Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - Moje gotowanie

Notka

Kuchnia - Moje gotowanie Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary Wczoraj, 10:58   #1621
stokrotenka18
Zakorzenienie
 
Avatar stokrotenka18
 
Zarejestrowany: 2010-06
Wiadomości: 10 018
Wpisy w blogu: 2
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Zupa z serkami topionymi
__________________
"Trzeba się nauczyć zapominać o cudzych obietnicach" - Henning Mankell
stokrotenka18 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 12:15   #1622
AgenTkA_aaa
Zakorzenienie
 
Avatar AgenTkA_aaa
 
Zarejestrowany: 2013-08
Wiadomości: 19 522
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

rosół
ziemniaki, kotlet, buraczki
__________________

AgenTkA_aaa jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 12:22   #1623
LegoJedi
Rozeznanie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 673
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Talarki z polędwiczki wieprzowej w sosie pieczarkowym z fasolką, buraczki, kasza gryczana i brokuły
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg FE728BAA-6F0F-4337-80CF-612FA30266F2.jpg (136,5 KB, 17 załadowań)
LegoJedi jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 12:47   #1624
Rena
Zakorzenienie
 
Avatar Rena
 
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 21 037
Wpisy w blogu: 6
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez tatty Pokaż wiadomość
Ja mam elektryczną tarkę do warzyw (litewska produkcja ). Pierwotnie powstała z myślą o tarciu ziemniaków (5kg można przerobić nawet w minutę), ale teraz da się dokupić inne nasadki do tarcia. I tak dokupiłam 3 komplety tarek, drobniejszą i grubszą jarzynówkę, no i podłużne ostrza do szatkowania. Polecam
Mnie kusi tarka elektryczna moulinex. Akurat z ziemniakami daje sobie rade moj blender, jednak u nas nie przetwarza sie az takiej ilosci jak 5 kg tylko ze dwa trzy ziemniaki i to nie czesciej jak raz na miesiac. Z kolei marchewka tarta jest dosc tania. O tarce myslalam raczej pod katem ewentualnych salatek czy surowek, bo jest tez opcja krojenia w plasterki np. ogorka.

Dzisiaj pieczona kielbasa, makaron i wlasnie tarta marchewka z sosem vinaigrette. Zostalo jej troche, bo nie wszystko zuzylam do ciasta marchewkowego.
Rena jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 13:23   #1625
marza_mr
Zakorzenienie
 
Avatar marza_mr
 
Zarejestrowany: 2007-08
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 3 675
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

rosół z makaronem
marza_mr jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 13:53   #1626
tatty
Zakorzenienie
 
Avatar tatty
 
Zarejestrowany: 2006-08
Wiadomości: 9 058
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Makaron z kurczakiem, brokułem i roquefortem
Cytat:
Napisane przez Rena Pokaż wiadomość
Mnie kusi tarka elektryczna moulinex. Akurat z ziemniakami daje sobie rade moj blender, jednak u nas nie przetwarza sie az takiej ilosci jak 5 kg tylko ze dwa trzy ziemniaki i to nie czesciej jak raz na miesiac. Z kolei marchewka tarta jest dosc tania. O tarce myslalam raczej pod katem ewentualnych salatek czy surowek, bo jest tez opcja krojenia w plasterki np. ogorka.
Ja też rzadko kiedy aż tyle ziemniaków potrzebuję, to już masowe żywienie. Ale nawet jak mam te 0,5-1 kg, to szybciej zejdzie łącznie ze zmontowaniem i umyciem takiej maszynki niż ręcznie się bawić
__________________
.
tatty jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 15:12   #1627
LegoJedi
Rozeznanie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 673
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Moulinex Charlotte się kłania... jako tarka i maszynka do mięsa.
LegoJedi jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 15:54   #1628
KarolinaK
Zakorzenienie
 
Avatar KarolinaK
 
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 12 882
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Ja mam philipsa taka tarkę z rożnymi nakładkami. Niestety stoi w garażu i sie kurzy. W wielkim kartonie.
Poza tym na ręcznej tarce zawsze wuchodza idealne kawałki na elektrycznej jakies sa albo za duze albo nierówne albo za małe.

