Wróć   Forum Wizaz.pl > Hobby > Moje gotowanie

Notka

Moje gotowanie Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2006-05-18, 13:10   #1
jennifer2006
Raczkowanie
 
Avatar jennifer2006
 
Zarejestrowany: 2006-03
Wiadomości: 310
Question Pyszne Wypróbowane Ciasta

Mam Prośbe Do Was. Chciałabym Zrobic Jakies Dobre Ciasto Ale Nie Mam Zadnych Przeisów. Moze Pomoglybyscie Mi, Moze Macie Przepisy Na Jakies Niebanalne, Wyprobowane Ciasta Ktorymi Moglybyscie Sie Ze Mna Podzielic??
jennifer2006 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-18, 14:31   #2
Nutka
Nutka nie gryzie!
 
Avatar Nutka
 
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 4 172
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

Witaj Jennifer
Pisz proszę normalnie ,pokemony troche utrudniaja czytanie

Co do ciast to mamy tu ich całe mnóstwo i banalne i łatwe i niebanlne Sama podawałam tu ich duzo.Skorzystaj z wyszukiwarki (!) na pewno znajdziesz coś co Ci bedzie odpowiadać
mikroREKLAMA
Moje gotowanie
Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Ta reklama pokazywana jest pod 4 172 postami tego użytkownika na forum. Jak założyć taką reklamę? (klik!)
Nutka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-18, 14:49   #3
jennifer2006
Raczkowanie
 
Avatar jennifer2006
 
Zarejestrowany: 2006-03
Wiadomości: 310
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

Nutko wlasnie szukalam ale znalazlam tylko 3 ktore mnei zainteresowaly. bo wiesz chdozi mi o jakie takie bardziej oryginalne ciasta a nie jakies zwykle co od lat je jem bo juz mi sie znudzily.
jennifer2006 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-18, 16:17   #4
nekome
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 6 291
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

Cytat:
Napisane przez jennifer2006
Nutko wlasnie szukalam ale znalazlam tylko 3 ktore mnei zainteresowaly. bo wiesz chdozi mi o jakie takie bardziej oryginalne ciasta a nie jakies zwykle co od lat je jem bo juz mi sie znudzily.

Jest sporo oryginalnych ciast. Chociazby ja podawalam przepis na ciasto bananowe.
nekome jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-18, 17:13   #5
lullaby22
Zakorzenienie
 
Avatar lullaby22
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 8 409
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

Co dla jednego będzie oryginalne, dla drugiego już niekoniecznie
lullaby22 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-19, 11:14   #6
wiolcia.m
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: opolskie
Wiadomości: 294
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

może takie ciasto cię zainteresuje

Jabłkowo-Orzechowe
1/2 kg mąki, 5 jajek, 6 łyżek cukru, margaryna, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy, łyżeczka kakao, 1 kg jabłek, garść uprażonych orzechów włoskich, 1 łyżeczka cynamonu.
Żółtks, mąkę, margarynę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia-zagnieśc. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać kakao. Wstawić do zamrażalnika, najlepiej na noc.
Na blachę najpierw zetrzeć na tarce o grubych oczkach jasne ciasto, potem kakaowe.
Jabłka zetrzeć na tarce, dodac orzechy i cynamon.Ułożyć na cieście.Ubić pianę z 1/2 szklanki cukru. Nałożyć na jabłka.Nastepnie zetrzeć trzecią część ciata. Piec ok 40-50 min. Na gorące ciasto wylać polewę zrobioną z 6 łyżek cukru pudru i oku z 1 cytryny(utrzeć).
Smacznego
wiolcia.m jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-19, 16:23   #7
jennifer2006
Raczkowanie
 
Avatar jennifer2006
 
Zarejestrowany: 2006-03
Wiadomości: 310
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

Wiolcia dzieki za przepis. rozumiem ze robilas o ciasto i bylo dobre?
No poprosze o wiecej ciekawych przepisów!!
jennifer2006 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-19, 17:34   #8
nelly26
Raczkowanie
 
Avatar nelly26
 
Zarejestrowany: 2005-09
Lokalizacja: sochaczew
Wiadomości: 68
GG do nelly26 Send a message via Skype™ to nelly26
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

Moje ulubione i wielbione przez rodzinke ciacho
KASSATE
Ciasto:5łyzek mąki tortowej,4 łyzki mąki ziemniaczanej, 3/4szkl cukru, 6 jajek, 2 łyzeczki proszku do pieczenia,szczypta soli
Masa:kostka Kasi,4 jaja, 3/4 szkl cukru, 2 łyżki kakao, budyń śmietankowy, 2 szkl mleka, 3 łyzeczki żelatyny, płaska łyżeczka kwasku cytrynowego,galaretka wisniowa,wiórki kokosowe, orzechy,migdały,rodzynki, wisnie i czarne porzeczki nasączone alkoholem(zamist wisni mozna dac maliny lub brzoskwinie ale najlepsze jest właśnie w takiej wersji)

