|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2011-09-06, 22:49 | #1 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-11
Wiadomości: 47
|
Szybko, zdrowo i...studencko!
Witam Drogie Wizażanki!
Przeszukałąm forum i niestety nie znalazłam podobnego wątku. Otóż od 2 lat jestem studentką i dość mam już niezdrowych, gotowych potraw. Szukam inspiracji na tanie, zdrowe i szybkie obiady Lub zdrowych gotowych sosów czy produktów. Będę wdzięczna za wszelkie przepisy I myślę, że inne studentki i zwolenniczki szybkiej kuchni także
__________________
Serdecznie zapraszam na moją stronę z biżuterią Hand Made https://www.facebook.com/Korallovee Mój wątek z biżuterią https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=683399 |
2011-09-07, 11:31 | #2 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2008-08
Lokalizacja: ślązaczka-śpiewaczka
Wiadomości: 641
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
Jak w ciągu roku akademickiego mieszkam poza domem rodzinnym, przepadam za OMLETEM- z dwóch jajek i 1 białka, smaze na teflonie bez tluszczu i dodaje mnóstwo warzyw. Np, lubię taki omlet z pomidorami, bazylią i serem. Do tego kromka razowca i jest pyszne śniadanko.
Poza tym- na podwieczorek koktajl z jogurtu naturalnego i mrozonych truskawek. Szybkie i zdrowe są tez makarony razowe z roznymi dodatkami
__________________
Aga walczy o idealną sylwetkę ! -> cel: 54 kg moje recenzje -> https://wizaz.pl/kosmetyki/recenzent...ent=boangelina |
2011-09-07, 12:52 | #3 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2011-09
Wiadomości: 24
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
Ja proponuje najzwyklejszą pastę jajeczną:
- 5 jajek - szczypiorek - masło Jajka gotujesz na twardo, obierasz ze skorupek i siekasz w kostkę. Skrajasz do nich szczypiorek, doprawiasz pieprzem i solą. Stapiasz odrobinę masełka w rondelku i zalewasz jajka,aby mas mogła się skleić. Gotowe. Tanio i smacznie. Taką pastę można jeść samodzielnie albo położyć na chlebek. Zamiast masła można dodać trochę twarożku.
__________________
|
2011-09-07, 21:11 | #4 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2010-06
Wiadomości: 1 824
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
ja przeglądałam blogi kulinarne i smaczny wizaż i zapisywałam sobie w zeszyciku najfajniejsze przepisy
moim hitem są pierogi zawsze robię ich wiecej i zamrażam, jak już nic nie chce mi się gotować wyjmuję porcje i po kilku minach mam pyszny obiad, ile wariacji na temat nadzienia można wymyśleć polecam m.in ten blog http://iamnotevenhere.blogspot.com/
__________________
studentka iś
|
2011-09-08, 11:47 | #5 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-05
Wiadomości: 2 664
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
wszelkiego rodzaju makarony, ryż z mieszanką chińską, placki, naleśniki
__________________
Oświęcim zaczyna się wszędzie tam, gdzie ktoś patrzy na rzeźnię i myśli: to tylko zwierzęta. Theodor Adorno Pomóż : http://www.pustamiska.pl/karmimy psiaki Insta 8tracks |
2011-09-08, 14:18 | #6 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2011-06
Wiadomości: 313
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
bardzo często robię makaron z pesto albo szpinakiem-pychota!
|
2011-09-08, 16:22 | #7 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2011-06
Wiadomości: 313
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
Cytat:
|
|
2011-09-09, 13:13 | #8 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-11
Wiadomości: 47
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
Aaa dziekuje za wszystkie pomysły i linki <3
Chyba chce wracac na studia zeby je wyprobowac. Mój hit obiadowy to makaron z sosem z serków topionych:- w szklance wody na wolnym ogniu rozpuscic kostke rosołową, a nastepnie dodać ok 150- 200 g smietankowego serka topionego, w to szpinak, brokuły lub łosoś
__________________
Serdecznie zapraszam na moją stronę z biżuterią Hand Made https://www.facebook.com/Korallovee Mój wątek z biżuterią https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=683399 |
2011-09-09, 14:36 | #9 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2011-06
Wiadomości: 313
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
a może będziemy tu wypisywać jakieś proste przepisy,które nam jeszcze wpadną do głowy lub ktoś nam podeśle,których wykonanie nie pochłania zbyt wiele czasu no i oczywiście pieniędzy?
|
2011-09-09, 19:04 | #10 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-09
Wiadomości: 17 087
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
Makaron z sosem pomidorowym ( też z wołowiną), teraz są świeże pomidory, po sezonie można z puszki.
