|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2014-08-19, 17:16 | #1 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2014-08
Wiadomości: 4
|
Co to może być za ciasto?
Hej, mam nadzieję, że ktoś tutaj mi pomoże.
Byłam ostatnio na wakacjach w Egipcie i podczas obiadu jako deser zjadłam przepyszne ciasto. Było ono w kształcie wąskiego prostokąta, czekoladowe i konsystencją przypominało jakby budyń. Było podawane na zimno. Bardzo chciałabym je sama przyrządzić, ale niestety nie mam pojęcia jak. Wydaje mi się, że było to właśnie coś jak budyń, ale taki bardziej galaretkowaty. Hmm może ktoś z Was spotkał się gdzieś z czymś podobnym i z mojego dość chaotycznego opisu wywnioskował, że właśnie o to ciasto mi chodzi? Proszę o pomoc |
2014-08-19, 17:23 | #2 | |
BAN stały
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 523
|
Dot.: Co to może być za ciasto?
Cytat:
|
|
2014-08-19, 17:28 | #3 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2014-08
Wiadomości: 4
|
Dot.: Co to może być za ciasto?
Nie, nie, nie, z tego co widzę na zdjęciach w google po wpisaniu "suflet czekoladowy", to zdecydowanie nie było to, ale dzięki
|
2014-08-19, 18:00 | #5 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 523
|
Dot.: Co to może być za ciasto?
Panna cotta czekoladowa w podłużnej foremce?
|
2014-08-19, 18:15 | #6 |
lokalna gwiazda
Zarejestrowany: 2010-02
Lokalizacja: Mazury
Wiadomości: 19 804
|
Dot.: Co to może być za ciasto?
Może po prostu czekoladowy mus? Deser na bazie czekolady, jaj i bitej śmietany?
|
2014-08-20, 11:49 | #7 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2014-08
Wiadomości: 9
|
Dot.: Co to może być za ciasto?
http://img.s.cuisine.larousse.fr/lcf...47_240x360.jpg
Czy deser wyglądał mniej więcej tak? Jest to panna cotta czekoladowa <a href="https://wizaz.pl/akcje/sposob-na-mode/index.php?uid=1256768&k=c olor" title="Wybieram grupę Color!"><img src="https://static.wizaz.pl/akcje/sposob-na-mode/images/baner-02.jpg" alt="Wybieram grupę Color!" title="Wybieram grupę Color!" /></a> |
2014-08-20, 12:26 | #8 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2014-08
Wiadomości: 4
|
Dot.: Co to może być za ciasto?
To mogła być czekoladowa panna cotta. Co prawda nie była w typowym kształcie dla panna cotty, ale może tak podają ją w Afryce.
Dzięki za odpowiedzi, spróbuję zrobić panna cottę i zobaczymy co wyjdzie ;D |
2014-08-21, 10:02 | #9 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-10
Lokalizacja: różnie to bywa
Wiadomości: 5 910
|
Dot.: Co to może być za ciasto?
Ja mialam podobne w Hiszpanii i tam to nazwali pudding.
|
2014-08-21, 23:36 | #10 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 523
|
Dot.: Co to może być za ciasto?
Egipski deser taki budyniowaty to muhallebi. Z wodą różaną ale żółty jest.
Chyba , że robią wersje z kakao, czekoladą. |
2014-08-29, 10:00 | #11 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2014-08
Wiadomości: 102
|
Dot.: Co to może być za ciasto?
Faktycznie, masz rację. Jest to słodki deser kuchni egipskiej, a w smaku przypomina budyń, czy pudding. Jest to egipski rarytas, nie da się go tak łatwo odtworzyć w Polsce.
|
2014-09-01, 17:02 | #12 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 88 472
|
Dot.: Co to może być za ciasto?
Watek jest zbędny - takie pytanie można zadać tutaj
https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=668546&page=83 Wątek zamykam
__________________
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 03:37.