2016-01-03, 15:56 | #241 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-10
Wiadomości: 9 369
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Maddd to moze placki z dyni robione tak jak ziemniaczane albo na słodko ciasto dyniowe lub muffinki?
|
2016-01-03, 19:42 | #242 | |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2015-02
Wiadomości: 1 399
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Cytat:
wrzucić na patelnię i podsmażyć tę masę na oliwie do masy wrzucić przepłukaną czerwoną soczewicę i poczekać, aż zmięknie, dodać mleko kokosowe dosolić do smaku podawać z ryżem przypraw można dać mniej, my z TŻ lubimy jeść na bardzo ostro, więc osobom preferującym delikatniejsze smaki radzę uważać |
|
2016-01-03, 20:31 | #243 | ||
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-06
Wiadomości: 2 027
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
:
Cytat:
Cytat:
Edytowane przez maddd Czas edycji: 2016-01-03 o 20:33 |
||
2016-01-03, 22:56 | #244 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
|
2016-01-04, 06:40 | #245 | |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-10
Wiadomości: 9 369
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Cytat:
http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_...e/przepis.html i na wytrawnie: http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_...i/przepis.html to jest przepis na dyniowo-cukiniowe, ale z samej dyni też wychodzą smaczne a na muffiny z moich wypieków: http://www.mojewypieki.com/post/muffiny-dyniowe plus polecam Ci przeszukać tą stronę bo na pewno jest tam więcej przepisów na wypieki z dyni, ja piekę wszystko z przepisów z tej strony i wszystko mi zawsze wychodzi z resztą z kwestii smaku podobnie każda potrawa stamtąd mi smakuje |
|
2016-01-04, 18:07 | #246 | |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-06
Wiadomości: 2 027
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
a możliwe
Cytat:
|
|
2016-01-06, 19:59 | #247 | |
Zakorzenienie
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Cytat:
Zgadzam sie. Kostka rosolowa to raczej dodatek a nie baza zupy. Nie lepiej zagotowac jakis kawalek mieska z warzywami, lub w ostatecznosci same warzywa? http://wieszcozjesz.blogspot.co.uk/2...so-z-kury.html Jak juz ktos chyba pisal, salatka z sosem czosnkowym. gotuje brokul al dente, robie sos czosnkowy (czosnek, majonez , jogurs, ziola) i przekladam na zmiane brokol, sos, kukurycze, skrojona fete i uprazony slonecznik
__________________
24.08.2019 - synku czekamy <3
|
|
2016-01-06, 21:01 | #248 |
♥
Zarejestrowany: 2015-10
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 335
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Pierś z kurczaka ze szpinakiem zawijane w boczku.
Potrzebujemy: - 2 piersi z kurczaka, - 300g szpinaku mrożonego - 10 plasterków boczku - 2-4 ząbki czosnku - masło - pieprz, sól - 2 łyżeczki śmietany Pierś kroimy, rozbijamy, oprószamy ulubionymi przyprawami i wstawiamy do lodówki. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość masła, wrzucamy szpinak i rozmrażamy go, po odparowaniu wody dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pieprz, sól, ulubione przyprawy, na koniec dodajemy śmietanę i odparowujemy nadmiar płynu. Pozostawiamy do wystygnięcia. Gdy szpinak jest już lekko ciepły, wyjmujemy pierś z lodówki i nastawiamy piekarnik na 180' (nagrzewanie góra/dół). Na boczku układamy filet, na pierś nakładamy szpinak i zawijamy wszystko. W naczyniu żaroodpornym wyłożonym folią aluminiowa układamy piersi, przykrywamy folią i pieczemy ok. 25 min, po tym czzasie zdejmujemy folię i pieczemy (z termoobiegiem) kolejne 20min. Gotowe. Polecam podawać z puree ziemniaczanym. |
2016-04-06, 13:39 | #249 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2010-10
Lokalizacja: poznań
Wiadomości: 1 014
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIII
