Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:) - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2012-04-25, 15:24   #1
Domi822
Raczkowanie
 
Avatar Domi822
 
Zarejestrowany: 2009-05
Wiadomości: 63

Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:)


Myślę i myślę i nie mam nie raz pojęcia co zrobić dobrego do zjedzenia.

Teraz mam chińszczyznę własnej robotyWychodzi pyszna

Składniki

ryż (zależy ile osób ja liczę torebkę na osobę)
mieszanka chińska z Biedronki (lub ewentualnie z Hortexa)
pierś z kurczaka ( na moją porcję czyli na dwa dni dwie piersi nie za duże)
pomysł na kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym (2 saszetki)
olej
przyprawy ( do kurczaka,czosnek granulowany lub lepszy świeżo wyciśnięty,papryka łagodna i ostra,zioła prowansalskie ale tylko wtedy kiedy lubicie)
śmietana (może być do zupy z Biedronki)


Piersi kroimy w nie dużą kostkę wrzucamy na patelnie gdzie mamy zagrzaną łyżkę oleju.Smażymy w zależności jak lubimy ja lubię lekko podsmażone.Przyprawiamy papryką ,przyprawą do kurczaka,czosnkiem,ziołam i prowansalskimi.
Na osobną patelnię wlewamy łyżkę oleju,grzejemy a na nią następnie wsypujemy mieszanką chińską,lekko solimy.Dusimy pod przykryciem do miękkości czyli ok.8-12 minut.
W osobnym dość wysokim naczyniu przygotowujemy sos z pomysłu na według przepisu.Jeśli przygotowujemy dwa sosy to zwiększamy troszeczkę składniki a wiec nie 200 ml śmietany i wody ale np.300 ml.Ja daję na oko więc dlatego tak piszę.Mieszamy warzywa.
Gdy piersi nam się podsmażą,rozmieszany sos wlewamy na patelnię nie zdejmując jej z ognia.Mieszamy aż sos nam zgęstnieje.
Łączymy na koniec piersi z sosem z mieszanką chińską,mieszamy i w taki spsób mamy gotową chińszczyznę.
Podajemy z ryżem ugotowanym na sypkoSmacznego


Podajcie wasze sprawdzone pyszne przepisy na obiad
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg IMG_1473.jpg (51,5 KB, 55 załadowań)
Rodzaj pliku: jpg IMG_1474.jpg (60,2 KB, 51 załadowań)
Rodzaj pliku: jpg IMG_1481.jpg (45,3 KB, 38 załadowań)
Rodzaj pliku: jpg IMG_1483.jpg (46,1 KB, 73 załadowań)

Edytowane przez Domi822
Czas edycji: 2012-04-25 o 15:25
Domi822 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-25, 17:10   #2
heart_shaped_box
Zadomowienie
 
Avatar heart_shaped_box
 
Zarejestrowany: 2011-11
Lokalizacja: usa
Wiadomości: 1 521
Dot.: Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:)

Cytat:
Napisane przez Domi822 Pokaż wiadomość
Myślę i myślę i nie mam nie raz pojęcia co zrobić dobrego do zjedzenia.

Teraz mam chińszczyznę własnej robotyWychodzi pyszna

Składniki

ryż (zależy ile osób ja liczę torebkę na osobę)
mieszanka chińska z Biedronki (lub ewentualnie z Hortexa)
pierś z kurczaka ( na moją porcję czyli na dwa dni dwie piersi nie za duże)
pomysł na kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym (2 saszetki)
olej
przyprawy ( do kurczaka,czosnek granulowany lub lepszy świeżo wyciśnięty,papryka łagodna i ostra,zioła prowansalskie ale tylko wtedy kiedy lubicie)
śmietana (może być do zupy z Biedronki)


Piersi kroimy w nie dużą kostkę wrzucamy na patelnie gdzie mamy zagrzaną łyżkę oleju.Smażymy w zależności jak lubimy ja lubię lekko podsmażone.Przyprawiamy papryką ,przyprawą do kurczaka,czosnkiem,ziołam i prowansalskimi.
Na osobną patelnię wlewamy łyżkę oleju,grzejemy a na nią następnie wsypujemy mieszanką chińską,lekko solimy.Dusimy pod przykryciem do miękkości czyli ok.8-12 minut.
W osobnym dość wysokim naczyniu przygotowujemy sos z pomysłu na według przepisu.Jeśli przygotowujemy dwa sosy to zwiększamy troszeczkę składniki a wiec nie 200 ml śmietany i wody ale np.300 ml.Ja daję na oko więc dlatego tak piszę.Mieszamy warzywa.
Gdy piersi nam się podsmażą,rozmieszany sos wlewamy na patelnię nie zdejmując jej z ognia.Mieszamy aż sos nam zgęstnieje.
Łączymy na koniec piersi z sosem z mieszanką chińską,mieszamy i w taki spsób mamy gotową chińszczyznę.
Podajemy z ryżem ugotowanym na sypkoSmacznego


