a może by tak karczek:P

hope88 · 2007-08-10, 10:27

witajcie.postanowiłam zrobic dziś mojemu TŻ niespodzianke.Uwielbia karczek.i chciałam właśnie coś w tym stylu przyżadzić.macie moze jakieś sprawdzone przepisy by miesko wyszło naprawdę super??? prosiłabym tez o dorade jaka sałatka będzie do tego odpowiednia czy będzie pasowac sałatka gyros???

vaya11 · 2007-08-10, 10:33

karczków nigdy nie robiłam jesli ktoś sie pochwali przepisem z checią wypróbuje mam tylko jedno pytanie co znaczy "TŻ" od czego to skrót??

Arribeth · 2007-08-10, 10:37

Karczek czyli karkówka? Ja bym do tego gyrosa nie podawała, jakoś tak mięso z mięsem mi nie pasuje, moim zdaniem lepiej byłoby podać jakąś sałatkę tylko warzywną. Może sałata lodowa, pomidor, papryka, czerwona cebula, feta i oliwki?

A co do karkówki - jadłam na komunii coś absolutnie przepysznego. Mięso było pokrojone w dość grube plastry, marynowane kilka godzin w przyprawach i oleju (chyba vegeta, pieprz, sól, ale tutaj dowolność jest wręcz wskazana). Ułożone na głębokiej blasze, przykryte krążkami cebuli i plastrami surowych pieczarek - dość sporo, mięso musi być całkowicie przykryte. Potem trzeba to polać mieszanką majonezu i keczupu, w proporcji pół na pół, z ilością lepiej nie przesadzać, bo pieczarki puszczają sok, wierzch NIE MOŻE być zakryty całkowicie. Przykryć to szczelnie folią aluminiową, wstawić do piekarnika i piec w 200 stopniach jakieś 2 godziny, albo i dłużej, do miękkości mięsa.

PS. A TŻ to Towarzysz Życia.

vaya11 · 2007-08-10, 10:40

mmmmm brzmi pysznie aż ślinka cieknie ... po pracy lece do mięsnego

i zrobie mojemu TŻ

hope88 · 2007-08-10, 10:46

własnie w tym problem z emó TZ średnio przepada za warzywnymi sałatkami.On taki bardziem mięsozerca jest

;P a moze któras z was mogłaby doradzić mi ogólnie jakie jedzonko na wieczorek byłoby pryszne łącznie z deserkiem np, ciasteczka lub lody....chciłabym zrobić mu przyjemność ostatnio robiłam ziemniaczki w talarkach i pierś z kurczaka w przyprawie gyros.teraz pora na zmianę tylko wolałabym jednak by mięsko było bez żadnego sosu za bardz boję się z eie wyjdzie

Arribeth · 2007-08-10, 10:50

Ale wiesz, miałby to mięso w postaci karczku, nie sadzę żeby pierś z kurczaka w sałatce gyros się z tym dobrze komponowała, dla mnie to jak dwa grzyby w barszczu

Ewentualnie zrób samą sałatkę, tylko może zamiast kurczaka daj ten karczek (nie robiłam, nie wiem jak smakuje, ale sądzę że zjeść się da) i do tego deser?

^olka^ · 2007-08-10, 12:50

Ja nie przepadam za karkówką, ale ostatnio byliśmy z TŻ-em u moich rodziców na kolacji i mama zrobiła pyszną karkówkę właśnie. Pokroiła ją w plastry i marynowała w ketchupie i coca-coli, później razem z marynatą do piekarnika. Wyszła bardzo smaczna...

bazylia · 2007-08-10, 14:38

Cytat:

Napisane przez ^olka^

Ja nie przepadam za karkówką, ale ostatnio byliśmy z TŻ-em u moich rodziców na kolacji i mama zrobiła pyszną karkówkę właśnie. Pokroiła ją w plastry i marynowała w ketchupie i coca-coli, później razem z marynatą do piekarnika. Wyszła bardzo smaczna...