zupa z pietruszki z masłem orzechowym
zupa jest cudownie pyszna i łatwa Gotuję w bulionie warzywnym korzenie pietruszki do miękkości, nie dodaję za dużo przypraw i soli bo smaku nadaje masło orzechowe. Kiedy warzywa są miękkie blęnduję z 2 łyżkami masła. Wydaje się niepozornie ale jest pysznie! u mnie dziś pierogi z soczewicą i warzywa na parze
__________________
zapraszam na mój blog : http://rogalikodkuchni.blogspot.com/ |
2016-04-07, 09:13 | #250 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 938
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIII
Cytat:
|
|
2016-04-07, 11:22 | #251 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2007-04
Lokalizacja: Wro..w
Wiadomości: 26 721
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIII
Cytat:
Zaintrygowałaś mnie tym przepisem...a akurat nie mam masła orzechowego
__________________
"Jeszcze będzie pięknie, mimo wszystko. Tylko załóż wygodne buty, bo masz do przejścia całe życie . " JP II |
|
2016-04-07, 11:27 | #252 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 938
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIII
|
2016-04-07, 12:18 | #253 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2007-04
Lokalizacja: Wro..w
Wiadomości: 26 721
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIII
Cytat:
Dla łasucha pewnie masło orzechowe nie jest słodkie, dla mnie jest
__________________
"Jeszcze będzie pięknie, mimo wszystko. Tylko załóż wygodne buty, bo masz do przejścia całe życie . " JP II |
|
2016-04-07, 12:21 | #254 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-10
Wiadomości: 9 369
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIII
|
2016-04-11, 21:27 | #255 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2006-10
Wiadomości: 43 642
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Sytna, bezmięsna zupa z ryżem.
Składniki: - 4 duże pieczarki - 6-8 średniej wielkości pomidorów (użyłam malinowych) - Pół paczki mrożonego szpinaku - 250-300 ml ryżu (użyłam mlecznego, który ma bardzo delikatny smak)- - Olej (użyłam z orzechów włoskich - np. w Tesco) - Przyprawy: zioła prowansalskie, sól lub/i maggi, pieprz, przyprawa tzatzyki Garnek 5 l. Porcja na 5-6 osób lub na 2-3 dni dla 2 osób. Pieczarki myjemy, kroimy (nie utrudniajcie sobie życia i nie obierajcie), podduszamy na oleju (najlepiej od razu w samym garnku). Olej orzechowy dał całości lekki, ale charakterystyczny aromat. Ja już na tym etapie daję większość przypraw. Pomidory kroimy na mniejsze kawałki, dorzucamy do pieczarek i dosyć długo dusimy (naprawdę muszą się rozpaść, oddać aromat - ok. 30 minut na małym ogniu). Ryż gotujemy w miarę możliwości na sypko i dodajemy do poprzednich składników. Znowu trochę podduszamy. Następnie mrożony szpinak i gdy tylko się ogrzeje 4 kubki / duże szklanki wody. Najważniejsze, aby zupa miała aromat i smak, jest duszenie pomidorów - nie można się z tym spieszyć. Plus oczywiście odpowiednie przyprawienie. Jakby nie dodać wody, to ma się fajną, ryżową potrawkę. Edytowane przez 201803290936 Czas edycji: 2016-04-11 o 21:29 |
2016-06-14, 09:22 | #256 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2015-06
Wiadomości: 34
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Makaron w sosie cukiniowo-śmietankowo-serowym:
* 2 małe cukinie * 1 cebulka * kilka ząbków czosnku *oliwa z oliwek *ugotowany makaron (ilość na 2 osoby) *śmietanka 18% *sól,pieprz * garść sera żółtego lub cheddara Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedź. Cebulkę pokrój w kostkę i zeszklij na łyżce oliwy z oliwek. Dodaj przetartą na grubych oczkach tarki cukinię i podduś chwilę aż odparuje większość wody. Dodaj śmietankę, przyprawy i ser. Połącz z makaronem, żeby sos obtoczył każdą kluseczkę. Szybki, pyszny,lekki obiadek |
2016-06-16, 18:32 | #257 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2016-06
Wiadomości: 9
