Jajka faszerowane pieczarkami

LadyAisZa · 2005-08-31, 12:59

Czesc dzeiwczyny chciałam wam podać przepis na pyszniutkie i tanie jajka faszerowane pieczarkami

Oto on:
6 jajek ugotowanych na twardo
szklanka pieczarek w naturalnej zalewie
2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
2-3 pędy młodego czosnku
łyzka gęstej śmietany (kwaśnej)
liscie sałaty
1/2 małej czerwonej papryki
sól, pieprz natka pietruszki

Obrane ze skorupek jajka kroimy wzdłóż na połowe wyjmujemy żółtka, białka układamy na desce (lub gdzei wolicie

) Farsz: zółtka ucieramy ze smietana, dadajemy odsaczone drobno pokrojone pieczarki, szczypiorek czosnek i przyprawy. Składniki wyrabiamy na jednolita mase i doprawiamy do smaku. nadziewamy białka, formujac zgrabne kopczyki. porcje układamy na półmisku wyłozonymi liscmi sałaty , posypujemy papryka pokrojona w "makaronik".

Zycze wam smacznego

Jezeli bedzie smakowało i sie podobało dam inne przepisy na jajeczka

Alienor · 2005-08-31, 14:11

A te pędy czosnku to skąd? Zasadzić czosnek i czekać jak wyjdą?

Z niecierpliwością czekam na cd.

kasiaczek21 · 2005-08-31, 19:23

ja do utartych zółtek dodaje przyzmazone posiekane drobno pieczarki, cebulke,ogórek kiszony lub świerzy,piertuszke i majonez pychota

LadyAisZa · 2005-08-31, 20:11

Ja uwielbiam tez takie jajeczka z farszem w którym znajduje sie kukurydza i majonezik (niestety strasznie kaloryczny)

Hanka20 · 2005-09-03, 14:54

a ja robie podobnie, z tym, ze nie dodaje ogórka kiszonego. pyszka

jak ja dawno tego nie jadlam, trzeba bedzie zrobic kiedys

vaya11 · 2007-08-13, 12:37

zółtko rozdrobnić dodać pokrojoną w drobną kosteczke szynke konserwową (czy inną łądnie pachnocą wędline -żywiecka krakowska sucha) sól pieprz i majonez. przykryć białka i posypać drobno posiekanym szczypiorkiem !!!! polecam

Alkmina · 2007-08-14, 19:40

A ja robię tak: pieczarki kroję bardzo drobno i smażę na maśle. Przestudzone grzyby łączę z żółtkami, szczypiorkiem, natką pietruszki, majonezem.

Pycha

Zużywam połowę żółtek. Resztę wykorzystuję np. do sałatki jarzynowej, kruchego ciasta, do dekoracji.

w_isienka · 2007-08-14, 21:01

A ja proponuje pieczarki faszerowane jajkiem

Z surowych kapeluszy usuwamy nóżki, drobno siekamy, dodajemy pokrojone drobno jajka ugotowane na twardo, natke pietruszki, przyprawy. Można też dać trochę startego na drobnych oczkach sera żółtego. Tym farszem napełniamy kapelusze i panierujemy w surowym rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażymy na tłuszczu na patelni.
Smacznego!

P.S. Cały farsz mozna zrobic w malakserze.

allie · 2007-08-14, 21:14

A ja znam wersję jajek faszerowanych podobnych do tych, o których piszecie, dziewczyny (z pieczarkami podsmażanymi) tyle że faszeruje się przekrojone wzdłuż SKORUPKI jajek - białka też są posiekane i robia za skladnik farszu w tych skorupkach. Super sa takie jajka lekko opieczone w piekarniku.

Uprzedzając pytania powiem że jajka w skorupkach (ugotowane rzecz jasna) DA SIE przekroic masakrycznie ostrym nozem.

Arribeth · 2007-08-15, 09:30

Znam te jajka w skorupkach w wersji posypanej po wierzchu tartą bułką i przysmażonej na oleju. Nigdy nie robiłam, bo nie posiadam masakrycznie ostrego noża

kasiaberlin · 2007-08-18, 08:54

Oj dawno juz nie jadlam, niedlugo musze zrobic

karolinka86 · 2007-10-17, 11:19

Podam Wam moj przepis na jajeczka faszrowane!!!
Ilosc skladnikow podaje "na oko"...Po prostu włozycie wedle uznania i tak wyjda!!

Wiec:
-4jajka ugotowane na twardo
-gotowane mieso z kurczaka(moze byc z zupy)
-pieczarki
-papryka czerwona-
-majonez,musztarda i sol,pieprz do smaku
-zielenina np.pietruszka suszona

Jajka przekrawamy wzdluz, wyjmujemy zołtka. Pieczarki obieramy,kroimy w talarki i dusimy na malym ogniu(tak jak do pizzy).
Skrecamy wszystko w maszynce do miesa- zoltka, ostudzone pieczarki i mieso.
Mozemy dodac zielenine i drobno pokrojona czerwona papryke( ladniej wyglada no i lepiej smakuje)
Wszystko mieszamy przyprawiajac wg.smaku. Napelniamy bialka farszem i juz!!!
Wierzch mozna jeszcze posypac posiekana paptyka!!

