The best w naszych kuchniach czyli sprawdzone przepisy wszelakie.

[Thonia]

Hej dziewczyny, wpisujcie Wasze The best - czyli to co mecie sprawdzone, co często robicie i co jest poprostu pyszne.

[a298662d510bb0f537bc3b0c2466fe273199e5e8_64a898f2369c4]

http://www.smaczny.pl/przepis,kotlec...aka_i_majonezu

Uwielbiam je, pochłaniam tonami. Nie nadają się oczywiście dla dbających o linię

Z przepisu usunęłam Vegetę (nigdy nie używam ), dodaję za to dużo więcej ziół.

[monyczkaaa]

u mnie THE BEST jest ostatnio prosty makaron z pieczarkami. Gotuję makaron w osolonej wodzie, pieczarki ścieram na tarce (na grubych oczkach), przesmażam je na oleju aż cały sok wyparuje i lekko zbrązowieją, doprawiam solą, pieprzem, ziołami i czosnkiem i mieszam z makaronem. Przepis banalny, a zarówno ja, jak i TŻ szalejemy za tym obiadem

[bassienkaw]

A ja mam w sumie dość sporo takich przepisów. Kotleciki z kurczaka - są wyborne, nam też bardzo podeszły.

Ja ze swojej strony mogę polecić np zapiekankę ziemniaczaną, można wyczyścić lodówkę z resztek, jest wiele kombinacji, a zawsze smakuje wybornie

9 dużych ziemniaków
1 laska kiełbasy podwawelskiej
2 czerwone cebule
pieprz, sól
sos boloński
ser żółty do posypania

Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plastry. Ułożyć jedną warstwę na wysmarowanej wcześniej masłem blasze (blacha jak na zwykłe ciasto - prostokątna). Posypać je solą i pieprzem. Na to kiełbasa pokrojona w plastry i cebula w paseczki. Kolejna warstwa ziemniaków. I tak na przemian aż się skończa składniki. Posypać wszystko serem, podlać sosem bolońskim (ja miałam akurat gotowy). I do piekarnika mniej więcej na godzinę - 200 stopni.

[bassienkaw]

Idealne rozwiązanie na wszelakie imprezy, na niezapowiedzianą wizytę gości, gdy mamy w lodówce ciasto francuskie

SKŁADNIKI
1 opakowanie ciasta francuskiego
trochę żółtego sera (w kawałku albo w plasterkach)
czosnek niedźwiedzi do posypania
1-2 łyżki orzeszków piniowych (niekoniecznie)

Na ciasto francuskie (jego połowę) nakładamy ser żółty, posypujemy dodatkami, składamy na pół. Kroimy na cienkie paseczki, skręcamy odrobinę, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (obowiązkowo), posypujemy delikatnie solą morską.
Do piekarnika na ok 15-20 minut w temperaturze 220 stopni (przez pierwsze 10 minut, następnie skręcam na 190)
Podawać z dipem czosnkowym. U mnie dzisiaj sos mocniejszy, bardziej czosnkowy Ostry!

SKŁADNIKI
6 łyżek jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu (u mnie light)
6 ząbków czosnku (tutaj ilości najlepiej dopasować pod siebie)
2 łyżki czosnku niedźwiedziego

Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym (ja wybieram gęstszy jogurt). Do tego przecisnięty przez praskę albo drobno skrojony czosnek i czosnek niedźwiedzi. Wszystko zostawiam do przeżarcia się na jakieś pół godziny/godzinę w lodówce. Ja miałam ząbki czosnku średniej ilości, dip jest mocno czosnkowy, ale jestem świadoma, że nie każdy lubi aż tak ostry i intensywny smak