Na dwie marchewki czy kg ziemniaków nie ma sensu wyjmować tego sprzętu, nakładać a potem myc. Poza tym ja bardzo nie lubie jak zostają większe kawałki a w takich maszynach zawsze zostanie cos co nie zostanie użyte wiec i tak to trzeba pokroić. Dlatego dla mnie takie urzadzenia maga zupełnie nie istnieć.
KarolinaK jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 18:43   #1629
KarolinaK
Zakorzenienie
 
Avatar KarolinaK
 
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 12 882
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Wędzony śledź na ciepło, ziemniaczane łódeczki z Actifry i zielona fasolka i szparagi na parze.
KarolinaK jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 18:58   #1630
Rena
Zakorzenienie
 
Avatar Rena
 
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 21 037
Wpisy w blogu: 6
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez KarolinaK Pokaż wiadomość
Ja mam philipsa taka tarkę z rożnymi nakładkami. Niestety stoi w garażu i sie kurzy. W wielkim kartonie.
Poza tym na ręcznej tarce zawsze wuchodza idealne kawałki na elektrycznej jakies sa albo za duze albo nierówne albo za małe.

Na dwie marchewki czy kg ziemniaków nie ma sensu wyjmować tego sprzętu, nakładać a potem myc. Poza tym ja bardzo nie lubie jak zostają większe kawałki a w takich maszynach zawsze zostanie cos co nie zostanie użyte wiec i tak to trzeba pokroić. Dlatego dla mnie takie urzadzenia maga zupełnie nie istnieć.
a ktory masz model i czemu nie myjesz po prostu w zmywarce?

Miesa akurat i tak nigdy nie miele w domu, za to zastanawiam sie czy taka zabawka pokroilaby mi pomidory i inne warzywa na leczo/ratatouille. Czy tez musza byc wylacznie twarde warzywa.
Rena jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 19:37   #1631
KarolinaK
Zakorzenienie
 
Avatar KarolinaK
 
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 12 882
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez Rena Pokaż wiadomość
a ktory masz model i czemu nie myjesz po prostu w zmywarce?

Miesa akurat i tak nigdy nie miele w domu, za to zastanawiam sie czy taka zabawka pokroilaby mi pomidory i inne warzywa na leczo/ratatouille. Czy tez musza byc wylacznie twarde warzywa.
Rena nie znajdę tego w garażu bo jest na pewno w pudle najgłębiej schowanym bo od przeprowadzki tego ani razu nie użyłam ale znalazłam w sieci to i to jest dokładnie to samo. Sieka, kroi, szatkuje, ubija i wyrabia. Co tylko sobie zażyczysz. Masa funkcji i dodatków. Na palcach jednej ręki moge wyliczyć ile razy tego użyłam, chyba kilka razy do ubijania sernika na zimno z biała czekolada. Uwazam ze wkładanie takich rzeczy do zmywarki zabiera znacznie za duzo miejsca. Poza tym rozkładanie tego zajmuje tyle samo czasu ile samo ścieranie kilograma ziemniaków na tarce ręcznej . Nie polecam. Gadżet gromadzący kurz. Gdybym mogła to znalesc. To bym to wydała dla biednych. Na pewno to zrobie przy kolejnej przeprowadzce .

To sie nadaje pewnie do przetworów czy do gotowania dla całej restauracji .
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg IMG_3210.JPG (36,0 KB, 10 załadowań)
KarolinaK jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 19:40   #1632
KarolinaK
Zakorzenienie
 
Avatar KarolinaK
 
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 12 882
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez KarolinaK Pokaż wiadomość
Wędzony śledź na ciepło, ziemniaczane łódeczki z Actifry i zielona fasolka i szparagi na parze.
Tak wyszło

Za to aktifry polecam z całego serca. Chyba zadnego innego urzadzenia w kuchni nie uzywam cześciej . Zwykle przynajmniej raz w tygodniu i kocham to urządzenie. Ale musza byc do tego specjalne ziemniaki .
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg IMG_3208.jpg (118,1 KB, 9 załadowań)

Edytowane przez KarolinaK
Czas edycji: Wczoraj o 19:46
KarolinaK jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 19:49   #1633
Personal_Jesus
Zakorzenienie
 
Avatar Personal_Jesus
 
Zarejestrowany: 2011-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 30 622
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

kurczak po wietnamsku z ryżowymi kluseczkami
__________________
All in all it was all just the bricks in the wall.
All in all you were all just the bricks in the wall.