Kostka rosołowa i chemiczne sztuczydło w postaci serka topionego - co jak co, ale zdrowe to na pewno nie jest |
2011-09-09, 19:14 | #11 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2011-08
Wiadomości: 39
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
Cytat:
|
|
2011-09-11, 08:06 | #12 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-05
Wiadomości: 2 664
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
ugotuj makaron np.penne, pokrój pieczarki na grube plasterki i je lekko podsmaż, do tego dodaj serek topiony śmietankowy i trochę mleka. Dopraw
__________________
Oświęcim zaczyna się wszędzie tam, gdzie ktoś patrzy na rzeźnię i myśli: to tylko zwierzęta. Theodor Adorno Pomóż : http://www.pustamiska.pl/karmimy psiaki Insta 8tracks |
2011-09-12, 15:22 | #13 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: kraina wiecznego szczęścia
Wiadomości: 1 062
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
Zamiast kostki domowy wywar, a serek topiony można zrobić samodzielnie i wtedy będzie bez "chemii" I już jest zdrowiej
__________________
Jak kobieta w nocy nie jęczy to w dzień warczy. Małżeństwo to związek dwojga ludzi,w którym jedna osoba ma zawsze rację, a druga to mąż |
2011-09-13, 10:40 | #14 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2011-08
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 436
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
Ja proponuję kurczaka z ryżem na wszelkie sposoby. Najczęściej robię to tak : Pierś kurczaka pokrojoną w grubą kostkę smażę wraz z dodatkiem przyprawy do gyrosa. Na drugiej patelni podsmażam warzywa tzn pieczarki pokrojone w plasterki , czerwoną paprykę pokrojoną w słupki , ogórka konserwowego bądź kiszonego pokrojonego najczęściej również w słupki.Gdy warzywa zmiękną dodaje je do mięsa, wrzucam sos pomidorowy . Całość duszę jeszcze dłuższą chwilkę. Podaje z ryżem. Pycha.
|
2011-09-13, 13:43 | #15 | ||
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2009-10
Wiadomości: 589
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
Cytat:
Cytat:
Tyle, że ja używam przeważnie gotowej mieszanki warzywnej... wiem, wiem, lepiej skomponować samemu, ale nie zawsze jest na to czas i składniki w lodówce, a warzywa zawsze są w moim zamrażalniku. I nie zawsze dodaję sos pomidorowy, bez niego też jest smacznie, wystarczy dobrze przyprawić, ja lubię z ziołami, kminkiem, gałką muszkatołową, curry (dobry jest też kurczak w sosie curry, i szybki do zrobienia. do tego ryż i jakaś surówka i już jest pyszny obiad). Jeśli już sos - to nie przepadam za przecierem ze słoiczka, wolę ten z kartonika (99% pomidorów), polecam podravki - jest pyszna. Śmiało wychodzi z niej ok. 3 obiadów więc na studencką kieszeń też jest ok
__________________
Edytowane przez Lilith36 Czas edycji: 2011-09-13 o 13:45 |
||
2011-09-14, 12:27 | #16 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-05
Wiadomości: 2 664
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
- makaron z jajkiem
- naleśniki z mąki pełnoziarnistej z dżemem lub owocami polane jogurtem naturalnym - kotlety sojowe z warzywami - pieczone ziemniaczki z dużą ilością ziół polane jogurtem - makaron z sosem pomidorowym - penne z rokpolem - makaron z pesto (zamiast kupować gotowca można zrobić w domu i zamrozić) - placki z bananami lub jabłkami
__________________
Oświęcim zaczyna się wszędzie tam, gdzie ktoś patrzy na rzeźnię i myśli: to tylko zwierzęta. Theodor Adorno Pomóż : http://www.pustamiska.pl/karmimy psiaki Insta 8tracks |
2011-09-14, 15:02 | #17 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2009-10
Wiadomości: 589
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
A propo makaronów - przypomniał mi się jeszcze makaron z serem
Ja zazwyczaj ugotowany, ciepły makaron posypuję cynamonem i odrobiną cukru (bardzo lubię ser z cynamonem), na to łeżeczka masła, mieszam, na wierzch daję pokruszony twaróg i owoce (jeśli mam świeże), polewam jogurtem (naturalnym do owoców, bez owoców - jogurtem owocowym, najlepiej truskawkowym). Prosto i szybko. I smacznie.
