|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2006-05-19, 15:02 | #1 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: Siódme Niebo Nienawiści
Wiadomości: 3 516
|
Proste danie z ryżu
Zaczęło się od tego,że kiedy jakimś cudem polubiłam ryż postanowiłam poszukać prostych przepisów z ryżem w roli głównej.Pierwsza książka ,jaka wpadła mi w ręcę zawierała dania z małzami i krewetkami<łeeee>,a jako,że nie mogę się do krewetek przekonać,postanowiłam ów przepis nieco zmienić i od tego czasu jest to jedno z moich ulubionych dań,które jest pyszne,sycące i nie wymaga wiele wysiłku w przygotowaniu Dlatego dzielę się z Wami przepisem:
SKŁADNIKI(na 1 osobę) -torebka ryżu -średnia cebula lub por -parówka -łyżka sosu sojowego -2 łyżki oleju -biały pieprz -jajko Sparzyć ryż,pokroić cebulę w kostkę(lub pora w plasterki) i parówkę w cienkie plasterki.Na 2 łyżkach oleju przesmażyć parówkę i cebulę,aż się zrumienią,usmażyć jajko i doprawić je białym pieprzem.Następnie na patelnię wsypać ryż,wlać łyżkę sosu sojowego i wszystkie składniki dokładnie wymieszać,chwilę smażyć na małym ogniu. Smacznego!
__________________
|
2006-05-21, 09:41 | #2 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: dolnyśląsk
Wiadomości: 638
|
Dot.: Proste danie z ryżu
A ja polecam kotlety z ryżu
szklanki ryżu (najlepiej ciemnego), 2 duże cebule, 2 czubate łyżki wyłuskanych nasion słonecznika, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, 3 łyżki sosu sojowego, 3 ząbki czosnku, sproszkowany imbir i kolendra, pieprz, sól. Panierka: 3 łyżki mąki, łyżka otrąb pszennych, olej do smażenia Ryż wypłukać, zalać sześcioma szklankami wody i ugotować (powinien się lekko rozkleić). Czosnek rozetrzeć z solą, cebulę pokroić w kostkę. Ryż, cebulę, czosnek oraz nasiona słonecznika i natkę dokładnie zmiksować, wymieszać z sosem sojowym, przyprawić do smaku kolendrą, imbirem, solą i pieprzem. Z masy formować nieduże kotlety, obtaczać je w mące wymieszanej z otrębami. Smażyć na gorącym tłuszczu. Podawać z sosem jogurtowo-koperkowym lub serowym i sezonowymi surówkami. 100 g - 165 kcal.
__________________
To człowiek człowiekowi najbardziej potrzebny jest do szczęścia. |
2006-05-25, 18:31 | #3 |
Raczkowanie
|
Dot.: Proste danie z ryżu
Pyszne tez jest rissotto lub warzywa zapiekane z ryzem lub ryz z jabłkami i cynamonem zapiekany w piekarniku
|
2006-05-25, 18:43 | #4 |
Rozeznanie
|
Dot.: Proste danie z ryżu
pyszna jest również ryżowo-parówkowa zapiekanka i ciagnącym sie serem mniam niewiem jak to leci w tej chwili ale jest smaczna hehe
__________________
...KtÓż Z NaS kOcHa NiE gŁuPiEjĄc PrZy TyM... |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 02:06.