|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2006-08-09, 19:50 | #1 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2002-03
Wiadomości: 7 624
|
Absynt- z czym go pic?
To dośc mocny trunek-70% a w duzych ilościach halucynogenny "Absynt (...), zielony likier, pierwotnie uzyskiwano poprzez destylację z wina i piołunu. Bardzo gorzki, pobudzający i halucynogenny, łatwo wchodził w niebezpieczny nałóg. Miał prawie 70 procent alkoholu i mógł powowdować ślepotę, epilepsję, obłęd. Podobno pod jego wpływem Van Gogh obciął sobie ucho, a Verlaine postrzelił Rimbauda".
Znacie jakieś przepisy na drinki z jego uzyciem, bo klasycznie sobie nie wyobrażam... |
2006-08-09, 20:53 | #2 | |
Raczkowanie
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
Cytat:
teraz właśnie podpowiada mi podglądając przez ramię, że jeżeli już z czymś mieszać ten bossski trunek (jego słowa ) to ewentualnie z jakimś ziołowym trunkiem typu wermut, martini bianco, a do tego tonic, lub sok jabłkowy, broń boże soki cytrusowe ! jeszcze podpowiada mi jak się pija to w czechach: nalewasz na łyżeczkę wypełnoną cukrem, podpalasz całość, zdmuchujesz (lub jeśli się nie boisz bez zdmuchiwania) zjadasz. ... dziwny sposób na "picie" absyntu... powiedział: na zdrowie i poszedł po szklaneczkę... |
|
2006-08-09, 22:14 | #3 |
Raczkowanie
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
Ja coś mam. Nie próbowałam ale ładnie wygląda na zdjęciu.
Do szklaneczki do short drinków (naprawdę mała) wlać ostrożnie najpierw curacao (1/3), następnie absynt (1/3) i na koniec sok grenadina (1/3). Nie mieszać ma mieć wygląd trójkolorowy (od dołu czerwony, zielony, niebieski - tak jest na zdjęciu). Wypić na raz.
__________________
ŻYCIE - CODZIENNIE OBUDŹ MNIE O ŚWICIE!!! |
2006-08-10, 08:06 | #4 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Płock
Wiadomości: 528
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
podobno pija się to pół na pół z wodą i z dodatkiem cukru, ja nie odważyłam się spróbować
|
2006-08-10, 08:45 | #5 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-01
Wiadomości: 15 844
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
ja to pilam tak: bierzesz na mala lyzeczke troche cukru, zalewasz go odrobina absyntu ktory masz w szklaneczce, podpalasz (powinno sie palic jesli nie jest wybrakowany procentowo ). jak cukier sie juz stopi to dajesz to do szklaneczki i mieszasz z reszta. i pijesz
o zadnych drinkach nie slyszalam i nawet ciezko mi sobie wyobrazic smak drinka z absyntem |
2006-08-10, 09:15 | #6 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-12
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 8 420
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
Ponoć jest dobry ze spritem albo sokiem gruszkowym.ale nie próbowałam.Piłam tylko klasycznie
|
2006-08-10, 09:23 | #7 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-05
Wiadomości: 4 580
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
Cytat:
|
|
2006-08-10, 09:39 | #8 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2002-03
Wiadomości: 7 624
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
pisząc "klasycznie" myślalam wlaśnie o piciu z cukrem, podpalony podobno zwiększ jego moc, musiałbym chyba mieć wielki dół, albo być juz wstawiona zeby walnąc taką miksturę. Na trzeźwo zbeszczeszczę ten artystyczny napój mieszając z CZYMŚ. Wczoraj znalazłam jakis przepis z ginem..