__________________
|
2011-09-15, 16:41 | #18 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-09
Lokalizacja: *miasto know-how
Wiadomości: 21 061
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
makaron ugotowany w kostce rosołowej lub w bulionie wrzucam na patelnię, gdzie już smaży się kurczak z cukinią, marchewką lub innymi warzywami. Do tego może być też czosnek Makaron fajnie się wtedy przysmaża
|
2011-09-15, 20:17 | #19 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2011-04
Lokalizacja: trójmiasto
Wiadomości: 11
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
Pomysł na fajny, pyszny, zdrowy obiadek
Lane kluski w pomidorach bardzo łatwe do zrobienia: Potrzebne rzeczy: -naczynie żaroodporne -pomidory (mogą być świeże lub z puszki =>wygodniej) ok.1 kg -cebulka -2 -masło -mąka-16 łyżek stołowych -jajka-4 -sól Na maśle smazymy pokrojoną cebulkę w naczyniu żaroodpornym, sparzamy pomidory jeśli są świeże w celu pozbycia się skórki, kroimy następnie w cząstki i wrzucamy do cebulki Robimy lane kluski: wbijamy jajka, wsypujemy mąkę, szczyptę soli ucieramy mikserem na jednolitą masę i następnie wrzucamy kluski do wrzątku. Odcedzamy kluski i dodajemy do pomidorków i cebulki . Dusimy w naczyniu żaroodpornym na małym ogniu tak około 15-30 min. Dodajemy soli do smaku |
2011-09-16, 00:51 | #20 |
Copyraptor
Zarejestrowany: 2008-11
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 21 283
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
Weszłam na wątek, a tu link do mojego bloga aż mi się ciepło na sercu zrobiło. Dzięki, dziewczyny, mordka mi się cieszy
|
2011-09-16, 14:25 | #21 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-06
Wiadomości: 251
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
omlet omlet omlet omlet <3 moja miłość
robisz wg proporcji: na 1 jajko przypada łyżka mąki iłyżeczka cukru (choć ja z kolei wgl nie słodzę, inni potrzebują więcej), można dać odrobinę mleka białka ubijasz, łączysz z żółtkiem i mąką. smażysz na patelni, gotowe! ja zajadam z dżemem jabłkowym domowej roboty + do picia koniecznie mleko omlet wychodzi taki puszysty, jak biszkopt mój ulubiony szybki obiad, polecam! |
2011-09-16, 14:59 | #22 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2007-03
Lokalizacja: z domu
Wiadomości: 4 492
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
Cytat:
|
|
2011-09-23, 14:29 | #23 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2007-06
Wiadomości: 1 164
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
risotto : bierzemy ryz al dente, wrzucamy do podsmazonej cebulki z czosnkiem, chili i imbirem, mieszamy minute, dodajemy pokrojone pomidory bez skórki, smazymy do momentu az pomidory przstana byc surowe, ale jeszcze utrzymuja swoj kształt w wersji de luxe mozna dodac płatki migdałowe, razem z cebulką i imbirem, a w finale gotowania, ale przed pomidorami ze dwa plasterki szynki/kiełbasy drobno pokrojonej
