Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :) - Strona 5 - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2011-11-30, 02:07   #121
rachuciachu
Rozeznanie
 
Avatar rachuciachu
 
Zarejestrowany: 2007-10
Wiadomości: 565
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Od siebie polecam Szakszukę- podpatrzone w Izraelu, przepyszne i idealne na śniadania!
Składniki:
- dwa średnie pomidory
- 1/4 cebuli
- ząbek czosnku
- papryka w proszku
- 2 jajka
- ketchup/koncentrat pomidorowy (około łyżki)

Co i jak?
Pomidory kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię- smażymy je aż puszczą sok i czekamy aż troszkę odparuje.
Następnie dodajemy starty/wyciśnięty ząbek czosnku, posiekaną drobno cebulę i "na oko" ketchup lub koncentrat pomidorowy, przyprawiamy papryką i mieszamy. Po podduszeniu wszystkiego przez chwilę robimy w pomidorach na patelni dwie "dziury" w które wbijamy jajka po czym smażymy wszystko na małym ogniu i czekamy aż jajka się zetną.
No i to by było na tyle.
__________________


Edytowane przez rachuciachu
Czas edycji: 2011-11-30 o 02:08
rachuciachu jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2011-11-30, 06:42   #122
shaday
Raczkowanie
 
Avatar shaday
 
Zarejestrowany: 2011-08
Wiadomości: 49
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Ryż smażony z jajkiem

- ugotowany ryż
- dwa jajka
- 1/2 cebuli
- 1/2 pomidora
- szczypiorek
- pieprz i sól
- olej

Warzywa podsmażamy, dodajemy ryż. W miseczce jajka rozbełtujemy z przyprawami (ja dodaję jeszcze bazylię albo oregano) i wlewamy, mieszamy dokładnie z ryżem do ścięcia się jajka. Podajemy z sosem sojowym albo ketchupem.

I mój smak z dzieciństwa: makaron z białym serem i cukrem.
shaday jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2011-11-30, 13:05   #123
Burlonetka
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2011-11
Wiadomości: 8
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Surowe ziemniaki, pokrojone w plastry bądź grube frytki, polane odrobiną oleju i posypane solą, ewentualnie ulubionymi przyprawami, upieczone w piekarniku. Genialna potrawa. I uzależnia. Ja robię do tego dip czosnkowy ze śmietany, czosnku i soli. Mega wypas. I żaden facet się nie oprze
Burlonetka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2011-12-01, 09:58   #124
magdaQm
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2011-06
Wiadomości: 13
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Najlepiej wychodzą potrawy jednogarkowe, np potrawka z kurczaka z boczkiem.

pycha

Edytowane przez aniolek-tasmanski
Czas edycji: 2014-01-21 o 10:46 Powód: link
magdaQm jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2011-12-07, 20:08   #125
kropeczka :)
Raczkowanie
 
Avatar kropeczka :)
 
Zarejestrowany: 2007-01
Lokalizacja: Wrocław :))
Wiadomości: 171
GG do kropeczka :)
Post Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Któraś z Was pisała o pizzy na cieście francuskim.

Ja robię tak:

Rozkładam płat ciasta francuskiego, kładę na to plastry pomidorów, boczek lub jakąś wędlinę (z boczkiem jest najlepsze, niestety, ale czasem można sobie pozwolić), żółty ser i posypuję oregano. Wrzucam na 15 minut do 180 stopni i wychodzi rewelacyjna pizza-przekąska.

Ostatnio tez miałam ochotę na coś na ząbek, a nie chciało mi się iść po chipsy. Pokroiłam cebulkę w krążki , zanurzyłam w cieście piwnym i na głęboki olej. Pyszne, ale nie polecam robić w dużych ilościach bo strasznie to "ciężkie"
__________________
"Nie rezygnuj z celu tylko dlatego, że osiągnięcie go wymaga czasu. Czas i tak upłynie"

-14 kg


Wiosenne wytapianie tłuszczyku
Skakanka+ MŻ

72-71-70-69-68-67-66-65
kropeczka :) jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2011-12-10, 23:06   #126
anset
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2010-09
Wiadomości: 2
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

zaczerpnięte od koleżanek

1. filet z kurczaka pokrojony na "plastry" lub w kostkę wrzucamy do marynaty złożonej z oliwy, czosnku przeciśniętego przez praskę, łyżeczki curry, łyżeczki gałki muszkatołowej, pół łyżeczki cynamonu i soli
mięso marynujemy w lodówce około 1 godz.
w tym czasie do jogurtu naturalnego dodajemy czosnek, starty zielony ogórek i sól
fileciki smażymy na oliwie i podajemy z jogurtem