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Pierś z brokułami w cieście francuskim
Składniki 1 podwójny filet z kurczaka Opakowanie ciasta francuskiego 1 mały brokuł 1 cebula 1 jajko 30-40g serka topionego z ziołami 2 łyżki gęstej śmietany Przyprawa do kurczaka Słodka papryka Sól, pieprz Olej do smażenia Sposób przygotowania 1.Brokuł podzielić na małe różyczki i gotować 3-4 minuty w osolonej wodzie. . 2.Odcedzić i pozostawić do ostygnięcia. 3.Pierś umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroć w cienkie paski różnej długości. 4.Posypać przyprawą do kurczaka i smażyć na rozgrzanym oleju od czasu do czasu mieszając. 5.W międzyczasie obrać cebulę, pokroić w kostkę i dodać do kurczaka. . 6.Razem smażyć aż cebula się zeszkli. Przyprawić słodką papryką, solą i pieprzem. 7.Dodać do mięsa serek topiony i mieszać aż się rozpuści i połączy z piersią. 8.Dołożyć śmietanę i jeszcze chwilkę podsmażyć. 9.Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia. 10.Wyjąć z lodówki ciasto francuskie i rozłożyć na płaskiej powierzchni.. 11.Z każdej strony, wzdłuż dłuższego boku zrobić nacięcia około 6-8cm, w odstępach 2cm. 12.Po środku pozostanie kilka centymetrów niepociętego ciasta, na które właśnie trzeba wykłożyć sos z kurczakiem i rozłożyć brokuła. 13.Zwinąć ciasto. Nacięte paseczki zaplatać, przekładajac na zmianę prawy, lewy, prawy, lewy itd. 14.Na koniec posmarować ciasto roztrzepanym jajkiem. 15.Wstawić do piecyka i piec w temperaturze 200 stopni ok. 20-30 minut aż zrobi się złociste. Pycha |
2016-08-18, 10:51 | #258 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2015-02
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 254
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Cytat:
Próbowałaś może z mozzarelą? |
|
2016-08-22, 13:47 | #259 | ||
BAN stały
Zarejestrowany: 2014-12
Wiadomości: 22
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Zaczyna się sezon na dynie, więc:
Cytat:
Cytat:
Edytowane przez Ervisha Czas edycji: 2016-12-09 o 16:49 |
||
2016-12-13, 11:58 | #260 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-03
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 7 637
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIII
Kiełbaski ziemniaczano-soczewicowe
Wyszło mi sporo (6 kiełbasek, podobnie mielonych i jeszcze trochę zostało, więc jak potrzebujesz mniej to polecam zmodyfikować): Gotuję ziemniaki (u mnie 4 małe) i pół szklanki soczewicy czerwonej, ostudzam. 1 cebulę kroję w drobniutką kostkę, marchewkę, buraka i 5 cm korzeń imbiru ścieram (połowę na grubych oczkach, połowę na drobniejszych), można dodać pokrojone drobniutko liście szpinaku (garść), całość podsmażyłam na oliwie. Przestudzone masę ziemniaczano-soczewicową, łączę z przestudzonymi podsmażonymi warzywami, dodałam łyżeczkę czosnku granulowanego, łyżeczkę papryki wędzonej, łyżeczkę kopiastą papryki słodkiej i ostrej do smaku oraz odrobinę (nie całe pół łyżeczki) przyprawy do mięs z grilla Dosoliłam, dopieprzyłam do smaku,trzeba próbować czy smakuje, ewentualnie podoprawiać jeszcze. Potem dodałam 3 łyżki bułki tartej, 2 łyżki skrobi i dwie łyżki mąki z ciecierzycy (dzięki niej są bardziej chrupkie). Wszystko gniotę na papkę, kształtuję na kształt kiełbasek lub mielonych, obtaczam w bułce tartej i do lodówki na godzinę przed smażeniem. Potem smażyłam na oleju (rozgrzanym!) aż zbrązowiały fajne są, chrupkie na zewnątrz, mięciutkie aromatyczne w środku, taka wariacja roślinna na temat mięsa
__________________
wege www.pomooc.pl> ustaw sobie na stronę startową, pajacyk, pusta miska, wszystko w jednym miejscu Edytowane przez Ervisha Czas edycji: 2016-12-14 o 18:36 |
2016-12-16, 20:55 | #261 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-12
Wiadomości: 11 924
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Makaron tagliatelle z lososiem w sosie smietanowym - bardzo prosty przepis. Calosc zajmuje 20-25 minut.