Szybkie, niedrogie i pyszne!!!
Polecam!!! Jak ktos sprobuje niech pisze jak smakowalo!!!
Smacznego!!!!!!!!

precious_81 · 2007-10-18, 11:01

A ja mam jeszcze inny przepis:
- rzodkiewka starta na bardzo drobnych oczkach,
- drobno pokrojona szynka (najlepiej taka ładnie uwędzona),
- drobno pokrojony szczypiorek,

żółtka mieszamy z niewielką ilością masła i z majonezem (tak żeby powstała masa), dodajemy sól, pieprz i pozostałe w/w składniki.

A te Wasze przepisy tez musze wypróbować

Błękitny Frędzelek · 2007-10-29, 09:04

Pychotka, zrobiłam, sprawdziłam i muszę powiedzieć, że mniam mniam

Do masy można dodać róznych warzywek wtedy otrzymujemy rózne smaki.

karolinka86 · 2007-10-30, 08:50

Błękitny Frędzelek- a według którego przepisu robilas?

2005-08-31, 12:59	#1
LadyAisZa Przyczajenie Zarejestrowany: 2005-06 Wiadomości: 5	Jajka faszerowane pieczarkami Czesc dzeiwczyny chciałam wam podać przepis na pyszniutkie i tanie jajka faszerowane pieczarkami Oto on: 6 jajek ugotowanych na twardo szklanka pieczarek w naturalnej zalewie 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku 2-3 pędy młodego czosnku łyzka gęstej śmietany (kwaśnej) liscie sałaty 1/2 małej czerwonej papryki sól, pieprz natka pietruszki Obrane ze skorupek jajka kroimy wzdłóż na połowe wyjmujemy żółtka, białka układamy na desce (lub gdzei wolicie ) Farsz: zółtka ucieramy ze smietana, dadajemy odsaczone drobno pokrojone pieczarki, szczypiorek czosnek i przyprawy. Składniki wyrabiamy na jednolita mase i doprawiamy do smaku. nadziewamy białka, formujac zgrabne kopczyki. porcje układamy na półmisku wyłozonymi liscmi sałaty , posypujemy papryka pokrojona w "makaronik". Zycze wam smacznego Jezeli bedzie smakowało i sie podobało dam inne przepisy na jajeczka

2005-08-31, 14:11	#2
Alienor Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-08 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 48	Dot.: Jajka faszerowane pieczarkami A te pędy czosnku to skąd? Zasadzić czosnek i czekać jak wyjdą? Z niecierpliwością czekam na cd.

2005-08-31, 19:23	#3
kasiaczek21 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-07 Lokalizacja: zach pom Wiadomości: 80	Dot.: Jajka faszerowane pieczarkami ja do utartych zółtek dodaje przyzmazone posiekane drobno pieczarki, cebulke,ogórek kiszony lub świerzy,piertuszke i majonez pychota

2005-08-31, 20:11	#4
LadyAisZa Przyczajenie Zarejestrowany: 2005-06 Wiadomości: 5	Dot.: Jajka faszerowane pieczarkami Ja uwielbiam tez takie jajeczka z farszem w którym znajduje sie kukurydza i majonezik (niestety strasznie kaloryczny)

2005-09-03, 14:54	#5
Hanka20 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-06 Lokalizacja: Śląsk Wiadomości: 8 972	Dot.: Jajka faszerowane pieczarkami a ja robie podobnie, z tym, ze nie dodaje ogórka kiszonego. pyszka jak ja dawno tego nie jadlam, trzeba bedzie zrobic kiedys __________________ "Są rzeczy na tym świecie zbyt piękne, aby podziwiać je samemu. Zbyt cudowne, aby się nimi nie dzielić z innymi" Nasz Filipek jest z nami od 19.04

2007-08-13, 12:37	#6
vaya11 Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-08 Lokalizacja: wejherowo Wiadomości: 49	Dot.: Jajka faszerowane pieczarkami zółtko rozdrobnić dodać pokrojoną w drobną kosteczke szynke konserwową (czy inną łądnie pachnocą wędline -żywiecka krakowska sucha) sól pieprz i majonez. przykryć białka i posypać drobno posiekanym szczypiorkiem !!!! polecam __________________

2007-08-14, 19:40	#7
Alkmina Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-05 Wiadomości: 380	A ja robię tak: pieczarki kroję bardzo drobno i smażę na maśle. Przestudzone grzyby łączę z żółtkami, szczypiorkiem, natką pietruszki, majonezem. Pycha Zużywam połowę żółtek. Resztę wykorzystuję np. do sałatki jarzynowej, kruchego ciasta, do dekoracji. Edytowane przez Nutka Czas edycji: 2007-10-18 o 09:59