2. kupujemy filety rybne i rozmrażamy
nacieramy je solą i pieprzem
ścieramy na tarce marchewkę i kroimy pora w półplasterki (ile chcemy i lubimy)
na głęboką patelnię lejemy oliwę, dodajemy warzywka i całość zalewamy śmietanką (30%); ewentualnie doprawiamy; dusimy całość do miękkości

można podać obie potrawy z ciemnym pieczywkiem
anset jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2012-06-26, 20:38   #127
acia1065
Przyczajenie
 
Avatar acia1065
 
Zarejestrowany: 2012-06
Lokalizacja: Monza
Wiadomości: 14
GG do acia1065
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Makaron na szybko
dowolny makaron
żółtko
łyżka masła
2 - 3 łyżki startego sera żółtego Makaron ugotować, gorący wymieszać z dodatkami. Pyszne i szybkie.
__________________
Człowiek jest tym, co zje...
acia1065 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2014-01-16, 16:44   #128
Gomra
Zakorzenienie
 
Avatar Gomra
 
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: Wielkopolska
Wiadomości: 12 751
GG do Gomra
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Dobry wątek, odświeżam

Cytat:
Napisane przez kropeczka :) Pokaż wiadomość
Któraś z Was pisała o pizzy na cieście francuskim.

Ja robię tak:

Rozkładam płat ciasta francuskiego, kładę na to plastry pomidorów, boczek lub jakąś wędlinę (z boczkiem jest najlepsze, niestety, ale czasem można sobie pozwolić), żółty ser i posypuję oregano. Wrzucam na 15 minut do 180 stopni i wychodzi rewelacyjna pizza-przekąska.

Ostatnio tez miałam ochotę na coś na ząbek, a nie chciało mi się iść po chipsy. Pokroiłam cebulkę w krążki , zanurzyłam w cieście piwnym i na głęboki olej. Pyszne, ale nie polecam robić w dużych ilościach bo strasznie to "ciężkie"

Rewelacyjny pomysł z tym castem francuskiem, musze kupić jutro i zrobic kilka mini pizzek z tego.




A u mnie ostatnio królują wszelakie naleśniczki, placuszki itp.


Np wczoraj robiłam racuchy z kaszy manny.
Przedwczoraj zaś bananowe nalesniki.
Poecja
Potrzebny tylko banan i jajko, i gotowe.
Ja robiłam z 3 bananów i 3 jajek.
Do tego jogurt naturalny.

---------- Dopisano o 16:44 ---------- Poprzedni post napisano o 16:42 ----------

Cytat:
Napisane przez kropeczka :) Pokaż wiadomość
Któraś z Was pisała o pizzy na cieście francuskim.

Ja robię tak:

Rozkładam płat ciasta francuskiego, kładę na to plastry pomidorów, boczek lub jakąś wędlinę (z boczkiem jest najlepsze, niestety, ale czasem można sobie pozwolić), żółty ser i posypuję oregano. Wrzucam na 15 minut do 180 stopni i wychodzi rewelacyjna pizza-przekąska.

Ostatnio tez miałam ochotę na coś na ząbek, a nie chciało mi się iść po chipsy. Pokroiłam cebulkę w krążki , zanurzyłam w cieście piwnym i na głęboki olej. Pyszne, ale nie polecam robić w dużych ilościach bo strasznie to "ciężkie"
Cytat:
Napisane przez anset Pokaż wiadomość
zaczerpnięte od koleżanek

1. filet z kurczaka pokrojony na "plastry" lub w kostkę wrzucamy do marynaty złożonej z oliwy, czosnku przeciśniętego przez praskę, łyżeczki curry, łyżeczki gałki muszkatołowej, pół łyżeczki cynamonu i soli
mięso marynujemy w lodówce około 1 godz.
w tym czasie do jogurtu naturalnego dodajemy czosnek, starty zielony ogórek i sól
fileciki smażymy na oliwie i podajemy z jogurtem

2. kupujemy filety rybne i rozmrażamy
nacieramy je solą i pieprzem
ścieramy na tarce marchewkę i kroimy pora w półplasterki (ile chcemy i lubimy)
na głęboką patelnię lejemy oliwę, dodajemy warzywka i całość zalewamy śmietanką (30%); ewentualnie doprawiamy; dusimy całość do miękkości

można podać obie potrawy z ciemnym pieczywkiem

to drugie to nic innego jak ryba po grecku niektórzy robią warzywa w sosie pomidorowym, niektórzy po prostu w smietanie.
Gomra jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-01-16, 18:35   #129
Karolina_Tkacz
Raczkowanie
 