Białka ubić ze szczypta soli na sztywna pianę,dodać cukier i kolejno żółtka,jedno po drugim.Nastepnie oba rodzaje mąk wymieszane z proszkiem do pieczenia.Ciasto przełozyc do formy posmarowanej margaryną i piec okolo 30 minut w piekarnku nagrzanym do 180 stopni.
Przygotować budyń i galaretkę wedlug przepisu na opakowaniu.Żelatyne namoczyć w zimnej wodzie..
Masa:margarynę,połowe cukru i żółtka utrzec na puszysty krem, w tarkcie ucierania dodawać małymi porcjami wystudzony budyń i kwasek cytrynowy..Na końcu dodac rozpuszczona żelatynę.Mase podzielic na 2 części,do jednej dodać kakao.Mase z dodatkiem kakao przełożyc na biszkopt i posypać bakaliami.Na nie nałożyć jasną mase i posypac owocami.Białka ubić i dodać pozostała część cukru.Dodać do nich tężęjącą galaretke.Rozłożyć na cieście i na kilka godzin do lodówki....
__________________
Nelly
Nadzieja ma skrzydła..przysiada w duszy i nuci pieśń która nigdy nie ustaje
nelly26 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-19, 20:24   #9
Justin_14
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-10
Wiadomości: 3 313
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

Ooooj pokemony :P Żarcik
Justin_14 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-20, 12:13   #10
jennifer2006
Raczkowanie
 
Avatar jennifer2006
 
Zarejestrowany: 2006-03
Wiadomości: 310
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

nelly na[rawde ciekawy ten przepis. Musze wyprobowac
jennifer2006 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-20, 12:30   #11
jennifer2006
Raczkowanie
 
Avatar jennifer2006
 
Zarejestrowany: 2006-03
Wiadomości: 310
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

no podzielcie sie jeszcze jakimis przepisami
jennifer2006 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-20, 18:21   #12
Olcia_rom
Rozeznanie
 
Avatar Olcia_rom
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Dolny Śląsk/West Yorkshire (UK)
Wiadomości: 667
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=107259

To jest link na przepis który ja podałam - TORCIK AMARETTO Z BRZOSKWINIAMI. Jest pyyyysznyyy!
Olcia_rom jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-20, 20:20   #13
dioda87
Zadomowienie
 
Avatar dioda87
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Poznań / Skwierzyna
Wiadomości: 1 273
GG do dioda87
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

Jestem pierwszy raz na forum o gotowaniu więc nie wiem czy ten przepis był ale jest fantastyczny.

ORZECHOWIEC
1/2 kg mąki
20 dag cukru
20 dag margaryny
2 jaja
2 łyżki miodu
2 łyżki mleka
2 łyżeczki sody (sodę rozpuszczamy w mleku)

Ze wszystkich składników robimy na stolnicy kruche ciasto, dzielimy na 2 części. Pierwszą pieczemy. Drugą część kładziemy na blachę i kładziemy na ciasto wierzch

WIERZCH:
10 dag cukru,
12 dag masła
2 łyżki miodu, (roztopiony)
25 dag orzechów włoskich (drobno pokrojonych)

Rozgrzać masło na patelni, wrzucić resztę składników, zrumienić- nie za długo.
Ciepły wierzch kładziemy na surowe ciasto i pieczemy.

Warstwy ciasta przekładamy kemem budyniowym. Warstwa z orzechami idzie na górę

KREM:
ok 0,7 l mleka
2 budynie śmietankowe
kostka margaryny
1 szkl cukru

Robimy budyń, margaryne ucieramy z cukrem i gdy budyń ostygnie dodajemy go do margaryny ucierając.

PYSZNOŚCI!!!
__________________
Nie chcę się skarżyć na swój los,
Nie proszę więcej niż dać możesz
I ciągle mam nadzieję, że,
Że chyba wiesz co robisz Boże?




Moje butelki i inne pierdołki
Moje karteczki
dioda87 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-22, 16:43   #14
Majówka
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 5
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

Ciasto które wszystkim smakuje i jest łatwe w przygotowaniu.

Ciasto orzechowe z masą kajmakową

3/4 szkl.mąki
3/4 szkl.cukru
15 dkg.orzechów włoskich
5 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:
mleko skondensowane słodzone (puszka)

Mleko skondensowane gotować przez 1,5godz. na małym ogniu(puszka cały czas musi być zanurzona pod wodą).Po ugotowaniu puszke należy dobrze ostudzić i dopiero wtedy otworzyć.

Żółtka utrzeć z cukrem dodać mąke,proszek,orzchy (mielone lub siekane) i piane z białek -wszystko dokładnie wymieszać.
Ciasto wstawić do zimnego piekarnika i piec w 180 stopniach przez ok. 15-20 min.