szpinak na milion sposobów: szpinak gotujemy z czosnkiem, imbirem i pieprzem cytrynowym, dodajemy mleka jogurtu, badź smietany[ co znajdziemy w naszej studneckiej lodówce ], tak, by złamac kolor zielony. Uzywamy jako sosu do ryżu/makaronu [ na wierzch polecam żółty ser ], jako podkładkę pod jajko sadzone [masę szpinakową dajemy do żaroodpornego naczynia, rozbijamy jajka, zapikamy do momentu gdy wszystko się zetnie ], dodatek do kotletów sojowych, lub pikantnych tostów francuskich tosty francuskie, zwane tez chleb w jajku : wersja a) na słono - krojony chleb maczmy w jajku z mnóstwem dowolnych przypraw [ im więcej i bardziej czerwono-zielone tym lepiej ], smażymy do momentu gdy jajko się zetnie lub tost zrobi się chrupiący[ tu są dwie szkoły ]. Pozwalamy żółtemy serowi rozpuscic się na wierzchu, gdzy samzymy drugą stronę. konsumujemy z np. startą marchewką, lub szpinakiem powyżej żeby zabic sumienie ; b) na słodko polecam chałkę lub ciemny chleb typu pumpernikel do tego celu. Jajko roztrzepać z cynamonem/kakaem/imbirem/przyprawą do grzańca/cukrem pudrem/wszytskim na raz, zamoczyc pieczywo, usmażyć. Zupy : wziac dowolną mrożonkę warzywną [ w cale nie musi miec napisu zupa jakaśtam, mogą byc warzywa na patelnie, mrozona marchewka, kalafior, co tam lubisz ], ugotować z ząbkiem czosknku i kawałkiem imbiru, zblendować, zaprawic oliwą [ nie toleruję kostek rosołowych, a mięsko jest drogie i długo się gotuje]. Podawac z grzankami. |
2011-09-24, 07:22 | #24 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-09
Wiadomości: 390
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem Ja zużywam makaron, który został z poprzedniego dnia z obiadu, najlepiej świderki. Naczynie żaroodporne smaruję oliwą, na dno daję ugotowany makaron, następnie tuńczyk z puszki, kukurydza z puszki, przyprawy (sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano), posypuję startym serem żółtym i wkładam do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni na 30 minut. Pycha
|
2011-09-26, 15:21 | #25 | ||
BAN stały
Zarejestrowany: 2008-03
Lokalizacja: NY
Wiadomości: 1 388
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
Cytat:
Oprócz tego bardzo często robię naleśniki i spgathetti. Polecam też jajka na bekonie. ---------- Dopisano o 15:21 ---------- Poprzedni post napisano o 15:19 ---------- Cytat:
|
||
2011-10-06, 20:32 | #26 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-08
Lokalizacja: Z mojego miejsca na Ziemi
Wiadomości: 280
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
Ja lubie zjesc od czasu do czasu kurczaka z fasolka szparagowa i ziemniaczkami puree - piers kurczaka gotuje, potem kroje w paseczki, ziemniaki gotuje i tluke, dodaje ciut masla, ciut smietany 12% - tak, aby mialy ladna konstystencje, i gotuje mrozona fasolke szparagowa, hpsa na talerz, i obiad gotowy
__________________
You only live once. But if you do it right, once is enough. Kubuś |
2011-11-20, 21:56 | #27 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2007-10
Wiadomości: 1 989
|
Dot.: Szybko, zdrowo i...studencko!
Placki z cukinii! Banalne danie, a są pyszne. W necie jest mnostwo sposobow. Ja biore tak: obieram cukinie, scieram ją, dodaje jajo, 3 lyzki mąki, Vegettę, parmezan. Smaze na patelni na oliwie z 2 stron i gotowe.
No a z gotowców to uwielbiam pyzy ziemniaczane. Za ~4,45zł ma się chyba 12 sztuk, czyli dwa obiady. Do tego jeszcze tylko sos boloński i pycha. Edytowane przez nelciak Czas edycji: 2011-11-20 o 21:59 |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
Narzędzia | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 03:59.