Surowa żurawina

bierdonka · 2011-11-22, 20:56

Nie wiem, czy zakładam wątek w dobrym miejscu, jeśli nie, to proszę o jego przeniesienie.
Chciałabym Was, wizażowe mistrzynie kuchni zapytać, czy macie może jakieś pomysły na surową żurawinę?
Nie jadam mięs, więc jako dodatek do nich odpada. Unikam także cukru.
Czy nadawałaby się np. jako dodatek do owsianek?
Mam tej żurawiny ok pół kilo i zero pomysłu co zrobić, zanim się zepsuje

Casaa · 2011-11-22, 21:20

Co zrobić?
Nalewkę

ivonkapiwonka · 2011-11-23, 10:33

Możesz też zamrozić ( żurawina to lubi ) i pomyśleć potem

. Ja mrożę na święta na kisiel żurawinowy a kandyzowaną daję do domowej granoli wg. R. Allen. Nie wiem czy surowa się nadaje). Żurawina utarta z cukrem tez może służyć do zdrowego kisielu. Generalnie to świetna na zapalenia dróg moczowych

.

chilanes · 2011-11-23, 11:34

Możesz ją kandyzować i potem dodawać do owsianki, bo taka świeża jest cierpka i może się zepsuć, jak tak po prostu dosypiesz do słoika z owsianką. My mamy przetartą na mus i zagotowaną w słoiczkach i jest idealna do herbaty, mięs, jako sos do deserów.
Możesz też podsuszyć.

marsi11 · 2011-11-25, 09:08

można też zrobić z niej sok- oprócz zbawiennego wpływu na pęcherz to kopalnia witaminy c,

taki sok wypłukuje toksyny z organizmu i podobny pity na czczo może być pomocny w walce z tłuszczykiem

**Anka789** · 2011-11-27, 18:24

Cytat:

Napisane przez marsi11

można też zrobić z niej sok- oprócz zbawiennego wpływu na pęcherz to kopalnia witaminy c,

Ja wlasnie z tego powodu łykam Prouro

Ale żurawinę świeżą lub mrożoną też kupuję i polecam

Warto zamrozić - ja stosuję do owsianki, do musli, do kaszek (lubię takie kaszki np. amarantusową lub ryżową). Doskonale też nadaje się do koktajli: ja daję jogurt+mrożoną żurawinę+kilka kropli cytryny i wszystko blenderuję. Wychodzą wtedy takie trochę lody żurawinowe - i bardzo zdrowe! Ostrzegam, że trochę cierpkie mogą być. Można dodać "dla osłody" soku malinowego lub soku z pigwy (jeśli ktoś ma). Wiem, ze wtedy cukier jest ale zdrowszy niz takie dosładzanie normalnym

Lanessa · 2011-11-28, 11:10

Mincemeat, trollkrem. Inspiracji szukaj wsrod skandynawskich przepisow

Tylko kiepsko da sie bez cukru - zurawina jest cierpka i slodycz ja dopelnia.

tipsiara · 2011-12-10, 08:46

sok
nalewka
bez cukru raczej nie jest dobra

2011-11-22, 20:56	#1
bierdonka Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-08 Lokalizacja: jestem czarownica wiec pewnie gdzies latam na miotle... Wiadomości: 2 048	Surowa żurawina Nie wiem, czy zakładam wątek w dobrym miejscu, jeśli nie, to proszę o jego przeniesienie. Chciałabym Was, wizażowe mistrzynie kuchni zapytać, czy macie może jakieś pomysły na surową żurawinę? Nie jadam mięs, więc jako dodatek do nich odpada. Unikam także cukru. Czy nadawałaby się np. jako dodatek do owsianek? Mam tej żurawiny ok pół kilo i zero pomysłu co zrobić, zanim się zepsuje

2011-11-22, 21:20	#2
Casaa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-12 Lokalizacja: Łódź Wiadomości: 4 432	Dot.: Surowa żurawina Co zrobić? Nalewkę

2011-11-23, 10:33	#3
ivonkapiwonka Raczkowanie Zarejestrowany: 2009-03 Wiadomości: 228	Dot.: Surowa żurawina Możesz też zamrozić ( żurawina to lubi ) i pomyśleć potem. Ja mrożę na święta na kisiel żurawinowy a kandyzowaną daję do domowej granoli wg. R. Allen. Nie wiem czy surowa się nadaje). Żurawina utarta z cukrem tez może służyć do zdrowego kisielu. Generalnie to świetna na zapalenia dróg moczowych.

2011-11-23, 11:34	#4
chilanes Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-07 Wiadomości: 11 126	Dot.: Surowa żurawina Możesz ją kandyzować i potem dodawać do owsianki, bo taka świeża jest cierpka i może się zepsuć, jak tak po prostu dosypiesz do słoika z owsianką. My mamy przetartą na mus i zagotowaną w słoiczkach i jest idealna do herbaty, mięs, jako sos do deserów. Możesz też podsuszyć. __________________ Nasz Synuś Nasza Córcia

2011-11-25, 09:08	#5
marsi11 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 9 982	Dot.: Surowa żurawina można też zrobić z niej sok- oprócz zbawiennego wpływu na pęcherz to kopalnia witaminy c, taki sok wypłukuje toksyny z organizmu i podobny pity na czczo może być pomocny w walce z tłuszczykiem

2011-11-28, 11:10	#7
Lanessa Zadomowienie Zarejestrowany: 2007-05 Lokalizacja: Gdańsk/Trones Wiadomości: 1 996	Dot.: Surowa żurawina Mincemeat, trollkrem. Inspiracji szukaj wsrod skandynawskich przepisow Tylko kiepsko da sie bez cukru - zurawina jest cierpka i slodycz ja dopelnia.

2011-12-10, 08:46	#8
tipsiara Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2008-02 Wiadomości: 2 426	Dot.: Surowa żurawina sok nalewka bez cukru raczej nie jest dobra

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)