Avatar Karolina_Tkacz
 
Zarejestrowany: 2014-01
Wiadomości: 110
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Jesli masz tablet czy laptop z window 8 mozesz sciagnac app "przepisy.pl". Jest ta mmasa latwych propozycji na super śniadanka/obiady/kolacyjki. Moja propozycja: spaghetti z "owocami morza". Szybko, latwo i smacznie. Do tego biale, wytrawne wino.
Karolina_Tkacz jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-01-22, 19:44   #130
Madaaa
Zakorzenienie
 
Avatar Madaaa
 
Zarejestrowany: 2008-05
Wiadomości: 11 804
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Cytat:
Napisane przez Karolina_Tkacz Pokaż wiadomość
Jesli masz tablet czy laptop z window 8 mozesz sciagnac app "przepisy.pl". Jest ta mmasa latwych propozycji na super śniadanka/obiady/kolacyjki. Moja propozycja: spaghetti z "owocami morza". Szybko, latwo i smacznie. Do tego biale, wytrawne wino.
Strona fajna, ale ma duzą wade. W kazdym przepisie dodaje sie ulepszacze knora./
Madaaa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-01-22, 21:30   #131
kcal
Raczkowanie
 
Avatar kcal
 
Zarejestrowany: 2013-09
Wiadomości: 159
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

A ja wynalazłem ostatnio coś takiego:

woreczek ugotowanej kaszy gryczanej + jedna posiekana i zezłocona na maśle cebulka + puszka tuńczyka w oleju + jakaś zielenina do posypania = palce lizać Na śniadanie jak znalazł.
__________________
http://bombakaloryczna.pl/
kcal jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2014-01-22, 21:36   #132
kasztanka3
Pani Mizantrop
 
Avatar kasztanka3
 
Zarejestrowany: 2010-07
Lokalizacja: Sydney
Wiadomości: 59 407
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Dosłownie coś z niczego:
Makaron + dobrej jakości masło + parmezan + szczypta soli.
Kryzysowy obiad w 10 minut.
__________________
In a world of choices I choose me.
My favourite season is the fall of the patriarchy.
kasztanka3 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-04-13, 19:02   #133
Farisss
Wtajemniczenie
 
Avatar Farisss
 
Zarejestrowany: 2013-09
Lokalizacja: z raju na ziemi
Wiadomości: 2 675
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Jeśli mowa o makaronie, to można też zamiast parmezanu/żółtego sera - dodać twaróg. Ugotowany makaron + dobrej jakości masło + twaróg + sól. Mniam, mniam
__________________
Lubię czytać
Farisss jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-04-14, 08:48   #134
grubella
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2012-11
Lokalizacja: Lublin
Wiadomości: 5 995
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Cytat:
Napisane przez Farisss Pokaż wiadomość
Jeśli mowa o makaronie, to można też zamiast parmezanu/żółtego sera - dodać twaróg. Ugotowany makaron + dobrej jakości masło + twaróg + sól. Mniam, mniam
Koszmar mojego dzieciństwa w każdy piątek w okresie adwentowym i wielkopostnym.
grubella jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-04-14, 15:33   #135
Madaaa
Zakorzenienie
 
Avatar Madaaa
 
Zarejestrowany: 2008-05
Wiadomości: 11 804
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

ja taki makaron z twarogiem lubie na slodko z cukrem albo owocami.
Madaaa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-04-14, 21:40   #136
grubella
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2012-11
Lokalizacja: Lublin
Wiadomości: 5 995
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Ja lubię makaron zapiekany z jabłkami , polany dobrą śmietaną i posypany cukrem.
albo makaron polany zmiksowanymi truskawkami ze śmietaną i cukrem. Dużo truskawek , mało makaronu.
grubella jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-04-14, 21:50   #137
Farisss
Wtajemniczenie
 
Avatar Farisss
 
Zarejestrowany: 2013-09
Lokalizacja: z raju na ziemi
Wiadomości: 2 675
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Cytat:
Napisane przez grubella Pokaż wiadomość
Koszmar mojego dzieciństwa w każdy piątek w okresie adwentowym i wielkopostnym.
Heh, a ja lubię

---------- Dopisano o 21:50 ---------- Poprzedni post napisano o 21:49 ----------

Cytat:
Napisane przez grubella Pokaż wiadomość
Ja lubię makaron zapiekany z jabłkami , polany dobrą śmietaną i posypany cukrem.
albo makaron polany zmiksowanymi truskawkami ze śmietaną i cukrem. Dużo truskawek , mało makaronu.
Ja to wolę w wersji z ryżem Nigdy nie zrozumiem jak można jeść makaron z truskawkami czy jabłkami, ryż, ryż, ryż!
__________________
Lubię czytać
Farisss jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-04-14, 22:10   #138
grubella
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2012-11
Lokalizacja: Lublin
Wiadomości: 5 995
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Cytat:
Napisane przez Farisss Pokaż wiadomość
Heh, a ja lubię

