Wróć   Forum Wizaz.pl > Hobby > Moje gotowanie

Notka

Moje gotowanie Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2007-10-19, 15:45   #1
Kogutka
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2007-10
Wiadomości: 4
Pyszna sałatka z kuskus

2 łyżki majonezu dekoracyjnego (moze byc Winiar)
sos sałatkowy francuski
250g kaszy kuskus
1 ogórek sałatkowy
1 papryka czerwona
2 łyżki posiekanego szczypioru
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 ząbki czosnku
sól, pieprz

Majonez połączyć z sosem sałatkowym (proszek).
Kasze zalać 2 szkl. wrzącej wody, pozostawić na 5 minut i przemieszać.
Ogórek i papryke umyć i oczyścić z nasion, pokroic w drobna kostke. Składniki połączyć z sosem majonezowym.
Doprawić czosnkiem, solą i pieprzem.
czas przyg: 20 minut

Polecam na serio rewelacja na szybkie pysznosci
Mozecie ja sciagnac na telefon ze str winiar
Kogutka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2007-10-19, 17:31   #2
Anuska77
Zadomowienie
 
Avatar Anuska77
 
Zarejestrowany: 2006-08
Wiadomości: 1 128
Dot.: Pyszna sałatka z kuskus

Ja robie inaczej (pisalam juz o niej w watku o ulubionych salatek):

SALATKA Z KUSKUSEM
SKLADNIKI:
- 25 dag kaszy kuskus
- sok z 1-2 cytryn (zaleznie od smaku)
- 6-8 lyzek oliwy z oliwek
- 3 pomidory
- 1 papryka czerwona
- 1 zielony ogorek
- 1 cebula
- 1 lyzka zielonej pietruszki
- 2 lyzki miety
- sol
- pieprz
- 1 lyzka swiezej kolendry (niekoniecznie)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kasze zalac wrzaca osolona woda tak, by byla lekko przykryta i czekac, az woda wsiaknie, okolo 5-6 min - nie gotowac.
2. Sparzone pomidory obierac ze skorki, wszystkie skladniki posiekac bardzo drobno i wraz z oliwa, sola, pieprzem i kolendra wymieszac z kasza.
3. Odstawic do lodowki na kilka godzin.
Anuska77 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2007-10-19, 18:06   #3
muron
Zakorzenienie
 
Avatar muron
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: tęczowe miasto/deszczowy kraj
Wiadomości: 7 791
Dot.: Pyszna sałatka z kuskus

ja kus kus roie bardziej po marokańsku.
kus kus
orzeszki piniowe, drogie cholerstwo mozna zastapić słonecznikiem
kurczak na kwałki, wczesniej zamarynowany w soku z cytryny i słodkim chilli, grillowany
posiekane liście swieżej miety-ja mam zawsze po lecie zamrozoną
ogórek zielony
czosnek
czerwona cebula
pieprz
sól
mniam
__________________
http://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=779235

muron jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-01-14, 23:10   #4
Moona
Mod-Świeżynka
 
Avatar Moona
 
Zarejestrowany: 2004-03
Wiadomości: 2 765
Dot.: Pyszna sałatka z kuskus

Podnosze watek
Prosze, wklejcie pomysly na kuskus Przez pomylke w zamowieniu zamiast 10 paczek dostalam duzo duzo wiecej (mam zapas na rok ) juz nam bokiem wychodzi jako dodatek do mies/obiadu, potrzebuje inspiracji Na pewno przetestuje salatki z postow wyzej, ale to malo
__________________
Your lies are more attractive
Than the truth
Moona jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-01-15, 10:01   #5
Indescriptible
Raczkowanie
 
Avatar Indescriptible
 
Zarejestrowany: 2008-05
Lokalizacja: Radom/Łódź
Wiadomości: 499
GG do Indescriptible
Dot.: Pyszna sałatka z kuskus

Jeżeli chodzi o dodatek do obiadu to często tę kaszę robię z kostką rosołową I zawsze, ale to zawsze polewam (już na talerzu oczywiście) jogurtem naturalnym- pycha

A sałatkę znam taką:
-20 dag kuskusu
-2 cebule (ok 20 dag)
-4 pomidory (ok 35 dag)
-3 łyżki oliwek
-5 łyżek soku z cytryny
-3 łyżki suszonej mięty lub 8 listków świeżej (drobno posiekane)
-1 szklanka posiekanej natki pietruszki
-1 łyżeczka soli
-0,5 łyżeczki pieprzu

To jest oryginalny przepis, aczkolwiek osobiście polecam mniej cytryny ( z mniejszą ilością pietruszki też jest smaczne). Kaszę polecają zalać bulionem, ale niekoniecznie. Po dodaniu i zmieszaniu wszystkich składników oprócz mięty, odstawić sałatkę na 2 godz do lodówki. Potem dodać miętę i mniam mniam

