|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2010-09-25, 20:25 | #1 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-01
Wiadomości: 249
|
kasza jęczmienna inaczej.
czesc.... wyszlo z tych oto skladnikow cos calkiem smacznego ;>
Proponuje podawac zjakims dodatkiem obok, np. miesnym czy sałatką. Skladniki: Opakowanie kaszy jęczmiennej jajko, lub dwa jak kto woli troch sera plesniowego, z pol kostki pół cebuli maslo sol pieprz Kasze ugotować, odcedzic. Na patelnie wrzucic pokrojona cebule i podsmazyc chwile, potem do tego dodac odczedzona kasze, pomieszac, nastepnie dodajemy jajka, pieprz, sol, potem na koniec sr plwsniowy w kawalkach., jajka maja sie sciac a ser rozpuscic. Smacznego ; )
__________________
'Niech każda chwila uświadamia↵Ci jak wspaniałą Istotą jesteś.' Edytowane przez myiabi Czas edycji: 2010-09-25 o 20:27 |
2010-09-26, 12:17 | #2 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-03
Wiadomości: 228
|
Dot.: kasza jęczmienna inaczej.
Moje znajome stosują taki przepis na resztki z rosołu, właśnie z kaszą :
Kotleciki " po rosole": resztki z rosołu ( mięso, włoszczyzna) zmielone w maszynce, kasza jęczmienna ugotowana, jeśli zmielimy ja w maszynce jajo będzie niepotrzebne ( ew. 1 jajo), sporo przypraw, bułka tarta do panierowania, w wersji light można i bez niej się obejść. Wszystko wymieszać. Smażyć kotleciki na gorącym oleju na chrupko i podawać je z ostrzejszymi sosami : pomidorowy, grzybowy, tzatzyki, salsa... Próbowałam z kasza jaglaną i są zdecydowanie lepsze. Kasza dzień wcześniej ugotowana i zmielona. Proporcji nie podaje, bo różnie to wychodzi . W oryginale było więcej mięsa, ja gustuje w tych bardziej wegetariańskich. Moje ulubione to te: http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=21411 |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
Narzędzia | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 00:07.