2007-08-14, 21:01	#8
w_isienka Zadomowienie Zarejestrowany: 2007-07 Lokalizacja: Śląsk Wiadomości: 1 069	Dot.: Jajka faszerowane pieczarkami A ja proponuje pieczarki faszerowane jajkiem Z surowych kapeluszy usuwamy nóżki, drobno siekamy, dodajemy pokrojone drobno jajka ugotowane na twardo, natke pietruszki, przyprawy. Można też dać trochę startego na drobnych oczkach sera żółtego. Tym farszem napełniamy kapelusze i panierujemy w surowym rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażymy na tłuszczu na patelni. Smacznego! P.S. Cały farsz mozna zrobic w malakserze.

2007-08-14, 21:14	#9
allie Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-10 Lokalizacja: 3miasto Wiadomości: 3 374	Dot.: Jajka faszerowane pieczarkami A ja znam wersję jajek faszerowanych podobnych do tych, o których piszecie, dziewczyny (z pieczarkami podsmażanymi) tyle że faszeruje się przekrojone wzdłuż SKORUPKI jajek - białka też są posiekane i robia za skladnik farszu w tych skorupkach. Super sa takie jajka lekko opieczone w piekarniku. Uprzedzając pytania powiem że jajka w skorupkach (ugotowane rzecz jasna) DA SIE przekroic masakrycznie ostrym nozem. __________________ *Szukam korka do Theoremy 100ml*

2007-08-15, 09:30	#10
Arribeth Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-05 Lokalizacja: Olsztyn Wiadomości: 1 056	Dot.: Jajka faszerowane pieczarkami Znam te jajka w skorupkach w wersji posypanej po wierzchu tartą bułką i przysmażonej na oleju. Nigdy nie robiłam, bo nie posiadam masakrycznie ostrego noża __________________ "Bynajmniej" nie znaczy "przynajmniej"

2007-08-18, 08:54	#11
kasiaberlin Rozeznanie Zarejestrowany: 2005-10 Lokalizacja: Zielona Góra Wiadomości: 777	Dot.: Jajka faszerowane pieczarkami Oj dawno juz nie jadlam, niedlugo musze zrobic

2007-10-17, 11:19	#12
karolinka86 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-09 Lokalizacja: z domku :) Wiadomości: 9 691	Dot.: Jajka faszerowane pieczarkami Podam Wam moj przepis na jajeczka faszrowane!!! Ilosc skladnikow podaje "na oko"...Po prostu włozycie wedle uznania i tak wyjda!! Wiec: -4jajka ugotowane na twardo -gotowane mieso z kurczaka(moze byc z zupy) -pieczarki -papryka czerwona- -majonez,musztarda i sol,pieprz do smaku -zielenina np.pietruszka suszona Jajka przekrawamy wzdluz, wyjmujemy zołtka. Pieczarki obieramy,kroimy w talarki i dusimy na malym ogniu(tak jak do pizzy). Skrecamy wszystko w maszynce do miesa- zoltka, ostudzone pieczarki i mieso. Mozemy dodac zielenine i drobno pokrojona czerwona papryke( ladniej wyglada no i lepiej smakuje) Wszystko mieszamy przyprawiajac wg.smaku. Napelniamy bialka farszem i juz!!! Wierzch mozna jeszcze posypac posiekana paptyka!! Szybkie, niedrogie i pyszne!!! Polecam!!! Jak ktos sprobuje niech pisze jak smakowalo!!! Smacznego!!!!!!!! __________________

2007-10-18, 11:01	#13
precious_81 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2007-06 Wiadomości: 2 447	Dot.: Jajka faszerowane pieczarkami A ja mam jeszcze inny przepis: - rzodkiewka starta na bardzo drobnych oczkach, - drobno pokrojona szynka (najlepiej taka ładnie uwędzona), - drobno pokrojony szczypiorek, żółtka mieszamy z niewielką ilością masła i z majonezem (tak żeby powstała masa), dodajemy sól, pieprz i pozostałe w/w składniki. A te Wasze przepisy tez musze wypróbować

2007-10-29, 09:04	#14
Błękitny Frędzelek Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-09 Wiadomości: 198	Dot.: Jajka faszerowane pieczarkami Pychotka, zrobiłam, sprawdziłam i muszę powiedzieć, że mniam mniam Do masy można dodać róznych warzywek wtedy otrzymujemy rózne smaki.

2007-10-30, 08:50	#15
karolinka86 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-09 Lokalizacja: z domku :) Wiadomości: 9 691	Dot.: Jajka faszerowane pieczarkami Błękitny Frędzelek- a według którego przepisu robilas? __________________

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)