Co robicie na obiad? Część XIV - Strona 168 - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Zamknij wątek
 
Narzędzia
Stary 2018-08-15, 08:58   #5011
cava
Zakorzenienie
 
Avatar cava
 
Zarejestrowany: 2007-02
Wiadomości: 22 090
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Pstrąg,
ale jeszcze nie wiem czy pieczony czy grillowany- zobaczymy jak pogoda.
Do tego ziemniaki hasselback i surówka z
czerwonej kapusty, gruszki, cebulki, natki i śmietany z chrzanem.

A wczoraj do schaboszczaka z parkami była w końcu surówka z kalarepki i już tegoroczne
prawdziwki marynowane .
Miło mieć w rodzinie zajadłych grzybiarzy, tyle zbierają ze potem my mamy bity rok marynowane, suszone, solone grzybki do wypeku.
__________________
Cava

Z salamandrą w dłoni szedłem przez powierzchnię komety.
Liz Williams

Edytowane przez cava
Czas edycji: 2018-08-15 o 09:01
cava jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2018-08-15, 10:30   #5012
Hosenka*
Zakorzenienie
 
Avatar Hosenka*
 
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 50 451
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

U mnie gulasz. Właśnie go robię i jak zawsze mnie trafia. Macie jakieś sposoby aby się nie przypalał? Duszę pod przykryciem, często mieszam, dolewam po trochę wody i znowu przypalone. Próbowałam robić w różnych garnkach i stale to samo.
__________________
01.11 - nowy wpis z archiwum - palety cieni Zoeva

Instagram
24.12 Kosmetyki kupione w listopadzie
25.12 Piękna paleta do twarzy AA Wings of color
27.12 Duże zakupy Charlotte Tilbury
29.12 Co kupiłam na promocji w Sephorze i Douglasie
Hosenka* jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2018-08-15, 10:39   #5013
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 832
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

No jedynie to za mało wody. Nie ma chyba innego rozwiązania

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2018-08-15, 10:47   #5014
Hosenka*
Zakorzenienie
 
Avatar Hosenka*
 
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 50 451
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
No jedynie to za mało wody. Nie ma chyba innego rozwiązania

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Z drugiej strony nie jest też zalecane lać za dużo wody, mam też wrażenie, że mięso szybciej mięknie jak jest właśnie duszone a nie gotowane w wodzie. No i smak gulaszu, takiego gęstego bez mąki jest o niebo lepszy niż rozwodnionego.
Następnym razem spróbuję dłużej smażyć na patelni i na niej robić pierwsze dodawania wody. Później przełożę do garnka.
__________________
01.11 - nowy wpis z archiwum - palety cieni Zoeva

Instagram
24.12 Kosmetyki kupione w listopadzie
25.12 Piękna paleta do twarzy AA Wings of color
27.12 Duże zakupy Charlotte Tilbury
29.12 Co kupiłam na promocji w Sephorze i Douglasie
Hosenka* jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2018-08-15, 10:50   #5015
Linka25
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2006-10
Lokalizacja: moje miasto...?
Wiadomości: 21 441
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez Hosenka* Pokaż wiadomość
Z drugiej strony nie jest też zalecane lać za dużo wody, mam też wrażenie, że mięso szybciej mięknie jak jest właśnie duszone a nie gotowane w wodzie. No i smak gulaszu, takiego gęstego bez mąki jest o niebo lepszy niż rozwodnionego.
Następnym razem spróbuję dłużej smażyć na patelni i na niej robić pierwsze dodawania wody. Później przełożę do garnka.
Mozna zagescic kromka razowego chleba

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Linka25 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2018-08-15, 11:29   #5016
7719e1289fd8f2cabe4d2763ed6d1b81d4eb2186
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 2 410
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Dzisiaj zupa krem z papryki, pomidorow z marchewka, a do tego pieczone ziemniaki (frytki) z sosem jogurtowo-majonezowym z koperkiem.
7719e1289fd8f2cabe4d2763ed6d1b81d4eb2186 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2018-08-15, 12:05   #5017
Kala713
Zakorzenienie
 
Avatar Kala713
 
Zarejestrowany: 2008-07
Lokalizacja: Krk
Wiadomości: 5 337
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Drugi dzień pomidorowego szaleństwa czyli zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z rozmarynem i brązowym ryżem i szybki kurczak w pomidorach z czerwoną fasolą.
__________________
Niereformowalna, zmienna, niestabilna,
W nerwach łatwopalna, chwilę potem zimna
Momentalna przemiana totalna, w chwilę inna
Chwilę normalna, za chwilę niekompatybilna
Kala713 jest offline Zgłoś do moderatora  

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2018-08-15, 12:10   #5018
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 832
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez Hosenka* Pokaż wiadomość
Z drugiej strony nie jest też zalecane lać za dużo wody, mam też wrażenie, że mięso szybciej mięknie jak jest właśnie duszone a nie gotowane w wodzie. No i smak gulaszu, takiego gęstego bez mąki jest o niebo lepszy niż rozwodnionego.
Następnym razem spróbuję dłużej smażyć na patelni i na niej robić pierwsze dodawania wody. Później przełożę do garnka.
No właśnie trzeba lac mało wody. Podduszac i gdy woda się kończy podlewać znowu . Może masz za duży ogień?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2018-08-15, 12:37   #5019
Hosenka*
Zakorzenienie
 
Avatar Hosenka*
 
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 50 451
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
No właśnie trzeba lac mało wody. Podduszac i gdy woda się kończy podlewać znowu . Może masz za duży ogień?