Podajcie wasze sprawdzone pyszne przepisy na obiad
Nie chce Ciebie obrazic. Widac, ze sie postaralas, ale tytul watku ma sie nijak do podanego przepisu. Bo rzeczywiscie sos z proszku to bardzo domowe jedzenie. Pozdrawiam.
heart_shaped_box jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-25, 17:41   #3
Domi822
Raczkowanie
 
Avatar Domi822
 
Zarejestrowany: 2009-05
Wiadomości: 63
Dot.: Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:)

Cytat:
Napisane przez heart_shaped_box Pokaż wiadomość
Nie chce Ciebie obrazic. Widac, ze sie postaralas, ale tytul watku ma sie nijak do podanego przepisu. Bo rzeczywiscie sos z proszku to bardzo domowe jedzenie. Pozdrawiam.

W porządku nie obrażam się.Ale domowego nie trzeba traktować aż tak poważnie.Domowe czyli robione w domu to miałam na myśli

---------- Dopisano o 17:41 ---------- Poprzedni post napisano o 17:40 ----------

Domi822 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-25, 21:55   #4
LadySith
Zakorzenienie
 
Avatar LadySith
 
Zarejestrowany: 2008-01
Lokalizacja: Miasteczko Śląskie
Wiadomości: 6 692
GG do LadySith
Dot.: Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:)

wszystko ok, ale bez tej smietany
nigdy nie robię pseudo-chińszczyzny ze smiet. :p
__________________

LadySith jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-27, 21:52   #5
plywok
Zakorzenienie
 
Avatar plywok
 
Zarejestrowany: 2007-04
Lokalizacja: gdzieś :)
Wiadomości: 7 212
Dot.: Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:)

też uważam, że śmietana i zioła prowanslaskie do chińczyszczyny to tak średnio.
dlatego ja nigdy tego nie robię bo brak mi akurat typowych przypraw.
__________________


(;
plywok jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-27, 23:13   #6
katiuszka81
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2012-04
Wiadomości: 405
Dot.: Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:)

hej moja chińszczyzna to wygląda tak:
- piersi z kurczaka kroimy w cieńkie plastry rzucamy na rozgrzany tłuszcz(mało tłuszczu) napeklowane wcześniej ulubionymi przyprawami
- cebulę kroimy w cwiartki dorzucamy na patelnię
- bambus ze słoika cieńkie plastry na patelnię
- grzyby mun wczesniej namoczone w wodzie dodajemy również
- dodajemy kapustę pekińską (dużo) lub / i mieszankę warzyw
wszystko smażymy jeszcze około 5-7 minut,
całość robimy krótko ponieważ kurczak jest cieńko krojony
dodajemy sos sojowy ciemny i sos słodko-chili, dodajemy pesto chili jak kto lubi, kilka ząbków czosnku i gotujemy ryż na pół twardo i palce lizać mniam mniam mniam
acha zagęszczamy mąką ziemniaczaną!!podawać z surówką z kapuchy i marchwi
katiuszka81 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-04-29, 12:38   #7
KarolinaK
Zakorzenienie
 
Avatar KarolinaK
 
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 938
Dot.: Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:)

mleko kokosowe do chinszczyzny
KarolinaK jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2012-05-09, 12:47   #8
michalina11
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2012-04
Wiadomości: 42
Dot.: Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:)

mniam mniam wygląda smakowicie
michalina11 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-05-22, 09:26   #9
Domi822
Raczkowanie
 
Avatar Domi822
 
Zarejestrowany: 2009-05
Wiadomości: 63
Dot.: Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:)

Cytat:
Napisane przez LadySith Pokaż wiadomość
wszystko ok, ale bez tej smietany
nigdy nie robię pseudo-chińszczyzny ze smiet. :p
Ja proponuję spróbować a potem umieszczać komentarze.Skąd pewność że to źle smakuje.Próbowałaś?

