skórki warzy i owoców :)

[Atram]

czy wszystkie skorki warzyw i owocow powoduja wzdecia? slyszalam ze tak, ze powinno sie obierac zawsze pomidory, jablka.. a z drugiej strony przeciez pod skorka jest podobno najwieej witamin?
jak to jest ze skorkami?

[Milka19]

Napisane przez Atram

czy wszystkie skorki warzyw i owocow powoduja wzdecia? slyszalam ze tak, ze powinno sie obierac zawsze pomidory, jablka.. a z drugiej strony przeciez pod skorka jest podobno najwieej witamin?
jak to jest ze skorkami?

Może chodzi o to, że w takiej skórce gromadzi się najwięcej szkodliwych substancji i metali ciężkich. Często warzywa i owoce są też spryskiwane różnymi środkami (np. nawozy chemiczne, pestycydy) i tego najwięcej gromadzi się właśnie w skórce.

[lullaby22]

Napisane przez Milka19

Może chodzi o to, że w takiej skórce gromadzi się najwięcej szkodliwych substancji i metali ciężkich. Często warzywa i owoce są też spryskiwane różnymi środkami (np. nawozy chemiczne, pestycydy) i tego najwięcej gromadzi się właśnie w skórce.

Jeśi masz warzywa i owoce z działki, lub masz pewność, że nie były nawożone, to oczywiście wskazane jest jedzenie ze skórką.
Natomiast pozostałe najlepiej jak najcieniej obierać.

Chociaż ja np. raczej nie obieram jabłek, nektarynek, brzoskwiń, nawet gruszek, bo bardzo lubię takie ze skórką.
Wystarczy mi, że je porządnie umyję i już.



Słyszałam, ze bardzo "nieprzyjazna" dla żołądka jest skórka z gruszek właśnie, ale zaznaczam, ze nie jestem pewna na 100%.

[Sathi]

Ja jem wszystkie ze skórką, nie znosze obieranych owoców.
Pod skórką i w niej jest więcej witamin niz w pozostałej części owoca

[patrycja77]

pod skórką jest najwięcej witamin poza tym skórka to błonnik trzeba się przyzwyczaić chyba że jest się na diecie lekkostrawnej