|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2012-05-11, 20:17 | #1 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2006-11
Wiadomości: 76
|
strucla - pytanie laika
Witam,
jutro robię makowca, ale chciałbym go w formie strucli. W wielu przepisach jest informacja o tym jak ciąć gotową "roladę" - zwinięte ciasto. Nie rozumiem tego. Czy wystarczy ułożone na blasze ciasto (przed pieczeniem) - przeciąć na pół czy robi się coś jeszcze? W jednym przepisie jest: "posmarować go przygotowanym nadzieniem i zwinąć rulon wzdłuż dłuższego boku. Ułożyć tak, aby szew był pod spodem, ostrym nożem przeciąć rulon na pół, a następnie obie połówki owinąć dookoła siebie." Co to znaczy dookoła siebie? Tutaj jest ten przepis: http://www.gotujmy.pl/strucla-orzech...sy,128070.html Wiem, że to strucla orzechowa, ale chodzi mi tylko o sposób cięcia surowego ciasta, przed pieczeniem. Pozdrawiam, |
2012-05-11, 20:29 | #2 | |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2008-03
Wiadomości: 1 881
|
Dot.: strucla - pytanie laika
Cytat:
http://mojewypieki.blox.pl/2009/07/S...powidlami.html
__________________
"W życiu bowiem istnieją rzeczy, o które warto walczyć do samego końca" Paulo Coelho
(maj 2010-...) |
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
Narzędzia | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 12:13.