Ewentualnie jak naprawdę zabraknie Ci już pomysłów możesz zrobić kotleciki wegetariańskie. Ja zazwyczaj kombinuję jak mogę- ostatnio wymieszałam kuskus z soją granulowaną i ryżem, do tego oczywiście jajka, przyprawy, jakiś szczypiorek i cebulka, wymieszać, uformować kulki (lub zrobić jeden wielki placek na całą patelnię) i usmażyć. Genialnie smakuje ze wszystkimi możliwymi sosami- najlepiej z moim ulubionym- Duńskim
__________________
"Kobieta jest uzupełnieniem dzieł Boga, stworzył ją po tym wszystkim co istnieje, jakby chciał przez to wyrazić, że zamyka owe wzniosłe dzieło arcytworem stworzenia."
- Honore De Mirabeau

Edytowane przez Indescriptible
Czas edycji: 2010-01-15 o 10:07
Indescriptible jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-01-15, 10:57   #6
miskowa
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 9 349
Dot.: Pyszna sałatka z kuskus

ja robię sałatkę z kuskus i tuńczykiem:

- kuskus
- tuńczyk z puszki w sosie własnym
- ogórki kiszone
- kukurydza
- papryka

do tego jogurt naturalny połączony z majonezem, sól i pieprz
miskowa jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-04-13, 15:47   #7
nadia091205
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2010-01
Lokalizacja: małopolska
Wiadomości: 247
Dot.: Pyszna sałatka z kuskus

Ja tez robię sałatkę z kaszą kuskus i tuńczykiem, ale trochę inaczej
Kasza kuskus
tuńczyk ( 2 puszki )
czerwona papryka ( ok 2 szt )
kukurydza
i ser zółty
To wszystko razem mieszam, ser zółty kroje w drobna kostkę. Mieszam to wszystko z sosem ( majonez kielecki plus jogurt naturalny plus przyprawy ).
Naprawdę polecam wszystkim ta sałatka smakuje super, ser daje delikatny tylko posmak - pychota
nadia091205 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2014-07-30, 18:19   #8
keysea
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2007-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 4
Dot.: Pyszna sałatka z kuskus

A moja sałatka wygląda bardzo klasycznie i smakuje bardzo tradycyjnie Często ją urozmaicam ciecierzycą z puszki i ugotowaną zieloną soczewicą, wtedy mam pełnowartościowy posiłek w lekkiej formie
http://wegefuzja.pl/kisir-turecka-sa...kaszy-kus-kus/
__________________
Profesjonalne dredy w Zielonej Górze i okolicach: http://dready.zgora.pl/
keysea jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2014-08-01, 11:39   #9
LegoJedi
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 249
Dot.: Pyszna sałatka z kuskus

Turecka odmiana kuskusa to Kisir .....pychata
LegoJedi jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2014-08-01, 18:09   #10
Lazurowewybrzeze
Zadomowienie
 
Avatar Lazurowewybrzeze
 
Zarejestrowany: 2012-08
Lokalizacja: Marsylia
Wiadomości: 1 649
Dot.: Pyszna sałatka z kuskus

Cytat:
Napisane przez Anuska77 Pokaż wiadomość
Ja robie inaczej (pisalam juz o niej w watku o ulubionych salatek):

SALATKA Z KUSKUSEM
SKLADNIKI:
- 25 dag kaszy kuskus
- sok z 1-2 cytryn (zaleznie od smaku)
- 6-8 lyzek oliwy z oliwek
- 3 pomidory
- 1 papryka czerwona
- 1 zielony ogorek
- 1 cebula
- 1 lyzka zielonej pietruszki
- 2 lyzki miety
- sol
- pieprz
- 1 lyzka swiezej kolendry (niekoniecznie)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kasze zalac wrzaca osolona woda tak, by byla lekko przykryta i czekac, az woda wsiaknie, okolo 5-6 min - nie gotowac.
2. Sparzone pomidory obierac ze skorki, wszystkie skladniki posiekac bardzo drobno i wraz z oliwa, sola, pieprzem i kolendra wymieszac z kasza.
3. Odstawic do lodowki na kilka godzin.
No to robisz typowe klasyczne tabulé, brakuje mi w tym tylko nasaczonych wczesniej rodzynek. Ja tez w ten sposob je robie, tyle ze z rodzynkami, wtedy jak robie je jako przystawke. A jak robie jako danie glowne to daje do tego dodatkowo oprocz rodzynek drobno krojona piers z indyka lub kurczaka lub udko z kurczaka. Tabulé jest dobre na upaly.
Lazurowewybrzeze jest offline   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 
Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 02:35.

Wizaz.pl - Polityka poufności - Warunki dostępu - Góra