Coś pysznego, coś słodkiego:)

Dżastyś · 2005-09-12, 07:19

Po wielkim sukcesie na wizazu rafaello,zachecam Was, drogie wizazanki, do przygotowania innego ciasta opartego rowniez o krakersy.Ciasto fachowo nazywa sie NAPOLEONKI BEZ PIECZENIA.

Składniki:
4 żółtka
szklanka cukru
szklanka mąki
1 l mleka
3 torebki cukru waniliowego
masło roślinne
paczka krakersów
1/2 szklanki cukru pudru

Żółtka utrzeć z cukrem i mąką, powoli wlewając 3/4 szklanki zimnego mleka.
Resztę mleka zagotować, mieszając z masłem i cukrem waniliowym. Zdjąć z ognia.
Masę żółtkową powoli wlać mieszając do mleka, postawić na małym ogniu. Cały czas mieszając, gotować do zgęstnienia. Ewentualnie przesiać do garnka przez sitko trochę mąki, tak żeby masa miała konsystencję gęstego budyniu.
Połowę krakersów ułożyć ciasno w małej brytfance. Wylać gęstniejącą masę, przykryć pozostałymi krakersami (ew. można dodać trzecią warstwę krakersów w środek). Uwaga! Krakersy należy ułożyć dokładnie w takim samym porządku jak te na dnie blachy.
Ciasto wstawić do lodówki na najniższą półkę. Kiedy stężeje, posypać cukrem pudrem i pokroić na porcje.

Smacznego! Podzielcie sie wrazeniami, jezeli zdecydujecie sie zrobic- a warto bo naprawde fantastycznie smakuje

PS.Oczywiscie nie ja jestem autorem tego przepisu,zostal kiedys gdzies w necie wynaleziony.Mam nadzieje ze pomyslodawca nie oskarzy mnie o plagiat

MAJA1 · 2005-09-12, 07:51

witam

Ciasteczka sa rzeczywiście pyszniutkie.
Ja mam podobny przepis ale z herbatnikami.

"Szybkie" napoleonki
0,5 litra mleka
19 dag masła /tj.3/4 paczki 250 gramowej/
Zagotować i dodac rozrobione:
0,5 litra mleka
1 szklanka mąki krupczatki /może też być zwykła/
1 budyń śmietankowy
3 żółtka /ale bez też się udają/
aromat śmietankowy /troszkę/ /ja daję Oetkera/

Znowu zagotować na wolnym ogniu i mieszac żeby sie nie przypaliło.
Wylać gorący na wcześniej przygotowane herbatniki, ułożone na prostokątnej blaszce. Na kremie znowu ułożyć herbatniki /najlepsze są do tego celu Jutrzenki inne są zbyt miękkie/ Na koniec posypać cukrem pudrem.
Ja robię napoleonki zawsze wieczorem w dzień przed konsumpcją, więc zanim je podam ładnie "się przegryzą"
Polecam

Tuchajbej · 2005-09-12, 09:23

Dziewczyny czy to jakas mania napoleonkowa?Konkurencja sie zrobila i nie wiem ktore mam wybrac

Milka19 · 2005-09-12, 09:50

Ja jako, że uwielbiam herbatniczki

wybróbuje przepis zaproponowany przez Maję1... no chyba, że w międzyczasie herbatniki znikną...

k-n · 2005-09-12, 11:32

Cytat:

Napisane przez Milka19

Ja jako, że uwielbiam herbatniczki

wybróbuje przepis zaproponowany przez Maję1... no chyba, że w międzyczasie herbatniki znikną...

Ja też lubię herbatniki

W ogóle uwielbiam ciastka

Co do ciast zawierających krakersy - nawet jeśli użyjemy tego rodzaju ciacha to w ogóle nie czuć ich słonego smaku

więc można śmiało tworzyć

**2016070150903** · 2007-02-14, 13:11

niedawno mama zrobiła podobne ciasto, od koleżanki dostała przepis na karpatkę z krakersami.

poszło jej to bardzo szybko, bo nie robiła kremu sama. wykorzystała krem do karpatki, gotowca.

nie mogłam sobie wyobrazić takiego słodkiego kremu w połączeniu ze słonymi krakersami.

ale pomyliłam się- ciasto przepyszne! a wystarczą tylko dwie paczki krakersów i krem do karpatki.

jednak trzeba czasu, żeby krakersy się namoczyły. ciasto dobre na drugi dzień po zrobieniu.

mirynka · 2007-02-14, 13:52

chyba wyprobuje przepis ktory podala maja gdyz jakos nie moge przekonac sie do krakersow w ciescie.