kulinarny kącik
mój świat
Personal_Jesus jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 19:49   #1634
LegoJedi
Rozeznanie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 673
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

To na zdjęciu to BRAUN K 3000
LegoJedi jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 20:04   #1635
KarolinaK
Zakorzenienie
 
Avatar KarolinaK
 
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 12 882
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez LegoJedi Pokaż wiadomość
To na zdjęciu to BRAUN K 3000
Bo to wlasnie mam, braun a nie philips. Pomylilam.
KarolinaK jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 20:10   #1636
LegoJedi
Rozeznanie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 673
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez KarolinaK Pokaż wiadomość
Bo to wlasnie mam, braun a nie philips. Pomylilam.
Może chcesz sprzedać tego BRAUNA?
LegoJedi jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 20:14   #1637
KarolinaK
Zakorzenienie
 
Avatar KarolinaK
 
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 12 882
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez LegoJedi Pokaż wiadomość
Może chcesz sprzedać tego BRAUNA?
Jak sobie zapłacisz za przesylke z UK to go oddam za darmo o ile znajdę . Tylko uprzedzam pudło jest znacznych rozmiarów . Poza tym jest na wtyczkę Europejska i przewędrował juz kilka krajów. Mimo wszystko jest w oryginalnym pudle i jestem prawie pewna ze działa .
KarolinaK jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 20:35   #1638
LegoJedi
Rozeznanie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 673
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez KarolinaK Pokaż wiadomość
Jak sobie zapłacisz za przesylke z UK to go oddam za darmo o ile znajdę . Tylko uprzedzam pudło jest znacznych rozmiarów . Poza tym jest na wtyczkę Europejska i przewędrował juz kilka krajów. Mimo wszystko jest w oryginalnym pudle i jestem prawie pewna ze działa .
Prawie pewna że.. działa, brzmi optymistycznie wtyczka europejska to jaka to? Jak jest na 220v to musi działać w Europie.
A co do tematu Actifry.. to jeżeli dobrze widziałem w sklepie to całkiem wielkie urządzenie jest. Potrzebuje 40 minut przy poborze 1.4 kW na frytki... mało przekonywujące , czy mam złe dane? Ten BRAUN w porównaniu to bajka urządzenie jest.
LegoJedi jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 20:51   #1639
LegoJedi
Rozeznanie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 673
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Moulinex robi jeszcze takie fajne urządzenie ..foto
bez prądu. Ja mam podobne tylko pionowe i na przyssawkę. Super uciera np. ziemniaki na placki itp.
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpeg D3C9CB30-BC20-4082-93D9-470C921F27CC.jpeg (17,7 KB, 4 załadowań)
LegoJedi jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 20:58   #1640
KarolinaK
Zakorzenienie
 
Avatar KarolinaK
 
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 12 882
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez LegoJedi Pokaż wiadomość
Prawie pewna że.. działa, brzmi optymistycznie wtyczka europejska to jaka to? Jak jest na 220v to musi działać w Europie.
A co do tematu Actifry.. to jeżeli dobrze widziałem w sklepie to całkiem wielkie urządzenie jest. Potrzebuje 40 minut przy poborze 1.4 kW na frytki... mało przekonywujące , czy mam złe dane? Ten BRAUN w porównaniu to bajka urządzenie jest.
Wtyczka europejska to taka jak na lądzie europejskim ... w UK czy na innych kontynentach sa inne. Nie wiem czy działa bo po raz ostatni go używałam ponad trzy lata temu. Pisałam juz ze stoi w garażu zapakowany od ostatniej przeprowadzki. A dostałam go jako prezent w 2008-2009 roku.

Actifry mam z dwoma poziomami. Jeden obrotowy drugi stały. Wyżej uniesiony.
I tutaj nie chodzi o czas opiekania ale jakość. Frytki wychodza takie jak z głębokiego tłuszczu a sa pieczone jedynie na łyżce oleju. W piekarniku nie wujda takie same bo piekarnik nie obraca. W aktifry masz mieszadło ktore non stop delikatnie odwraca brzegi. Górna cześć ma takie rowki jak grill zeby mieso czy ryba nie przybierały.
KarolinaK jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 21:05   #1641
KarolinaK
Zakorzenienie
 
Avatar KarolinaK
 
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 12 882
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