Skladniki: Swiezy losos - filety (mrozony tez bedzie okay, aczkolwiek nie robilam). Pol szklanki bulionu Zielona cebulka Lyzka masla Makaron Tagliatelle Sol Pieprz Lyzka/dwie lyzki gestej smietany Na masle podsmazamy zielona cebulke (jezeli ktos lubi jesc na ostro, to mozna drobno pokroic mala papryczke chilii zielona lub czerwona i wrzucic na patelnie wraz z zielona cebulka). Po kilku minutach dodajemy pokrojonego w kostke lososia - podsmazamy az sie zarumieni (ok. 5-10 minut). Zalewamy bulionem, gotujemy na malym ogniu (ok. 5 minut), dodajemy sól, troche pieprzu. Pod sam koniec dodajemy lyzke lub dwie smietany i delikatnie mieszamy. Podajemy wraz z makaronem tagliatelle - mozna z wierzchu posypac/przyozdobic drobno posiekana zielona cebulka. . Edytowane przez eae59dc78e1e9e84c064a10ad74dde2dd7f297a0_6313dc73a6c64 Czas edycji: 2016-12-16 o 20:58 |
2016-12-18, 19:53 | #262 | ||
Piekielnie Ubrunetowiona
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 824
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIII
Buraczki z orzeszkami ziemnymi
1 kg buraków ćwikłowych 3 duże cytryny 200-300 g cukru 2 szklanki mielonych orzeszków ziemnych niesolonych łyżeczka imbiru Buraki dokładnie umyć, utrzeć na tarce, skropić sokiem z cytryny. Zagotować w płaskim rondlu szklankę wody z cukrem i włożyć utarte buraki. Gotować do miękkości. Pod koniec gotowania, gdy masa wyraźnie się zagęści, dodać orzechy, imbir i jeszcze chwilę gotować. Gorący dżem wkładać do wyparzonych słoików i zamknąć. Dziś był obiad u Rodziców: pieczeń wieprzowa , sos na bazie sosu, który powstał z pieczenia mięsa, gotowane ziemniaki i surówka z białej kapusty z marchewką i ogórkiem. Jutro i pojutrze zjemy wątróbkę, która została z wczorajszego obiadu a na pozostałe dni mamy pierogi od Mamy - wigilijne No i gotowanie w tym tygodniu z głowy
__________________
www.miauczykotek.pl
Edytowane przez Ervisha Czas edycji: 2016-12-21 o 13:38 |
||
2017-02-08, 23:21 | #263 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2017-02
Lokalizacja: Wielkopolskie
Wiadomości: 4
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Przepis na puree ziemniaczane ,jajka zapiekane w awokado i sałatkę z jarmużem
Puree ziemniaczane Składniki: 0,5kg ziemniaków masło śmietana ew.koperek do posypania Ziemniaki obieramy wstawiamy do osolonej wody gotujemy ok 20 minut od zagotowania. Po ugotowaniu,odcedzamy.Doda jemy 2 łyżki masła i łyżkę słodkiej śmietany.Dusimy doprawiamy ew. koperkiem. Sałatka z jarmużu,żurawiny,pomidoró w i słonecznika( doprawiona sosem musztardowo- miodowym) Składniki: -200 gram jarmużu umytego i ugotowanego na parze przez 5 minut -Masło klarowane ok 3 łyżek -Garść żurawiny suszonej -Jeden pomidor malinowy -Pestki