Surowy boczek... i co dalej?

monyczkaaa · 2013-12-05, 13:51

Mam w zamrażalniku dość spory zapas boczku.. Znudził mi się już pieczony w całości i duszony w plasterkach w warzywach

Macie może jakieś inne przepisy? Na wizażu przewijał się przepis na pieczeń z mielonego boczku... A może znacie coś fajniejszego?

DudiBoy · 2013-12-05, 14:27

Uwielbiam spaghetti alla matriciana z boczkiem właśnie tylko ja dodaje jeszcze oliwki i paprykę.
Albo tak jak wczoraj na obiad zrumieniona na patelni brukselka z boczkiem, pomidorkami koktajlowymi, quinoa, orzechami włoskimi, natką pietruszki i parmezanem po prostu pycha!
A że niektóre produkty z wczoraj mi zostały dzisiaj będzie kasza gryczana z cebulką, boczkiem, brukselką, czerwoną papryką, twarogiem i natką

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.

---------- Dopisano o 15:27 ---------- Poprzedni post napisano o 15:24 ----------

Zawsze możesz też zrobić pierogi z boczkiem w farszu.

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.

Vulcana · 2013-12-05, 14:29

Pieczeń robiłam z tego przepisu http://www.wielkiezarcie.com/recipe7604.html i powiem, że wyszła bardzo smaczna. Poza tym przychodzi mi do głowy rolada z boczku, carbonara, jakaś zapiekanka z boczkiem, smażone plastry boczku i tego sadzone jako

DudiBoy · 2013-12-05, 16:18

O carbonare też uwielbiam! :p

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.

Rena · 2013-12-05, 16:38

to zalezy czy bardzo jest tlusty czy cos w kierunku bekonu.

Jesli z tych tlusciochow to moze zrob domowy smalec. Taki bardziej miesny zastepuje dobrze kazda inna wedline - dodasz do bigosu, lecza, jajecznicy na boczku etc.

monyczkaaa · 2013-12-06, 12:19

Wiedziałam, że mogę na Was liczyć

Mam i mega tłusty boczek i bardzo chudy

I tak pomyślałam, że może zrobię domowy smalec (ciekawe, czy TŻ będzie to jadł

) i może faktycznie pierogi ..

Carbonara z surowego (nie wędzonego) boczku wyjdzie?

Ja zawsze z wędzonym robiłam

Vulcana · 2013-12-07, 19:22

Cytat:

Napisane przez monyczkaaa

Wiedziałam, że mogę na Was liczyć

Mam i mega tłusty boczek i bardzo chudy

I tak pomyślałam, że może zrobię domowy smalec (ciekawe, czy TŻ będzie to jadł

) i może faktycznie pierogi ..

Carbonara z surowego (nie wędzonego) boczku wyjdzie?

Ja zawsze z wędzonym robiłam

No nie, nie wyjdzie

Miałam takie pierwsze skojarzenie z boczkiem

Rena · 2013-12-07, 22:45

boczek mozesz dodac tez do zurku a nawet robic z niego wywar na zupe.

Co do carbonary to sie nie znam ale ogolnie z makaronem powinien sie dobrze komponowac nawet taki nie wedzony. Ew. zapiekanka ziemniaczana.

2013-12-05, 13:51	#1
monyczkaaa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-05 Wiadomości: 7 861	Surowy boczek... i co dalej? Mam w zamrażalniku dość spory zapas boczku.. Znudził mi się już pieczony w całości i duszony w plasterkach w warzywach Macie może jakieś inne przepisy? Na wizażu przewijał się przepis na pieczeń z mielonego boczku... A może znacie coś fajniejszego? __________________ Blog

2013-12-05, 14:27	#2
DudiBoy Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-07 Lokalizacja: [x]Śląsk / Małopolska[ ] Wiadomości: 5 640	Dot.: Surowy boczek... i co dalej? Uwielbiam spaghetti alla matriciana z boczkiem właśnie tylko ja dodaje jeszcze oliwki i paprykę. Albo tak jak wczoraj na obiad zrumieniona na patelni brukselka z boczkiem, pomidorkami koktajlowymi, quinoa, orzechami włoskimi, natką pietruszki i parmezanem po prostu pycha! A że niektóre produkty z wczoraj mi zostały dzisiaj będzie kasza gryczana z cebulką, boczkiem, brukselką, czerwoną papryką, twarogiem i natką Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum. ---------- Dopisano o 15:27 ---------- Poprzedni post napisano o 15:24 ---------- Zawsze możesz też zrobić pierogi z boczkiem w farszu. Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.

2013-12-05, 14:29	#3
Vulcana Raczkowanie Zarejestrowany: 2010-04 Lokalizacja: Białystok Wiadomości: 353	Dot.: Surowy boczek... i co dalej? Pieczeń robiłam z tego przepisu http://www.wielkiezarcie.com/recipe7604.html i powiem, że wyszła bardzo smaczna. Poza tym przychodzi mi do głowy rolada z boczku, carbonara, jakaś zapiekanka z boczkiem, smażone plastry boczku i tego sadzone jako

2013-12-05, 16:18	#4
DudiBoy Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-07 Lokalizacja: [x]Śląsk / Małopolska[ ] Wiadomości: 5 640	Dot.: Surowy boczek... i co dalej? O carbonare też uwielbiam! :p Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.

2013-12-05, 16:38	#5
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: Surowy boczek... i co dalej? to zalezy czy bardzo jest tlusty czy cos w kierunku bekonu. Jesli z tych tlusciochow to moze zrob domowy smalec. Taki bardziej miesny zastepuje dobrze kazda inna wedline - dodasz do bigosu, lecza, jajecznicy na boczku etc.

2013-12-06, 12:19	#6
monyczkaaa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-05 Wiadomości: 7 861	Dot.: Surowy boczek... i co dalej? Wiedziałam, że mogę na Was liczyć Mam i mega tłusty boczek i bardzo chudy I tak pomyślałam, że może zrobię domowy smalec (ciekawe, czy TŻ będzie to jadł ) i może faktycznie pierogi .. Carbonara z surowego (nie wędzonego) boczku wyjdzie? Ja zawsze z wędzonym robiłam __________________ Blog

2013-12-07, 22:45	#8
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: Surowy boczek... i co dalej? boczek mozesz dodac tez do zurku a nawet robic z niego wywar na zupe. Co do carbonary to sie nie znam ale ogolnie z makaronem powinien sie dobrze komponowac nawet taki nie wedzony. Ew. zapiekanka ziemniaczana.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)