**2016070150903** · 2007-02-14, 14:22

Cytat:

Napisane przez mirynka

chyba wyprobuje przepis ktory podala maja gdyz jakos nie moge przekonac sie do krakersow w ciescie.

sęk w tym, że krakersy nie są słone po jedno-, dwudniowym poleżakowaniu z kremem. i wcale się z nim nie gryzą.

baja_86 · 2007-02-14, 14:36

Znam ten przepis z krakersami i naprawdę nie czuć słoności krakersa.

dioda87 · 2007-02-14, 14:58

Właśnie... wręcz przeciwnie. krakersy wspaniale smakują ze słodkim kremem. A skoro mowa o napoleonkach to kiedyś robiłam podobnie, ale zamiast krakersów dałam ciasto francuskie, które za nieduże pieniądze można kupić m.in. w Biedronce... tyle, ze tu juz trzeba piec

Ale są pyszniaste!!! A ten krem jest pierwsza klasa!

patipati · 2007-02-15, 13:26

Na szybko? Jak mam chałkę (czyli często

), to smaruję ją florką i bach jakiś dżemik, zależy jaki akurat mam pod ręką.

**2016070150903** · 2007-02-15, 13:31

Cytat:

Napisane przez patipati

Na szybko? Jak mam chałkę (czyli często

), to smaruję ją florką i bach jakiś dżemik, zależy jaki akurat mam pod ręką.

pyszności!

patipati · 2007-02-16, 13:58

Wiadomo! Przecież czegoś nie pysznego bym Wam nie proponowała

Przyznaję, że uwielbiam to, nie wiem czy to dżemik, czy posmak margaryny. Oba te składniki robią na mnie baaaaardzo pozytywne wrażenie

Sathi · 2007-02-17, 16:25

krakersy świetnie pasują do słodkich ciast, takie rafaello np. jest megapyszne.
Sądze że i napoleonki były by super w smaku

mmmmm aż się ślinie

mirynka · 2007-02-24, 17:36

dziewczyny zrobilam dzis napoleonke wg przepisu maji czyli z herbatnikami ( jeszcze niewiem jak smakuje bo dopiero niedawno zrobilam) zastanowilo mnie to ze w przepisie maji niema wcale cukru?? ja dalam pol szklanki gdyz po sprobowaniu wydawaal mi sie wystraczajaco slodka, a wy co sadzicie, natomiast w przepisie dżastys jest szklanka cukru i 3 cukry wanilinowe.

mirynka · 2007-02-25, 21:33

dziewczyny przepyszna ta napoleonka, juz sladu po niej niema, krem naprawde bardzo dobry a w polaczeniu z herbatnikami rewelacja, polecam.

