Wróć   Forum Wizaz.pl > Hobby > Moje gotowanie

Notka

Moje gotowanie Dzielimy się wiedzą jak przyrządzić, ugotować i upiec tak wspaniale jak nasze babcie!

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2007-10-19, 14:45   #1
Kogutka
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2007-10
Wiadomości: 4
Pyszna sałatka z kuskus

2 łyżki majonezu dekoracyjnego (moze byc Winiar)
sos sałatkowy francuski
250g kaszy kuskus
1 ogórek sałatkowy
1 papryka czerwona
2 łyżki posiekanego szczypioru
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 ząbki czosnku
sól, pieprz

Majonez połączyć z sosem sałatkowym (proszek).
Kasze zalać 2 szkl. wrzącej wody, pozostawić na 5 minut i przemieszać.
Ogórek i papryke umyć i oczyścić z nasion, pokroic w drobna kostke. Składniki połączyć z sosem majonezowym.
Doprawić czosnkiem, solą i pieprzem.
czas przyg: 20 minut

Polecam na serio rewelacja na szybkie pysznosci
Mozecie ja sciagnac na telefon ze str winiar
Kogutka jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2007-10-19, 16:31   #2
Anuska77
Zadomowienie
 
Avatar Anuska77
 
Zarejestrowany: 2006-08
Wiadomości: 1 128
Dot.: Pyszna sałatka z kuskus

Ja robie inaczej (pisalam juz o niej w watku o ulubionych salatek):

SALATKA Z KUSKUSEM
SKLADNIKI:
- 25 dag kaszy kuskus
- sok z 1-2 cytryn (zaleznie od smaku)
- 6-8 lyzek oliwy z oliwek
- 3 pomidory
- 1 papryka czerwona
- 1 zielony ogorek
- 1 cebula
- 1 lyzka zielonej pietruszki
- 2 lyzki miety
- sol
- pieprz
- 1 lyzka swiezej kolendry (niekoniecznie)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kasze zalac wrzaca osolona woda tak, by byla lekko przykryta i czekac, az woda wsiaknie, okolo 5-6 min - nie gotowac.
2. Sparzone pomidory obierac ze skorki, wszystkie skladniki posiekac bardzo drobno i wraz z oliwa, sola, pieprzem i kolendra wymieszac z kasza.
3. Odstawic do lodowki na kilka godzin.
Anuska77 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2007-10-19, 17:06   #3
muron
Zakorzenienie
 
Avatar muron
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: tęczowe miasto/deszczowy kraj
Wiadomości: 7 747
Dot.: Pyszna sałatka z kuskus

ja kus kus roie bardziej po marokańsku.
kus kus
orzeszki piniowe, drogie cholerstwo mozna zastapić słonecznikiem
kurczak na kwałki, wczesniej zamarynowany w soku z cytryny i słodkim chilli, grillowany
posiekane liście swieżej miety-ja mam zawsze po lecie zamrozoną
ogórek zielony
czosnek
czerwona cebula
pieprz
sól
mniam
__________________


muron jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2010-01-14, 22:10   #4
Moona
Wtajemniczenie
 
Avatar Moona
 
Zarejestrowany: 2004-03
Wiadomości: 2 702
Dot.: Pyszna sałatka z kuskus

Podnosze watek
Prosze, wklejcie pomysly na kuskus Przez pomylke w zamowieniu zamiast 10 paczek dostalam duzo duzo wiecej (mam zapas na rok ) juz nam bokiem wychodzi jako dodatek do mies/obiadu, potrzebuje inspiracji Na pewno przetestuje salatki z postow wyzej, ale to malo
__________________
Your lies are more attractive
Than the truth
Moona jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-01-15, 09:01   #5
Indescriptible
Raczkowanie
 
Avatar Indescriptible
 
Zarejestrowany: 2008-05
Lokalizacja: Radom/Łódź
Wiadomości: 499
GG do Indescriptible
Dot.: Pyszna sałatka z kuskus

Jeżeli chodzi o dodatek do obiadu to często tę kaszę robię z kostką rosołową I zawsze, ale to zawsze polewam (już na talerzu oczywiście) jogurtem naturalnym- pycha

A sałatkę znam taką:
-20 dag kuskusu
-2 cebule (ok 20 dag)
-4 pomidory (ok 35 dag)
-3 łyżki oliwek
-5 łyżek soku z cytryny
-3 łyżki suszonej mięty lub 8 listków świeżej (drobno posiekane)
-1 szklanka posiekanej natki pietruszki
-1 łyżeczka soli
-0,5 łyżeczki pieprzu

To jest oryginalny przepis, aczkolwiek osobiście polecam mniej cytryny ( z mniejszą ilością pietruszki też jest smaczne). Kaszę polecają zalać bulionem, ale niekoniecznie. Po dodaniu i zmieszaniu wszystkich składników oprócz mięty, odstawić sałatkę na 2 godz do lodówki. Potem dodać miętę i mniam mniam

