Wróć   Forum Wizaz.pl > Hobby > Moje gotowanie

Notka

Moje gotowanie Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2007-06-19, 17:49   #1
ainoh7
Rozeznanie
 
Avatar ainoh7
 
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 713
Wpisy w blogu: 1
pieczenie mięsa w rękawie

kurcze dziewczynki nie potrafie znaleźć takiego topiku w wyszukiwarce dlatego pisze. powiedzcie mi szybciutko jak długo mam piec piersi z kurczaka w piekarniku wrekawie. bo mi sie juz pieka i nie wiem kiedy wyłaczyc .sa w temperaturze 200 . czy dobrze? doradzcie prosze
__________________
moje ubranka na wymiane
http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=187039
wejdz i zobacz
i ksiązki
http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=186983

: D
ainoh7 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2007-06-19, 17:51   #2
wersta
Zakorzenienie
 
Avatar wersta
 
Zarejestrowany: 2004-06
Lokalizacja: W-wa
Wiadomości: 6 584
Dot.: pieczenie mięsa w rękawie

Cytat:
Napisane przez ainoh7 Pokaż wiadomość
kurcze dziewczynki nie potrafie znaleźć takiego topiku w wyszukiwarce dlatego pisze. powiedzcie mi szybciutko jak długo mam piec piersi z kurczaka w piekarniku wrekawie. bo mi sie juz pieka i nie wiem kiedy wyłaczyc .sa w temperaturze 200 . czy dobrze? doradzcie prosze

na kurczaka 200 to trochę dużo. nie przekraczam 170. mniej niż pół godz wystarczy. tak ze 25 min.
wersta jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2007-06-19, 17:54   #3
ainoh7
Rozeznanie
 
Avatar ainoh7
 
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 713
Wpisy w blogu: 1
Dot.: pieczenie mięsa w rękawie

jejku super wersta dzieki za tak szybka odpowiedz bo juz nie wiedziałam co robic. jak juz jestes to sie jeszcze zapytam: mam tez poplasterkowaną łopatke. tez mozna do tego rekawa wsadzic? i na ile to piec?
jak ty wogóle robisz takie rzeczy? bo ja dzis pierwszy raz sie za to zabrałam. prosze udziel jesli mozesz jakis wskazówek.
kazde mieso tak po prostu moge wstawic do piekarnika tak?
__________________
moje ubranka na wymiane
http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=187039
wejdz i zobacz
i ksiązki
http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=186983

: D
ainoh7 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2007-06-19, 18:05   #4
enda____
Rozeznanie
 
Avatar enda____
 
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 889
Dot.: pieczenie mięsa w rękawie

tak przy okazji to gdzie mozna taki rekaw kupic?
__________________
"Prawdziwy przyjaciel to podwójne szczęście, prawdziwy przyjaciel to połowa cierpień"

... hmm
enda____ jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2007-06-19, 18:09   #5
wersta
Zakorzenienie
 
Avatar wersta
 
Zarejestrowany: 2004-06
Lokalizacja: W-wa
Wiadomości: 6 584
Dot.: pieczenie mięsa w rękawie

Cytat:
Napisane przez ainoh7 Pokaż wiadomość
jejku super wersta dzieki za tak szybka odpowiedz bo juz nie wiedziałam co robic. jak juz jestes to sie jeszcze zapytam: mam tez poplasterkowaną łopatke. tez mozna do tego rekawa wsadzic? i na ile to piec?
jak ty wogóle robisz takie rzeczy? bo ja dzis pierwszy raz sie za to zabrałam. prosze udziel jesli mozesz jakis wskazówek.
kazde mieso tak po prostu moge wstawic do piekarnika tak?

moja mama lubi się bawić w takie rzeczy. o łopatce, to wiem tylko jak się piecze, ale całą w 1 kawałku. robisz zalewę z oliwy z oliwek i przypraw (majeranek, oregano, liście laurowe i co tam jeszcze lubisz, wg uznania) najpierw trzeba oczywiście natrzeć solą. a w zalewie przyprawowej musi postać z godzinkę. i piecze się ok 1 godz.