2005-09-12, 07:19	#1
Dżastyś Przyczajenie Zarejestrowany: 2005-07 Wiadomości: 11	Coś pysznego, coś słodkiego:) Po wielkim sukcesie na wizazu rafaello,zachecam Was, drogie wizazanki, do przygotowania innego ciasta opartego rowniez o krakersy.Ciasto fachowo nazywa sie NAPOLEONKI BEZ PIECZENIA. Składniki: 4 żółtka szklanka cukru szklanka mąki 1 l mleka 3 torebki cukru waniliowego masło roślinne paczka krakersów 1/2 szklanki cukru pudru Żółtka utrzeć z cukrem i mąką, powoli wlewając 3/4 szklanki zimnego mleka. Resztę mleka zagotować, mieszając z masłem i cukrem waniliowym. Zdjąć z ognia. Masę żółtkową powoli wlać mieszając do mleka, postawić na małym ogniu. Cały czas mieszając, gotować do zgęstnienia. Ewentualnie przesiać do garnka przez sitko trochę mąki, tak żeby masa miała konsystencję gęstego budyniu. Połowę krakersów ułożyć ciasno w małej brytfance. Wylać gęstniejącą masę, przykryć pozostałymi krakersami (ew. można dodać trzecią warstwę krakersów w środek). Uwaga! Krakersy należy ułożyć dokładnie w takim samym porządku jak te na dnie blachy. Ciasto wstawić do lodówki na najniższą półkę. Kiedy stężeje, posypać cukrem pudrem i pokroić na porcje. Smacznego! Podzielcie sie wrazeniami, jezeli zdecydujecie sie zrobic- a warto bo naprawde fantastycznie smakuje PS.Oczywiscie nie ja jestem autorem tego przepisu,zostal kiedys gdzies w necie wynaleziony.Mam nadzieje ze pomyslodawca nie oskarzy mnie o plagiat

2005-09-12, 07:51	#2
MAJA1 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-05 Wiadomości: 70	Dot.: Coś pysznego, coś słodkiego:) witam Ciasteczka sa rzeczywiście pyszniutkie. Ja mam podobny przepis ale z herbatnikami. "Szybkie" napoleonki 0,5 litra mleka 19 dag masła /tj.3/4 paczki 250 gramowej/ Zagotować i dodac rozrobione: 0,5 litra mleka 1 szklanka mąki krupczatki /może też być zwykła/ 1 budyń śmietankowy 3 żółtka /ale bez też się udają/ aromat śmietankowy /troszkę/ /ja daję Oetkera/ Znowu zagotować na wolnym ogniu i mieszac żeby sie nie przypaliło. Wylać gorący na wcześniej przygotowane herbatniki, ułożone na prostokątnej blaszce. Na kremie znowu ułożyć herbatniki /najlepsze są do tego celu Jutrzenki inne są zbyt miękkie/ Na koniec posypać cukrem pudrem. Ja robię napoleonki zawsze wieczorem w dzień przed konsumpcją, więc zanim je podam ładnie "się przegryzą" Polecam

2005-09-12, 09:23	#3
Tuchajbej Rozeznanie Zarejestrowany: 2005-07 Lokalizacja: Kraina marzeń Wiadomości: 858	Dot.: Coś pysznego, coś słodkiego:) Dziewczyny czy to jakas mania napoleonkowa?Konkurencja sie zrobila i nie wiem ktore mam wybrac __________________ "Posiadanie niskiego poczucia własnej wartości jest jak jechanie przez życie na zaciągniętym hamulcu ręcznym." I learned that success and happiness are not values to pursue; they are values to develop Sztuka życia polega na tym, by cieszyć się małym, a wytrzymywać najgorsze.

2005-09-12, 09:50	#4
Milka19 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-08 Wiadomości: 8 446	Dot.: Coś pysznego, coś słodkiego:) Ja jako, że uwielbiam herbatniczki wybróbuje przepis zaproponowany przez Maję1... no chyba, że w międzyczasie herbatniki znikną...

2007-02-14, 13:11	#6
2016070150903 Konto usunięte Zarejestrowany: 2005-07 Wiadomości: 18 424	Dot.: Coś pysznego, coś słodkiego:) niedawno mama zrobiła podobne ciasto, od koleżanki dostała przepis na karpatkę z krakersami. poszło jej to bardzo szybko, bo nie robiła kremu sama. wykorzystała krem do karpatki, gotowca. nie mogłam sobie wyobrazić takiego słodkiego kremu w połączeniu ze słonymi krakersami. ale pomyliłam się- ciasto przepyszne! a wystarczą tylko dwie paczki krakersów i krem do karpatki. jednak trzeba czasu, żeby krakersy się namoczyły. ciasto dobre na drugi dzień po zrobieniu.

