Amerykańskie burgery z grilla

Good_angel · 2013-04-29, 17:38

Drogie Wizażanki. Szukałam ale nie znalazłam.

W sobotę robię wielkie grillowanie ale na początek chciałam gościom zaserwować prawdziwego burgera. Bułka, mięso, pomidor, cebula i takie tam a to wszystko spięte wykałaczką tak jak na filmach :P

Tu wynika problem. Jak zrobić takiego burgera znaczy to mięso.
Czytałam różne przepisy ale w jednych jest że dodac jajko w drugich nie.
Nie chciałabym, żeby się rozpadły

a tymbardziej, żeby przeleciały przez kratki od grilla :P

Wiem, że mięso powinno być wołowe ale ja zrobie z tego zwykłego mielonego (nie lubie pracowac z wołowiną)

Pewnie nie będzie takie dobre ale zaryzykuję

Specjalnie na tą okazje kupiłam takie kratki na burgery

Dziękuje za wszystkie podpowiedzi

LadySith · 2013-04-29, 18:16

Cytat:

Napisane przez Good_angel

Tu wynika problem. Jak zrobić takiego burgera znaczy to mięso.
Czytałam różne przepisy ale w jednych jest że dodac jajko w drugich nie.
Nie chciałabym, żeby się rozpadły

a tymbardziej, żeby przeleciały przez kratki od grilla :P

skoro są różne przepisy, to pewnie tutaj też dziewczyny będą znały różne wersje..

Cytat:

Napisane przez Good_angel

Wiem, że mięso powinno być wołowe ale ja zrobie z tego zwykłego mielonego (nie lubie pracowac z wołowiną)

Pewnie nie będzie takie dobre ale zaryzykuję

Specjalnie na tą okazje kupiłam takie kratki na burgery

Dziękuje za wszystkie podpowiedzi

to w końcu chcesz zrobic prawdziwego czy nie?

Good_angel · 2013-04-29, 18:22

Cytat:

Napisane przez LadySith

skoro są różne przepisy, to pewnie tutaj też dziewczyny będą znały różne wersje..

Różne ale może robiły i podzielą się swoją opinią jak zrobić najlepiej?

ameliar · 2013-04-29, 18:45

Kupić w Biedronce

2 burgery przyprawione, gotowe na położenie na grilla, koszt ok 5zł, zero pracy 100% zadowolenia

iizabelaa · 2013-04-29, 18:51

Jeśli amerykański burger to tylko z wołowiny

Polecam ten przepis
http://masterchef.tvn.pl/ksiazka-prz...ula,65416.html

prosty i smaczny

Sylwia1900r · 2013-04-30, 11:52

Pani powyżej podała świetny przepis

Ja natomiast grillów nie robię, rodzina rozpierzchnięta, jedno w pracy inne na wyjazdach to będę sama palić ognisko...?

Kupuję gotowe w biedronce

choć nie zawsze mi smakują i są mocno tłuste.

Good_angel · 2013-04-30, 16:31

Cytat:

Napisane przez Sylwia1900r

Pani powyżej podała świetny przepis

Ja natomiast grillów nie robię, rodzina rozpierzchnięta, jedno w pracy inne na wyjazdach to będę sama palić ognisko...?

Kupuję gotowe w biedronce

choć nie zawsze mi smakują i są mocno tłuste.

U mnie grill prawie co tydzień... Mieszkam w UK więc przeważnie w weekendy domownicy są w domu

Co do kupnych to jestem za ale to urodziny na których to mnie przypadła kwestia jedzenia, znaczy przygotowywania

a solenizant zażyczył sobie domowe burgery na powitanie...

Marudna Krolewna · 2013-05-03, 14:12

wołowina+podsmażona ceula+ogórek konserwowy drobno poiekany+musztarda - moj stały burgerowy przepis

)))

Rena · 2013-05-03, 22:37

ale grilujesz wszystko osobno i potem skladasz?

Marudna Krolewna · 2013-05-04, 11:39

Cytat:

Napisane przez Rena

ale grilujesz wszystko osobno i potem skladasz?

do surowej wołowiny dodaję cebulkę podsmażoną wcześniej, ogórkai ciut musztardy i z tego lepię burgery

a warzywa później zależnie odtego co znajdę w lodówce

Kucharka2013 · 2013-05-06, 08:59

Ja polecam wołowinę do haburgerów, a najlepiej kupić gotowe na takiego grila taniej i szybciej i smaczniejsze w lidlu są dobre.

patuska18 · 2013-05-09, 21:12

Robiłam raz: wołowina+żóltko+cebula+tr ochę czosnku+sól no i pieprz. Z tego robie rozpłaszczone kulki i na patelnie grilową. W między czasie opiekam bułki. A dodatki to już od upodobań. Ja dodaję ser w plasterkach z Hohlanda do burgerów, do tego sałata, czerwona cebula, ogórek pikle w plasterkach, pomidorek i sos gotowy do burgerów. Wychodzą pyszne

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.

iceflower · 2013-05-10, 08:46

Ja robię burgery z mięsa wołowego, cebuli posiekanej i musztardy. Z wieprzowiną się zdarzyło w jakiejś kryzysowej wersji, ale to absolutnie nie jest to samo, lepiej zadbać o właściwe mięso.

suszarka · 2013-05-11, 12:30

Cytat:

Napisane przez iceflower

Ja robię burgery z mięsa wołowego, cebuli posiekanej i musztardy. Z wieprzowiną się zdarzyło w jakiejś kryzysowej wersji, ale to absolutnie nie jest to samo, lepiej zadbać o właściwe mięso.

dokładnie, szczególnie, że to podstawa burgerów.

