Co zrobić z pomidorami... - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2011-10-27, 22:17   #1
BajaderkowaBaba
Zakorzenienie
 
Avatar BajaderkowaBaba
 
Zarejestrowany: 2009-06
Lokalizacja: z łodzi na samo dno
Wiadomości: 4 888
GG do BajaderkowaBaba

Co zrobić z pomidorami...


Kupiłam dzisiaj koszyczek pomidorków. Z wierzchu wyglądały naprawdę apetycznie - czerwone, niewielkie, jak na tę porę roku zapowiadały się dobrze, ale środek okazał się masakrą.

One są twarde jak jabłko, z białym miąższem.

Trochę żal mi wyrzucać ich do śmieci, więc może macie jakiś pomysł na wykorzystanie tego dziadostwa, aby nie zepsuło potrawy :/ może na ciepło?

Edytowane przez BajaderkowaBaba
Czas edycji: 2011-10-28 o 11:20
BajaderkowaBaba jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2011-10-28, 01:00   #2
laisla
Zakorzenienie
 
Avatar laisla
 
Zarejestrowany: 2010-01
Wiadomości: 21 825
Dot.: Co zrobić z pomidorami...

Na pewno na ciepło Sparzyłabym skórkę, obrała i dodała pokrojone np. do lecza z innymi warzywami (papryka, cukinia..) Albo na patelnię z cebulką, pokrojoną kiełbasę czy mięso, poddusić, powinny jakiś sok puścić to i sos się z tego zrobi
laisla jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2011-10-28, 08:47   #3
AiShinigami
Raczkowanie
 
Avatar AiShinigami
 
Zarejestrowany: 2010-11
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 244
Dot.: Co zrobić z pomidorami...

Nom - jak to na zimę, pomidorki zaczynają już być niezbyt dobre jedzone świeżo...

Może spróbuj te swoje przerobić na sos pomidorowy albo ketchup, albo dodać do pomidorowej zupy czy 'jakiejś tam innej jajecznicy' - na ciepło
__________________
Oglądając się lecz nigdy nie cofając - naprzód~!

AiShinigami jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2011-10-28, 10:56   #4
BajaderkowaBaba
Zakorzenienie
 
Avatar BajaderkowaBaba
 
Zarejestrowany: 2009-06
Lokalizacja: z łodzi na samo dno
Wiadomości: 4 888
GG do BajaderkowaBaba
Dot.: Co zrobić z pomidorami...

Dzięki za porady, też tak właśnie myślałam - żeby dodać do sosu pomidorowego, a w zasadzie oprzeć na nich sos pomidorowy... tylko czy one nie zepsują tej potrawy. To jest dopiero dylemat.

A są paskudne, no naprawdę paskudne... zimą kupuję ewentualnie pomidorki koktajlowe, ponieważ te trafiają się wyjątkowo smaczne.
Ale mnie podkusiło
BajaderkowaBaba jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2011-10-28, 10:57   #5
sandrina
Zadomowienie
 
Avatar sandrina
 
Zarejestrowany: 2007-10
Lokalizacja: centrum
Wiadomości: 1 700
Dot.: Co zrobić z pomidorami...

ja również przerobiłabym na pomidorową


Jak chcesz sos zrobić - to zmiksuj i wrzuć do osobnego gara, podgotuj dopraw i zobacz czy się nadadzą - dopiero potem możesz przelać do reszty składników - nic nie stracisz na tym - no może trochę przypraw w razie gdyby naprawdę były tak tragiczne
Powodzenia
__________________


Edytowane przez sandrina
Czas edycji: 2011-10-28 o 10:59
sandrina jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2011-10-28, 11:18   #6
BajaderkowaBaba
Zakorzenienie
 
Avatar BajaderkowaBaba
 
Zarejestrowany: 2009-06
Lokalizacja: z łodzi na samo dno
Wiadomości: 4 888
GG do BajaderkowaBaba
Dot.: Co zrobić z pomidorami...

Ooo! Faktycznie drugi garnek będzie jak znalazł!

Dzięki - będę walczyć z tą czerwoną zarazą
BajaderkowaBaba jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2011-10-29, 17:37   #7
skazana_na_bluesa
.
 
Avatar skazana_na_bluesa
 
Zarejestrowany: 2010-07
Lokalizacja: koniec świata
Wiadomości: 28 112
Dot.: Co zrobić z pomidorami...

ja robie przecier z pomidorow. dodaje troche soli i wekuje. mozna taki sloik wykorzystac do zrobienia pomidorowki, sosu albo mozna sam 'przecier' wypic
__________________
-27,9 kg

skazana_na_bluesa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2011-11-06, 09:14   #8
darunia98
Raczkowanie
 
Avatar darunia98
 
Zarejestrowany: 2011-10
Wiadomości: 109
Dot.: Co zrobić z pomidorami...

Jeśli masz ich duzo to może zrób zapas sosu pomidorowego w słoikach?
Każdy słoik może byc inaczej przyprawiony itp.
Na mroźno zimę jak znalazł!
darunia98 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2011-11-16, 14:02   #9
Rena
Zakorzenienie
 
Avatar Rena
 
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
Dot.: Co zrobić z pomidorami...

z opisu wygladaja na niedojrzale, wiec mozna im pozwolic dojrzec w cieplym i suchym miejscu kilka dni.
Rena jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2011-11-16, 16:19   #10
Kolor Bzu
Zakorzenienie
 
Avatar Kolor Bzu
 
Zarejestrowany: 2011-06
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 6 023
Dot.: Co zrobić z pomidorami...

Niech poleżą, a potem można z nich zrobić sos do spaghetti, albo ostry sos pomidorowy (np. do naleśników meksykańskich, albo racuchów cebulowych).

Pomidorowej bym nie robiła, bo mogłaby wyjść za kwaśna.
Kolor Bzu jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-01-01 00:00:00


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 03:50.