2007-02-14, 13:52	#7
mirynka Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-10 Lokalizacja: wielkopolska Wiadomości: 2 605	Dot.: Coś pysznego, coś słodkiego:) chyba wyprobuje przepis ktory podala maja gdyz jakos nie moge przekonac sie do krakersow w ciescie. __________________ watek kosmetyki https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...1#post16332141 *Miłość nie polega na wzajemnym wpatrywaniu się w siebie, ale wspólnym patrzeniu w tym samym kierunku.* /Antoine de Saint-Exupéry/

2007-02-14, 14:36	#9
baja_86 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-04 Wiadomości: 6 947	Dot.: Coś pysznego, coś słodkiego:) Znam ten przepis z krakersami i naprawdę nie czuć słoności krakersa.

2007-02-14, 14:58	#10
dioda87 Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-03 Lokalizacja: Poznań / Skwierzyna Wiadomości: 1 273	Dot.: Coś pysznego, coś słodkiego:) Właśnie... wręcz przeciwnie. krakersy wspaniale smakują ze słodkim kremem. A skoro mowa o napoleonkach to kiedyś robiłam podobnie, ale zamiast krakersów dałam ciasto francuskie, które za nieduże pieniądze można kupić m.in. w Biedronce... tyle, ze tu juz trzeba piec Ale są pyszniaste!!! A ten krem jest pierwsza klasa! __________________ Nie chcę się skarżyć na swój los, Nie proszę więcej niż dać możesz I ciągle mam nadzieję, że, Że chyba wiesz co robisz Boże? Moje butelki i inne pierdołki Moje karteczki

2007-02-15, 13:26	#11
patipati Przyczajenie Zarejestrowany: 2006-07 Wiadomości: 25	Dot.: Coś pysznego, coś słodkiego:) Na szybko? Jak mam chałkę (czyli często ), to smaruję ją florką i bach jakiś dżemik, zależy jaki akurat mam pod ręką.

2007-02-16, 13:58	#13
patipati Przyczajenie Zarejestrowany: 2006-07 Wiadomości: 25	Dot.: Coś pysznego, coś słodkiego:) Wiadomo! Przecież czegoś nie pysznego bym Wam nie proponowała Przyznaję, że uwielbiam to, nie wiem czy to dżemik, czy posmak margaryny. Oba te składniki robią na mnie baaaaardzo pozytywne wrażenie

2007-02-17, 16:25	#14
Sathi Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-05 Lokalizacja: uroczysko Wiadomości: 5 656	Dot.: Coś pysznego, coś słodkiego:) krakersy świetnie pasują do słodkich ciast, takie rafaello np. jest megapyszne. Sądze że i napoleonki były by super w smaku mmmmm aż się ślinie __________________ Połam język Spadł bąk na strąk, a strąk na pąk. Pękł pąk, pękł strąk, a bąk się zląkł. MIŁEGO DNIA

2007-02-24, 17:36	#15
mirynka Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-10 Lokalizacja: wielkopolska Wiadomości: 2 605	Dot.: Coś pysznego, coś słodkiego:) dziewczyny zrobilam dzis napoleonke wg przepisu maji czyli z herbatnikami ( jeszcze niewiem jak smakuje bo dopiero niedawno zrobilam) zastanowilo mnie to ze w przepisie maji niema wcale cukru?? ja dalam pol szklanki gdyz po sprobowaniu wydawaal mi sie wystraczajaco slodka, a wy co sadzicie, natomiast w przepisie dżastys jest szklanka cukru i 3 cukry wanilinowe. __________________ watek kosmetyki https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...1#post16332141 *Miłość nie polega na wzajemnym wpatrywaniu się w siebie, ale wspólnym patrzeniu w tym samym kierunku.* /Antoine de Saint-Exupéry/

2007-02-25, 21:33	#16
mirynka Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-10 Lokalizacja: wielkopolska Wiadomości: 2 605	Dot.: Coś pysznego, coś słodkiego:) dziewczyny przepyszna ta napoleonka, juz sladu po niej niema, krem naprawde bardzo dobry a w polaczeniu z herbatnikami rewelacja, polecam. __________________ watek kosmetyki https://wizaz.pl/forum/showthread.ph...1#post16332141 *Miłość nie polega na wzajemnym wpatrywaniu się w siebie, ale wspólnym patrzeniu w tym samym kierunku.* /Antoine de Saint-Exupéry/

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)