2016-07-16, 13:11 | #91 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2009-03
Lokalizacja: podkarpacie
Wiadomości: 2 997
|
Dot.: Dekupażystki w kuchni czyli co nam w garnkach gra
Ratafia
Potrzebujemy: 1 szklankę owoców jagodowych np. malin ( wiśni, porzeczek, truskawek, jagód itp.) 1 szklankę cukru 1 szklankę rumu białego z Lidla ( jest tam taki za ok 30 zł, o poj. 700ml Czyli proporcja na składniki 1:1:1, albo 2:2:2, itd.... Trunek zaczynamy robić jak tylko pojawią się pierwsze sezonowe owoce, czyli truskawki. Kończymy na winogronach. Koniecznie muszą być maliny i wiśnie (bez pestek) , one robią kolor i aromat. Dodajemy to wszystko do słoja i trzymamy w ciemnym(!) miejscu. Od czasu do czasu należy zamieszać, by się cukier rozpuścił. Ok. Bożego Narodzenia zlewamy do zdecoupażowanych buteleczek i smakujemy. Przecedzone owoce dajemy do oddzielnych słoików i trzymamy w chłodnym miejscu, używając ich do ciast. Wiśnie nasączone rumem są przepyszne!
__________________
Wątek decoupage |
2017-03-12, 18:30 | #92 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2009-03
Lokalizacja: podkarpacie
Wiadomości: 2 997
|
Dot.: Dekupażystki w kuchni czyli co nam w garnkach gra
O, i znowu ja.
Tym razem bardzo fajny, ekspresowy przepis na tzw. deser jabłkowy. Potrzebujemy: 1 kg kwaśnych jabłek, lekko rozprażonych 2-3 łyżki wody Na tzw. posypkę ( kruszonkę): 1, 5 szklanki mąki 1 szklankę cukru ( ja daję mniej) 250 g masła ( margaryny) Dno blaszki wyłożyć folią aluminiową. Na to dać lekko rozprażone jabłka i skropić 2-3 łyżkami wody. Zrobić posypkę: w misce zagnieść mąkę z tłuszczem i cukrem. Odrywać kawałki i pokryć nimi jabłka. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. i piec ok 25-30 minut. Moje uwagi : Tę słodkość można zrobić z rabarbaru ( wtedy się nie daje wody), lub ze śliwek . Dzisiaj dałam tarte jabłka ze słoika, a że miałam resztkę wiśni smażonych z niewielką ilością soku na dnie, to też to wszystko wrzuciłam i skropiłam sokiem z cytryny. Jabłka można posypać też c. waniliowym albo cynamonem, jak kto lubi. Deser bardzo dobrze smakuje na ciepło, udekorowany bitą śmietaną ale już bez cukru. Smacznego!
__________________
Wątek decoupage |
Nowe wątki na forum Decoupage |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 2 (0 użytkowników i 2 gości) | |
Narzędzia | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 22:28.