pieczone brzoskwinie

Taverney · 2007-11-04, 13:09

Znacie może przepis na to jak upiec brzoskwinie, najlepiej nadziewane? I czy nadają się takie z puszki?

Taverney · 2007-11-05, 16:32

nie znalazłam inspiracji, więc improwizowałam z tego, co akurat było w domu i deser wyszedł całkiem, całkiem

Wzięłam brzoskwinie z puszki i nie odsączając ich ułożyłam je w wysmarowanej masełkiem żaroodpornej formie. Do środka nałożyłam trochę konfitury borówkowej, posypałam włoskimi orzechami i wiórkami kokosowymi, polałam brzoskwiniowym syropem pół na pół zmieszanym z rumem. W piekarniku siedziały jakieś 15 min. w 160 stopniach.

dwarf · 2007-11-14, 10:12

Ja znam taki przepis:

4 brzoskwinie
200 g twarogu/sera mascarpone/jogurtu - co kto woli, ja najbardziej lubię z mascarpone

1 szklanka cukru
40 g orzechów laskowych
4 łyżki syropu klonowego
185 g biszkoptów lub herbatników
80 g masła

Brzoskwinie przekrajamy na pół, usuwamy pestki, układamy na blasze, smarujemy rozpuszczonym masłem i pieczemy 10 min w piekarniku o temperaturze 180 stopni.

Orzechy siekamy, prażymy. Na patelni z cukru robimy karmel,zalewamy odrobiną wody (ok. 3 łyżki) i mieszamy, do tego dodajemy orzechy. Po wystygnięciu mieszamy to wszystko z jogurtem i syropem klonowym.

Po wyjęciu brzoskwiń z pieca nakładamy w miejsce pestki wcześniej przygotowany ser. Herbatniki kruszymy i mieszamy z miękkim masłem , nakładamy to na całe brzoskwinie, całość z powrotem do pieca na 10 min (temp. 180 stopni).

Pycha!!

dwarf · 2007-11-14, 10:26

A jeszcze znalazłam 2 przepisy w sieci:

http://www.kuchnia.tv/html/kuchniote...y.php?0,0,1492
http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=8728

2007-11-04, 13:09	#1
Taverney Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-08 Wiadomości: 6 678	pieczone brzoskwinie Znacie może przepis na to jak upiec brzoskwinie, najlepiej nadziewane? I czy nadają się takie z puszki? __________________ kalendarz ślubny wizażanek < wpisujcie się! [SIGPIC][/SIGPIC] Mama dubeltowa

2007-11-05, 16:32	#2
Taverney Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-08 Wiadomości: 6 678	Dot.: pieczone brzoskwinie nie znalazłam inspiracji, więc improwizowałam z tego, co akurat było w domu i deser wyszedł całkiem, całkiem Wzięłam brzoskwinie z puszki i nie odsączając ich ułożyłam je w wysmarowanej masełkiem żaroodpornej formie. Do środka nałożyłam trochę konfitury borówkowej, posypałam włoskimi orzechami i wiórkami kokosowymi, polałam brzoskwiniowym syropem pół na pół zmieszanym z rumem. W piekarniku siedziały jakieś 15 min. w 160 stopniach. __________________ kalendarz ślubny wizażanek < wpisujcie się! [SIGPIC][/SIGPIC] Mama dubeltowa

2007-11-14, 10:12	#3
dwarf Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-08 Wiadomości: 78	Dot.: pieczone brzoskwinie Ja znam taki przepis: 4 brzoskwinie 200 g twarogu/sera mascarpone/jogurtu - co kto woli, ja najbardziej lubię z mascarpone 1 szklanka cukru 40 g orzechów laskowych 4 łyżki syropu klonowego 185 g biszkoptów lub herbatników 80 g masła Brzoskwinie przekrajamy na pół, usuwamy pestki, układamy na blasze, smarujemy rozpuszczonym masłem i pieczemy 10 min w piekarniku o temperaturze 180 stopni. Orzechy siekamy, prażymy. Na patelni z cukru robimy karmel,zalewamy odrobiną wody (ok. 3 łyżki) i mieszamy, do tego dodajemy orzechy. Po wystygnięciu mieszamy to wszystko z jogurtem i syropem klonowym. Po wyjęciu brzoskwiń z pieca nakładamy w miejsce pestki wcześniej przygotowany ser. Herbatniki kruszymy i mieszamy z miękkim masłem , nakładamy to na całe brzoskwinie, całość z powrotem do pieca na 10 min (temp. 180 stopni). Pycha!!

2007-11-14, 10:26	#4
dwarf Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-08 Wiadomości: 78	Dot.: pieczone brzoskwinie A jeszcze znalazłam 2 przepisy w sieci: http://www.kuchnia.tv/html/kuchniote...y.php?0,0,1492 http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=8728

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)