A ja Wam mowie szczerze ze nic nie pobije tego urzadzenia . Trzeba tylko kontrolować zeby było odpowiednio ostre i zeby nie zetrzeć palców przy okazji bo placki ziemniaczane z kawałkiem skory, krwią czy z paznokciem nie brzmią szczególnie zachęcająco
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpg IMG_3211.JPG (13,0 KB, 4 załadowań)
KarolinaK jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 21:08   #1642
jaksy
Zakorzenienie
 
Avatar jaksy
 
Zarejestrowany: 2007-04
Wiadomości: 3 261
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Duszona karkówka, fasolka szparagowa, kasza jęczmienna

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
Nie ma złych roślin, są tylko źli ludzie.
jaksy jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 21:27   #1643
LegoJedi
Rozeznanie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 673
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Nie znam się na frytkach, bo nie mam ich w moim jadłospisie, wiec nie zabieram głosu.
Fakt jest , że tradycyjna tarka jest niezawodna i zawsze pod ręką
LegoJedi jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 21:35   #1644
LegoJedi
Rozeznanie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 673
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Ja mam taką
Załączone zdjęcia
Rodzaj pliku: jpeg CA54CD67-AE7B-4D20-870F-E8D07AEA1387.jpeg (14,2 KB, 4 załadowań)
LegoJedi jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Wczoraj, 22:40   #1645
LegoJedi
Rozeznanie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 673
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez KarolinaK Pokaż wiadomość
Jak sobie zapłacisz za przesylke z UK to go oddam za darmo o ile znajdę . Tylko uprzedzam pudło jest znacznych rozmiarów . Poza tym jest na wtyczkę Europejska i przewędrował juz kilka krajów. Mimo wszystko jest w oryginalnym pudle i jestem prawie pewna ze działa .
Patrzyłem na stronie royalmail to przesyłka by miała kosztować 57£ ?? Czy coś namieszałem?
LegoJedi jest offline   Odpowiedz cytując
Stary Dzisiaj, 06:49   #1646
tatty
Zakorzenienie
 
Avatar tatty
 
Zarejestrowany: 2006-08
Wiadomości: 9 058
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Kartacze


Cytat:
Napisane przez KarolinaK Pokaż wiadomość
Sieka, kroi, szatkuje, ubija i wyrabia. Co tylko sobie zażyczysz. Masa funkcji i dodatków.
A no to się nie dziwię, że tyle miejsca to zajmuje. Ta moja tarka to tylko silniczek + talerz z tarkami + osłona. Konstrukcja prosta jak cep, montuje się dosłownie w kilka sekund i nie zajmuje zbyt dużo miejsca (karton trochę mniejszy niż zgrzewka wody).

Jak sobie przypomnę, jak w domu musiałam nieraz zetrzeć z 5 kg albo i więcej ręcznie... Nigdy więcej
__________________
.

Edytowane przez tatty
Czas edycji: Dzisiaj o 06:50
tatty jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary Dzisiaj, 07:19   #1647
damdalena
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 480
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez LegoJedi Pokaż wiadomość
Talarki z polędwiczki wieprzowej w sosie pieczarkowym z fasolką, buraczki, kasza gryczana i brokuły
Fajny obiad. Dużo warzyw.
damdalena jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary Dzisiaj, 09:00   #1648
Rena
Zakorzenienie
 
Avatar Rena
 
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 21 037
Wpisy w blogu: 6
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez KarolinaK Pokaż wiadomość
A ja Wam mowie szczerze ze nic nie pobije tego urzadzenia . Trzeba tylko kontrolować zeby było odpowiednio ostre i zeby nie zetrzeć palców przy okazji bo placki ziemniaczane z kawałkiem skory, krwią czy z paznokciem nie brzmią szczególnie zachęcająco
Powiedzmy, ze ja wole krzywo pokrojone czy doplacic w kasie by juz przy zakupie bylo starte niz kaleczyc sobie palce. Dla mnie to wyglada jak narzedzie tortur.

Ja myslalam o takim malym moulinex fresh express, cena tez kusi bo juz od 30 euro zalezy od modelu - https://www.darty.com/nav/achat/peti...170925075739:s
Rena jest teraz online   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Tagi
gotowanie, kuchnia, obiad

Nowe wątki na forum Kuchnia - Moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 4 (2 użytkowników i 2 gości)
Rena
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2017-09-25 10:00:28


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 09:14.