|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2012-10-23, 10:28 | #1 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2011-05
Wiadomości: 133
|
Impreza... Brak pomysłu!
Hej dziewczyny, jeśli taki temat już był, to sorry, ale już nie mam siły czytać.
Za miesiąc mam urodziny, muszę postawić jakieś jedzenie, bo nie chce wysypać do miseczek chipsów i orzeszków, jak małolatka, tylko trochę się wysilić, ale to jednak cały czas młodzi ludzie, wiadomo że alkoholu będzie dosyć spora ilość ktoś na podłodze po turecku, ktoś gdzieś stoi, ktoś na narożniku, no i klasyczne w kuchni albo łazience, więc nie chcę mi się gotować, żadnych gulaszy, bigosów ani takich rzeczy, tylko coś co ktoś może wziąć w rękę, albo ewentualnie nałożyć na talerzyk, na pewno będzie sałatka grecka, pieczone skrzydełka, tyle że w prodiżu, bo piekarnika nie mam , jakieś kanapki ładne, na bagietce, albo tostowym, no ale co oprócz tego, będzie dziewczyna w ciąży, młode dziewczyny, faceci Także musi być tak zróżnicowanie i efektownie zarazem I nic nie mogę w necie znaleźć takiego co mi odpowiada Pomóżcie |
2012-10-23, 10:47 | #2 | |
Przyjaciółka KWC
Zarejestrowany: 2006-08
Lokalizacja: Południe
Wiadomości: 16 370
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Cytat:
Polecam pokombinować z ciastem francuskim, ja robię z niego takie kwadraty z dobrze doprawionym szpinakiem i mozarellą/żółtym serem. Znikają na imprezach szybciutko. Można zrobić też na słodko, np. z serem albo z dżemem. Efektowne, proste i szybkie sa też zawijańce z tortilli - wrzucasz wędlinę, jakiś ser lub wędzonego łososia, sałatę, jakiś sos, pomidora/paprykę/ogórka, zawijasz i tniesz w poprzek na małe kawałki (polecam ponabijać wykałaczkami). Super jest też bruschetta albo jakieś pasty do pieczywa podane z grzankami czosnkowymi. Ładnie zawsze wyglądają koreczki, ale jak dla mnie za dużo z nimi dłubaniny. No i wiadomo, sałatki i ładne kanapeczki zawsze się sprawdzają. Moim zdaniem wskazany jest też jakiś fajny deser, albo przynajmniej ładne małe ciasteczka z cukierni. Natomiast mam wrażenie, że chcesz zrobić za dużo. Z moich doświadczeń wynika, że nadmierna różnorodność jest wadą, a nie zaletą - lepiej zrobić rozsądną ilość różnych przekąsek a większą ilość, oczywiście zależy to też od ilości osób. No i sałatka grecka to moim zdaniem bardziej na grilla, chyba że podasz ja wyłącznie do tych skrzydełek, bo ona raczej nie wygląda estetycznie jak za długo stoi na stole i sałata namaka od sosu. Do długiego stania lepsze są "twardsze" sałatki - np. gyros albo z paluszków surimi.
__________________
nie musimy się katować
nienormalną sytuacją nauczymy się kochać przestaniemy się bać życie stanie się muzyką i stanie się to co ma się stać |
|
2012-10-23, 12:17 | #4 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-08
Wiadomości: 36
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Hej
Możesz tutaj napisać ten przepis na nuggetsy- czy to są akie nuggets kupowane ? Jak np: w Winiar |
2012-10-23, 12:19 | #5 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2012-02
Wiadomości: 1 923
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Jak na imprezę, to ja bym zrobiła sushi.
dłubaniny co nie miara, ale pyszne, no i poręczne, poza tym ładnie wygląda. |
2012-10-23, 12:26 | #6 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-07
Lokalizacja: .
