|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2006-08-28, 16:03 | #1 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Wiadomości: 13 215
|
Steki wieprzowe z sosem jablkowym
To naprawde zaskakujace danie, do którego potrzebujemy (na 4 porcje)
-4 seki wieprzowe -sól,pieprz -4 jabłka -2 łyzki margaryny -150 ml kwasnej smietany -10 dag spaghetii -1 główka sałaty -4 łyżki octu winego -2 łyzli oleju Przyrządzanie: 1.) Mieso umyć, osuszyć, lekko rozbic a nastepnie natrzec solą i pieprzem.jabłka dokładnie obrać, pokroic w ćwiartki, po usunięciu gniazd nasiennych pokroic w plasterki o grubosci 1 cm 2.) Na patelnii rozgrzac margaryne, smazyc steki po 5 minut z każdej strony, a nastepnie wyjąć i odłożyc w ciepłe miejsce. Na tym samym tłuszczu poddusic jabłka-około 2 minuty.Dodac śmietane, doprawic solą i pieprzem, a nastepnie podgrać, stale mieszając. 3.) Makaro ugotować na półmiekko i osączyć.Liście sałaty umyć, osuszyć i porozrywać na mniejsze kawałki. Z octu, oleju, soli i przepru przygotować sos i polać nim sałate. Steki podawac polane sosem jabłkowym z porcją makaronu i sałatą Do przygotowania potrawy najlepiej nadają sie jabłka odmiany idaredd.Życze smacznego
__________________
Zmieniaj swoje życie
|
2006-08-29, 13:59 | #2 | |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2005-04
Wiadomości: 2 590
|
Dot.: Steki wieprzowe z sosem jablkowym
Cytat:
|
|
2006-08-29, 18:24 | #3 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Wiadomości: 13 215
|
Dot.: Steki wieprzowe z sosem jablkowym
Jeżeli steki maja byc średnio wysmażone mozna je pichcić po 5-7 minut z obu stron...
__________________
Zmieniaj swoje życie
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 17:34.