Pesto ze słoika

olka922 · 2015-03-28, 09:31

Kupiłam ostatnio gotowe pesto w słoiku , bo nigdy jeszcze tego nie jadlam i chciałam spróbować. Mam pytanie odnosnie przygotowania. Czy trzeba to pesto podfrzac czy wymieszac tylko z makaronem? Podobno po podgrzaniu ten sos staje sie gorzki ale nie wiem czy to prawda. Nic nie pisze na etykiecie jak to podawac.

Ilsa Lund · 2015-03-28, 10:07

My robimy to tak że ugotowane spaghetti wrzucamy jeszcze na chwilę na patelnię z odrobiną oliwy z oliwek i tam dodajemy pesto żeby się ładnie wymieszało ale nie przypaliło na dnie

Rena · 2015-03-28, 10:29

U mnie na zimno prosto ze sloiczka. Tz czasem smaruje pesto bagietke i je jakby to jakas pasta do chleba byla.

**bernikula** · 2015-03-28, 17:58

Ja również dodawałam zawsze na zimno, ale ostatnio coś przestało mi smakować, bo jest gorzkie.

kasiaj85 · 2015-03-28, 18:23

A ja daję na odrobinę oliwy / oleju na patelnię i podgrzewam, dorzucam co chcę i do geo wrzucam ugotowany makaron.

kasztanka3 · 2015-03-29, 22:40

Na zimno.

**a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f** · 2015-03-30, 19:00

Pesto moze byc gorzkie z wielu przyczyn:
- olej z olivek ma gorycz (nie wszystkie)
- olej z olivek za mocno mixowany wydziela gorycz (dlatego mixuje sie w minimalnej ilosci oleju i potem dolewa sie reszte olivki)
- nasionka pinii (lub slonecznika w taniej wersji) sa za mocno podsmazane
- za dlugo i za intensywnie mixowane blenderem
- nieswiezosc produktow na pesto

Pesto podaje sie bez gotowania czy podgrzewania. Z reguly makaron wrzucany jest na patelnie z olivka .. na koniec dorzuca sie pesto, szybko zamieszac i na talerz albo pezposrednio na goracy makaron na talerzu.

2015-03-28, 09:31	#1
olka922 Raczkowanie Zarejestrowany: 2013-10 Wiadomości: 354	Pesto ze słoika Kupiłam ostatnio gotowe pesto w słoiku , bo nigdy jeszcze tego nie jadlam i chciałam spróbować. Mam pytanie odnosnie przygotowania. Czy trzeba to pesto podfrzac czy wymieszac tylko z makaronem? Podobno po podgrzaniu ten sos staje sie gorzki ale nie wiem czy to prawda. Nic nie pisze na etykiecie jak to podawac.

2015-03-28, 10:07	#2
Ilsa Lund Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-09 Lokalizacja: *miasto know-how Wiadomości: 21 061	Dot.: Pesto ze słoika My robimy to tak że ugotowane spaghetti wrzucamy jeszcze na chwilę na patelnię z odrobiną oliwy z oliwek i tam dodajemy pesto żeby się ładnie wymieszało ale nie przypaliło na dnie __________________ 13.03.2008 13.03.2013 13.09.2014

2015-03-28, 10:29	#3
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: Pesto ze słoika U mnie na zimno prosto ze sloiczka. Tz czasem smaruje pesto bagietke i je jakby to jakas pasta do chleba byla.

2015-03-28, 17:58	#4
bernikula mOLDerator Zarejestrowany: 2010-10 Lokalizacja: Polska Wiadomości: 10 368	Dot.: Pesto ze słoika Ja również dodawałam zawsze na zimno, ale ostatnio coś przestało mi smakować, bo jest gorzkie. __________________ Insta

2015-03-28, 18:23	#5
kasiaj85 Moderator Zarejestrowany: 2007-12 Lokalizacja: Ostrów Wlkp. Wiadomości: 9 403	Dot.: Pesto ze słoika A ja daję na odrobinę oliwy / oleju na patelnię i podgrzewam, dorzucam co chcę i do geo wrzucam ugotowany makaron. __________________ MAC addict Lush & China Glaze lover! Mój beauty blog

2015-03-29, 22:40	#6
kasztanka3 Pani Mizantrop Zarejestrowany: 2010-07 Lokalizacja: Sydney Wiadomości: 59 407	Dot.: Pesto ze słoika Na zimno. __________________ In a world of choices I choose me. My favourite season is the fall of the patriarchy. INSTAGRAM / CATSTAGRAM / WARDROBE / LAST.FM

2015-03-30, 19:00	#7
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f Konto usunięte Zarejestrowany: 2014-07 Wiadomości: 967	Dot.: Pesto ze słoika Pesto moze byc gorzkie z wielu przyczyn: - olej z olivek ma gorycz (nie wszystkie) - olej z olivek za mocno mixowany wydziela gorycz (dlatego mixuje sie w minimalnej ilosci oleju i potem dolewa sie reszte olivki) - nasionka pinii (lub slonecznika w taniej wersji) sa za mocno podsmazane - za dlugo i za intensywnie mixowane blenderem - nieswiezosc produktow na pesto Pesto podaje sie bez gotowania czy podgrzewania. Z reguly makaron wrzucany jest na patelnie z olivka .. na koniec dorzuca sie pesto, szybko zamieszac i na talerz albo pezposrednio na goracy makaron na talerzu.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)