Jak przechowywać domową wędlinę?

Assia1987 · 2014-05-16, 15:03

Dziewczyny, ugotowałam mięsko wg tego przepisu:
http://http://zamieszaj.blogspot.com...-z-indyka.html
Zamierzam część włożyć do lodówki, a część zamrozić. Moje pytanie brzmi: jak należy takie mięcho przechowywać, aby zachowało świeżość? Tzn. owinąć folią? papierem? na talerzyku? w pojemniku plastikowym? z przykryciem czy bez?

hania207 · 2014-05-18, 11:22

link nie działa

ja mroże w woreczku foliowym, a w lodówce przechowuje w plastikowym pojemniku pod przykryciem, inaczej obeschnie

Beatas140 · 2014-05-18, 17:42

Cytat:

Napisane przez Assia1987

Dziewczyny, ugotowałam mięsko wg tego przepisu:
http://http://zamieszaj.blogspot.com...-z-indyka.html
Zamierzam część włożyć do lodówki, a część zamrozić. Moje pytanie brzmi: jak należy takie mięcho przechowywać, aby zachowało świeżość? Tzn. owinąć folią? papierem? na talerzyku? w pojemniku plastikowym? z przykryciem czy bez?

Ja przechowuję wędlinę w pojemniku plastikowym, właśnie do wędlin i sera. Może nie zachowują świeżości aż tak długo, jak obiecuje producent

, ale produkty na pewno dłużej są świeże.
Jesli chodzi o mrożenie to mrożę wędliny w folii (mam sprawdzone źródło dostawy wędlin domowej roboty i nigdy nie miałam problemu z ich świeżością po rozmrożeniu).

Mulinka Kordonkowa · 2014-05-19, 09:03

Najlepiej w dwóch woreczkach śniadaniowych

beatiska · 2014-05-19, 21:24

Też robię indyka, ale wg innego przepisu. Gdy sie dokladnie wystudzi to owijam folią aluminiową i do lodówki. Nie wiem jak długo zachowuje świeżość, bo szybko u mnie schodzi, najdłużej chyba był ok. 5 dni i dalej świeży jakby wczoraj ugotowany.

Nie mrożę, więc tutaj się nie wypowiadam

ulrika · 2014-05-20, 19:33

ja wędlinę trzymam w woreczku foliowym tylko

2014-05-16, 15:03	#1
Assia1987 Raczkowanie Zarejestrowany: 2013-04 Wiadomości: 57	Jak przechowywać domową wędlinę? Dziewczyny, ugotowałam mięsko wg tego przepisu: http://http://zamieszaj.blogspot.com...-z-indyka.html Zamierzam część włożyć do lodówki, a część zamrozić. Moje pytanie brzmi: jak należy takie mięcho przechowywać, aby zachowało świeżość? Tzn. owinąć folią? papierem? na talerzyku? w pojemniku plastikowym? z przykryciem czy bez?

2014-05-18, 11:22	#2
hania207 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-12 Wiadomości: 6 465	Dot.: Jak przechowywać domową wędlinę? link nie działa ja mroże w woreczku foliowym, a w lodówce przechowuje w plastikowym pojemniku pod przykryciem, inaczej obeschnie __________________

2014-05-19, 09:03	#4
Mulinka Kordonkowa Raczkowanie Zarejestrowany: 2014-03 Lokalizacja: internet Wiadomości: 92	Dot.: Jak przechowywać domową wędlinę? Najlepiej w dwóch woreczkach śniadaniowych __________________ Moja twórczość https://www.facebook.com/pages/Mulin...0829504?ref=hl

2014-05-19, 21:24	#5
beatiska Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-08 Lokalizacja: Tychy Wiadomości: 13 110	Dot.: Jak przechowywać domową wędlinę? Też robię indyka, ale wg innego przepisu. Gdy sie dokladnie wystudzi to owijam folią aluminiową i do lodówki. Nie wiem jak długo zachowuje świeżość, bo szybko u mnie schodzi, najdłużej chyba był ok. 5 dni i dalej świeży jakby wczoraj ugotowany. Nie mrożę, więc tutaj się nie wypowiadam __________________ Zdognie z perzporawdzomyni baniadmai nie ma zenacznia kojnolesc ltier przy zpiasie dengao solwa. Nwajzanszyeim jest, aby prieszwa i otatsnia lteria byla na siwom mijsecu, ptzosałoe mgoą być w niaedziłe i w dszalym cąigu nie pwinono to sawrztać polbemórw ze zozumierniem tksetu. Narysuj mi coś 23/6

2014-05-20, 19:33	#6
ulrika Raczkowanie Zarejestrowany: 2014-02 Wiadomości: 358	Dot.: Jak przechowywać domową wędlinę? ja wędlinę trzymam w woreczku foliowym tylko __________________ 40/40 neverending story

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)