Bez mleka! - dla osób, które nie powinny/źle reagują/mają bóle brzucha po mleku. ;)

[EdytaPrzybysz]

Niedokładnie czytałaś. Napisałam wcześniej, że ma rozłożoną laktozę
Z opakowania wynika, że 80 % laktozy jest w postaci galaktozy i glukozy ( po rozłożeniu oczywiście).

Dla mnie, oprócz słodszego smaku, jest ok.
Nazywa się Minila

[d61abbce58b52fe45ffe444afc51ca0ea3c11859_65540a44484ab]

Napisane przez EdytaPrzybysz

Niedokładnie czytałaś. Napisałam wcześniej, że ma rozłożoną laktozę
Z opakowania wynika, że 80 % laktozy jest w postaci galaktozy i glukozy ( po rozłożeniu oczywiście).

Dla mnie, oprócz słodszego smaku, jest ok.
Nazywa się Minila

Ja i tak wolę połykać laktazę przed spożyciem nabiału.

[EdytaPrzybysz]

Napisane przez domciatko

myślę, że mam przeciętne/normalne zęby.
chodzę regularnie do dentysty, kolejną wizytę mam za 4 miesiące, mam kilka plomb, nie mam dwóch zębów mądrości, ale nie skarżę się na jakieś ogromne problemu.
wiesz ja białko dostarczam w inny sposób niż przez nabiał.
wiesz chyba, że tak można co??

zresztą tyle już dziś wiadomo o micie dobroczynności mleka i sera, że już nie chce mi się powtarzać.
dla ciekawych i otwartych, którzy chcą wiedzieć: http://wredne.blogspot.com/2011/04/m...rowia-czy.html

Jeśli chodzi o zęby , to nie wiem czy dobrze zrozumiałam kilka wcześniejszych postów, ale na zdrowie zębów i kości wpływa wapń, a nie białko. Źródła wapnia:
- jaja,
- wszystkie produkty zbożowe,
- rośliny strączkowe,
- mleko i jego przetwory (tu jest wapnia najwięcej)
- jeszcze ser żółty długo dojrzewający

[domciatko]

edyta mój post dotyczył pytania o moje zęby, a nie o to skąd pobieram wapń)

[201704210903]

dołączam się do wątku - witam
nie piję mleka już kilka miesięcy - strasznie mnie zaflegmiało, podobno objawy mam po twarogu
w ogóle ni odczuwam braku mleka

[Fishy279]

Ja nie piję wcale mleka, nawet do tego z rozłożoną laktozą podchodziłabym sceptycznie. Ale na mnie źle działa cały nabiał i ja mam nie tyle kłopoty żołądkowe co czuję się jak wymięta ścierk

Pije zamiast tego mleko sojowe do kawy, które mi całkiem smakuje. Tylko uwaga - nie polecam mleka sojowego osobom z problemami z tarczycą

Problem mam tylko w niektórych kawiarniach, w których ludzie nie słyszeli o nietolerancji laktozy i myślą, że składam takie a nie inne zamówienia bo mi się nudzi i np. kawę na mleku sojowym mieszają tą samą łyżką co tą, na mleku normalnym

[garden_d]

Napisane przez Fishy279

Ja nie piję wcale mleka, nawet do tego z rozłożoną laktozą podchodziłabym sceptycznie. Ale na mnie źle działa cały nabiał i ja mam nie tyle kłopoty żołądkowe co czuję się jak wymięta ścierk

Pije zamiast tego mleko sojowe do kawy, które mi całkiem smakuje. Tylko uwaga - nie polecam mleka sojowego osobom z problemami z tarczycą

Problem mam tylko w niektórych kawiarniach, w których ludzie nie słyszeli o nietolerancji laktozy i myślą, że składam takie a nie inne zamówienia bo mi się nudzi i np. kawę na mleku sojowym mieszają tą samą łyżką co tą, na mleku normalnym

Bardzo współczuję...aż tak to czujesz, że wiesz kiedy przemieszali kawę tą samą łyżeczką, która 'dotykała' wcześniej mleka? Jestem w lekkim szoku. W sumie, teoretycznie to nawet nie powinni tak robić nigdy, no nie? ja bym w końcu chyba uprzedzała o tym, albo mówiła: "ale ja sama sobie wymieszam, tylko czystą łyżeczkę poproszę"

[ricca166]

Hej
Ja mam taką dziwną przypadłość,że kicham i mi niedobrze,jak jjem/piję gotowane mleko.Z zimnym tak nie mam i często dodaję do różnych potraw/napojów.Nie wiecie ,co to może być?