Wiadomości: 3 523
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Cytat:
Pierś z kurczaka kroimy w paski, doprawiamy solą i pieprzem, obtaczamy w mące tortowej, jajku i w pokruszonych płatkach kukurydzianych (ja używam corn flakes- kruszymy jak najdrobniej). Smażymy na głębokim oleju Dip: Majonez, ketchup (pudliszki pikantny) i kostka czosnkowa Wszystko mieszamy. Ma powstać taki czerwonawy dip W razie pytań zapraszam na priv |
|
2012-10-23, 13:44 | #7 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2011-05
Wiadomości: 133
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Cytat:
Poza tym, francuskie trzeba piec, a jakoś nie wiem czy w prodiżu da radę. Gyros oczywiście będzie bo jest przepyszny, co do tej greckiej może faktycznie masz rację, ale ja tak ją lubię, hm... No i te skrzydełka, zapewne zamarynuję, i wstawię do prodiża tak przed podaniem, żeby były prosto z tego, a nie odgrzewane, i chyba że grecką podam w misie wraz z tym. |
|
2012-10-23, 13:50 | #8 | ||
Przyjaciółka KWC
Zarejestrowany: 2006-08
Lokalizacja: Południe
Wiadomości: 16 370
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Cytat:
Cytat:
__________________
nie musimy się katować
nienormalną sytuacją nauczymy się kochać przestaniemy się bać życie stanie się muzyką i stanie się to co ma się stać |
||
2012-10-23, 13:57 | #9 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2011-05
Wiadomości: 133
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Nie no, pewnie że tak.
Więc na zimno: -Sałatka gyros -Kanapeczki -Koreczki, może kilka -Coś jeszcze by się przydało Na ciepło: -Skrzydełka pieczone + sałatka grecka. Tort, no i jakieś może ciasto z jedno. Cukierków parę, jakieś chipsy ze dwa rodzaje i paluszki. Tak może być? Jak są jakieś pomysły to ja jestem jak najbardziej otwarta |
2012-10-23, 14:05 | #10 |
Przyjaciółka KWC
Zarejestrowany: 2006-08
Lokalizacja: Południe
Wiadomości: 16 370
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Może jednak zastąp ten gyros inną sałatką bo podasz dwa razy podobną rzecz - najpierw tę sałatkę, a potem skrzydełka na greckiej.
__________________
nie musimy się katować
nienormalną sytuacją nauczymy się kochać przestaniemy się bać życie stanie się muzyką i stanie się to co ma się stać |
2012-10-23, 14:24 | #11 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-05
Wiadomości: 11 804
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
moze jakieś tartaletki ( nie musza byc na kruchym ciescie, jakis ciemny chlebek, no chyba ze kupisz gotowe) z jakas pastą, szpinakiem, pomidorem i mozarella, czy innym nadzieniem. Mozesz taki chlebek zrobic w jakims ksztalcie od foremek. Moga byc tez na slodko.
Ja bym tez postawila jakies owoce, skoro ma byc ciezarna. Mozesz zrobic koreczki.
__________________
wymiana minerały AM i kosmetyki MUA |
2012-10-23, 15:58 | #12 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-10
Wiadomości: 179
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
A może się jakoś ukierunkować na imprezę tematyczną co znacznie zawęzi ale i uatrakcyjni przyjęcie np:
- orientalne klimaty: sajgonki, drób w sosie słodko - kwaśnym, ryż, sałatki z makaronem sojowym, łosoś w teriyaki , ciasteczka imbirowe, ciacha z wróżbą i masa innych przepisów plus fajne dekoracje: papierowe lampiony, origami, bambusowe dodatki, świece etc albo: - amerykańskie klimaty: fryty, kurczaki w panierce, sałatki z kukurydzą, lody z dodatkami i bitą śmietaną, tarty z różnymi nadzieniami na słodko + papierowa, kolorowa zastawa, serpentynki, małe flagi, Presley w tle etc czy: - śródziemnomorskie klimaty: pizze, zapiekanki, czosnkowe grzanki, pasty do pieczywa, makarony, tiramisu, słoneczne bukiety, wrzosy, lawenda, zółte obrusy etc albo: - nasz dobry stary PRL: barszczyk z krokietami, tradycyjny rosół, pierogi, pasztety, blok czekoladowy, pleśniak, kompot + Maanam w tle i przaśna zastawa To są oczywiście luźne i skromne propozycje i zarys, do zmieniania, dodawania, "domyślania" . Wiem z własnego doświadczenia, że imprezy tematyczne zwykle cieszą się dużym uznaniem i są ciekawe Wymagają oczywiście trochę researchu i przygotowań ale czasami warto |
2012-10-23, 20:10 | #13 |
amor vincit omnia
Zarejestrowany: 2010-12
Wiadomości: 20 156
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
ciasto francuskie- idealne na każdą imprezę. szybkie i smaczne wystarczy położyć na wierzch coś i zapiec- np. pomidory i mozarellę (+ opcjonalnie salami), pieczarki z cebulką, szpinak... opcji jest mnóstwa, a każdy z wariantów jest pyszny i równie łatwy w przygotowaniu niektórzy robią tez plasterki parówek w cieście francuskim
|
2012-10-24, 07:46 | #14 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2011-05
Wiadomości: 133
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Cytat:
Gdybym go miała to tyleeee rzeczy pysznych mogłabym zrobić, ale nie mam |
|
2012-10-24, 08:40 | #15 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2006-10
Wiadomości: 43 642
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
A ciasto francuskie da się na patelni zrobić?