Black_Rose · 2013-05-11, 14:53

rzadko robie, ale jak najdzie chec to pol na pol wół (uwaga na jakosc) i wieprzowina, posiekana drobno cebula, maggi, musztarda, lyzka ketchupu, czosnek i pietruszka lub kolendra (nie znosze kolendry, ale w przypadku burgerow jakos inaczej ja odbieram), oczywiscie grubo zmielony pieprz i zoltko. Wyrabiamy, jak sie rozlatuje troche bulki tartej. Splaszczone kotlety na rozgrzany grill, buly osobno na kilka minut, skladamy razem, pycha.

oxytocin · 2013-08-01, 18:50

ja dodaję jajko, cebulę, troszeczkę ale to naprawdę bulki tartej, przyprawy sól, pieprz, dla męża chilli i czosnek. paprykę na grillu też grilluje

) z reguły daję bułki zwykłe, bo te hamburgerowe mi nie smakują za bardzo, chociaż dzisiaj w polo własnie te drugie spotkałam na promocji, wzięłam na próbę i muszę powiedzieć, że są bardzo dobre, nie gumiaste i wodniste jak większośc. bułek nigdy nie grilluje! dodaje jeszcze surową cebulę, pomidora i ogóreczka. dla siebie rucolę, dla meża normalną sałatę

Rena · 2013-08-01, 20:04

Cytat:

Napisane przez oxytocin

ja dodaję jajko, cebulę, troszeczkę ale to naprawdę bulki tartej, przyprawy sól, pieprz, dla męża chilli i czosnek. paprykę na grillu też grilluje

) z reguły daję bułki zwykłe, bo te hamburgerowe mi nie smakują za bardzo, chociaż dzisiaj w polo własnie te drugie spotkałam na promocji, wzięłam na próbę i muszę powiedzieć, że są bardzo dobre, nie gumiaste i wodniste jak większośc. bułek nigdy nie grilluje! dodaje jeszcze surową cebulę, pomidora i ogóreczka. dla siebie rucolę, dla meża normalną sałatę

bulki hamburgerowe sie dlatego wlasnie griluje by nie byly gumiaste.

jagoda4456 · 2018-05-08, 07:47

Najważniejsze jest dobrej jakości mięso. Warto kupić np. antrykot czy polędwicę i samodzielnie zmielić. Poza tym domowe bułeczki, sos bbq i jest burger idealny

2013-04-29, 17:38	#1
Good_angel Raczkowanie Zarejestrowany: 2012-06 Wiadomości: 78	Amerykańskie burgery z grilla Drogie Wizażanki. Szukałam ale nie znalazłam. W sobotę robię wielkie grillowanie ale na początek chciałam gościom zaserwować prawdziwego burgera. Bułka, mięso, pomidor, cebula i takie tam a to wszystko spięte wykałaczką tak jak na filmach :P Tu wynika problem. Jak zrobić takiego burgera znaczy to mięso. Czytałam różne przepisy ale w jednych jest że dodac jajko w drugich nie. Nie chciałabym, żeby się rozpadły a tymbardziej, żeby przeleciały przez kratki od grilla :P Wiem, że mięso powinno być wołowe ale ja zrobie z tego zwykłego mielonego (nie lubie pracowac z wołowiną) Pewnie nie będzie takie dobre ale zaryzykuję Specjalnie na tą okazje kupiłam takie kratki na burgery Dziękuje za wszystkie podpowiedzi

2013-04-29, 18:45	#4
ameliar Zadomowienie Zarejestrowany: 2008-03 Wiadomości: 1 881	Dot.: Amerykańskie burgery z grilla Kupić w Biedronce 2 burgery przyprawione, gotowe na położenie na grilla, koszt ok 5zł, zero pracy 100% zadowolenia __________________ "W życiu bowiem istnieją rzeczy, o które warto walczyć do samego końca" Paulo Coelho (maj 2010-...) lubięczytać!

