|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2007-06-19, 18:49 | #1 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 717
|
pieczenie mięsa w rękawie
kurcze dziewczynki nie potrafie znaleźć takiego topiku w wyszukiwarce dlatego pisze. powiedzcie mi szybciutko jak długo mam piec piersi z kurczaka w piekarniku wrekawie. bo mi sie juz pieka i nie wiem kiedy wyłaczyc .sa w temperaturze 200 . czy dobrze? doradzcie prosze
__________________
moje ubranka na wymiane https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=187039 wejdz i zobacz i ksiązki https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=186983 : D |
2007-06-19, 18:51 | #2 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-06
Lokalizacja: W-wa
Wiadomości: 6 572
|
Dot.: pieczenie mięsa w rękawie
Cytat:
na kurczaka 200 to trochę dużo. nie przekraczam 170. mniej niż pół godz wystarczy. tak ze 25 min. |
|
2007-06-19, 18:54 | #3 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 717
|
Dot.: pieczenie mięsa w rękawie
jejku super wersta dzieki za tak szybka odpowiedz bo juz nie wiedziałam co robic. jak juz jestes to sie jeszcze zapytam: mam tez poplasterkowaną łopatke. tez mozna do tego rekawa wsadzic? i na ile to piec?
jak ty wogóle robisz takie rzeczy? bo ja dzis pierwszy raz sie za to zabrałam. prosze udziel jesli mozesz jakis wskazówek. kazde mieso tak po prostu moge wstawic do piekarnika tak?
__________________
moje ubranka na wymiane https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=187039 wejdz i zobacz i ksiązki https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=186983 : D |
2007-06-19, 19:05 | #4 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 883
|
Dot.: pieczenie mięsa w rękawie
tak przy okazji to gdzie mozna taki rekaw kupic?
__________________
"Prawdziwy przyjaciel to podwójne szczęście, prawdziwy przyjaciel to połowa cierpień" ... hmm |
2007-06-19, 19:09 | #5 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-06
Lokalizacja: W-wa
Wiadomości: 6 572
|
Dot.: pieczenie mięsa w rękawie
Cytat:
moja mama lubi się bawić w takie rzeczy. o łopatce, to wiem tylko jak się piecze, ale całą w 1 kawałku. robisz zalewę z oliwy z oliwek i przypraw (majeranek, oregano, liście laurowe i co tam jeszcze lubisz, wg uznania) najpierw trzeba oczywiście natrzeć solą. a w zalewie przyprawowej musi postać z godzinkę. i piecze się ok 1 godz. jak w plastrach to na pewno w zalewie krócej, a pieczenie z 40 min. |
|
2007-06-19, 19:23 | #6 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 717
|
Dot.: pieczenie mięsa w rękawie
hey enda rekaw jest w kazdym supermarkecie. ja kupiłam jana niezbędnego takie "torebki" bardzo fajne bo fajne i poreczne
wersta ide spróbowac to zrobic ta łopatke .. a jak mieszkasz z mama to zapytaj sie jej czy tak mozna wszystkie miesa piec i np. ile schab powinien byc pieczony ? taki w całym kawałku?? acha i jeszcze cos: jak mozna to potem te mieso podgrzewac? zostawic w worku i w piekarniku podgrzac tak?
__________________
moje ubranka na wymiane https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=187039 wejdz i zobacz i ksiązki https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=186983 : D Edytowane przez ainoh7 Czas edycji: 2007-06-19 o 20:25 Powód: dozapytanie:) |
2007-06-19, 20:43 | #7 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-06
Lokalizacja: W-wa
Wiadomości: 6 572
|
Dot.: pieczenie mięsa w rękawie
nie mieszkam z rodzicami, więc nie zapyatm
można podgrzać w mikrofalówce albo zimne do kanapek (z chrzanem pycha ). schab też w kawałku najlepiej. i też tak jak łopatkę ok. godz |
2007-06-19, 23:32 | #8 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2006-04
Lokalizacja: Podkarpacie
Wiadomości: 1 959
|
Dot.: pieczenie mięsa w rękawie
dziewczyny uwielbiam piec mieso -kurczaka ,indyka wlasnie w takim rekawie do pieczenia bez tluszczu ... (ryby tez swietnie smakuja )
ja marynuje mieso w w marynacie staropolskiej KAMIS z oliwa z oliwek czas pieczenia miesa zalezy od jego wagi np. piers z kurczaka o wadze 25dag-25min i tak zawsze mam pysznie upieczone miesko tem ok.170-180'C rekaw jest fajny bo mozna mieso przyprawic do rekawa-piekarnik i 0 tluszczu a i tak sie upiecze
__________________
W myślach wszystko ma początek! |
2007-06-20, 12:15 | #9 | |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 883
|
Dot.: pieczenie mięsa w rękawie
Cytat:
__________________
"Prawdziwy przyjaciel to podwójne szczęście, prawdziwy przyjaciel to połowa cierpień" ... hmm |
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
Narzędzia | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 00:34.