Ewentualnie jak naprawdę zabraknie Ci już pomysłów możesz zrobić kotleciki wegetariańskie. Ja zazwyczaj kombinuję jak mogę- ostatnio wymieszałam kuskus z soją granulowaną i ryżem, do tego oczywiście jajka, przyprawy, jakiś szczypiorek i cebulka, wymieszać, uformować kulki (lub zrobić jeden wielki placek na całą patelnię) i usmażyć. Genialnie smakuje ze wszystkimi możliwymi sosami- najlepiej z moim ulubionym- Duńskim
__________________
"Kobieta jest uzupełnieniem dzieł Boga, stworzył ją po tym wszystkim co istnieje, jakby chciał przez to wyrazić, że zamyka owe wzniosłe dzieło arcytworem stworzenia."
- Honore De Mirabeau

Edytowane przez Indescriptible
Czas edycji: 2010-01-15 o 09:07
Indescriptible jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2010-01-15, 09:57   #6
miskowa
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 9 241
Dot.: Pyszna sałatka z kuskus

ja robię sałatkę z kuskus i tuńczykiem:

- kuskus
- tuńczyk z puszki w sosie własnym
- ogórki kiszone
- kukurydza
- papryka

do tego jogurt naturalny połączony z majonezem, sól i pieprz
miskowa jest teraz online   Odpowiedz cytując
Stary 2010-04-13, 14:47   #7
nadia091205
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2010-01
Lokalizacja: małopolska
Wiadomości: 247
Dot.: Pyszna sałatka z kuskus

Ja tez robię sałatkę z kaszą kuskus i tuńczykiem, ale trochę inaczej
Kasza kuskus
tuńczyk ( 2 puszki )
czerwona papryka ( ok 2 szt )
kukurydza
i ser zółty
To wszystko razem mieszam, ser zółty kroje w drobna kostkę. Mieszam to wszystko z sosem ( majonez kielecki plus jogurt naturalny plus przyprawy ).
Naprawdę polecam wszystkim ta sałatka smakuje super, ser daje delikatny tylko posmak - pychota
nadia091205 jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2014-07-30, 17:19   #8
keysea
Przyczajenie
 
Zarejestrowany: 2007-03
Lokalizacja: Zielona Góra
Wiadomości: 3
Dot.: Pyszna sałatka z kuskus

A moja sałatka wygląda bardzo klasycznie i smakuje bardzo tradycyjnie Często ją urozmaicam ciecierzycą z puszki i ugotowaną zieloną soczewicą, wtedy mam pełnowartościowy posiłek w lekkiej formie
http://wegefuzja.pl/kisir-turecka-sa...kaszy-kus-kus/
__________________
Profesjonalne dredy w Zielonej Górze i okolicach: http://dready.zgora.pl/
keysea jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2014-08-01, 10:39   #9
LegoJedi
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 82
Dot.: Pyszna sałatka z kuskus

Turecka odmiana kuskusa to Kisir .....pychata
LegoJedi jest offline   Odpowiedz cytując
Stary 2014-08-01, 17:09   #10
Lazurowewybrzeze
Zadomowienie
 
Avatar Lazurowewybrzeze
 
Zarejestrowany: 2012-08
Lokalizacja: Marsylia
Wiadomości: 1 628
Dot.: Pyszna sałatka z kuskus

Cytat:
Napisane przez Anuska77 Pokaż wiadomość
Ja robie inaczej (pisalam juz o niej w watku o ulubionych salatek):

SALATKA Z KUSKUSEM
SKLADNIKI:
- 25 dag kaszy kuskus
- sok z 1-2 cytryn (zaleznie od smaku)
- 6-8 lyzek oliwy z oliwek
- 3 pomidory
- 1 papryka czerwona
- 1 zielony ogorek
- 1 cebula
- 1 lyzka zielonej pietruszki
- 2 lyzki miety
- sol
- pieprz
- 1 lyzka swiezej kolendry (niekoniecznie)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kasze zalac wrzaca osolona woda tak, by byla lekko przykryta i czekac, az woda wsiaknie, okolo 5-6 min - nie gotowac.
2. Sparzone pomidory obierac ze skorki, wszystkie skladniki posiekac bardzo drobno i wraz z oliwa, sola, pieprzem i kolendra wymieszac z kasza.
3. Odstawic do lodowki na kilka godzin.
No to robisz typowe klasyczne tabulé, brakuje mi w tym tylko nasaczonych wczesniej rodzynek. Ja tez w ten sposob je robie, tyle ze z rodzynkami, wtedy jak robie je jako przystawke. A jak robie jako danie glowne to daje do tego dodatkowo oprocz rodzynek drobno krojona piers z indyka lub kurczaka lub udko z kurczaka. Tabulé jest dobre na upaly.
Lazurowewybrzeze jest offline   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Moje gotowanie

Narzędzia

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 13:54.

Wizaz.pl - Polityka poufności - Warunki dostępu - Góra



nie zapisałem pliku!