słonecznika(garść) Sos miodowo- musztardowy; -2 łyżki miodu (u mnie lipowy) -3 łyżki musztardy -łyżeczka oleju słonecznikowego Całość mieszamy widelcem w miseczce tuż przed podaniem.Ewentualnie doprawiamy pieprzem i solą .Ja nie doprawiałam używałam musztardy srepskiej. Umyty i ugotowany jarmuż na parze ok 5 minut Nie dłużej. Wrzucam na patelnie z masłem klarowanym.Dorzucam żurawinę i pestki słonecznika .Doprawiam pieprzem i odrobiną soli. Chwilkę podsmażam ok 1-2 minut. Całość wykładam na talerz.Polewam sosem i zostawiam na chwilę do przegryzienia smaków. Jajka zapiekane w awokado Składniki: -Dwa awokado -Trzy małe jajka -Dwa plastry boczku -łyżeczka soku z cytryny -przyprawy: słodka papryka,sól,pieprz -3 pomidory suszone z zalewy Piekarnik nastawiamy na 200 stopni.Grzanie góra -dół.Awokado kroimy na pół usuwamy pestki.Wyciągamy trochę miąższu z awokado poszerzając otwór.Doprawiamy owoc sokiem z cytryny. Rozbijamy jajka wlewamy najpierw białko do awokado potem żółtko.Następnie doprawiamy przyprawami.W jedno awokado zamiast żółtka wsadziłam pokrojone pomidory suszone. Przyprawione owoce wsadzamy do piekarnika w naczyniu żaroodpornym na 200 stopni na 20 minut do ścięcia białka.W tym czasie kroimy boczek i smażymy na patelni.Gotowe awokado posypujemy boczkiem. Całość podałam z sokiem zmiksowanym z jarmużu,banana,awokado oraz sokiem jabłkowym. Smacznego! Edytowane przez Ervisha Czas edycji: 2017-02-09 o 12:59 |
2017-02-16, 18:22 | #264 |
Raczkowanie
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Bardzo sycący i smaczny obiad. Te osoby, które nie przepadają za fasolą, mogą zmienić zdanie
Przepis na polędwicę wieprzową z białą fasolą i pomidorami składniki (4 porcje)
przygotowanie (40 minut) Polędwicę kroję w plastry, solę, pieprzę, dorzucam posiekany rozmaryn i obsmażam na patelni z olejem. Mozzarellę także kroje w plastry. Naczynie żaroodporne smaruję olejem, kładę mięso, na nie ser i piekę ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym na 180*C. Pokrojoną w kostkę cebulę smażę na tej samej patelni razem z czosnkiem. Dorzucam fasolę, a za chwilę pomidory. Wlewam wino i przyprawiam solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Na sam koniec wrzucam listki świeżej bazylii. Polecam spróbować, bo mięso jest delikatne, a do tego aromatyczne. Wymaga nieco pracy, ale 40 minut jak na danie zapieane to nie tak całkiem długo Edytowane przez Trzepotka Czas edycji: 2017-02-17 o 08:18 Powód: Link. |
2017-03-13, 14:23 | #265 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-05
Wiadomości: 44
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Wszystko fajnie, przepisy na prawdę super, ale jeszcze jakby koło każdego przepisu było zdjęcie to już w ogóle było by super.