Mskladaczku, a jakie wrażenia po "klasycznym" piciu? Nie mam tez tej łyżeczki z dziurkami, na normalnej też się da podpalić?... dla spróbowania może sie odważę... |
2006-08-10, 09:42 | #9 |
Rozeznanie
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
Ja piłam go w ten sposób: nalewasz troszkę do szklaneczki, oblewasz brzegi od środka (dzięki temu zwiększa się powierzchnia parowania) i podpalasz te opary. Chwilkę pali się to w szklaneczce, po czym zdmuchujesz i wypijasz Polecam zwłaszcza w nocy, ja piłam na plaży, co potęgowało klimat no i warto mieć coś słabszego do popicia w zanadrzu
__________________
"Nie idź za mną, bo nie umiem prowadzić. Nie idź przede mną, bo mogę za Tobą nie nadążyć. Idź po prostu obok mnie i bądź moim przyjacielem." /Albert Camus/ |
2006-08-10, 10:56 | #10 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
Cytat:
A poważnie, chyba bym tego nie przełknęła, fuj... |
|
2006-08-10, 11:21 | #11 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-05
Wiadomości: 4 580
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
Cytat:
Wrazenia srednie, bo ja nie jestem "zwolennikiem" mocnych trunkow [wole dobre wino albo typowo babskie, kolorowe drinki] Facetom smakowalo, chociaz buzki im sie troche 'wykrecaly' Obecnie absynt (a ten kupiony w czechach to juz na pewno) nie zawiera piolunu i zadnych halucynacji i innych omamow sie po nim nie ma. Edytowane przez mskladaczek Czas edycji: 2006-08-10 o 11:25 Powód: byki ;) |
|
2006-08-10, 17:00 | #12 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2002-03
Wiadomości: 7 624
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
Całe szczęście
To jeszcze 4 mies. ciązy, rok karmienia i mogę pić |
2006-08-10, 17:11 | #13 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
Cytat:
|
|
2006-08-23, 18:59 | #14 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2006-01
Wiadomości: 342
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
Ja pije absynt z tonikiem i go bardzo lubię
|
2006-08-24, 18:47 | #15 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Śląsk :) - Lublin :)
Wiadomości: 1 483
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
A ja jestem ciekawa ceny butelki absyntu i gdzie mozna go dostac w Polsce?
__________________
16.04.2007- rozpoczęcie postu od słodyczy 30.04.2007- [62.5] kg 30.05.2007- [?] kg |
2006-08-24, 20:11 | #16 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2002-03
Wiadomości: 7 624
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
przy okazji poszukiwań drinków, na jakimś forum, ktoś napisał że kupił go w makro, ceny nie pamiętam. A ja zaplaciłam 260 koron, ale są i droższe, np czerwone, podobno bardziej słodkie. Ale zielony to klasyka.
|
2006-08-24, 20:13 | #17 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-01
Wiadomości: 15 844
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
Cytat:
a tu mozna sobie samemu zrobic http://aukcja.onet.pl/show_item.php?item=120896904 ja w Czechach kupowalam za ok. 300 koron |
|
2006-08-25, 11:38 | #18 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2006-01
Wiadomości: 342
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
Ja znalazłam strone na ten temat www.absynt.go.pl
i przepis który dzis wypróbuję: 1 część absyntu 2 części wody 1 łyżeczka cukru 2 plastry cytryny 2 kostki lodu cukier rozpuścic w wodzie, dodać absynt i wymieszać porządnie, dodac sok z plastrów cytryny i lód. I drink gotowy Dam znac jutro czy dobry |
2006-08-27, 14:51 | #19 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: Nigdziebądź
Wiadomości: 50
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
albo klasycznie albo jako "dodatek" do B59(52?), czyli kahlua nad tym Bailey's na górze absynt który podpalamy i w czasie gdy się pali wkładamy słomkę do kieliszka i wypijamy mniam
|
2006-08-28, 11:54 | #20 | |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Śląsk :) - Lublin :)
Wiadomości: 1 483
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
Cytat:
__________________
16.04.2007- rozpoczęcie postu od słodyczy 30.04.2007- [62.5] kg 30.05.2007- [?] kg |
|
2006-08-30, 08:39 | #21 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 50 452
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
Cytat:
__________________
01.11 - nowy wpis z archiwum - palety cieni Zoeva 24.12 Kosmetyki kupione w listopadzie 25.12 Piękna paleta do twarzy AA Wings of color 27.12 Duże zakupy Charlotte Tilbury 29.12 Co kupiłam na promocji w Sephorze i Douglasie |
|
2009-08-11, 13:57 | #22 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2007-10
Wiadomości: 7
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
[1=1d36bece409c03b7a589597 7e3eaa07c69f6d3f6_6423717 1b1711;2469933]
Znacie jakieś przepisy na drinki z jego uzyciem, bo klasycznie sobie nie wyobrażam...[/QUOTE] Witam. Tak się składa, że jestem zapalonym barmanem a absynt to jeden z moich ulubionych alkoholi. Kiedyś zgromadziłem i opisałem kilkanaście drinków z użyciem absyntu. Przepisy na drinki z absyntem w serwisie barmani.eu. Edytowane przez AeternusJester Czas edycji: 2009-08-11 o 14:23 |
2010-02-14, 12:43 | #23 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2007-01
Wiadomości: 2 904
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
A istnieją jakieś racjonalne przesłanki, dla których nie powinno się łączyć absyntu z sokami cytrusowymi? Pytam, bo mnie to zaciekawiło. Kiedyś mogąc wybierać między sokiem pomarańczowym a nektarem bananowym wybrałam ten pierwszy i nic złego się nie działo. Przynajmniej nie pamiętam ;-)) Może jakiś miłośnik absyntu wie o co chodzi z tymi sokami cytrusowymi i mi powie
Przepisy na drinki od AeternusJester - inspirujące. Na Krwawy mózg chyba warto wybrać się do baru. Ja z kolei słyszałam o kombinacji absyntu z ouzo i likierem Sambuca. To musi być anyżowa masakra... A z łyżeczką jeszcze nie próbowałam Edytowane przez Anuschka Czas edycji: 2010-02-14 o 12:45 |
2010-02-15, 12:28 | #24 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 4 109
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
bardzo smaczny jest jak już ktoś pisał z wodą pół na pół (woda bardzo zimna), ale przelane przez cukier - ostatnio robiliśmy na bazie kostek brązowego cukru, na siteczko to i poooowoli przepuszczane płyny.