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Następnym razem jeszcze przykręcę
__________________
01.11 - nowy wpis z archiwum - palety cieni Zoeva

Instagram
24.12 Kosmetyki kupione w listopadzie
25.12 Piękna paleta do twarzy AA Wings of color
27.12 Duże zakupy Charlotte Tilbury
29.12 Co kupiłam na promocji w Sephorze i Douglasie
Hosenka* jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2018-08-15, 12:59   #5020
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 13 517
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Mały ogień jak się podsmaży ja zalewam wrzątkiem żeby się nie zamknelo mięso i leje tyle że później nie dolewam tylko mi się dusi z 1.5-2godzin w tym czasie dodaje warzywa lub przyprawy... Ale jak garnek raz przypalił to będzie już pryzpalał.ja robię w głębokiej patelni...

Dziś makaron z warzywami. Makaron pieczona papryka pieczone pomodory podsmażone paski cukinii podsmazona cebula czerwona z czosnkiem wszystko wymieszane posypane świeża bazylia pietruszka i przyprawami wymieszane posypane feta podpieczone i polane oliwą z oliwek przed podaniem MNIAM

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________



agafisia jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2018-08-15, 13:11   #5021
lulka19
Zakorzenienie
 
Avatar lulka19
 
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 12 832
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Ojeja , brzmi pysznie. Szkoda , że ja bylabym głodna po 2 godzinach Co do sosu to zalewam gorąca woda , nie zimna

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
lulka19 jest offline Zgłoś do moderatora  

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2018-08-15, 14:04   #5022
agafisia
Zakorzenienie
 
Avatar agafisia
 
Zarejestrowany: 2011-12
Wiadomości: 13 517
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Ja jestem zarlokiem ale dosyć syte jest to danie. Pracochłonne na 3-4osoby ale przepyszne. Tak wymyślone wegetariańsko żeby odciążyć zoladek po tygodniu żarcia na wyjeździe ale smakuje cudnie słodkie słone pieczone kwaśne pychota

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz

---------- Dopisano o 14:04 ---------- Poprzedni post napisano o 14:03 ----------

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Ojeja , brzmi pysznie. Szkoda , że ja bylabym głodna po 2 godzinach Co do sosu to zalewam gorąca woda , nie zimna

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Wydaje mi się że problem może być w garnku... moje raz przypalone później już zawsze przypalaja i muszę pilnować...

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________



agafisia jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2018-08-15, 14:05   #5023
7719e1289fd8f2cabe4d2763ed6d1b81d4eb2186
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 2 410
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez lulka19 Pokaż wiadomość
Ojeja , brzmi pysznie. Szkoda , że ja bylabym głodna po 2 godzinach Co do sosu to zalewam gorąca woda , nie zimna

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Bylabys glodna po 2 godzinach po daniu z makaronem, doprawionym serem i polanym tluszczem? OK
7719e1289fd8f2cabe4d2763ed6d1b81d4eb2186 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2018-08-15, 14:57   #5024
damdalena
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2008-06
Lokalizacja: podkrakowskie
Wiadomości: 3 610
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Na rocznicę ślubu zrobiliśmy ulubione danie męża, czyli roladki wołowe nadziewane ogórkiem kiszonym, boczkiem, słupkami jarzyn. Dusiło się to w garnku żeliwnym, w którym chyba nie da się przypalić dania.



A deser mój ulubiony: tiramisu z malinami.
damdalena jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2018-08-15, 15:20   #5025
Dorotti666
❤ bee happy ❤
 
Avatar Dorotti666
 
Zarejestrowany: 2008-07
Lokalizacja: Charming
Wiadomości: 28 766
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Bardzo proszę o założenie nowej części, bo ta przekroczyła 5 tys postów

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
Where there is love, there is life.
Dorotti666 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2018-08-15, 18:01   #5026
LegoJedi
Wtajemniczenie
 
Avatar LegoJedi
 
Zarejestrowany: 2018-07
Wiadomości: 2 013
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Jeżeli gulasz się przypala na palniku gazowym, to albo kiepski garnek albo za duży płomień. Są specjalne płytki krzemowe na palniki gazowe które redukują temperaturę. Na indukcji to zależy tylko od mocy. Fakt że są garnki które zawsze przypalają ale to te tanie. Właściwie przy gulaszu extra przypala się trochę mięso i przecier pomidorowy dla smaku. Fakt że żeliwne garnki są do tego najlepsze bo trzymają równo temperaturę.
Na obiad podobnie jak Aga makaron z warzywami
__________________
Pieniądze mogą dużo.... Miłość może wszystko

Wysłane z iPad
LegoJedi jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2018-08-15, 18:57   #5027
Rena
Zakorzenienie
 
Avatar Rena
 
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez Dorotti666 Pokaż wiadomość
Bardzo proszę o założenie nowej części, bo ta przekroczyła 5 tys postów

Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
Zalozylam, ale podobno moderator musi sprawdzic nim bedzie widoczna.
Rena jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2018-08-15, 19:08   #5028
Dorotti666
❤ bee happy ❤
 
Avatar Dorotti666
 
Zarejestrowany: 2008-07
Lokalizacja: Charming
Wiadomości: 28 766
Dot.: Co robicie na obiad? Część XIV

Cytat:
Napisane przez Rena Pokaż wiadomość
Zalozylam, ale podobno moderator musi sprawdzic nim bedzie widoczna.
Zaakceptowane

Ten zamykam

Nowa część - KLIK
__________________
Where there is love, there is life.
Dorotti666 jest offline Zgłoś do moderatora  
Zamknij wątek

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2018-08-15 19:08:36


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 10:10.