|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2013-05-17, 10:19 | #1 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-11
Wiadomości: 358
|
Kotlety sojowe
Cześć Dziewczyny.
Będę miała za niedługo gościa, dziewczynę, która jest wegetarianką. I kupiłam gotowe kotlety sojowe. Tylko nie mam pojecia jak je zrobic... Pomoże któraś? |
2013-05-17, 10:21 | #2 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2009-07
Lokalizacja: Katowice
Wiadomości: 2 319
|
Odp: Kotlety sojowe
Najpierw zalej je w wodzie z przyprawami lub w bulionie warzywnym. Tylko wywar musi być bardzo esencjonalny. Potem je trochę wyciskasz i panierujsz, smazysz jak zwykle kotlety.
Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum. |
2013-05-17, 12:39 | #3 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
|
Dot.: Kotlety sojowe
lepsze sa kotlety mielone, robisz jak zwykle sznycle. Oraz pasztet sojowy.
A nastepnym razem wystarczy ze kupisz mrozona pizze bez dodatkow miesnych i powinno tez byc ok, albo zrobisz salatke. |
2013-05-17, 13:12 | #4 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 900
|
Dot.: Kotlety sojowe
O pasztetu nie próbowałam muszę zobaczyć czy u mnie w sklepie jest taki.
|
2013-05-17, 16:04 | #5 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2012-05
Wiadomości: 1 701
|
Dot.: Kotlety sojowe
Robi się je tak samo jak zwykłe kotlety. Tylko wcześniej trzeba namoczyć w gorącej wodzie z przyprawami i odcisnąć.
Upewnij się, czy dziewczyna nie jest weganką. Jeśli jest to wtedy trzeba zrobić panierkę bez jajka. Jeśli chodzi o produkty wegetariańskie to mogę polecić pasztet z boczników (chyba firmy Orico) i paprykarz wegetariański (Sante). Stanowią bardzo fajną bazę do kanapek. Jakiś dobry razowy chleb, dużo warzyw, zieleniny i będzie wspaniała przekąska. Możesz też ugotować makaron i do tego zrobić szybki sos pesto. Do miksera dajesz rukolę, kilka gałązek bazylii, jakieś orzechy albo migdały (namoczone wcześniej), sok z cytryny, sól, pieprz, oliwę i miksujesz. Polewasz sosem makaron i gotowe. Smaczne, zdrowe, wegetariańskie i bardzo szybkie danie. Teraz jest ciepło, więc postawiłabym na takie lekkie zielone, warzywne dania zamiast męczyć się z sojaczami. Ja jestem wegetarianką a powyższe kotlety jadam bardzo rzadko. Edytowane przez Iska00 Czas edycji: 2013-05-17 o 16:06 |
2013-05-17, 16:53 | #6 |
Zadomowienie
|
Dot.: Kotlety sojowe
ja wlasnie zjadlam kotlety sojowe Kupuje takie gotowe ala schabowe, gotuje przez 10 min na malym ogniu w bulionie (moze byc warzywny z kostki) okolo litra na paczke kotletow. Do tego dorzucam listki laurowe, dwia zabki czosnku, lyzke oleju. Potem wrzucam na sito, odsaczam, z wody ktora odciekla robie... pomidorowa do obiadu do picia (do wywaru dodaje troche koncentratu, pieprzu i cukru, ew. odrobine octu). Kiedy kotlety obciekna i ostygna (nie polecam odciskac, bo traca na wilgoci i smaku) panieruje w jajku (wymieszanym z lyzeczka musztardy) i bulce tartej. Smaze na dosc duzej ilosci oleju (wbrew pozorom tak jest lepiej). Do tego ziemniaki i tzatziki. Bardzo smaczne.
|
2013-05-17, 18:13 | #7 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Kotlety sojowe
na opakowaniu zwykle jest przepis
__________________
|
2013-05-17, 21:24 | #8 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2012-11
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 1 474
|
Dot.: Kotlety sojowe
ja dziś pierwszy raz spróbowałam parówek sojowych
__________________
Я свободен, словно птица в небесах, Я свободен, я забыл, что значит страх. Sowa, córka piekarza |
2013-05-21, 09:51 | #9 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2011-11
Wiadomości: 1 036
|
Dot.: Kotlety sojowe
Można je tez podawać z różnymi sosami - byle nie z pieczeniowym
|
2013-05-22, 18:28 | #10 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-11
Lokalizacja: Śląsk
Wiadomości: 5 855
|
Dot.: Kotlety sojowe
Cześć wszystkim
Ojej, ja bym bez parówek sojowych nie wyżyła . Za to jadłam ostatnio wędlinę sojową o smaku szynkowym (żeby nie było: bez jakichkolwiek produktów pochodzenia zwierzęcego! ) i były niedobre .
__________________
love |
2014-03-03, 20:27 | #11 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2013-12
Lokalizacja: Piekło
Wiadomości: 101
|
Dot.: Kotlety sojowe
też planuje zrobić te sojowe kotlety ale z paczki.. bo dość mam mincha: D
|
2014-03-07, 20:07 | #12 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-10
Lokalizacja: Landsberg
Wiadomości: 95
|
Dot.: Kotlety sojowe
kiedyś jadłam kotlety sojowe (nie jadłam wtedy mięsa)
aktualnie mi nie smakują brrr ... robię za to pasztet z selera z cieciorką lub z soczewicą |
2014-03-08, 12:29 | #13 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2012-08
Wiadomości: 1 665
|
Dot.: Kotlety sojowe
|
2014-03-08, 14:47 | #14 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 8
|
Dot.: Kotlety sojowe
Dołączam się do prośby o przepis, lubię takie kombinacje.
A tak poza tym, to bardzo sojowe kotlety lubię, szczególnie gdy mi się już serki i wędliny znudzą to robię większą ilość na kanapki. |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 12:55.