Na pewno to była coca-cola????????????????????? ?????
Musiało być smacznie skoro chwalisz, ale ja zjadłabym pewnie, gdybym nie wiedziała jak się takie coś przyrządza, hahahha.

A co do karkówki, to ja po prostu kupuję marynatę do mięsa staropolską Kamis i nią doprawiam mięso, ale... muszę Cię zmartwić, mięsko jest najsmaczniejsze, gdy poleży w przyprawach minimum zień, dwa...

A co do sałaty dal mężczyzny, który za zieleniną nie przepada, polecam kiszone ogórki po prostu - pasują do karkówki bardziej ni ż salatka gyros

^olka^ · 2007-08-10, 18:32

To była coca-cola

widziałam już kilka przepisów na mięso z użyciem coca-coli jako marynaty. Wiem, że może dziwnie to brzmi, ale karkówka wyszła bardzo smaczna.

bazylia · 2007-08-10, 20:38

Cytat:

Napisane przez ^olka^

To była coca-cola

widziałam już kilka przepisów na mięso z użyciem coca-coli jako marynaty. Wiem, że może dziwnie to brzmi, ale karkówka wyszła bardzo smaczna.

No proszę

A dla mnie to taka niespodzianka. Może będę miała kiedyś okazję spróbować takiego mięska

witch_18 · 2007-08-11, 15:43

Cytat:

Napisane przez Arribeth

A co do karkówki - jadłam na komunii coś absolutnie przepysznego. Mięso było pokrojone w dość grube plastry, marynowane kilka godzin w przyprawach i oleju (chyba vegeta, pieprz, sól, ale tutaj dowolność jest wręcz wskazana). Ułożone na głębokiej blasze, przykryte krążkami cebuli i plastrami surowych pieczarek - dość sporo, mięso musi być całkowicie przykryte. Potem trzeba to polać mieszanką majonezu i keczupu, w proporcji pół na pół, z ilością lepiej nie przesadzać, bo pieczarki puszczają sok, wierzch NIE MOŻE być zakryty całkowicie. Przykryć to szczelnie folią aluminiową, wstawić do piekarnika i piec w 200 stopniach jakieś 2 godziny, albo i dłużej, do miękkości mięsa.

Mój brat uwielbia karkówkę,więc spróbuję mu ją zrobić według tego przepisu

lullaby22 · 2007-08-11, 16:09

Cytat:

Napisane przez ^olka^

To była coca-cola

widziałam już kilka przepisów na mięso z użyciem coca-coli jako marynaty. Wiem, że może dziwnie to brzmi, ale karkówka wyszła bardzo smaczna.

Ten patent colą to chyba Nigella rozpowszechniła

vaya11 · 2007-08-13, 10:55

słuchajcie zrobiłam i musze przyznać ze przepyszny jest przepis na ten karczek

Arribeth · 2007-08-13, 13:26

Cieszę się że smakowało

2007-08-10, 10:27	#1
hope88 Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-01 Wiadomości: 100	a może by tak karczek:P witajcie.postanowiłam zrobic dziś mojemu TŻ niespodzianke.Uwielbia karczek.i chciałam właśnie coś w tym stylu przyżadzić.macie moze jakieś sprawdzone przepisy by miesko wyszło naprawdę super??? prosiłabym tez o dorade jaka sałatka będzie do tego odpowiednia czy będzie pasowac sałatka gyros???

2007-08-10, 10:33	#2
vaya11 Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-08 Lokalizacja: wejherowo Wiadomości: 49	Dot.: a może by tak karczek:P karczków nigdy nie robiłam jesli ktoś sie pochwali przepisem z checią wypróbuje mam tylko jedno pytanie co znaczy "TŻ" od czego to skrót?? __________________