---------- Dopisano o 21:50 ---------- Poprzedni post napisano o 21:49 ----------


Ja to wolę w wersji z ryżem Nigdy nie zrozumiem jak można jeść makaron z truskawkami czy jabłkami, ryż, ryż, ryż!
Wersję jabłek i truskawek z ryżem też bardzo lubię.
Ale makaron z serem nie.
Pierogi ruskie z ziemniakami i serem uwielbiam.Przysmażone z cebulką i dodatkowo polane dobra śmietaną
grubella jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-04-15, 08:17   #139
kcal
Raczkowanie
 
Avatar kcal
 
Zarejestrowany: 2013-09
Wiadomości: 159
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Cytat:
Napisane przez grubella Pokaż wiadomość
Koszmar mojego dzieciństwa w każdy piątek w okresie adwentowym i wielkopostnym.
Ja też lubię ten wynalazek Szybki i pożywny. Niestety zdarzyło mi się próbować makaronu razowego z serem - to było dopiero niedobre.
__________________
http://bombakaloryczna.pl/
kcal jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2014-04-15, 11:07   #140
AnetteC
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2013-10
Wiadomości: 23
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

resztki wędlin, resztkę makaronu z rosołu mieszam z cebulą, pomidorem
AnetteC jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-04-15, 13:18   #141
Madaaa
Zakorzenienie
 
Avatar Madaaa
 
Zarejestrowany: 2008-05
Wiadomości: 11 804
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Ostatnie szybkie danie z resztek wędlin. Kroje je i podsmazam. W osobnym garnku robie sos beszamelowy, dodaje do niego czosnek i starty zolty ser, potem wedlinkę. Sos zrobiony w 10 minut. Najlepsze z makaronem
Madaaa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-04-16, 07:56   #142
shilla
Raczkowanie
 
Avatar shilla
 
Zarejestrowany: 2003-02
Wiadomości: 406
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Moje danie awaryjne z produktów , które zawsze mam w domu
Risotto z pomidorami

puszka pomidorów
cebula
ryż
pieprz i sól

ryż chwile podsmazyc na suchej patelni, zalac wodą , posolić (można dać przyprawę typu warzywko jeśli ktoś czegoś takiego używa) Dusić. Jak woda odparuje , dolać nowej. Tak aż do miękkości. Na drugiej patelni podsmażamy cebulę w kostkę , dodajemy do ryżu razem z pomidorami. Dusimy tak jeszcze jakiś czas ,aż do odparowania nadmiaru sosu. Ryż ma być wilgotny , ale nie pływający. Można doprawić suszonym oregano, pieprzem , w wersji exlusive można dodać natkę pietruszki , a zamiast puszki dać świeże pomidory.

Makaron z cukinią.

Cebula w kostkę na patelnię , do tego cukinia w kostkę , troszkę natki , ulubione przyprawy. Całość wymieszać z makaronem.


Placki z kukurydzą.

Ciasto jak na nalesniki, tyle ,że gęstsze i z ubitym białkiem. W środek puszka kukurydzy. Uwielbiam z majonezem.
shilla jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-04-16, 12:41   #143
maJolie
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2013-09
Wiadomości: 206
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Szynka, cebula, ugotowany makaron, ser do posypania, trochę śmietanki/mleka/majonezu i zapiekanka
maJolie jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2014-04-16, 16:03   #144
Sylwia1900r
Wtajemniczenie
 
Avatar Sylwia1900r
 
Zarejestrowany: 2010-08
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 2 464
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)

Nazywa się "Lux Ziemniaczki"
Surowe ziemniaki obieramy, kroimy w okrągłe plastry.
Cebula obieramy i kroimy też w plastry.
Nagrzewamy głębszy garnek teflonowany z odrobiną oleju na dnie, wersja exkluzywna byłaby z plasterkami boczku na dnie, układamy potem na nim cebulę by przykryła dno, potem wsypujemy trochę ziemniaków i przysypujemy to przyprawą do frytek i ziemniaków i potem znowu ziemniaki, i znowu przysypujemy przyprawą.
Przykrywamy i dusimy do miękkości, rzadko mieszamy aby się ziemniaki nie rozpadły, jak się spód przypiecze to nabierają wtedy takiego pieczeniowego smaku, żeby się nie przypaliło możemy podlać trochę wodą, ale niezbyt dużo żeby nam nie wyszły gotowane, one mają być pieczone.
Podać możemy z kefirem w szklance, lub maślanką - jak nie ma to się też obejdzie.
Ja te ziemniaki uwielbiam, i są duuuużo mniej kaloryczne od frytek smażonych.
Sylwia1900r jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-04-16 16:03:55


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 01:21.