[Mischka90]

Ja z kolei mam tak, że ogólnie mogę spożywać produkty mleczne czyli nabiał itp, aczkolwiek po wypiciu mleka czy zjedzeniu lodów, to po paru chwilach mam uczucie, że mleko czy lody cofają mi się z żołądka do buzi, odbija mi się a na dodatek słyszę jak w brzuchu zachodzą jakieś czynności. Denerwuje mnie to na tyle, że jak zawsze idę z kimkolwiek na kawę, czy lody to po chwili dziwnie się zachowuje mój organizm :P Tak samo, piłam niedawno kawę z mlekiem i już musiało się coś dziać w żołądku

[Carnimirie]

jest wiele substytutów mleka - moja przyjaciółka też miała po nim przeboje, okazało się, że nie toleruje laktozy, a jak na ironię - wszelkie mleczne przetwory wręcz uwielbia! Polecam przejść się do jakiegoś sklepu ze zdrową żywnością np. Organic, tam półki aż uginają się od mleka bez laktozy lub analogicznych produktów np. mleko owsiane, ryżowe, sojowe, bez laktozy itp. w dodatku w wersjach smakowych, co szczególnie lubią dzieci (to w większości żywność certyfikowana, więc nie jest sztucznie słodzona)

[d61abbce58b52fe45ffe444afc51ca0ea3c11859_65540a44484ab]

Napisane przez Carnimirie

jest wiele substytutów mleka - moja przyjaciółka też miała po nim przeboje, okazało się, że nie toleruje laktozy, a jak na ironię - wszelkie mleczne przetwory wręcz uwielbia! Polecam przejść się do jakiegoś sklepu ze zdrową żywnością np. Organic, tam półki aż uginają się od mleka bez laktozy lub analogicznych produktów np. mleko owsiane, ryżowe, sojowe, bez laktozy itp. w dodatku w wersjach smakowych, co szczególnie lubią dzieci (to w większości żywność certyfikowana, więc nie jest sztucznie słodzona)

Dobrze, ale żadne latte tak nie smakuje jak to z mlekiem krowim.

A dostać teraz w aptece lub sklepie z suplementami diety enzym laktozy - laktazę, to naprawdę żaden problem.

[sarayy]

moja eliminacja mleka/nabiału:
1.kawa -nie dodaję mleka roślinnego lub bezlaktozowego. uwierzcie- da się polubić smak czarnej kawy, a wręcz pokochać! początki są trudne, ale teraz nie wyobrażam sobie innej kawy 'dającej kopa'
chyba, ze mam ochotę na coś słodkiego i zapychającego to latte na mleku sojowym z waniliowym syropem (sugar free) z kawiarni sieciowej
2. wszelkie serki, jogurty, kefiry (te ostatnie niestety) - out!
3. ser żółty- zdarzy się jak mam jakieś wyjście-np. pizza, ale to nie tak często
czasem w domu na kanapkę ser żółty twardy długodojrzewający - ten nie sprawia problemu i ma dużo wapnia.
Poza tym wapń i w ogóle białko czerpię z innych bogatszych w te składniki produktów.
4. tak tak- używam mleka- roślinne! ryżowe/owsiane super smakuje z owsianką lub sojowe kiedy mam ochotę na kubek gorącego kakao.

Eliminację laktozy z codziennego menu wprowadziłam ze względu na ZJW. Poprawa jest

[Carnimirie]

[1=d61abbce58b52fe45ffe444 afc51ca0ea3c11859_65540a4 4484ab;38414236]
Dobrze, ale żadne latte tak nie smakuje jak to z mlekiem krowim.
[/QUOTE]

Cóż, życie jest ciężkie, ale może jak pisała sarayy to kwestia przyzwyczajenia, przestawienia, perswazji? Wiadomo, że zamienniki mleka, szczególnie te ekologiczne, mają specyficzny smak - ale może warto eksperymentować i czymś go wzbogacać, równoważyć?

[d61abbce58b52fe45ffe444afc51ca0ea3c11859_65540a44484ab]

Napisane przez Carnimirie

Cóż, życie jest ciężkie, ale może jak pisała sarayy to kwestia przyzwyczajenia, przestawienia, perswazji? Wiadomo, że zamienniki mleka, szczególnie te ekologiczne, mają specyficzny smak - ale może warto eksperymentować i czymś go wzbogacać, równoważyć?

Jasne, tym bardziej, że mleko krowie dla człowieka jest bardzo niezdrowe. Mi tylko chodzi o to, że odkąd laktaza jest ogólnodostępna można sobie czasami pozwolić na prawdziwe latte bez martwienia się o skutki uboczne.

[Carnimirie]

ciekawe, i ta laktaza na prawdę neutralizuje laktozę w nabiale? niezależnie od częstotliwości i ilości spożycia np. mleka?

[d61abbce58b52fe45ffe444afc51ca0ea3c11859_65540a44484ab]

Napisane przez Carnimirie

ciekawe, i ta laktaza na prawdę neutralizuje laktozę w nabiale? niezależnie od częstotliwości i ilości spożycia np. mleka?

Jedna kapsułka laktazy pozwala strawić ok. szklankę objętości nabiału (z mleka krowiego) - czyli jeżeli chcę na przykład zjeść jogurt, zupę na śmietanie, loda lub wypić latte połykam jedną tabletkę z laktazą i zaraz jem co tam mam do zjedzenia. Laktaza trawi laktozę, a mój żołądek zajmuje się resztą. Laktazę zawsze mam przy sobie, najbardziej przydaje się na spacerze (lody) i w kawiarni (latte, desery, ciasta z kremem etc.).

[Dafne89]

A ja nie piję mleka bo jest niezdrowe ! Sama chemia i same hormony ! Nie pije go już rok do tego odrzuciłam cały nabiał! Głowa do góry ! Polecam mleko ryżowe , owsiane , sojowe takie same śmietany i jogurty !)
Teraz już super dostępne na szczęście !))