:22 ---------- Poprzedni post napisano o 14:22 ----------

AAA no i ryby bez panierek

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

[Rena]

Ja jeszcze lubie jajka na twardo do salatek. Poza tym faktycznie ziemniaki, brokuly, papryka faszerowana,

[Paraska]

Wszystko gotuje na parze oprócz zup. Początki były kiepskie . Jednak przestały nas nękać choroby , więc posiłki gotowane na prze zadomowiły się u mnie na stałe.

[rozowa_wrozka]

Ja polecam parowar Philips. Piszczy jak gotowe, podtrzymuje ciepło i widać stan wody. Trzy piętra, każde rozkładane do łatwiejszego mycia. Miska na zupę lub ryż - tylko gotowanie ryżu trwa bardzo długo i moim zdaniem lepiej ugotować tradycyjnie. Ja głównie używam do warzyw, czasem ryba albo jakieś mięsne kulki. Bardzo dobrze sprawdza się do rozmrażania potraw. I nie zajmuje dużo miejsca naprawdę dobre urządzenie alby zmniejszyć ilość używanego tłuszczu i być bardziej fit

[HaniaMalarka]

Ja również polecam ten philipsa. Mam go od jakiegoś czasu i nie wyobrażam sobie gotowania bez niego. Warzywa są o niebo lepsze niż z wody.

[rozowa_wrozka]

Aaa można jeszcze w podstawie umieścić przyprawy i zioła wtedy warzywa nabierają pięknego aromatu - to informacja dla tych, którzy uważają, że warzywa z pary są mdłe

[kaledonia]

Napisane przez ZielonaaHerbata

Co najczęściej gotujecie na parze? Bo mi już brakuje pomysłów

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

Kurczak
Cukinia
Brokuł

[misiakicia96]

Na parze często robie rybe, czasem też kalafiora

[pantofelek254]

Na parze lubie warzywka, głównei kalafiora i fasolke

[enave]

Dziewczyny szukam dobrego przepisu na rybe na parze, ktoś coś?

[bernikula]

Napisane przez enave

Dziewczyny szukam dobrego przepisu na rybe na parze, ktoś coś?

Ja robiłam tak kiedyś dosyć często łososia z warzywami (brokuły, marchewki, generalnie co tam wolisz i lubisz) i był pyszny. Jak jesz mąkę to możesz sobie do tego zrobić sos beszamel albo koperkowy.

[wilpane]

A ja rybę przyprawiam przyprawą do ryb i zawijam w foli razem z mrożonymi warzywami i wtedy do parowaru, jest pyszna

[sabina994]

Kiedyś to była moja pasja, wszystko tylko na parze, bo miałam zamiar schudnąć, tylko jakoś po miesiącu nie zauważyłam różnicy w wadzę.. Teraz towarzyszy mi takie gotowanie raz na miesiąc

[Martakarska1969]

Piekarniki z gotowaniem na parze są drogie ale jest takie coś jak bakeandsteam. Ja kupiłam za 1500, mam piekarnik i parę za cene normalnej kuchenki. To chyba jest polskie. Pisze na tym gotie.

[korinax22]

Ja mam zwykłą nakładkę na garnek do gotowania na parze i działa. Ale robię w ten sposób tylko łososia, bo jest na tyle tłusty że nie robi się suchy w środku. Nawet bardziej mi smakuje niż smażony albo pieczony. Inne ryby już mi nie podchodzą tak przygotowane.

[Linkle]

Napisane przez korinax22

Ja mam zwykłą nakładkę na garnek do gotowania na parze i działa. Ale robię w ten sposób tylko łososia, bo jest na tyle tłusty że nie robi się suchy w środku. Nawet bardziej mi smakuje niż smażony albo pieczony. Inne ryby już mi nie podchodzą tak przygotowane.

To jesteśmy dwie, jak ryby to tylko z piekarnika albo smażone :P

[Koralova3]

Ja też ryby zazwyczaj piekę, bo z pary mi nie smakują A mam sitko, takie do garnka zwykłego, paruję na nim głównie warzywa, brokuły wychodzą smaczne. Sypię na nie trochę soli i jest super.