Pytanie do osób studiujących dietetykę

**201605161006** · 2014-12-19, 19:16

Mam pytanie.

Czy możecie polecić mi jakieś uniwersyteckie w miarę niedrogie podręczniki nt. węglowodanów, białek, tłuszczy, witamin, minerałów, błonnika, żywności pod kątem energetycznym, toksykologii, nutrigenomiki, żywienie pod kątem konkretnych chorób (np. cukrzyca, otyłość, miażdżyca, nowotwory, Alzhaimer, niewydolność nerek, uszkodzona wątroba itd. itd. itd.) w języku polskim? Chodzi mi o tematykę pod kątem dietetyczno-medycznym, a nie technologicznym, czyli wpływ na organizm itd., a nie przetwarzanie, oznaczanie w laboratorium itp.

.

Bardzo mi się przyda każda pozycja

.

**201605161006** · 2014-12-20, 22:21

Up.

yarrowia · 2014-12-30, 19:50

Gawęcki - Żywienie człowieka T. 1 i 2?

2014-12-19, 19:16	#1
201605161006 Konto usunięte Zarejestrowany: 2012-05 Lokalizacja: Poznań Wiadomości: 8 575	Pytanie do osób studiujących dietetykę Mam pytanie. Czy możecie polecić mi jakieś uniwersyteckie w miarę niedrogie podręczniki nt. węglowodanów, białek, tłuszczy, witamin, minerałów, błonnika, żywności pod kątem energetycznym, toksykologii, nutrigenomiki, żywienie pod kątem konkretnych chorób (np. cukrzyca, otyłość, miażdżyca, nowotwory, Alzhaimer, niewydolność nerek, uszkodzona wątroba itd. itd. itd.) w języku polskim? Chodzi mi o tematykę pod kątem dietetyczno-medycznym, a nie technologicznym, czyli wpływ na organizm itd., a nie przetwarzanie, oznaczanie w laboratorium itp. . Bardzo mi się przyda każda pozycja . Edytowane przez 201605161006 Czas edycji: 2014-12-19 o 19:17

2014-12-20, 22:21	#2
201605161006 Konto usunięte Zarejestrowany: 2012-05 Lokalizacja: Poznań Wiadomości: 8 575	Dot.: Pytanie do osób studiujących dietetykę Up.

2014-12-30, 19:50	#3
yarrowia Zadomowienie Zarejestrowany: 2011-04 Wiadomości: 1 334	Dot.: Pytanie do osób studiujących dietetykę Gawęcki - Żywienie człowieka T. 1 i 2? __________________ Mały mistrz na tropie

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)