2007-08-10, 10:37	#3
Arribeth Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-05 Lokalizacja: Olsztyn Wiadomości: 1 056	Dot.: a może by tak karczek:P Karczek czyli karkówka? Ja bym do tego gyrosa nie podawała, jakoś tak mięso z mięsem mi nie pasuje, moim zdaniem lepiej byłoby podać jakąś sałatkę tylko warzywną. Może sałata lodowa, pomidor, papryka, czerwona cebula, feta i oliwki? A co do karkówki - jadłam na komunii coś absolutnie przepysznego. Mięso było pokrojone w dość grube plastry, marynowane kilka godzin w przyprawach i oleju (chyba vegeta, pieprz, sól, ale tutaj dowolność jest wręcz wskazana). Ułożone na głębokiej blasze, przykryte krążkami cebuli i plastrami surowych pieczarek - dość sporo, mięso musi być całkowicie przykryte. Potem trzeba to polać mieszanką majonezu i keczupu, w proporcji pół na pół, z ilością lepiej nie przesadzać, bo pieczarki puszczają sok, wierzch NIE MOŻE być zakryty całkowicie. Przykryć to szczelnie folią aluminiową, wstawić do piekarnika i piec w 200 stopniach jakieś 2 godziny, albo i dłużej, do miękkości mięsa. PS. A TŻ to Towarzysz Życia. __________________ "Bynajmniej" nie znaczy "przynajmniej"

2007-08-10, 10:40	#4
vaya11 Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-08 Lokalizacja: wejherowo Wiadomości: 49	Dot.: a może by tak karczek:P mmmmm brzmi pysznie aż ślinka cieknie ... po pracy lece do mięsnego i zrobie mojemu TŻ __________________

2007-08-10, 10:46	#5
hope88 Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-01 Wiadomości: 100	Dot.: a może by tak karczek:P własnie w tym problem z emó TZ średnio przepada za warzywnymi sałatkami.On taki bardziem mięsozerca jest;P a moze któras z was mogłaby doradzić mi ogólnie jakie jedzonko na wieczorek byłoby pryszne łącznie z deserkiem np, ciasteczka lub lody....chciłabym zrobić mu przyjemność ostatnio robiłam ziemniaczki w talarkach i pierś z kurczaka w przyprawie gyros.teraz pora na zmianę tylko wolałabym jednak by mięsko było bez żadnego sosu za bardz boję się z eie wyjdzie

2007-08-10, 10:50	#6
Arribeth Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-05 Lokalizacja: Olsztyn Wiadomości: 1 056	Dot.: a może by tak karczek:P Ale wiesz, miałby to mięso w postaci karczku, nie sadzę żeby pierś z kurczaka w sałatce gyros się z tym dobrze komponowała, dla mnie to jak dwa grzyby w barszczu Ewentualnie zrób samą sałatkę, tylko może zamiast kurczaka daj ten karczek (nie robiłam, nie wiem jak smakuje, ale sądzę że zjeść się da) i do tego deser? __________________ "Bynajmniej" nie znaczy "przynajmniej"

2007-08-10, 12:50	#7
^olka^ Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-01 Lokalizacja: Płock Wiadomości: 528	Dot.: a może by tak karczek:P Ja nie przepadam za karkówką, ale ostatnio byliśmy z TŻ-em u moich rodziców na kolacji i mama zrobiła pyszną karkówkę właśnie. Pokroiła ją w plastry i marynowała w ketchupie i coca-coli, później razem z marynatą do piekarnika. Wyszła bardzo smaczna...

2007-08-10, 18:32	#9
^olka^ Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-01 Lokalizacja: Płock Wiadomości: 528	Dot.: a może by tak karczek:P To była coca-cola widziałam już kilka przepisów na mięso z użyciem coca-coli jako marynaty. Wiem, że może dziwnie to brzmi, ale karkówka wyszła bardzo smaczna.

2007-08-13, 10:55	#13
vaya11 Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-08 Lokalizacja: wejherowo Wiadomości: 49	Dot.: a może by tak karczek:P słuchajcie zrobiłam i musze przyznać ze przepyszny jest przepis na ten karczek __________________

2007-08-13, 13:26	#14
Arribeth Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-05 Lokalizacja: Olsztyn Wiadomości: 1 056	Dot.: a może by tak karczek:P Cieszę się że smakowało __________________ "Bynajmniej" nie znaczy "przynajmniej"

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)

Narzędzia
Pokaż wersję do wydruku Wyślij tę stronę emailem