|
2010-02-16, 11:02 | #25 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-12
Wiadomości: 95
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
Absynth do tanich trunków raczej nie należy osobiście nie piłam ale ceny tak mniej więcej 0,2 - 36 zł , 0,7 - 79 zł takie ceny w Katowicach . Tak samo wątpie , że te z dzisiejszej produkcji posiadaja substancje halucynogenne
__________________
the way you look at me. the way you touch me. the fire are in your eyes -I swear- makes me shivers inside. o5.o9.2oo8 DJ Mog feat. Sarah Lynn - Somewhere (Extended Mix)
|
2010-09-23, 13:24 | #26 | |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2007-10
Wiadomości: 7
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
Cytat:
Jeśli chodzi o absynty francuskie lub hiszpańskie tutaj należy się liczyć z wydatkiem ponad 100zł za butelkę. A co do metody spożywania, i tak najlepszy jest rytuał wody, czyli nie żadne drinki czy podpalania, tylko zwykła niegazowana woda z lodem. Szczególnie tańsze absynty uchodzą za bardzo słodkie i anyżowe, zatem nie trzeba dosypywać cukry i martwić się że się nie rozpuści. Absynt z wodą to najlepszy i bardzo orzeźwiający drink.
__________________
blog filmowy - i wiesz na co wybrać się kina |
|
2012-01-05, 21:22 | #27 | |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2012-01
Wiadomości: 1
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
Cytat:
1. ciekawe przepisy tam macie , pewnie kilka wypróbuje 2. jutro skosztuje Absyntu na rożne sposoby i podzielę się wrażeniami , mam do przetestowania 3 ( czerwony , zielony i niebieski ) marki podam jak sprawdzę banderole , cena waha sie między 65 a 80 zł (zagraniczne marki) 3. z tego co przeczytałem i widziałem na necie to wychodzi na to ze sposób z "łyżeczką" (przepalanie,podpalanie) z tego względu iż podpalony alkohol traci procenty i staje się słabszym trunkiem i z wodą (rozcięczanie) wydaja się być najbardziej odpowiednie dla wydobycia całego smaku tegoż trunku , bądź nie utracenie go Wnioski napisze wam jak wytrzeźwieje po urodzinach :P |
|
2012-01-11, 23:15 | #28 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2011-11
Wiadomości: 76
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
hehe mi mama jakiś czas temu przywiozla z niemiec absynt 0,7 i pilam z dwoma znajomymi( w tym tż z ktorym jeszcze wtedy nie byłam), ale poprostu do kieliszka i siup. Był bardzo fajny i gęsty wręcz mogłam go pić bez przepity tak mi smakował. Tak ponaglałam kolejke że jak sie walnełam na łozko nie bylo mowy żeby sie z niego ruszyc strasznie mnie to załatwiło wtedy nasz kolega wyszedł a ja zostalam sama z tż iiii... zebrało nam sie na czułości
na szczescie już ponad rok jesteśmy razem załączam zdjecie tego absyntu |
2012-01-11, 23:53 | #29 | |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2009-02
Wiadomości: 541
|
Dot.: Absynt- z czym go pic?
Cytat:
Inne kolory absyntu (no, może poza czarnym) to syntetycznie barwione wersje normalnego trunku. |
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 19:50.