Dla mnie to super sprawa.Moze nie jest to do końca chińszczyzna ale w moim domu się przyjęła,u moich rodziców w domu też to jedzą. Wszystkim jak na razie smakowałoTo taka a ' la chińszczyzna

---------- Dopisano o 09:26 ---------- Poprzedni post napisano o 09:24 ----------

Cytat:
Napisane przez plywok Pokaż wiadomość
też uważam, że śmietana i zioła prowanslaskie do chińczyszczyny to tak średnio.
dlatego ja nigdy tego nie robię bo brak mi akurat typowych przypraw.

Każdy z nas ma inny gust kulinarny.Jeśli napisałam ze dodaję zioła prowansalskie to raczej daje symbolicznie a nie tak żeby zdominowały mi smak sosu (może z torebki ale jest pyszny) i popsuły smakLubię przyprawy i ich używam.Np.mój tata prócz soli i pieprzu nie uznaje żadnej przyprawy i co wy na to.Taki ma gust smakowy i kropka.Ale moją chińszczyznę wcina mimo że jest dodawany co jakiś czas np.czosnek
Domi822 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-05-22, 18:05   #10
heart_shaped_box
Zadomowienie
 
Avatar heart_shaped_box
 
Zarejestrowany: 2011-11
Lokalizacja: usa
Wiadomości: 1 521
Dot.: Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:)

Cytat:
Napisane przez Domi822 Pokaż wiadomość
Ja proponuję spróbować a potem umieszczać komentarze.Skąd pewność że to źle smakuje.Próbowałaś?

Dla mnie to super sprawa.Moze nie jest to do końca chińszczyzna ale w moim domu się przyjęła,u moich rodziców w domu też to jedzą. Wszystkim jak na razie smakowałoTo taka a ' la chińszczyzna

---------- Dopisano o 09:26 ---------- Poprzedni post napisano o 09:24 ----------




Każdy z nas ma inny gust kulinarny.Jeśli napisałam ze dodaję zioła prowansalskie to raczej daje symbolicznie a nie tak żeby zdominowały mi smak sosu (może z torebki ale jest pyszny) i popsuły smakLubię przyprawy i ich używam.Np.mój tata prócz soli i pieprzu nie uznaje żadnej przyprawy i co wy na to.Taki ma gust smakowy i kropka.Ale moją chińszczyznę wcina mimo że jest dodawany co jakiś czas np.czosnek
Z 1 zdaniem sie zgadzam, ale...
Ja uwazam, ze trzeba sie nauczyc jesc cudza kuchnie
Moj TZ tez wczesniej nie znal wielu przypraw (mam ich wiele)
Teraz nie wyobraza sobie kotleta doprawionego tylko sola i pieprzem.
heart_shaped_box jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-05-23, 01:06   #11
katiuszka81
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2012-04
Wiadomości: 405
Dot.: Sprawdzone i pyszne przepisy na domowy obiad.Wasze propozycje:)

spagetti
pół kilo mięsa mielonego, cebula, czosnek, pomidory w puszce, przyprawy
smażymy cebulę pokrojoną w kostce, dodajemy mięso mielone i zasmażamy całość - przyprawy wg uznania, potem dodajemy pomidory w puszce, keczup oraz bazylię i czosnek. gotujemy makaron na pół twardo, na to serwujemy spagetti i posypujemy parmezanem lub startym żółtym serem. do tego liść świeżej bazylii i pychota
sałatka amerykańska - to jest megahit
podkład - sałata lodowa, pomidor w kostkę, ogórek, ananas, papryka czerona, ser żółty w kostkę, do tego grilowany kurczak tylko z solą i pieprzem, posypujemy sezamem i startymi migdałami podajemy z sosem curry - 3 łyźki majonezu winiary, 1 mała łyżka musztardy, sezam wcześniej podsmażony na patelni bez tłuszczu, przyprawa curry 1 łyżeczka, 100ml wody, do lodówki żeby zgęstniał. podajemy z gorącą bagietką
ewentualnie można zrobić sałatkę z makaronem przy wykorzystaniu tego samego sosu - gotujemy makaron pene lub świderki, dodajemy grilowany kurczak, orzechy włoskie, ogórek pokrojony w kostkę całość mieszamy i zajadamy z grzanką
sałatka z tuńczyka - na kolację
makaron pene gotujemy, jajo lub dwa kroimy w kostkę, majonez, tunczyk w sosie własnym, cebula w kostkę calośc mieszamy i zajadamy z ciepła bułką mniammmmmm

jak coś sobie jeszcze przypomnę to napiszę
__________________
175cm
start 82kg
walka trwa od 02.04.2013
cel: 70

już 2,1kg mniej

http://mojbialymalydomek.blogspo t.de/
katiuszka81 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-01-01 00:00:00


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 04:50.