słonecznik :)

fortepianistka · 2007-09-04, 18:24

Duzo czytam u Was w wątkach o orzechach wszelkiego rodzaju, ale slonecznik pojawia sie w waszych wypowiedziach rzadko.

A ja z wszystkich produktów typu orzechy, bakalie najbardziej własnie lubie słonecznik.
Czy on tak jak orzechy zawiera wartosciowe tłuszcze i warto go jesc ?
I czy ktos probowal moze robic z niego masło orzechowe, bo chce sobie zrobic ale nie wiem czy to zadziała ?

agatka-a · 2007-09-04, 21:27

ze slonecznika masło orzechowe? ciekawe...
tutaj masz o sloneczniku:
http://www.dobradieta.pl/tabele.php?...w_entry&lp=404

ogolnie zalicza sie slonecznik do zdrowych dodatkow- zdrowe tłuszcze

co do masła ze sonecznika to mam taki przepis:
Pasta ze słonecznika
10 dkg łuskanych ziaren słonecznika, 1/4 łyżeczki soli, woda
Ziarna słonecznika prażyć na suchej patelni z solą. Gdy zbrązowieją, gorące wsypać do blendera i zalać przegotowaną wodą tak, aby przykryła ziarna. Miksować do uzyskania konsystencji gęstej pasty.

chyba lepiej bez soli to zrobić

fortepianistka · 2007-09-05, 18:04

a ktos z was moze wypowie sie jak smakuje slonecznik zmiskowany ?
albo dodany do orzechów w z tego miks ?
dzieki Agatko za info, ciesze sie ze to dosc wartosciowe ziarno bo smak jego kocham

agatka-a · 2007-09-05, 20:43

ja też uwielbiam, jadam prawie codziennie, ale zwykle uprażone

pinku_pinku · 2007-09-05, 22:04

słonecznik zmiksowany smakuje jak słonecznik

można go użyć w takiej formie (ale najpierw namoczony, potem zmiksowany) jako podstawę past do kanapek, dorzucić jakies warzywko plus przyprawy i już. Moja mama dzisiaj robiła z ogórkiem, koperkiem i oliwą

agatka-a · 2007-09-06, 10:45

jeszcze znalazłam w necie taki przepis:

Masło słonecznikowe
3 części słonecznika
1 część siemienia lnianego
oliwa z oliwek lub olej z pestek winogron (lub inny)
majeranek (spora ilość)
bazylia
Ziarna mielimy w młynku do kawy, dodajemy zioła, oliwę (do momentu uzyskania pożądanej konsystencji)

zielarniakamelka · 2007-09-06, 15:52

Słonecznik? Tak, tak!!!

Bogactwo białka, błonnika, NNKT, wit.E, wit. B1, wit.PP, potasu, cynku, żelaza, magnezu... Pyszna i zdrowa przekąska. Przy tym profilaktyka miażdżycy, więc chrupię z dziką rozkoszą; najchętniej namoczony w wodzie lub prażony ekologiczny (bez soli). Lubię go ja i moja skóra.

fortepianistka · 2007-09-06, 17:51

Sie naczytalam od was teraz pozytywow i wkładam słonecznik do wszystkiego.
Zmiksowalam go wczoraj z migdalami i orzechami wloskimi i oliwą, jest smaczne ale chyba wolę masło orzechowe ze sklepu, bo tu nie wiem ile jest gram i trudniej mi okreslic wartosc eneregtyczna. A napewno jest ona duza.

2007-09-04, 18:24	#1
fortepianistka Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-04 Lokalizacja: 3miasto Wiadomości: 926	słonecznik :) Duzo czytam u Was w wątkach o orzechach wszelkiego rodzaju, ale slonecznik pojawia sie w waszych wypowiedziach rzadko. A ja z wszystkich produktów typu orzechy, bakalie najbardziej własnie lubie słonecznik. Czy on tak jak orzechy zawiera wartosciowe tłuszcze i warto go jesc ? I czy ktos probowal moze robic z niego masło orzechowe, bo chce sobie zrobic ale nie wiem czy to zadziała ? __________________ Dbam o włoski. Piję drożdze. Ćwiczę fitness i trening Ewy Chodakowskiej. Jestem wege.

