Wróć   Forum Wizaz.pl > Hobby > Moje gotowanie

Notka

Moje gotowanie Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2006-12-15, 18:56   #1
Floe
Raczkowanie
 
Avatar Floe
 
Zarejestrowany: 2003-02
Lokalizacja: Gdańsk
Wiadomości: 209
czy obrane ziemniaki można przechowywać?

Może to głupie pytanie, ale nie nie mam się kogo o to zapytać i nigdzie nie mogę znaleźć info na ten temat, mianowicie czy mogę obrane ziemniaki i zalane wodą przechować do dnia następnego? Jeśli tak to czy mam posolić wodę? i czy gotować w tej samej wodzie czy w nowej? a może w ogóle nie mogę przechowywać bo sie zepsują? Proszę doświadczone kucharki o pomoc
Floe jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-15, 19:07   #2
margitta
Zakorzenienie
 
Avatar margitta
 
Zarejestrowany: 2004-12
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 6 545
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

Ja przechowuje tak. W garnku, obrane, umyte, niesolone, w lodówce. Potem od razu na kuchenkę. Nic się nie dzieje z nimi, byle nie za długo. Ale jeden dzień spokojnie można.
__________________
Bo reszta nie jest milczeniem, ale należy do nas
Boję się ludzi bez poczucia humoru

włosomaniaczka CG od 06.2012 moje włosy październik
margitta jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-15, 19:10   #3
moee
Zakorzenienie
 
Avatar moee
 
Zarejestrowany: 2004-06
Wiadomości: 6 452
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

Cytat:
Napisane przez margitta Pokaż wiadomość
Ja przechowuje tak. W garnku, obrane, umyte, niesolone, w lodówce. Potem od razu na kuchenkę. Nic się nie dzieje z nimi, byle nie za długo. Ale jeden dzień spokojnie można.
zgadzam sie i trzymam w nieosolonej wodzie w tej lodowce
__________________
"Lubię być kurą domową
Do pralki wrzucić problem wraz z głową
Pralka pierze, ja nie wierzę w nic
Słodko jest nie myśleć o niczym
Się zgubić we własnej spódnicy.."
moee jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-15, 19:17   #4
Floe
Raczkowanie
 
Avatar Floe
 
Zarejestrowany: 2003-02
Lokalizacja: Gdańsk
Wiadomości: 209
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

Grazie! Na wizażanki zawsze można liczyc Co ja bym bez tego wizażu zrobiła..?!
Floe jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-15, 19:22   #5
lullaby22
Zakorzenienie
 
Avatar lullaby22
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 8 409
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

I ja tak robię w sytuacjach awaryjnych
Bez obaw
lullaby22 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-15, 19:22   #6
lullaby22
Zakorzenienie
 
Avatar lullaby22
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 8 409
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

dubel
lullaby22 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-16, 12:00   #7
IlonaP
Zakorzenienie
 
Avatar IlonaP
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 466
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

Mnie sie też zdarzało, ale z tą różnicą, że zalewam świeżą wodą.
__________________
IlonaP jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-16, 21:45   #8
Michasia222
Zadomowienie
 
Avatar Michasia222
 
Zarejestrowany: 2006-03
Wiadomości: 1 209
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

ja podobnie tylko, że zmieniam wode i zalewam gorącą, żeby się szybciej ugotowały
__________________
brak podpisu
Michasia222 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-16, 23:11   #9
Sathi
Zakorzenienie
 
Avatar Sathi
 
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: uroczysko
Wiadomości: 5 661
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

też tak robię, a następnego dnia zalewam świżą wodą i dopiero wtedy solę.
__________________
Połam język
Spadł bąk na strąk, a strąk na pąk. Pękł pąk, pękł strąk, a bąk się zląkł.


MIŁEGO DNIA
Sathi jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-17, 18:45   #10
Nutka
Nutka nie gryzie!
 
Avatar Nutka
 
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 4 172
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

Nie nie mozna!
Ogladalam program w ktorym mówiono że w przechowywanych w ten sposób ziemniakach wydziela sie jakas rakotwórcza substancja. Szczegółów nie znam ale zapamietałam, aby tego nigdy nie robić.
mikroREKLAMA
Moje gotowanie
Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Ta reklama pokazywana jest pod 4 172 postami tego użytkownika na forum. Jak założyć taką reklamę? (klik!)
Nutka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-17, 19:23   #11
Nektarynka
Zadomowienie
 
Avatar Nektarynka
 
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 1 447
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

U mnie obiera się ziemniaki tego samego dnia, w którym były gotowane, ale czasami (rzadko) z braku czasu bądź kiedyś robiło się dokładnie tak samo jak pisały dziewczyny wyżej. Wieczorem, dnia poprzedniego zalewało się garnek do pełna wodą, bez solenia! Nie chowałam do lodówki, stał na gazówce a na drugi dzień zmiana wody + sól i pod ogień
Nektarynka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-18, 18:04   #12
lullaby22
Zakorzenienie
 
Avatar lullaby22
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 8 409
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

Cytat:
Napisane przez Nutka Pokaż wiadomość
Nie nie mozna!
Ogladalam program w ktorym mówiono że w przechowywanych w ten sposób ziemniakach wydziela sie jakas rakotwórcza substancja. Szczegółów nie znam ale zapamietałam, aby tego nigdy nie robić.

