co gotujecie dla TŻ-tów ?

[Agat123]

Napisane przez cytrynowo_piaskowa

Ciekawe jak tu się całować po tym czosnku

Przecież jak oboje będą jedli to nie będą go czuli :P

[carmelova]

cytrynowo-piaskowa wlasnie o ten przepis mi chodzi, tylko ze ja obieram ziemniaczki i dodaję do oliwy troche soli i mielonej papryki a czosnku tak bardzo nie czuć

[Nutka]

Moj to w ogole nie tknie nie tylko slodkiego ale i makaronów czy kluchy
ale mięcho to w każdej postaci a że kocham gotowac to mu wymyslam coraz to rózne

[Madzia87]

a mój właśnie uwielbia słodkie

[Ineczka33]

Jeśli mięcho, to ja proponuję coś na szybko.
Jest to kurczak a dokładnie udka z pieczonymi ziemniakami i surówką.
Dwa zgrabne udka posypujemy przyprawą do kurczaka dosyć obficie (można zdjąć skórę ), najlepiej na jakiś czas przed pieczeniem - ok pół godz. do godziny. Układamy je na blaszce, pokrytej pergaminem do pieczenia.
Ziemniaki - ok. pół kg w mundurkach szorujemy pod bierząca wodą, kroimy nie za drobno i posypujemy przyprawą do ziemniaków. Tak przygotowane ziemniaki układamy obok udek i dodajemy parę ząbków czosnku - w łupinkach- rozrzucamy pomiędzy ziemniakami. Polewam całość odrobinką oleju.
W temperaturze ok. 180 st. piekę to razem ok 50 min, jeśli większe udka - do godziny. W trakcie pieczenia sprawdzam widelcem kurczaka i ziemniaki, jak smakują
10 min. przed końcem pieczenia włączam termoobieg w piekarniku, żeby ziemniaki były chrupiące. Kurczak wychodzi bardzo soczysty.

Smakuje wybornie, podaję z surówką.
Mój mąż był zachwycony.

Jeśli Twój TŻ gustuje w rybach, to mogę podać ciekawy przepis na rybę w sosie chrzanowym

Pozdrawiam,
Inka

[traicionera]

moj w sumei na szczescie lubi warzywa i to bardzo, makarony i ryz rowniez, wiec mam spore pole do popisu

[evanaeve]

Napisane przez bandziorka007

A moglabym prosic przepis na ta lazanie?
Bardzo chcialabym zobic ale nie wiem czy mi wyjdzie ...
bede wdzieczna

Ja robie podobnie jak w tym przepisie. Mam go na komputerze a wziety jest z forum gazety:
Sos
boloński to: na rozgrzaną patelnię(głęboka, bo będzie tego dużo) z odrobiną
oleju wrzuć mięso mielone i cały czas mieszaj i rozdrabniaj. Po chwili wrzuć
drobno posiekaną cebulę i czosnek (nie żałuj). Znowu podsmaż, ale nie rumień.
Podlej sokiem pomidorowym, dodaj przyprawy (jarzynko-wegeta zamiast soli,
bazylia, oregano itp.. Dobre są np. suszone pomidory z bazylią i czosnkiem -
firmy chyba Kamis lub kosteczki smakowe Knorr'a). Całośc musi być mocno płynna,
bo surowy makaron tego potrzebuje. Odsobno sos beszamelowy. Na masło wrzuć
mąkę. Nie wolno rumienić. Wlewaj mleko i cały czas mieszaj do zagotowania. Ja
dodaję trochę wegety. Musi być jak średnio gęsta śmietana. Teraz do
prostokątnej formy kolejno: warstwa płatów lazanii, na to sos mięsny (dość
cienko, równomiernie - na początku to sprawia kłopot, żeby starczyło na
wszystkie warstwy!!!, potem beszamel, na to stary grubo żółty ser i od nowa. Na
końcu zawsze sporo żółtego sera. Do piekarnika ok 160-170 st. 50-60 minut.
Kroić po dłuższej chwili od wyjęcia z piekarnika - gdy trochę stężeje. Można
poszczególne warstwy sera "wzmacniać" odrobiną parmezanu. Ja często robię
lazanię wieczorem i chowam surową do lodówki a następnego dnia po pracy do
piekarnika.

[cytrynowo_piaskowa]

Napisane przez Madzia87

a mój właśnie uwielbia słodkie

Swoją drogą-mój też, ale niekoniecznie na obiad