2007-09-04, 21:27	#2
agatka-a Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-11 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 4 828	Dot.: słonecznik :) ze slonecznika masło orzechowe? ciekawe... tutaj masz o sloneczniku: http://www.dobradieta.pl/tabele.php?...w_entry&lp=404 ogolnie zalicza sie slonecznik do zdrowych dodatkow- zdrowe tłuszcze co do masła ze sonecznika to mam taki przepis: Pasta ze słonecznika 10 dkg łuskanych ziaren słonecznika, 1/4 łyżeczki soli, woda Ziarna słonecznika prażyć na suchej patelni z solą. Gdy zbrązowieją, gorące wsypać do blendera i zalać przegotowaną wodą tak, aby przykryła ziarna. Miksować do uzyskania konsystencji gęstej pasty. chyba lepiej bez soli to zrobić __________________ Eksperymenty nie tylko w kuchni Pyszne dania z makaronem!

2007-09-05, 18:04	#3
fortepianistka Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-04 Lokalizacja: 3miasto Wiadomości: 926	Dot.: słonecznik :) a ktos z was moze wypowie sie jak smakuje slonecznik zmiskowany ? albo dodany do orzechów w z tego miks ? dzieki Agatko za info, ciesze sie ze to dosc wartosciowe ziarno bo smak jego kocham __________________ Dbam o włoski. Piję drożdze. Ćwiczę fitness i trening Ewy Chodakowskiej. Jestem wege.

2007-09-05, 20:43	#4
agatka-a Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-11 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 4 828	Dot.: słonecznik :) ja też uwielbiam, jadam prawie codziennie, ale zwykle uprażone __________________ Eksperymenty nie tylko w kuchni Pyszne dania z makaronem!

2007-09-05, 22:04	#5
pinku_pinku Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-08 Wiadomości: 440	Dot.: słonecznik :) słonecznik zmiksowany smakuje jak słonecznik można go użyć w takiej formie (ale najpierw namoczony, potem zmiksowany) jako podstawę past do kanapek, dorzucić jakies warzywko plus przyprawy i już. Moja mama dzisiaj robiła z ogórkiem, koperkiem i oliwą __________________ wczesniej wydawało mu się, ze jego umysł był jak zupa..

2007-09-06, 10:45	#6
agatka-a Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-11 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 4 828	Dot.: słonecznik :) jeszcze znalazłam w necie taki przepis: Masło słonecznikowe 3 części słonecznika 1 część siemienia lnianego oliwa z oliwek lub olej z pestek winogron (lub inny) majeranek (spora ilość) bazylia Ziarna mielimy w młynku do kawy, dodajemy zioła, oliwę (do momentu uzyskania pożądanej konsystencji) __________________ Eksperymenty nie tylko w kuchni Pyszne dania z makaronem!

2007-09-06, 15:52	#7
zielarniakamelka Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-09 Wiadomości: 10	Dot.: słonecznik :) Słonecznik? Tak, tak!!! Bogactwo białka, błonnika, NNKT, wit.E, wit. B1, wit.PP, potasu, cynku, żelaza, magnezu... Pyszna i zdrowa przekąska. Przy tym profilaktyka miażdżycy, więc chrupię z dziką rozkoszą; najchętniej namoczony w wodzie lub prażony ekologiczny (bez soli). Lubię go ja i moja skóra.

2007-09-06, 17:51	#8
fortepianistka Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-04 Lokalizacja: 3miasto Wiadomości: 926	Dot.: słonecznik :) Sie naczytalam od was teraz pozytywow i wkładam słonecznik do wszystkiego. Zmiksowalam go wczoraj z migdalami i orzechami wloskimi i oliwą, jest smaczne ale chyba wolę masło orzechowe ze sklepu, bo tu nie wiem ile jest gram i trudniej mi okreslic wartosc eneregtyczna. A napewno jest ona duza. __________________ Dbam o włoski. Piję drożdze. Ćwiczę fitness i trening Ewy Chodakowskiej. Jestem wege.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)