|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2007-12-27, 18:00 | #1 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-11
Lokalizacja: brzeg
Wiadomości: 162
|
sałatka "pierzynka"
drogie wizażanki
ostatnio mozoliłam się w wymyśleniu nowej sałatki dla mojego kochanego -to jest sałatkowy człowiek . buszowałam po internecie i przepisach mamy. w końcu wymyśliłam własny przepis. efekty były powalające!!!!
__________________
SABATINA... |
2007-12-27, 20:39 | #2 |
Przyczajenie
|
Dot.: sałatka "pierzynka"
mmm smakowicie brzmi chyba zrobie taką sałatkę na sylwestra.
Jestem zwolenniczką sałatki śledziowej, również pierzynki Tego typu sałatki mają to do siebie, że nie trzeba wogóle przyprawiać - poszczególne warstwy całkowicie sobą przechodzą, co daje doskonały efekt. Na święta wykonałam wyżej wymienioną sałatke śledziową. Układałam warstwami (od dołu): - pokrojone w kosteczke ziemniaki gotowane - śledzie matjasy lekko wymoczone (kostka) - cebulka (kostka) - troche pieprzu czarnego - ogórki kwaszone (nieco wyciśnięte, obrane ze skórki, kostka) - tarta gotowana marchew - tarte gotowane buraczki - warstwa majonezu - drobno siekane jajka - majonez - jajka jest to doskonała sałątka na każdą okazje rok temu nie dodałam ogórków, ale przyznam, że nie zauwazyłam diametralnej zmiany. pierzynki górą! |
2007-12-28, 10:22 | #3 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-11
Lokalizacja: brzeg
Wiadomości: 162
|
Dot.: sałatka "pierzynka"
super ta Twoja pierzynka.
lubię sledzie i chyba ja zrobię. poza tym nigdy do niczego nie dodawałam buraczków. podawałam tylko z chrzanem. wypróbuję ten przepis
__________________
SABATINA... |
2007-12-28, 20:49 | #4 |
Przyczajenie
|
Dot.: sałatka "pierzynka"
sabatino, miło mi fakt, że ten przepis często pojawia sie w internetowych książkach kucharskich, trochę go zmodyfikowałam i jeśli chodzi o buraczki, wcale nie wyczujesz ich tak bardzo - wszytsko tworzy znakomitą kompozycje
|
2008-01-03, 17:01 | #5 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 9 499
|
Dot.: sałatka "pierzynka"
no właśnie ja też robię bez buraczków i nie kroję składników tylko trę je na dużych oczkach tarki (poza śledziem oczywiście).
Układam śledzie wymieszane z odrobiną oliwy, pieprzu i garstką posiekanej cebuli, na to ścieram warstwy - ziemniaki,ogórek kiszony, marchew, jajko - pomiędzy niektóre warstwy majonez (i to on mi przypomina jak zdrowe jest to jedzenie, gdy znika cały słoik na przykład, ale pyszne jest, trzeba przyznać) |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
Narzędzia | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 08:04.