|
2017-03-14, 11:51 | #266 | |
Raczkowanie
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Cytat:
Przepis na kurczaka w sosie serowo-pieczarkowym składniki (3 -4 porcje)
przygotowanie (do 30 minut) Każdą pierś z kurczaka kroję na pół, solę i pieprzę z dwóch stron i obtaczam w mące. Smażę na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony. W tym czasie czyszczę pieczarki i kroję w plastry. Ściągam mięso do osobnego naczynia i przykrywam. Na tej samej patelni smażę wyciśnięty czosnek, a za chwilę dorzucam grzyby i je solę. Kiedy są podsmażone, wlewam mleko, zagotowuję, następnie dodaję starty parmezan i przyprawiam pieprzem. Na koniec, jeśli sos jest zbyt rzadki, dodaję mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z mlekiem. |
|
2017-03-14, 13:45 | #267 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2017-03
Wiadomości: 229
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Mmmmm mniam dziewczyny super przepisy ! świetny wątek ! dziękuję
|
2017-03-21, 17:07 | #268 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 88 472
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Wegańskie kotlety z czerwonej soczewicy Składniki: 150g czerwonej soczewicy 1 cebula 1 mała marchew 1 średnia pietruszka ok łyżki koncentratu pomidorowego lub więcej pieprz czarny i ziołowy pierz cayenne 1 łyżka mielonego siemienia lnianego Soczewicę opłukujemy na sicie pod bieżącą, zimną wodą a następnie gotujemy na gęsto zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ważne aby dokładnie odparować soczewicę tak by nie było w niej wody! W tym czasie przesmażamy na złoto drobną posiekaną cebulę. Kiedy się zeszkli dodajemy starte warzywa, przesmażamy przez chwilkę po czym podlewamy wodą i dusimy tak by warzywa były al dante. W razie potrzeby odlewamy wodę. Warzywa dodajemy do jeszcze ciepłej soczewicy i mieszamy. Dodajemy koncentrat, doprawiamy do smaku, mieszamy. Dodajemy siemię lniane, jeszcze raz mieszamy. Z lekko ciepłej masy, zwilżonymi dłońmi formujemy zwarte kotleciki, które ew. obtaczamy w sezamie i układamy na desce do krojenia wyłożonej formą aluminiową. Kotleciki ostawiamy do lodówki na ok. 30 minut aby masa stężała. Przekładamy na natłuszczoną blachę. Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 30-35 minut, przewracając kotleciki na drugą stronę po upływie ok. 15-20 minut. UWAGI
Ważne jest aby w trakcie gotowania dokładnie odparować wodę. Soczewica NIE MOŻE być wodnista. Lepiej wlać mniej wody a potem ewentualnie ją dolewać. Formując kotleciki może się Wam wydać, że masa jest za rzadka, jednak po czasie spędzonym w lodówce masa stężeje.
__________________
Edytowane przez Ervisha Czas edycji: 2017-03-22 o 17:29 |
2017-03-21, 18:00 | #269 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-12
Wiadomości: 11 924
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Zrobilam dzisiaj makaron tagliatelle ze szpinakiem i serem feta - rany, jakie to pyszne... Smakiem bardzo przypomina mi pierogi ruskie.
A robilam tak: Na oliwie z oliwek podsmazylam cebule + zielona cebulke. Pozniej zaczelam dodawac swiezy szpinak,+ ciut soli, az woda z niego odparowala. Nastepnie przelozylam go do cedzaka, zeby woda odciekła. Pozniej w garnku polaczylam go z serem feta, a wszystko posypalam konkretna iloscia czarnego pieprzu (tak lubie). Wymieszalam ten farsz z ugotowanym makaronem tagliatelle. Niebo w gębie! |
2017-03-21, 18:55 | #270 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2015-09
Wiadomości: 30
|
Dot.: Nasze sprawdzone przepisy obiadowe :)
Często mam tak że potrzebuję zjeść coś na szybko więc gotuję makaron, na patelnię pomidory i dodaję co mam np. oliwki, trochę podsmażonej kiełbaski z cebulką to już jest smaczne samo w sobie jak masz dobre produkty, a jak dodasz trochę jakiegoś sera to masz klasyczne włoskie danie Ja kocham włoską kuchnię więc dla mnie to zawsze strzał w dziesiątkę.
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 17:32.