Ciasto przekroić na pół i posmarowć masą.
Majówka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-22, 17:22   #15
dioda87
Zadomowienie
 
Avatar dioda87
 
Zarejestrowany: 2006-03
Lokalizacja: Poznań / Skwierzyna
Wiadomości: 1 273
GG do dioda87
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

Ale dlaczego ciasto wstwic do zimnego piekarnika? Pierwszy raz sie z tym spotykam....kto wie moze i racja.
__________________
Nie chcę się skarżyć na swój los,
Nie proszę więcej niż dać możesz
I ciągle mam nadzieję, że,
Że chyba wiesz co robisz Boże?




Moje butelki i inne pierdołki
Moje karteczki
dioda87 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-22, 17:37   #16
Sweetie
Raczkowanie
 
Avatar Sweetie
 
Zarejestrowany: 2006-02
Wiadomości: 206
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

A ja mam straszliwa ochote na drozdzowe z wisniami Tylko nie mam zadnego szczegolnego przepisu- myslalam ze zaszaleje i cos tam upichce Ale gdyby ktos mial jakis przepis na takie ciacho, to wole jednak wyprobowany przepis
__________________
Life is not measured by the number of breaths we take, but by the moments, that take our breath away.
Sweetie jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-23, 14:14   #17
gosik79
Zakorzenienie
 
Avatar gosik79
 
Zarejestrowany: 2004-12
Wiadomości: 3 982
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

Ja z całego serca mogę polecic bananowe ciasto Nekome, rodzina była przekonana, że kupiłam je w cukierni.
gosik79 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-23, 17:50   #18
lenadamag
Raczkowanie
 
Avatar lenadamag
 
Zarejestrowany: 2006-05
Wiadomości: 41
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

wtajcie,
ja bardzo lubie robić(bo szybko)i jeśc(bo dobre) Śmietnik.
10 jabłek
1 szkl. rodzynek
2 szkl.cukru
6 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej
4 łyzki kakao
4 szkl. maki
1 szkl oleju
olejek rumowy
jabłka obrać pokroic na drobne części wymieszać z rodzynkami i cukrem,odstawić na około 20 min, można na dłużej to wiecej soku puszczą jabłka i bedzie bardziej mokre. po tym czasie dodatc resztę składników wymieszać i wyłożyć na blaszkę,

smacznego
lenadamag jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-23, 23:42   #19
nekome
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 6 291
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

Cytat:
Napisane przez gosik79
Ja z całego serca mogę polecic bananowe ciasto Nekome, rodzina była przekonana, że kupiłam je w cukierni.
Ciesze sie bardzo, ze smakowalo
nekome jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-24, 10:54   #20
wiolcia.m
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: opolskie
Wiadomości: 294
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

Mojej rodzinie i mnie bardzo smakuje TORT JABŁKOWY, nawet wysłałam go kiedyś na portal o gotowaniu.Podaje przepis:
Składniki: 100 g masła, 125 g cukru, 1 jajko, 200 g mąki, 1 mała łyżeczka proszku do pieczenia, 2-4 duże łyżki mleka.
Masa jabłkowa:1 kg jabłek, 3/4 l soku jabłkowego, 2 budynie waniliowe, 200 g cukru, cukier waniliowy.
Budyń ugotować w soku jabłkowym, dodać cukier, cukier waniliowy i jabłka potarte na tarce. Wszystko razem zagotować na małym ogniu, pozostawić do ostygnięcia. Z podanych składników zrobić ciasto i oblepić tortownicę (o śr.26 cm). Ostudzoną masę wlać na surowe ciasto i wstawić do piekarnika, piec 1 godzinę w 180C. Upieczone ciasto pozostawic do ostygnięcia. Na zimne ciasto położyć ubitą na sztywno śmietanę i posypać cynamonem. Wstawic do lodówki.
Ciasto możecie upiec dzień wcześniej, ale bitą śmietanę ja zawsze nakładam 2 godziny przed podaniem na stół.
wiolcia.m jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-24, 14:26   #21
jennifer2006
Raczkowanie
 
Avatar jennifer2006
 
Zarejestrowany: 2006-03
Wiadomości: 310
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

Cytat:
Napisane przez gosik79
Ja z całego serca mogę polecic bananowe ciasto Nekome, rodzina była przekonana, że kupiłam je w cukierni.
A mozesz podac przepis albo jakis link?
jennifer2006 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-05-24, 15:29   #22
gosik79
Zakorzenienie
 
Avatar gosik79
 
Zarejestrowany: 2004-12
Wiadomości: 3 982
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta

Wpisz w wyszukiwarkę bananowe ciasto i już.
gosik79 jest offline   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 01:10.

Wizaz.pl - Polityka poufności - Warunki dostępu - Góra