Moja uboga dieta,czy przez to problemy?

[Couver de Neige]

Witam
na wstępie zaznaczam iz poszukiwałam ale nie znalazłam
MAm 14 lat.Codziennie rano idę 2 km. do szkoły tam spędzam ok 6 godzin wracam pieszo 2 km.
OD pół roku jestem ciągle śpiąca,zmęczona i nieskoncentrowana.Nie mam anemii morfologia jest świetna.
Jednak nie mam pojęcia od czego to wszystko.Podejrzewam ze mam złą diete.rano jakaś słaba kanapka lub płatki z mlekiem.Obiad zależy co jest dlatego bardzo rzadko i obfita kolacja.Jem w nierównych godzinach.Nie mogę sie przekonać do brokułów,kalafiora i wielu innych warzyw.Z owocami LEPIEJ.Za to obżeram się słodyczami.
Chciałabym podreperować swoje złe nawyki.
Błagam o rade pomoc i wsparcie.Nie chcę chudnąc chce byc pełna energii

[Couver de Neige]

zrobiłam coś źle?

[akisia]

Mysle, ze powinnas jesc regularnie,to bardzo wazne, zeby nie dopuszczac do skokow poziomu cukru we krwi. Sniadanie powinno byc obfite i zawierac bialka jak i weglowodany. W szkole koniecznie jakas kanapka, jablko. Obiad po powrocie do domu koniecznie z jakas surowka-warzywa sa bardzo bardzo wazne!!! No i lekka kolacja. Jesli odczuwasz zmeczenie, moze tez sprobuj regularnego ruchu- podnosi cisnienie. Na pewno wszystko bedzie okej

[Couver de Neige]

tylko jak się przekonać do warzyw niektóych

[Sathi]

Rano powinnaś zjeść pożywne i kaloryczne śniadanie, dobrze by było żeby to był ciepły posiłek.
Ono ma dodać energii.

W szkole koniecznie pożywna kanapka z masłem, pełnoziarnistego pieczywa z serem albo wędliną, z pomidorem, ogórkiem, sałatą.
I jakiś owoc, jabłko, banan, pomarańcze.

jak wrócisz zjedz obiad, jakieś mięsko, ryż, ziemniaczki
do tego koniecznie surówka.

kolację zjedz białkową, twaróg, sałatka z tuńczyka, jajka na twardo.

[akisia]

Moze jak beda ladnie estetycznie podane latwiej Ci bedzie je przelknac??Nie zniechecaj sie do nich, staraj podejsc tak "neutralnie",powiedz sobie, ze sa smaczne i ze je lubisz,dodawaj do rzeczy ktore bardzo lubisz jesc, zeby wywolywaly w Tobie mile skojarzenia itd no i poza tym, jezeli nie lubisz np tylko brokulow i kalafiora, to jakos da sie przezycstaraj sie jesc te, ktore lubisz, a do nich mozesz troszke tych mniej lubianych jako dodatek do salatki

[stokrotka007]

Napisane przez Couver de Neige

tylko jak się przekonać do warzyw niektóych

myślę że do tego potrzeba troszkę inwencji twórczej. Warto przysiąść do książek kucharskich i przepisów internetowych, bo z warzyw można wyczarować naprawdę przepyszne dania, nie tylko zwyczajnie gotowane, ale pieczone, zasmażane w zapiekankach, w naleśnikach i sałatkach na 1000 sposobów, przyrządzane na parze, z sosami lub też w formie kremów... opcji są tysiące, jedna smaczniejsza od drugiej, więc polecam poekseprymentować w kuchni i poszukać dobrze smakujących rozwiązań.
Wspomniałaś że nie lubisz kalafiora i brokułów, to może kilka przepisów na te warzywka, w mojej kuchni sprawdzają się zawsze, domownicy i goście są zachwyceni bo naprawdę smacznie.
Kalafior serowy błyskawiczny.
Kalafiora porwanego na rózyczki obgotować około 10minut w osolonej wodzie(ma być dosyć mięki ale nie rozwalający się-rozgotowany), wrzucić do naczynia żaroodpornego posmarowanego cieniuteńko masłem, posypać czerwoną łagodną papryką(lub innymi przyprawami wg smaku) i obłozyć warstewką plasterków żołtego sera, tak aby pokrył kalafior. Piec w piekarniku do momentu gdy ser się stopi i utworzy warstwekę pokrywającą kalafiora. Po wyjęciu z piekarnika zawsze posypuję zieleninką i szczyptą kolorowego pieprzu. Naprawdę przepyszny, wśród gości robi furorę.

Następny przepis prościutki to brokułowe puree-brokuły gotuje się w osolonej wodzie aż do zupełnej miękości(ważne by solidnie je rozgotować) a potem przeciera i ugniata na gładką pastę. Z masła i mąki zrobić tradycyjną zasmażkę + odrobinka śmietany i ze 3 ząbki czosnku. Wszystko zasmażyć z brokułową pastą, dosalająć do smaku.

Mam takich przepisów sporo bo jestem fanką warzywnego jedzonka, dziś za późno żeby pisać wszystko, ale jeśli chcesz to mogę ci jutro pare patentów ze swojej kuchni podrzucić. Pozdrawiam.

[Couver de Neige]

dzieki wielkie za wszystko.Teraz pozostaje sie podporządkowac