2013-04-29, 18:51	#5
iizabelaa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-03 Lokalizacja: wlkp Wiadomości: 12 927	Dot.: Amerykańskie burgery z grilla Jeśli amerykański burger to tylko z wołowiny Polecam ten przepis http://masterchef.tvn.pl/ksiazka-prz...ula,65416.html prosty i smaczny __________________ *...mój skarb...*

2013-04-30, 11:52	#6
Sylwia1900r Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2010-08 Lokalizacja: Polska Wiadomości: 2 464	Dot.: Amerykańskie burgery z grilla Pani powyżej podała świetny przepis Ja natomiast grillów nie robię, rodzina rozpierzchnięta, jedno w pracy inne na wyjazdach to będę sama palić ognisko...? Kupuję gotowe w biedronce choć nie zawsze mi smakują i są mocno tłuste.

2013-05-03, 14:12	#8
Marudna Krolewna Rozeznanie Zarejestrowany: 2013-02 Wiadomości: 614	Amerykańskie burgery z grilla wołowina+podsmażona ceula+ogórek konserwowy drobno poiekany+musztarda - moj stały burgerowy przepis))) __________________ marudzę na blogu - o książkach, filmach, marketingu, Łodzi i o tym co mi do głowy przyjdzie OSTATNI WPIS: Literaci W Przedwojennej Polsce. Pasje. Nałogi. Romanse zapraszam na marudny FP

2013-05-03, 22:37	#9
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: Amerykańskie burgery z grilla ale grilujesz wszystko osobno i potem skladasz?

2013-05-06, 08:59	#11
Kucharka2013 Rozeznanie Zarejestrowany: 2013-04 Wiadomości: 900	Dot.: Amerykańskie burgery z grilla Ja polecam wołowinę do haburgerów, a najlepiej kupić gotowe na takiego grila taniej i szybciej i smaczniejsze w lidlu są dobre.

2013-05-09, 21:12	#12
patuska18 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-08 Lokalizacja: Wrocław Wiadomości: 4 082	Odp: Amerykańskie burgery z grilla Robiłam raz: wołowina+żóltko+cebula+tr ochę czosnku+sól no i pieprz. Z tego robie rozpłaszczone kulki i na patelnie grilową. W między czasie opiekam bułki. A dodatki to już od upodobań. Ja dodaję ser w plasterkach z Hohlanda do burgerów, do tego sałata, czerwona cebula, ogórek pikle w plasterkach, pomidorek i sos gotowy do burgerów. Wychodzą pyszne Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum. __________________ 21.06.2007 2.05.2015 6.05.2017 Antoś 15.03.2018

2013-05-10, 08:46	#13
iceflower Przyjaciółka KWC Zarejestrowany: 2006-08 Lokalizacja: Południe Wiadomości: 16 370	Dot.: Odp: Amerykańskie burgery z grilla Ja robię burgery z mięsa wołowego, cebuli posiekanej i musztardy. Z wieprzowiną się zdarzyło w jakiejś kryzysowej wersji, ale to absolutnie nie jest to samo, lepiej zadbać o właściwe mięso. __________________ nie musimy się katować nienormalną sytuacją nauczymy się kochać przestaniemy się bać życie stanie się muzyką i stanie się to co ma się stać

2013-05-11, 14:53	#15
Black_Rose Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-05 Lokalizacja: UK Wiadomości: 1 003	Dot.: Odp: Amerykańskie burgery z grilla rzadko robie, ale jak najdzie chec to pol na pol wół (uwaga na jakosc) i wieprzowina, posiekana drobno cebula, maggi, musztarda, lyzka ketchupu, czosnek i pietruszka lub kolendra (nie znosze kolendry, ale w przypadku burgerow jakos inaczej ja odbieram), oczywiscie grubo zmielony pieprz i zoltko. Wyrabiamy, jak sie rozlatuje troche bulki tartej. Splaszczone kotlety na rozgrzany grill, buly osobno na kilka minut, skladamy razem, pycha.

2013-08-01, 18:50	#16
oxytocin Przyczajenie Zarejestrowany: 2013-01 Wiadomości: 3	Dot.: Amerykańskie burgery z grilla ja dodaję jajko, cebulę, troszeczkę ale to naprawdę bulki tartej, przyprawy sól, pieprz, dla męża chilli i czosnek. paprykę na grillu też grilluje ) z reguły daję bułki zwykłe, bo te hamburgerowe mi nie smakują za bardzo, chociaż dzisiaj w polo własnie te drugie spotkałam na promocji, wzięłam na próbę i muszę powiedzieć, że są bardzo dobre, nie gumiaste i wodniste jak większośc. bułek nigdy nie grilluje! dodaje jeszcze surową cebulę, pomidora i ogóreczka. dla siebie rucolę, dla meża normalną sałatę

2018-05-08, 07:47	#18
jagoda4456 Przyczajenie Zarejestrowany: 2018-04 Wiadomości: 1	Dot.: Amerykańskie burgery z grilla Najważniejsze jest dobrej jakości mięso. Warto kupić np. antrykot czy polędwicę i samodzielnie zmielić. Poza tym domowe bułeczki, sos bbq i jest burger idealny __________________ Staram się trzymać dietę ale mieszkanie w pobliżu burger road, nie pomaga

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)