jak w plastrach to na pewno w zalewie krócej, a pieczenie z 40 min.
wersta jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2007-06-19, 18:23   #6
ainoh7
Rozeznanie
 
Avatar ainoh7
 
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 713
Wpisy w blogu: 1
Dot.: pieczenie mięsa w rękawie

hey enda rekaw jest w kazdym supermarkecie. ja kupiłam jana niezbędnego takie "torebki" bardzo fajne bo fajne i poreczne
wersta ide spróbowac to zrobic ta łopatke .. a jak mieszkasz z mama to zapytaj sie jej czy tak mozna wszystkie miesa piec i np. ile schab powinien byc pieczony ? taki w całym kawałku??

acha i jeszcze cos: jak mozna to potem te mieso podgrzewac? zostawic w worku i w piekarniku podgrzac tak?
__________________
moje ubranka na wymiane
http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=187039
wejdz i zobacz
i ksiązki
http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=186983

: D

Edytowane przez ainoh7
Czas edycji: 2007-06-19 o 19:25 Powód: dozapytanie:)
ainoh7 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2007-06-19, 19:43   #7
wersta
Zakorzenienie
 
Avatar wersta
 
Zarejestrowany: 2004-06
Lokalizacja: W-wa
Wiadomości: 6 584
Dot.: pieczenie mięsa w rękawie

nie mieszkam z rodzicami, więc nie zapyatm
można podgrzać w mikrofalówce albo zimne do kanapek (z chrzanem pycha ).
schab też w kawałku najlepiej. i też tak jak łopatkę ok. godz
wersta jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2007-06-19, 22:32   #8
ifrit
Zadomowienie
 
Avatar ifrit
 
Zarejestrowany: 2006-04
Lokalizacja: Podkarpacie
Wiadomości: 1 955
Dot.: pieczenie mięsa w rękawie

dziewczyny uwielbiam piec mieso -kurczaka ,indyka wlasnie w takim rekawie do pieczenia bez tluszczu ... (ryby tez swietnie smakuja )
ja marynuje mieso w w marynacie staropolskiej KAMIS z oliwa z oliwek
czas pieczenia miesa zalezy od jego wagi
np. piers z kurczaka o wadze 25dag-25min i tak zawsze mam pysznie upieczone miesko tem ok.170-180'C
rekaw jest fajny bo mozna mieso przyprawic do rekawa-piekarnik i 0 tluszczu a i tak sie upiecze
__________________
WŁOSOMANIACZKA
12.2012-12.2013 zapuszczanie włosów, cel osiągnięty
12.2013-12.2014 c.d. zapuszczania włosów


W myślach wszystko ma początek!
ifrit jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2007-06-20, 11:15   #9
enda____
Rozeznanie
 
Avatar enda____
 
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 889
Dot.: pieczenie mięsa w rękawie

Cytat:
Napisane przez ainoh7 Pokaż wiadomość
hey enda rekaw jest w kazdym supermarkecie. ja kupiłam jana niezbędnego takie "torebki" bardzo fajne bo fajne i poreczne
wersta ide spróbowac to zrobic ta łopatke .. a jak mieszkasz z mama to zapytaj sie jej czy tak mozna wszystkie miesa piec i np. ile schab powinien byc pieczony ? taki w całym kawałku??

acha i jeszcze cos: jak mozna to potem te mieso podgrzewac? zostawic w worku i w piekarniku podgrzac tak?
dziekuje za odp fajna sprawa z tym rekawem
__________________
"Prawdziwy przyjaciel to podwójne szczęście, prawdziwy przyjaciel to połowa cierpień"

... hmm
enda____ jest offline   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 20:57.

Wizaz.pl - Polityka poufności - Warunki dostępu - Góra



nie zapisałem pliku!