|
2012-10-24, 10:35 | #16 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-05
Wiadomości: 11 804
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
na patelni sie usmaży. Zanim się upiecze spód bedzie czarny......
__________________
wymiana minerały AM i kosmetyki MUA |
2012-10-26, 08:51 | #17 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2012-03
Wiadomości: 2
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Ja też mam niedługo imprezę urodzinowo-roczkową i szukałam już trochę tych "inspiracji". U mnie na pewno zagości sałatka grecka z piersiami indyka, koreczki, i to co ci polecam deska serów z krakersami lub bagietką plus owoce orzechy do tego i czekoladowe fondue
|
2012-10-26, 09:40 | #18 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-06
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 6 023
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Ja stawiałam zazwyczaj na sałatki wszelkiej maści
-z ryżem i tuńczykiem -gyros -jarzynowa A oprócz tego kanapki, jakieś śledziki, koreczki. |
2012-10-26, 10:55 | #19 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2006-10
Wiadomości: 43 642
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Słuszna koncepcja. Dużo ładnych, urozmaiconych kanapeczek, do tego jakaś rybka (śledzik), z dwie sałatki i naprawdę jest dobrze. Na pewno też dipy / sosy w których można maczać chipsy - z dwa rodzaje warto zrobić.
|
2012-10-26, 14:11 | #20 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-11
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 4 828
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
już nie będę pisać o korzystaniu z wyszukiwarki, takich tematów było już trochę
na szybko polecam Ci swoje przetestowane przekąski imprezowe zwłaszcza te z ciasta francuskiego, bo łatwe i szybkie w przygotowaniu o tu |
2012-11-09, 20:32 | #21 |
Zadomowienie
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Może szaszłyki z warzyw (grillowanych na patelni lub w tym prodiżu) - cukinie, kukurydza, papryki + sosy : czosnkowy, ziołowy, pomidorowy?
Pasty na kanapki - zmielone przez maszynkę, bo musisz sporo tego zrobić. Tartaletki to super pomysł, byłam na chrzcinach gdzie były i na słodko, i na słono. Ale chyba wymagają piekarnika.
__________________
|
2012-11-10, 21:07 | #22 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-01
Wiadomości: 3 869
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Na ostatnią urodzinową imprezę z narzeczonym przygotowaliśmy spaghetti i nugettsy. Do tego były jakieś dwie sałatki, tosty, jakieś ciasto, owoce i tort. Poza tym wiadomo, standardowo czipsy i paluszki słone.
