Wróć   Forum Wizaz.pl > Hobby > Moje gotowanie

Notka

Moje gotowanie Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2006-07-18, 07:43   #1
Minia78
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2005-11
Wiadomości: 144
Szukam przepisów na przetwory z buraków.

Witam,
Czy macie jakieś sprawdzone przepisy na przetwory z buraków?

Z góry dziękuję i pozdrawiam.
Minia78 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-18, 09:51   #2
k_rubia
Rozeznanie
 
Avatar k_rubia
 
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: moja słodka tajemnica....
Wiadomości: 616
Dot.: Szukam przepisów na przetwory z buraków.

ja kiedys robiłam takie "buraczki na zimę" z papryką ale przepisu teraz na szybko to ja Ci nie podam. Nie wiem też o jakie przetwoty pytasz bo takich "do słoików" to chyba nie jest zbyt wiele... Ja robie np. zalewajkę z burakami pyszota
__________________
"...Boże, daj mi cierpliwość, bym pogodził się z tym, czego zmienić nie jestem w stanie. Daj mi siłę, bym zmieniał to co zmienić mogę. I daj mi mądrość, bym odróżnił jedno od drugiego..."
Marek Aureliusz
k_rubia jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-18, 10:13   #3
Anett_
Wtajemniczenie
 
Avatar Anett_
 
Zarejestrowany: 2005-03
Wiadomości: 2 053
Smile Dot.: Szukam przepisów na przetwory z buraków.

Buraki w zalewie

2 kg buraków ćwikłowych, 1 kg marchwi, 1 kg kwaśnych jabłek, 2 duże cebule.
Zalewa: 2 szklanki octu winnego,2 szklanki wody, półtorej szklanki cukru, 3 liście laurowe, 8 ziaren ziela angielskiego, 10 ziaren pieprzu, 2-3 łyżki soli

Buraki ugotować w łupinach, ostudzić i obrać. Oskrobaną marchew i buraki zetrzeć na grube wiórki (najlepiej w malakserze). Cebulę pokroić w półplasterki, a jabłka - w słupki. Zagotować zalewę, wlać do przygotowanych warzyw, wymieszać, przełożyć do słoików typu twist, zamknąć. Pasteryzować 20 min.

Przepis pochodzi z portalu kulinaria, niestety link ulega "wygwiazdkowaniu" .
Wykorzystywałam przepis osobiście, jest zatem sprawdzony.



A tutaj zaś Znajdziesz całą kopalnię pomysłów
(buraczki konserwowe, z czosnkiem, z papryką...):

http://www.gotowanie.wkl.pl/grp_przep.php?grp_prz=33
Anett_ jest offline   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 15:33.

Wizaz.pl - Polityka poufności - Warunki dostępu - Góra