Nutko, jakby napisał to ktoś inny, to bym nie uwierzyła
Serio?
Ja bardzo rzadko robię coś takiego, ale sam fakt mnie zastanwia.
lullaby22 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-19, 11:09   #13
Nutka
Nutka nie gryzie!
 
Avatar Nutka
 
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 4 172
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

Cytat:
Napisane przez lullaby22 Pokaż wiadomość
Nutko, jakby napisał to ktoś inny, to bym nie uwierzyła
Serio?
Ja bardzo rzadko robię coś takiego, ale sam fakt mnie zastanwia.
Lullaby pisze zupelnie powaznie. Jestem kobietą pracujaca i takie przygotowanie ziemniaków wczesniej by mi bardzo pomogło ale po tym programie nie robie tego nigdy! Jak pisałam nie pamietam żadnych szczegółów, jednak pamietam ze tak nie wolno robic!!
mikroREKLAMA
Moje gotowanie
Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Ta reklama pokazywana jest pod 4 172 postami tego użytkownika na forum. Jak założyć taką reklamę? (klik!)
Nutka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-19, 11:45   #14
jotemka
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2006-08
Wiadomości: 1 412
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

Mi poprostu takie ziemniaki nie smakują, są takie ciapowate, raz robiłam i nie zrobię więcej
jotemka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-19, 11:53   #15
margitta
Zakorzenienie
 
Avatar margitta
 
Zarejestrowany: 2004-12
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 6 545
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

Przynajmniej wiem na co umrę.... i kto będzie sprawcą - głupi ziemniak
__________________
Bo reszta nie jest milczeniem, ale należy do nas
Boję się ludzi bez poczucia humoru

włosomaniaczka CG od 06.2012 moje włosy październik
margitta jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-19, 11:55   #16
jotemka
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2006-08
Wiadomości: 1 412
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

Cytat:
Napisane przez margitta Pokaż wiadomość
Przynajmniej wiem na co umrę.... i kto będzie sprawcą - głupi ziemniak
Nie jedz tego
jotemka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-19, 12:08   #17
aaricia8
Zakorzenienie
 
Avatar aaricia8
 
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: WAW
Wiadomości: 3 661
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

Poza tym jeśli je moczycie w wodzie długo (np przez dzień), to w wodzie zostają wszystkie witaminy.
aaricia8 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-19, 12:15   #18
moee
Zakorzenienie
 
Avatar moee
 
Zarejestrowany: 2004-06
Wiadomości: 6 452
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

mi sie wydaje ze tu chodzilo raczej o jednorazowa sytuacje ,niz moczenie codzienne i przechowywanie w lodowce samej zdazylo mi sie to chyba z dwa , trzy razy przez jakies 10 lat wiec mysle ze jak ktos raz na piec lat namoczy wczesniej ziemniaki to nie umrze od razu
__________________
"Lubię być kurą domową
Do pralki wrzucić problem wraz z głową
Pralka pierze, ja nie wierzę w nic
Słodko jest nie myśleć o niczym
Się zgubić we własnej spódnicy.."
moee jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-19, 12:16   #19
bess
Zakorzenienie
 
Avatar bess
 
Zarejestrowany: 2006-06
Wiadomości: 17 838
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

A czy te witaminy i tak sie nie wygotuja??no wlasnie.
Ja max jeden dzien przechowuje w lodowce w wodzie,ktora i tak wymieniam przed gotowaniem.a poza tym rzadko jem ziemniaki.
bess jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-19, 12:24   #20
margitta
Zakorzenienie
 
Avatar margitta
 
Zarejestrowany: 2004-12
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 6 545
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

Cytat:
Napisane przez moee Pokaż wiadomość
mi sie wydaje ze tu chodzilo raczej o jednorazowa sytuacje ,niz moczenie codzienne i przechowywanie w lodowce samej zdazylo mi sie to chyba z dwa , trzy razy przez jakies 10 lat wiec mysle ze jak ktos raz na piec lat namoczy wczesniej ziemniaki to nie umrze od razu
No, ja tak zrobiłam na razie 2 razy w życiu A już mi wróżą rychłą śmierć..


Wiem, że to nie jest powód do śmiechu, ale ja jakoś nie wierzę w te wszystkie przyczyny raków. Z tego co się słyszy to nic nie powinniśmy robić, bo wszystko może spowodować raka...
__________________
Bo reszta nie jest milczeniem, ale należy do nas
Boję się ludzi bez poczucia humoru

włosomaniaczka CG od 06.2012 moje włosy październik
margitta jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2006-12-19, 20:51   #21
Nutka
Nutka nie gryzie!
 
Avatar Nutka
 
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 4 172
Dot.: czy obrane ziemniaki można przechowywać?

Margitta masz prawo nie wierzyc i masz prawo to jeść. Samcznego
Nikt Ci nie wyrokuje że umrzesz napisalam to co uslyszała....

Ja tym rodziny karmic nie bede,jak bardzo mi sie spieszy włączam wode i obieram ziemniaki,ziemniaki wrzucam do gotujacej sie juz wody-szybko robia sie miekkie i jadalne.
mikroREKLAMA
Moje gotowanie
Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Ta reklama pokazywana jest pod 4 172 postami tego użytkownika na forum. Jak założyć taką reklamę? (klik!)
Nutka jest offline   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 04:00.

Wizaz.pl - Polityka poufności - Warunki dostępu - Góra