Imprezę zaczęliśmy od makaronu z sosem, każdy wedle uznania sobie porcjował. Pierwszy głód został zaspokojony i nie było problemu ze znikającymi za szybko kurczakami Wracając do pytania polecam strogonowa. Może i jest trochę zabawy z szykowaniem, ale potrawa smaczna i efektowna |
2012-11-11, 13:21 | #23 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: wcześniej Mysłowice, teraz Jaworzno
Wiadomości: 12 812
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Ja ze swojej strony mogę polecić ślimaczki francuskie - nadzienie wg upodobań + dip do tego
U mnie z nadzieniem serowo-kurczakowym z dipem czosnkowym. Można przyszykować wcześniej, później odgrzać w piekarniku i podawać jeszcze ciepłe. Ślimaczki schodzą w przeciągu kilku minut i pozostaje pusty talerz Więcej inspiracji na moim blogu |
2012-11-11, 21:14 | #24 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-01
Wiadomości: 3 869
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Cytat:
|
|
2012-11-15, 13:55 | #25 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
to co chcesz zrobic to jest po prostu szwedzki stol, we Francji mowia na to bufet. Podam kilka pomyslow z tego kraju jako ze bywam czasem na imprezach z bufetem.
Hot dogi i hamburgery - czyli dania fast foodowe, ale w wersji zdrowej domowej. A wiec nie plastic is fantastic jak w macdonaldzie, ale bulka dajesz razowa z normalnej piekarni, kotlet mielony (tutaj daja steak mielony), do tego wsadzasz salate, ogorki kiszone, zwykly plaster pomidora i/lub sosy moze byc musztarda czy ketchup dobrej jakosci, jakies inne sosy ktore lubisz/umiesz zrobic. Ja widzialam nawet hot doga na bagietce z jakims francuskim sosem i kielbaska strasburska. Mozesz pojsc w klimaty greckie i dac sos tzaziki. Albo zrobic domowy kebab. Tutaj gdzie mieszkam na reklamach macdonald jest informacja ministra zdrowia, zeby nie jesc za tlusto, za slodko i za slono, prawie jak pod reklamami papierosow. I faktycznie kraj ma duzo mniejszy problem z otyloscia. Tarty - latwo sie je w powietrzu. Moze byc serowa, porowa, z szynka i wiele innych. Kanapki tez moga byc na cieplo - np zapiekanki, grzanki, tosty. Poza tym oliwki na wykalaczkach, kawalki wedlin, serow na wykalaczkach, szaszlyki - wszystko na patykach sie latwo je i wyglada to ladnie. Salatki podaj w indywidualnych miskach, a reszte trzymaj w lodowce, jak sie skoncza to wyjmij nowe. Bardzo dekoracyjnie wygladaja winogrona i inne drobne owoce. |
2012-11-16, 16:11 | #26 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-10
Wiadomości: 180
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Panierowany camembert i żurawina? a na takie domowe hamburgery sama nabrałam ochoty
|
2012-11-18, 20:59 | #27 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2011-06
Wiadomości: 858
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Jeśli chcesz coś na ciepło, a nie masz piekarnika, to proponuję sakiewki naleśnikowe. Jadłam takie z farszem jak na krokiety, rewelacja. Tutaj znalazłam coś podobnego, ale z kurczakiem. I widzę, że jest sporo przepisów na wersję słodką.
|
2017-03-09, 08:52 | #28 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2017-03
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 5
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Albo jakieś placki na słodko idzie się tym zapchać dużo właśnie nie trzeba jeść tego. Jak na początek można by dać jakieś tacki z plackiem myślę że wszyscy się skuszą na to albo tak jak widziałam w innym temacie z imprezą zrób takie tematyczne jedzenie z wybranej kuchni twojej np z włoskiej czy francuskiej.
__________________
Matka na pełen etat |
2017-04-03, 08:39 | #29 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2014-12
Lokalizacja: Lublin
Wiadomości: 75
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Sprawdzony przepis
https://www.przepisy.pl/przepis/jaja-faszerowane Jaja faszerowane. Z majonezem i pieczarkami. Warto jest czasami dodać do nich szyneczki |
2017-04-07, 12:20 | #30 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2015-10
Wiadomości: 254
|
Dot.: Impreza... Brak pomysłu!
Fajne przekąski można zrobić np. z makaronu w kształcie dużych muszli ( ja robię z mięsem mielonym albo z jajkiem). Dobry sposób, żeby się najeść to tez ciasto francuskie albo przekąski z ciasta do pizzy – można zrobić takie zawijańce np. z mięsem z kurczaka.
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 14:14.