Question Biszkopt-najlepsze ,sprawdzone przepisy!

persyfona · 2009-11-26, 10:19

Jakie macie sprawdzone przepisy na biszkopt ,który się wam zawsze udaje?

**Ficca** · 2009-11-26, 11:54

Biszkopt:

5 jaj
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, ucierać do momentu aż nie bedzie czuć cukru, dodać żółtka. Później dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Piec 30-40 minut.
Zawsze wychodzi

persyfona · 2009-11-28, 16:11

czy nikt z was drogie Wizażanki nie piecze biszkopta

kaja-sz · 2009-11-28, 17:06

nie miałam jeszcze okazji spróbować ale brzmi obiecująco http://www.wielkiezarcie.com/recipe6990.html

karolcia198506 · 2009-12-04, 18:21

Ja zawsze robię biszkopt ,,na oko" ubijam białka z cukrem żóltka mieszam z proszkiem do pieczenia i odrobina octu, dodaję do białek na koniec mąka i delikatnie mieszam, zawsze mi wychodzi

Przykładowe proporcje:
4jajka
4łyzki cukru
4łyzki mąki(można pół na pół z ziemniaczana)
1łyżeczka proszku
1łyzczka octu

2009-11-26, 10:19	#1
persyfona Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-12 Lokalizacja: Wrocław Wiadomości: 25	Question Biszkopt-najlepsze ,sprawdzone przepisy! Jakie macie sprawdzone przepisy na biszkopt ,który się wam zawsze udaje?

2009-11-26, 11:54	#2
Ficca BAN stały Zarejestrowany: 2007-09 Lokalizacja: Tomaszów Maz. Wiadomości: 231	Dot.: Question Biszkopt-najlepsze ,sprawdzone przepisy! *Biszkopt:* 5 jaj 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, ucierać do momentu aż nie bedzie czuć cukru, dodać żółtka. Później dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Piec 30-40 minut. Zawsze wychodzi

2009-11-28, 16:11	#3
persyfona Przyczajenie Zarejestrowany: 2007-12 Lokalizacja: Wrocław Wiadomości: 25	Dot.: Question Biszkopt-najlepsze ,sprawdzone przepisy! czy nikt z was drogie Wizażanki nie piecze biszkopta

2009-11-28, 17:06	#4
kaja-sz Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-01 Wiadomości: 532	Dot.: Question Biszkopt-najlepsze ,sprawdzone przepisy! nie miałam jeszcze okazji spróbować ale brzmi obiecująco http://www.wielkiezarcie.com/recipe6990.html

2009-12-04, 18:21	#5
karolcia198506 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-09 Lokalizacja: Królewskie miasto S-rz Wiadomości: 5 373	Dot.: Question Biszkopt-najlepsze ,sprawdzone przepisy! Ja zawsze robię biszkopt ,,na oko" ubijam białka z cukrem żóltka mieszam z proszkiem do pieczenia i odrobina octu, dodaję do białek na koniec mąka i delikatnie mieszam, zawsze mi wychodzi Przykładowe proporcje: 4jajka 4łyzki cukru 4łyzki mąki(można pół na pół z ziemniaczana) 1łyżeczka proszku 1łyzczka octu

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)